III IV V VI VII V IX X XI
VÀ CÂY ĂN QUẢ (VẢI, NA, NHÃN)
3.2.4. Đặc điểm sinh thỏi của cõy nhón
Nhón là cõy ăn quả ỏ nhiệt đới, và cũng là cõy nhiệt đới, ớt bị sõu bệnh và dễ trồng. Quả cú vị ngọt, mựi thơm tinh khiết và khụng cú vị chua. Tỷ lệ E/A (chất hoà tan trờn axớt) cao, giỏ trị dinh dưỡng (calo) rất cao do cú nhiều đường, giàu khoỏng chất đặc biệt là cỏc khoỏng Canxi - Photpho và vitamin C. Vỡ vậy, nhón cú giỏ trị cao hơn vải. Tuổi thọ của nhón ở miền bắc cú thể đạt tới 50 năm, cho quả đến năm 30 - 40 năm tuổi.
Nhón là cõy cú khả năng chịu rột, chịu ỳng tốt hơn vải nhưng chịu hạn kộm hơn vải Nhỡn chung nhón là cõy khụng kộn đất và hầu hết phự hợp với cỏc loại đất ở miền Bắc. Tuy vậy, nhón thớch hợp nhất với cỏc loại đất phự sa (P), đất vàng đỏ trờn đỏ phiến và khụng thớch hợp với cỏc loại đất thường bị ngập ỳng hay quỏ thừa ẩm như đất bị biến đổi do trồng lỳa nước (Fl), đất phự sa được bồi (Pb). Rễ nhón cú đặc điểm hỡnh thỏi phỏt triển rất mạnh và rất sõu nờn thớch nghi với cỏc loại đất cú
75
tầng dày lớn (> 70cm), mặt khỏc rễ non thường phỏt triển tập trung ở tầng đất mặt nờn nhón thớch nghi với cỏc loại đất cú thành phần cơ giới từ thịt nhẹ đến thịt trung bỡnh.
Ở nước ta, nhón thường nở hoa vào thỏng II, III và chớn vào thỏng VII, VIII (chớnh vụ), ra hoa vào thỏng VIII, IX và chớn vào thỏng XI, XII (trỏi vụ). Tuy nhiờn, để đạt hiệu quả kinh tế cao hơn, thường chỉ để cõy ra hoa và kết quả ở chớnh vụ. Vào thời kỳ ra hoa nhón yờu cầu đủ ẩm, đõy là đặc tớnh khỏc biệt với cõy vải. Thời gian này dự nhiệt độ cao nhón vẫn cú khả năng ra hoa và đậu quả. Nhón là cõy giao phấn nờn nếu cú mua phựn dài ngày sẽ làm giảm năng suất của nhón hoặc cú thể gõy mất mựa. Nhỡn chung, nhón là cõy luụn cần ẩm ở cỏc giai đoạn phỏt triển và sinh trưởng, tuy nhiờn trong điều kiện dư thừa ẩm hay ngập ỳng gõy ảnh hưởng xấu đối với nhón. Một số trường hợp, nhón được trồng sỏt mộp bờ nước, trong điều kiện quỏ dư thừa ẩm khi đú cõy nhón phỏt triển chậm và trở nờn cũi cọc.