a. Mục tiêu: Xác định công thức thức ăn thích hợp của cá, giúp cá có khả năng tăng trưởng tốt.
b. Thời gian thực hiện: từ tháng 18/10/2008 đến tháng 18/11/2008
c. Địa điểm thực hiện: Trại nuôi cá dĩa Phượng, xã Vĩnh Lộc, H.Bình Chánh, Tp. HCM
d. Đối tượng thí nghiệm: sử dụng 390 con cá dĩa bột 14 ngày tuổi từ 3 cặp cá dĩa Bông xanh 15 tháng tuổi đẻ và nuôi con tốt. Trong đó 360 cá con trên được phân lô tiến hành bố trí thí nghiệm và 30 con còn lại sử dụng cân đo lấy số liệu đầu vào.
e. Chỉ tiêu theo dõi
- Tỷ lệ sống từ 15 – 30 ngày tuổi (%)
- Sự tăng trưởng (trọng lượng, chiều dài thân) - Bệnh cá
- Sự hấp dẫn của thức ăn
Bảng 2.2: Thành phần nguyên liệu thức ăn thí nghiệm
Thành phần Đối chứng NT1 NT2 NT 3
Bo bo x
Artemia x
Trùn chỉ x
Tim bò xay nhuyễn (%) 97
Spirulina (%) 1
Premix (%) 1
Men tiêu hóa (%) 1
Bảng 2.3: Thành phần sinh hóa trong thức ăn thí nghiệm
Thức ăn Thành phần Đối chứng Nghiệm thức I Nghiệm thức II Nghiệm thức III Độẩm (%) - - - 77,32 Protein thô (%) 56,5 64,3 66,3 16,79 Lipid (%) 19,3 20,3 2,0 3,98 Tro (%) - - - 1,06 Carbohydrate (%) - - - 0,85
* Phương pháp chuẩn bị thức ăn cho cá
Bo bo (moina) được mua về, rửa lại bằng nước sạch và giữ chúng trong chậu nước có đường kính lớn để bo bo kéo dài thời gian sống được 1 ngày và dùng vợt vớt bo bo cho cá ăn
Trùn chỉ mua vềđể khoảng 1 ngày để loại bỏ hết chất thải trong ruột của chúng, rửa lại bằng nước sạch và nước muối 1‰ và giữ chúng trong thau nước có đường kính lớn và sau khoảng 3 giờ tiến hành thay nước, dùng tay bắt trùn chỉ cho cá ăn.
Trứng Artemia được ấp trong nước muối 15‰ trong 18h nở thành ấu trùng, sau đó sử
dụng cho cá ăn với mật độ 4 – 5 con/ml
Tim bò, lọc sạch gân, xay nhuyễn, sau đó phối trộn với các thành phần khác theo tỉ lệ như trên. Hỗn hợp thức ăn trên được bảo quản trong tủđông và được cắt hình hạt lựu rồi cho cá ăn.
Cá thí nghiệm được bố trí trong bể kính kích thước (50cm x 50cm x 45cm) chứa thể tích nước là 80 lít. Sục khí vừa phải, nhiệt độ nước từ 27 – 28OC. Nước sử
dụng là nước giếng.
Cho cá ăn 2lần\ngày vào buổi sáng 9h và buổi chiều 15 giờ, cho ăn vừa đủ hoặc hơi thiếu, không cho ăn thừa
Sau khi cho cá ăn được 30 phút, tiến hành rút xiphông đáy rút thức ăn thừa ra ngoài. Thay 1/3 lượng nước trong bể cho cá 1lần/ngày vào lúc 5 giờ chiều
* Phương pháp theo dõi chỉ tiêu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Số lượng cá đầu ra (con)
- Tỷ lệ sống(%) = x 100 Số lượng cá đầu vào (con)
Số lượng cá con nở ra (con)
- Tỷ lệ nở (%) = x 100 Số lượng trứng thụ tinh (hạt)
- Sự tăng trưởng: Dùng cân kỹ thuật để xác định trọng lượng cá 14 ngày tuổi và trọng lượng cá 30 ngày tuổi. Dùng giấy kẻ ôly và thước đo để xác định chiều dài cá. Chiều dài cá được đo từ mút mõm đến cuối vây đuôi.
- Kiểm tra chiều dài và trọng lượng cá 14 ngày tuổi: Bắt ngẫu nhiên 10 con/lần lặp để cân trọng lượng và đo chiều dài. Từ đó, suy ra chiều dài và trọng lượng trung bình mỗi cá thể.
- Kiểm tra chiều dài và trọng lượng cá 30 ngày tuổi: Khi cá thí nghiệm đạt 30 ngày tuổi thì cân trọng lượng và đo chiều dài toàn bộ cá có trong mỗi nghiệm thức. Sau đó, tính chiều dài và trọng lượng trung bình của cá ở mỗi nghiệm thức.
- Sự tăng trưởng về chiều dài (cm) = L2 - L1 L1: Chiều dài cá 14 ngày tuổi (cm)
L2: Chiều dài cá 30 ngày tuổi (cm)
- Sự tăng trưởng về trọng lượng (mg) = W2 - W1 W2: Trọng lượng cá 30 ngày tuổi (mg)
W1: Trọng lượng cá 14 ngày tuổi (mg)
- Sự hấp dẫn thức ăn: Quan sát hoạt động bắt mồi của cá dựa vào thời gian cá tiến hành bắt mồi nhanh hay chậm.
- Bệnh cá: Dựa vào cảm quan, quan sát họat động, màu sắc và kết hợp sổ tay một số bệnh thường gặp trên cá dĩa tác gỉa Nguyễn Ngọc Du năm 2008 để xác định.
3. Thí nghiệm 3: TN về thức ăn giai đoạn cá sinh sản và thành thục 8 - 12 tháng a. Mục tiêu: Xác định công thức thức ăn thích hợp của cá, giúp cá thành thục