[Phyllactinia moricola Sawada]
19.1. Triệu chứng bệnh
Bệnh phấn trắng còn gọi là bệnh bạc thau dâu gây hại phổ biến ở các cơ sở trồng dâu vùng khắ hậu nhiệt ựới.
Biểu hiện ựặc trưng nhất của triệu chứng bệnh là hình thành một lớp nấm màu trắng xám mịn như bột phấn, bao phủ từng chòm hoặc toàn bộ phiến lá ở cả hai mặt lá. Bệnh thường phát sinh nhiều ở lá già và lá bánh tẻ. Lá bệnh giữ màu xanh ựến khi bào tử nấm ựược hình thành dưới mặt lá thì trên mặt lá mô bệnh bệnh sang màu vàng và màu nâu. Bệnh nặng làm lá vàng, khô cháy và rất dễ rụng. Vào cuối thời kỳ sinh trưởng của cây, trên các lá già trong ựám nấm trắng có thể thấy nhiều hạt ựen nhỏ. đó là quả thể của nấm gây bệnh.
19.2. Nguyên nhân gây bệnh - đặc ựiểm phát sinh phát triển bệnh
Nấm gây bệnh Phyllactinia moricola Sawada thuộc bộ Nấm Phấn trắng Erysiphales, lớp Nấm Túi. Sợi nấm mọc nổi lên mặt lá sinh ra các vòi hút ngắn chọc sâu vào tế bào ký hút thức ăn. Sợi nấm ựa bào, phân nhánh, uốn khúc nhiều lần, ựường kắnh 5,4 ộm. Cành bào tử phân sinh, ựa bào, thẳng, không phân nhánh.
Bào tử phân sinh ựơn bào, không màu, hình mũi mác tày, hơi dài kắch thước 71,8 x 18,9 ộm. Quả thể kắn, hình cầu, khi non màu vàng, khi già màu nâu ựen, có chân bán trên bề mặt hình kim nhọn, phân bố tương ựối ựều ựặn. đường kắnh quả thể từ 140 Ờ 240 ộm. Trong quả thể chứa 5 - 18 túi hình ống tròn hay hình bầu dục, kắch thước 60 - 105 x 25 Ờ 40 ộm.
Bào tử túi hình tròn, hình trứng, màu vàng nhạt, kắch thước 27-40 x 19-26ộm Nguồn bệnh tồn tại ở dạng sợi nấm và quả thể trên các lá bệnh rơi rụng xuống ựất. Bình thường nấm ngủ nghỉ ở dạng sợi nấm trong mầm ngủ của cây và sẽ phát triển khi có ựiều kiện ngoại cảnh thắch hợp. Ở vùng nhiệt ựới, nấm phát triển quanh năm. Bào tử phân sinh có thể là nguồn lây bệnh chủ yếu trên ựồng ruộng.
Trong ựiều kiện có ựộ ẩm không khắ và nhiệt ựộ thắch hợp (250C), bệnh phát triển rất mạnh. Ở nhiệt ựộ cao hơn 300C và mưa to bệnh ngừng phát triển. Ở miền Bắc nước ta, vụ xuân hè bệnh thường xuất hiện từ tháng 3 ựến tháng 5, mùa thu bệnh vẫn còn phát triển và tồn tại suốt mùa ựông. Trong mùa mưa nhiều bệnh giảm xuống rõ rệt.
19.3. Biện pháp phòng trừ
- Cần gieo trồng các giống dâu chống bệnh. Giống dâu lá to có sức chống bệnh hơn lá bé.
- Áp dụng các biện pháp kỹ thuật chăm sóc dâu. Làm sạch cỏ, giữ ruộng dâu thông thoáng. đặc biệt chú ý tiêu diệt nguồn bệnh trên tàn dư, thu dọn sạch lá bệnh khi thu hoạch và sau mỗi lần ựốn.
- Rút ngắn lứa hái, hái dâu sớm, ựốn dâu sớm nếu bệnh vẫn phát triển ở vụ thu. - Dùng thuốc hoá học phòng trừ bệnh sau khi ựốn dâu và trước lúc nảy lộc xuân, ra lá mới. Có thể phun thuốc lưu huỳnh - vôi 50 Bômê ựể diệt nguồn nấm qua ựông. Khi bệnh chớm phát sinh có thể dùng Benomyl (Benlate) 0,06%, Baycor dạng bột thấm nước 25% và 50% với lượng dùng 0,125 - 0,375 kg a.i./ha, Anvil 5SC (30 - 100 g a.i./ha) và Bayleton 25 WP (300 g/ha).