7. Những đóng góp mới của đề tài
2.2. Bảng “Địa chỉ” tình huống có vấn đề trong chương trình Sinh học
STT Tên bài / phần Vấn đề học tập
Kế hoạch bài học
Giáo viên Học sinh
1 Bài 1: “Sự hấp thụ nước và muối khoáng ở rễ” 1. Hình thái của hệ rễ Vấn đề 1: Vì sao cây mọc cố định tại một chỗ lại tìm hút được nước và muối khoáng ở trong đất?
- GV: Đặt vấn đề
- GV cho HS quan sát một số hình ảnh về hình thái của rễ cây, và hình ảnh cây có khả năng sống ở sa mạc.
- GV yêu cầu HS trả lời : Rễ cây có cấu tạo phù hợp với chức năng hút nước và muối khoáng như thế nào?
- GV nhận xét, đánh giá, giúp HS đưa ra kết luận.
- HS phát hiện vấn đề, đưa ra ý tưởng:
+ Ý tưởng 1: Vì nước và muối khoáng phân bố mọi nơi trong đất.
+ Ý tưởng 2: Vì rễ có cấu tạo phù hợp với chức năng hút nước và muối khoáng. → HS tiếp thu kiến thức, bác bỏ ý tưởng 1 (ở sa mạc hầu như là không có nước) HS tìm hiểu nội dung SGK → đưa ra kết luận
SVTH: PHAN THỊ HỒNG 37 GVHD: TH.S AN BIÊN THÙY 2. Rễ cây phát triển nhanh bề mặt hấp thụ Rễ cây càng nhiều lông hút → hiệu quả hút nước và muối khoáng càng cao. Rễ cây không có lông hút → cây có khả năng hút nước và muối khoáng? - GV hỏi HS:
Em hãy kể tên một số loài thực vật không có lông hút trên rễ?
- GV đưa tình huống có vấn đề: Rễ cây càng nhiều lông hút → hiệu quả hút nước và muối khoáng càng cao.
Rễ cây không có lông hút → cây có khả năng hút nước và muối khoáng không?
- GV gợi ý cho HS: Có loài nấm sống cộng sinh với rễ cây, gọi đó là nấm rễ. Nấm
- HS trả lời được: Thông, sồi, bèo…
- HS sẽ đặt ra vấn đề: Không có lông hút chúng sẽ hấp thụ nước và muối khoáng như thế nào?
- HS sẽ đưa ra các câu trả lời khác nhau:
+ Cây có thể hút nước và muối khoáng nhờ bộ phận khác.
+ Cây không thể hút nước và muối khoáng được. - HS tư duy, trả lời: Nấm rễ giúp cây trên cạn hấp thụ nước và muối khoáng.
SVTH: PHAN THỊ HỒNG 38 GVHD: TH.S AN BIÊN THÙY rễ có tác dụng gì? - GV nhận xét, đánh giá và đưa HS đến kết luận vấn đề. - HS đưa ra kết luận: Thực vật không có lông hút cây vẫn hút được nước và muối khoáng nhờ nấm rễ (thực vật ở cạn), qua bề mặt cơ thể (thực vật thủy sinh). 2 Bài 2: “Vận chuyển các chất trong cây” 3. Động lực đẩy dòng mạch gỗ
Nước chảy từ cao → thấp.
Trong mạch gỗ của cây gỗ cao đến hàng chục mét như: Xoài, lim, sấu, thông … : Nước vận chuyển được từ thấp (rễ) → cao (đỉnh)?
- GV cho HS quan sát một số hình ảnh các cây gỗ lớn như: Xoài, lim, thông, bạch đàn ….
-GV thông báo: Nước chảy từ cao → thấp. Trong mạch gỗ của cây gỗ cao đến hàng chục mét như: Xoài, lim, sấu, thông …: Nước vận chuyển được từ thấp (rễ)
- HS quan sát
- HS phát hiện vấn đề : Làm thế nào nước vận chuyển được ngược chiều trọng lực từ rễ lên đến đỉnh?
SVTH: PHAN THỊ HỒNG 39 GVHD: TH.S AN BIÊN THÙY
→ cao (đỉnh)? SGK để giải quyết vấn đề :
Nhờ vào 3 lực: Lực đẩy (áp xuất rễ), lực hút (do thoát hơi nước ở lá), lực liên kết giữa các phân tử nước với nhau và với thành mạch gỗ. 3 Bài 17: “Hô hấp ở động vật” Các hình thức hô hấp.
- Động vật đa bào bâc cao:
Có cơ quan chuyên hô hấp → diễn ra quá trình hô hấp.
- Động vật đơn bào, đa bào bậc thấp:
Chưa có cơ quan chuyên hô hấp → có
- GV cung cấp thông tin: + Động vật đa bào bâc cao: Có cơ quan chuyên hô hấp → diễn ra quá trình hô hấp. + Động vật đơn bào, đa bào bậc thấp:
Chưa có cơ quan chuyên hô hấp → có diễn ra quá trình hô hấp không? Vì sao?
- HS trả lời được: Có diễn ra quá trình hô hấp, nhưng chưa trả lời được vì sao vẫn diễn ra quá trình hô hấp?
SVTH: PHAN THỊ HỒNG 40 GVHD: TH.S AN BIÊN THÙY
diễn ra quá trình hô hấp không? Vì sao?
- GV gợi ý:
Chưa có cơ quan hô hấp thì động vật sẽ hô hấp theo hình thức nào?
- HS tìm hiểu nội dung SGK, độc lập giải quyết vấn đề: Chưa có cơ quan hô hấp nhưng động vật bậc thấp có khả năng hô hấp qua bề mặt cơ thể. 4 Bài 18: “Tuần hoàn máu” Khái niệm vòng tuần hoàn
Trong một giờ nhu cầu ôxi tối thiểu của cơ thể đã gấp 100 lần lượng ôxi hòa tan trong máu, chưa nói đến khi cơ thể hoạt động mạnh. Mà cơ thể không thể sản sinh ra một lượng máu như thế trong
- GV thông báo: “Trong cơ thể có khoảng 5 lít máu. Với lượng máu đó có thể hòa tan 100 ml ôxi. Khi nghỉ ngơi hoàn toàn cơ thể tiêu dùng ít năng lượng mà cũng cần tới 10 – 12 lít ôxi trong 1 giờ. Còn khi lao động mạnh nhu cầu đó có thể lên tới 60 – 120 lít. Như vậy nhu cầu ôxi tối
- HS phát hiện ra mâu thuẫn với một điều HS đã biết là cơ thể không thể sản sinh ra một lượng máu như thế trong một giờ. Từ đó nảy sinh vấn đề: ? Vì sao hệ tuần hoàn vẫn đáp ứng được nhu cầu của cơ thể?
SVTH: PHAN THỊ HỒNG 41 GVHD: TH.S AN BIÊN THÙY
một giờ. Vậy vì sao hệ tuần hoàn vẫn đáp ứng được nhu cầu của cơ thể?
thiểu của cơ thể đã gấp 100 lần lượng ôxi hòa tan trong máu, chưa nói đến khi cơ thể hoạt động mạnh”.
- GV: Không thể sinh sản một lượng máu như thế, nhưng có thể sử dụng lượng máu đó lặp đi lặp lại.
- GV yêu cầu HS định nghĩa vòng tuần hoàn?
- HS tiếp thu kiến thức, tư duy, phân tích: Cơ thể sẽ luân chuyển lượng máu đó liên tục, sử dụng triệt đề → tạo thành vòng tuần hoàn. - HS đưa ra định nghĩa và kết luận vòng tuần hoàn đã giúp cơ thể đáp ứng được nhu cầu ôxi.
5 Bài 19 “Tuần hoàn máu” 1. Tính tự động của tim Vấn đề 1: Tim ngừng đập → cơ thể chết. Tim có ngừng đập? - GV tạo tình huống có vấn đề: Tim ngừng đập → cơ thể chết.
SVTH: PHAN THỊ HỒNG 42 GVHD: TH.S AN BIÊN THÙY
(tiếp theo)
← khi cơ thể chết. thí nghiệm “Cắt rời tim ếch ra khỏi cơ thể vẫn có khả năng đập”
- GV đặt vấn đề :
Cơ thể chết → tim có ngừng đập?
- GV cung cấp thêm cho HS một số ví dụ: Em bé chết, sau 7 giờ tim có khả năng đập lại được 2 giờ.
- GV nhận xét đánh giá, giúp HS đưa ra kết luận.
- HS nhận ra điều mâu thuẫn “tim vẫn đập khi cơ thể chết” → phát sinh thắc mắc → tạo câu hỏi có chứa vấn đề học tập “vì sao tim vẫn đập được khi tách ra khỏi cơ thể”
- HS đưa ra các giả thuyết để giải quyết vấn đề.
Ý tưởng 1 : Vì tim vẫn được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, ôxi, nhiệt độ.
Ý tưởng 2 : Vì tim có tính tự động.
- HS bác bỏ ý tưởng 1, hướng sang chứng minh ý tưởng 2. - HS đưa ra kết luận
SVTH: PHAN THỊ HỒNG 43 GVHD: TH.S AN BIÊN THÙY
2. Chu kì hoạt động của
tim
Tại sao tim đập suốt cuộc đời mà không mệt mỏi?
- GV đưa ra tình huống : Tim người có khối lượng chừng 300g mà sản ra một lượng công rất lớn vẫn đảm bảo hoạt động liên tục suốt cả đời người để cung cấp máu cho cơ thể. Trong 24h, riêng tâm thất phải sản ra một công khoảng 170 – 180 nghìn kilojun. Công đó tương đương một cần cẩu nâng một vật nặng một tấn lên độ cao bằng tầng thượng nhà 5 tầng, mà không mệt mỏi.
- GV nhận xét, đánh giá
- HS phát hiện ra vấn đề học tập: Tại sao tim đập suốt cuộc đời mà không mệt mỏi?
- HS tìm hiểu nội dung SGK, đưa ra các hướng giải quyết.
- HS thảo luận
SVTH: PHAN THỊ HỒNG 44 GVHD: TH.S AN BIÊN THÙY 6 Bài 23: “Hướng động” 1. Khái niệm hướng động
Vì sao cây sinh trưởng theo hướng nằm ngang?
- GV cho HS chuẩn bị trước ở nhà 3 chậu cây đậu tương:
+ Cây 1: Để ngoài trời + Cây 2: Để ở cửa sổ
+ Cây 3: Để trong bóng tối hoàn toàn.
- GV yêu cầu HS quan sát 3 chậu cây và cho biết : ? Sự khác nhau sự sinh trưởng giữa 3 cây trong 3 chậu đã chuẩn bị?
- HS chuẩn bị chu đáo ở nhà.
- HS quan sát 3 chậu cây và trả lời được:
+ Cây để ở ngoài trời sinh trưởng bình thường theo hướng thẳng đứng.
+ Cây để ở cửa sổ sinh trưởng cong theo hướng ra phía có nhiều ánh sáng. + Cây để trong bóng tối thì bị úa vàng.
SVTH: PHAN THỊ HỒNG 45 GVHD: TH.S AN BIÊN THÙY
sao cây để ở của sổ sinh trưởng theo hướng nằm ngang?
- HS phân tích, tìm hiểu nội dung SGK giải quyết vấn đề. 7 Bài 26: “Cảm ứng ở động vật” 1. Cảm ứng ở động vật có hệ thần kinh dạng lưới Phản ứng của thủy tức có phải là phản xạ không? Tại sao?
- GV yêu cầu:
+ Quan sát đĩa hình hay tranh hoạt động của thủy tức.
+ Trả lời câu hỏi:
Cho biết thủy tức sẽ phản ứng như thế nào khi ta dùng một chiếc kim nhọn châm vào chân nó? Giải thích?
1. Cảm ứng ở động vật có hệ thần kinh dạng lưới. - HS quan sát tiếp nhận kiến thức.
- Yêu cầu trả lời được: Thủy tức co rúm toàn thân lại để tránh kích thích. - Cơ thể thủy tức mới bắt đầu có sự phân hóa tế bào, chưa có trung tâm thần
SVTH: PHAN THỊ HỒNG 46 GVHD: TH.S AN BIÊN THÙY
- GV: Đưa ra vấn đề
Để phản xạ thực hiện được cần có trung tâm thần kinh phân tích thông tin.Ở thủy tức chưa có trung tâm thần kinh, vậy phản ứng của thủy tức có phải là phản xạ không? Vì sao?
- GV cho HS thảo luận, nhận xét, đánh giá, kết luận.
- GV bổ sung: Do phải co toàn bộ cơ thể nên phản ứng của thủy tức tiêu tốn nhiều năng lượng.
kinh để phân tích các kích thích.
- HS tiếp nhận vấn đề, đưa ra nhiều hướng giải quyết khác nhau.
+ Ý tưởng 1: Không phải là phản xạ vì chưa có trung tâm thần kinh.
+ Ý tưởng 2: Là phản xạ, vì đã có sư tham gia của tổ chức thần kinh.
SVTH: PHAN THỊ HỒNG 47 GVHD: TH.S AN BIÊN THÙY 8 Bài 31: “Tập tính của động vật” 2. Tấp tính học được Sự hình thành tập tính học được. - GV đưa ra ví dụ: Một số loài động vật không sợ người nhưng khi bị đuổi bắt chúng sẽ trốn chạy nhanh khi nhìn thấy người. - GV hướng cho HS vào giải pháp đúng.
- HS tiếp nhận vấn đề: Vì sao chúng lại chạy trốn khi nhìn thấy người?
- HS phân tích vấn đề, liên hệ thực tế đưa ra các giải pháp giải quyết vấn đề. - HS kết luận, đưa ra khái niệm tập tính học được. 9 Bài 36: “Phát triển ở thực vật có hoa” 2. Nhiệt độ thấp và quang chu kì Vấn đề: Một số loài cây đã đến tuổi ra hoa mà vẫn không ra hoa? - GV đưa ra vấn đề: Một số loài cây đã đến tuổi ra hoa mà vẫn không ra hoa.
- GV đưa ra thêm một số ví dụ: Cây rau bina dù đã đủ độ tuổi ra hoa nhưng vẫn
b, Quang chu kì
- HS nảy sinh vấn đề: Vì sao cây đến tuổi ra hoa vẫn không ra hoa được?
- HS phân tích vấn đề, đưa ra nhiều giải pháp khác nhau.
SVTH: PHAN THỊ HỒNG 48 GVHD: TH.S AN BIÊN THÙY
không ra hoa, chỉ ra hoa khi độ dài của ngày ít nhất bằng 14 giờ.
- GV khẳng định: Hiện tượng như thế được gọi là quang chu kì vậy: Quang chu kì là gì?
đúng nhất: Do các yếu tố nhiệt độ, ánh sáng không phù hợp.
- HS định nghĩa: Quang chu kì là mối phụ thuộc của sự ra hoa vào tương quan độ dài ngày đêm.
10 Bài 41: Sinh sản vô tính ở thực vật Vai trò của sinh sản vô tính
Vai trò của sinh sản vô tính đối với thực vật là gì?
- GV nêu vấn đề:
+ Cây đỗ đen và cây lá bỏng cùng sống trong một môi trường.
+ Vì 1 lí do nào đó cả 2 loại cây này đều không ra hoa và kết quả thì điều gì xảy ra với 2 cây?
- HS vận dụng kiến thức phân tích.
+ Cây đỗ đen và cây thuốc bỏng sinh trưởng và phát triển trong cùng một điều kiện.
+ Nếu cả 2 cây cùng không cho quả và hạt có nghĩa là
SVTH: PHAN THỊ HỒNG 49 GVHD: TH.S AN BIÊN THÙY
- GV yêu cầu HS: Từ những phân tích cụ thể ở cây lá bỏng và cây đỗ xanh cho biết vai trò của sinh sản vô tính đối với cây trồng là gì?
không duy trì được nòi giống.
+ Tuy nhiên cây lá bỏng con vẫn được sinh ra từ lá bỏng rơi xuống đất ẩm. + Cây đỗ xanh không có được cây con vì không có hạt và cây con không được sinh ra từ lá.
- HS khái quát kiến thức: Sinh sản vô tính giúp cho sự tồn tại và sự phát triển của loài.
- HS có thể nêu thêm ví dụ: Sinh sản vô tính ở cây gừng, cây chuối, cây hành.
SVTH: PHAN THỊ HỒNG 50 GVHD: TH.S AN BIÊN THÙY
KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ