NĂNG LỰC CHẾ BIẾN, SẢN PHẨM, THỊ TRƯỜNG

Một phần của tài liệu kế toán xác định và phân tích kết quả hoạt động kinh doanh tại công ty cổ phần thực phẩm sao ta (Trang 48)

4.4.1 Năng lực chế biến

Hiện nayFMCcó 6 xưởng chế biến gồm:

- Xưởng 1 : chế biến hàng block - Xưởng 2, 3: chế biến hàng tinh chế - Xưởng 4 : chế biến hàng IQF - Xưởng 5 : chế biến hàng tinh chế - Xưởng 6 : chế biến hàng tẩm bột Công suất chế biến: 40 tấn thành phẩm/ngày 4.4.2 Sản phẩm

Tôm tươi đông lạnh (IQF, block), tôm hấp đông IQF, tôm tẩm bột IQF các loại, tôm Nobashi đông lạnh, tôm Sushi đông lạnh, HOSO, HLSO, PTO,…

4.4.3 Thị trường

Sản phẩm của công ty có mặt tại thị trường trong và ngoài nước: Nhật,

Mỹ, Canada, Hàn Quốc, Nga, Singapore, EU,…. Trong đó Nhật Bản là thị

trường tiêu thụ chính của công ty, tiếp đến là thị trường Mỹ.

4.5 LĨNH VỰC HOẠT ĐỘNG KINH DOANH, NHIỆM VỤ CỤ THỂ, ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN

4.5.1 Lĩnh vực hoạt động kinh doanh

- Chế biến, bảo quản thủy sản và sản phẩm từ thủy sản.

- Nhập khẩu máy móc, thiết bị, vật tư phục vụ trong ngành chế biến.

- Mua bán lương thực, thực phẩm, nông sản sơ chế.

- Kinh doanh bất động sản, quyền sử dụng đất thuộc chủ sở hữu, chủ sử

dụng hoặc đi thuê.

- Kinh doanh dịch vụ khách sạn, ăn uống.

- Gieo trồng, sản xuất, xuất khẩu và tiêu thụ nội địa hàng nông sản.

Tình hình hoạt động

Qua những năm hoạt động, FIMEX VN đã đặt được nền tảng vững chắc ở các thị trường Nhật Bản và Hoa Kỳ. Ngay năm hoạt động thứ 2 Công ty đã thu hồi vốn đầu tư ban đầu và đứng vào top 5 doanh nghiệp có kim ngạch xuất

khẩu tôm lớn nhất nước kéo dài đến 2005. Nhiều năm liền công ty dẫn đầu cả nước về lượng tôm tinh chế xuất vào Nhật Bản. Trình độ chế biến sản phẩm

thuộc hàng đầu Việt Nam và đã được tiêu thụ ở các hệ thống nhà hàng, hệ

thống phân phối lớn. Với thành tích hoạt động hiệu quả cao công ty đã được

Chính phủ tặng thưởng

- Cờ thi đua của Chính phủ liên tục trong 08 năm liền, từ năm 1997 đến năm 2004.

- Huân chương Lao động hạng 2 năm 1998.

- Danh hiệu Anh hùng lao động thời kỳ đổi mới năm 2000.

- Cúp Phù Đổng năm 2005 của Bộ Công nghiệpkhen thưởng là 1 trong 10 doanh nghiệp sử dụng lao động tiêu biểu trong cả nước.

- Huân chương Lao động hạng I năm 2005.

- Cúp vàng vì sự nghiệp phát triển cộng đồng năm 2006

4.5.2 Nhiệm vụ cụ thể

- Thu mua nguyên liệu, thủy sản nhằm cung cấp cho quá trình sản xuất và kinh doanh.

- Chế biến thủy sản các loại

- Xuất khẩu, cung ứng thủy sản và sản phẩm từ thủy sản ra thị trường trong và ngoài nước.

4.5.3 Định hướng phát triển

Các mục tiêu chủ yếu của Công ty:

Mục tiêu chiến lược: Góp phần ngày càng đáng kể trong chuỗi giá trị tạo

quan như nuôi, gieo trồng, khai thác, bảo quản sau thu hoạch, dịch vụ, làm

tăng việc làm, tăng của cải xã hội.

Mục tiêu cụ thể: Giữ vững uy tín thương hiệu, chất lượng sản phẩm, mở

rộng sản xuất chiều rộng lẫn chiều sâu, chủng loại sản phẩm nhằm đạt mức tăng trưởng 10-20% năm về dài hạn, đứng trong top 5 doanh nghiệp có kim

ngạch xuất khẩu nông thủy sản lớn nhất nước.

Chiến lược phát triển và đầu tư:

Đa dạng hóa sản phẩm từ nguyên liệu thủy sản và nông sản trên nền tảng

tìm hiểu khả năng cung cầu các mặt hàng cụ thể trên thị trường Thế Giới kết

hợp với thế mạnh về đất đai, lao động của địa phương.

Từng bước mở rộng thị trường tiêu thụ, hết sức chú trọng về chiều sâu,

các mặt hàng tinh chế nhằm tăng thế mạnh cạnh tranh, doanh số, lợi nhuận.

Việc tổ chức nuôi, trồng, chế biến có chọn lọc và tổ chức trên nền tảng

hạn chế tối đa gây tổn hại môi trường và lợi ích cộng đồng.

Triển vọng công ty

Công ty cũng hết sức coi trọng việc xây dựng chương trình tiếp thị chặt

chẽ nhằm tìm kiếm tăng thêm được nhiều khách hàng, tìm hiểu thêm thị trường mới như Trung Đông, Đông Âu, Nam Phi, quan tâm hơn thị trường EU

cũng như các thị trường mới mở.

Nhà máy nông sản An San trực thuộc công ty đã đưa vào hoạt động cuối năm 2008 và xu hướng ngày càng ổn định hơn về các mặt hàng như thị trường

nguyên liệu, thị trường xuất khẩu,… tạo nên động lực mới cho sự thành công của công ty.

Công ty nằm trong vùng nguyên liệu nên rất thuận lợi trong việc thu mua

CHƯƠNG 5

KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN

5.1 MỘT SỐ VẤN ĐỀ VỀ CÔNG TÁC KẾ TOÁN VÀ LUÂN CHUYỂN

CHỨNG TỪ TẠI CÔNG TY

Tất cả các chứng từ kế toán do công ty lập hoặc từ bên ngoài chuyển đến đều tập trung vào bộ phận kế toán công ty. Bộ phận kế toán kiểm tra những

chứng từ kế toán đó và chỉ sau khi kiểm tra và xác minh tính pháp lý của

chứng từ thì mới dùng những chứng từ đó để ghi sổ kế toán.

* Một số chứng từ công ty thường lập và sử dụng gồm:

- Hợp đồng mua, bán. - Hợp đồng xuất khẩu.

- Phiếu thu; phiếu chi.

- Giấy báo nợ, giấy báo có của Ngân hàng. - Hóa đơn giá trị gia tăng.

- Hóa đơn xuất khẩu.

- Bảng chấm công, bảng lương, bảng kê thanh toán, … - Phiếu xuất, nhập kho;

- Đơn đặt hàng.

* Trình tự luân chuyển chứng từ kế toán bao gồm các bước sau:

- Lập, tiếp nhận, xử lý chứng từ kế toán;

- Kế toán viên, kế toán trưởng kiểm tra và ký chứng từ kế toán hoặc trình

Giám đốc công ty ký duyệt;

- Phân loại, sắp xếp chứng từ kế toán, định khoản và ghi sổ kế toán;

- Lưu trữ, bảo quản chứng từ kế toán.

5.2 THỰC TRẠNG KẾ TOÁN XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG

KINH DOANH TẠI CÔNG TY

5.2.1 Kế toán doanh thu

Bảng 5.1 Tổng hợp doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ của công ty trong năm 2012 ĐVT: đồng Ghi Nợ TK Tên TK TK 111 TK 112 TK 131 Ghi Có 5111 DT bán hàng hóa và thành phẩm nội địa 17.390.200.174 14.750.211.479 2.815.166.447 34.955.578.100 5112 DT bán hàng hóa và thành phẩm XK 578.477.000.420 921.810.200.471 2.625.454.898 1.502.912.655.789 5114 DT bán hàng nông sản 4.340.772.000 3.558.300.172 3.098.838.251 10.997.910.423 Tổng cộng: 600.207.972.594 940.118.712.122 8.539.459.596 1.548.866.144.312 Nguồn: Phòng Kế toán Công ty Cổ phần thực phẩm Sao Ta

Công ty sử dụng TK 511 để hạch toán DTBH và CCDV. Gồm 3 TK chi tiết:

TK 5111 – Doanh thu bán hàng hóa và thành phẩm nội địa

TK 5112 – Doanh thu bán hàng hóa và thành phẩm xuất khẩu

TK 5114 – Doanh thu bán hàng nông sản

Ta có định khoản các nghiệp vụ doanh thu trong năm 2012:

* Doanh thu bán hàng hóa và thành phẩm nội địa:

Nợ TK 111 17.390.200.174 Nợ TK 112 14.750.211.479 Nợ TK 131 2.815.166.447

Có TK 5111 34.955.578.100

* Doanh thu bán hàng hóa và thành phẩm xuất khẩu:

Nợ TK 111 578.477.000.420 Nợ TK 112 921.810.200.471 Nợ TK 131 2.625.454.898

* Doanh thu bán hàng nông sản:

Nợ TK 111 4.340.772.000 Nợ TK 112 3.558.300.172 Nợ TK 131 3.098.838.251

Có TK 5114 10.997.910.423

5.2.1.2 Kế toán doanh thu từ hoạt động tài chính và các khoản thu

nhập khác

a) Kế toán doanh thu từ hoạt động tài chính

Bảng 5.2 Tổng hợp doanh thu từ hoạt động tài chính của công ty năm 2012 ĐVT: đồng Ghi Nợ

TK Tên TK

TK 111 TK 112 TK 131 TK 413

Ghi Có

5152 Lãi tiền gửi, cho vay, cổ tức và LN được chia 5.071.680.000 2.290.341.555 650.698.417 - 8.012.719.972 5153 CL lãi tỷ giá - - - 968.288.551 968.288.551 Tổng cộng: 5.071.680.000 2.290.341.555 650.698.417 968.288.551 8.981.008.523 Nguồn: Phòng Kế toán Công ty Cổ phần thực phẩm Sao Ta

Công ty sử dụng TK 515 để hạch toán DT từ HĐTC. Gồm 2 TK chi tiết:

TK 5152 – Lãi tiền gửi, cho vay, cổ tức và lợi nhuận được chia

TK 5153 – Chênh lệch lãi tỷ giá

Ta có định khoản các nghiệp vụ doanh thu từ hoạt động tài chính năm 2012 như sau:

* Lãi tiền gửi, cho vay, cổ tức và lợi nhuận được chia:

Nợ TK 111 5.071.680.000 Nợ TK 112 2.290.341.555 Nợ TK 131 650.698.417 Có TK 5152 8.012.719.972

* Chênh lệch lãi tỷ giá:

Nợ TK 413 968.288.551 Có TK 5153 968.288.551

b) Kế toán các khoản thu nhập khác

Bảng 5.3 Tổng hợp thu nhập khác của công ty năm 2012

ĐVT: đồng Ghi Nợ TK Tên TK TK 111 TK 112 TK 131 Ghi Có 7111 Được thưởng - - - - 7112 Thanh lý, nhượng bán TSCĐ 459.722.130 210.320.784 297.806.922 967.849.836 Tổng cộng: 459.722.130 210.320.784 297.806.922 967.849.836 Nguồn: Phòng Kế toán Công ty Cổ phần thực phẩm Sao Ta

Công ty sử dụng TK 711 để hạch toán các khoản thu nhập khác. Gồm 2 TK

chi tiết:

TK 7111 – Thu nhập khác: được thưởng.

TK 7112 – Thu nhập khác: thanh lý, nhượng bán TSCĐ

Ta có định khoản các nghiệp vụ DT từ thu nhập khác trong năm 2012 như sau:

* Thanh lý, nhượng bán TSCĐ: Nợ TK 111 459.722.130 Nợ TK 112 210.320.784 Nợ TK 131 297.806.922 Có TK 7112 967.849.836 5.2.2 Kế toán chi phí 5.2.2.1 Kế toán giá vốn hàng bán

Bảng 5.4 Tổng hợp giá vốn hàng bán tại công ty năm 2012

ĐVT: đồng Ghi Có TK Tên TK Ghi Nợ TK 155 TK 156 TK 157 6321 Thành phẩm 1.311.720.472.899 1.311.209.680.121 - 510.792.778 6322 Hàng hóa 68.214.238.955 - 68.202.120.995 12.117.960 6324 Khoai lang 55.170.669.338 32.279.338.972 22.791.002.148 100.328.218 Tổng cộng: 1.435.105.381.192 1.343.489.019.093 90.993.123.143 623.238.956

Công ty sử dụng TK 632 để hạch toán giá vốn hàng bán. Gồm 3 TK chi tiết:

TK 6321 – Thành phẩm

TK 6322 – Hàng hóa TK 6324 – Khoai lang

Ta có định khoản các nghiệp vụ chi phí GVHB trong năm 2012 như sau:

* Thành phẩm: Nợ TK 6321 1.311.720.472.899 Có TK 155 1.311.209.680.121 Có TK 157 510.792.778 * Hàng hóa: Nợ TK 6322 68.214.238.955 Có TK 156 68.202.120.995 Có TK 157 12.117.960 * Khoai lang: Nợ TK 6324 55.170.669.338 Có TK 155 32.279.338.972 Có TK 156 22.791.002.148 Có TK 157 100.328.218 5.2.2.2 Kế toán hàng bán bị trả lại

Bảng 5.5 Tổng hợp hàng bán bị trả lại tại công ty năm 2012

ĐVT: đồng Ghi Có TK Tên TK Ghi Nợ TK 111 TK 112 TK 331 531 Hàng bán bị trả lại 12.791.928.919 5.100.413.332 3.812.770.962 3.878.744.625 Tổng cộng: 12.791.928.919 5.100.413.332 3.812.770.962 3.878.744.625 Nguồn: Phòng Kế toán Công ty Cổ phần thực phẩm Sao Ta

Công ty sử dụng TK 531 để hạch toán hàng bán bị trả lại.

Ta có định khoản các nghiệp vụ hàng bán bị trả lại trong năm 2012 như sau:

Nợ TK 531 12.791.928.919 Có TK 111 5.100.413.332 Có TK 112 3.812.770.962 Có TK 331 3.878.744.625

5.2.2.3 Kế toán chi phí bán hàng

Bảng 5.6 Tổng hợp chi phí bán hàng của công ty năm 2012

ĐVT: đồng Ghi Có TK Tên TK Ghi Nợ TK 334 TK 338 TK 111 TK 112 TK 331 TK 214 6411 CP nhân viên bán hàng 4.890.001.772 3.721.499.320 1.168.502.452 - - - - 6412 CP nhiên liệu, sửa chữa 3.956.039.479 - - 1.259.741.000 2.011.475.291 684.823.188 - 6414 CP khấu hao TSCĐ 1.991.711.349 - - - - - 1.991.711.349 6417 CP dịch vụ mua ngoài 30.997.872.549 - - 4.484.799.901 13.771.092.172 12.741.980.476 - 6418 CP bằng tiền khác 9.860.618.190 - - 7.610.190.755 2.250.427.435 - - Tổng cộng : 51.696.243.339 3.721.499.320 1.168.502.452 13.354.731.656 18.032.994.898 13.426.803.664 1.991.711.349 Nguồn: Phòng Kế toán Công ty Cổ phần thực phẩm Sao Ta

Công ty sử dụng TK 641 để hạch toán chi phí bán hàng. Gồm các TK chi tiết:

TK 6411 – Chi phí nhân viên bán hàng TK 6412 – Chi phí nhiên liệu, sửa chữa, ...

TK 6414 – Chi phí khấu hao TSCĐ

TK 6417 – Chi phí dịch vụ mua ngoài TK 6418 – Chi phí bán hàng bằng tiền khác

Ta có định khoản các nghiệp vụ chi phí bán hàng trong năm 2012 như sau:

* Chi phí nhân viên bán hàng:

Nợ TK 6411 4.890.001.772 Có TK 334 3.721.499.320 Có TK 338 1.168.502.452

* Chi phí nhiên liệu, sửa chữa:

Nợ TK 6412 3.956.039.479 Có TK 111 1.259.741.000 Có TK 112 2.011.475.291 Có TK 331 684.823.188

* Chi phí khấu hao TSCĐ:

Nợ TK 6414 1.991.711.349 Có TK 214 1.991.711.349

* Chi phí dịch vụ mua ngoài:

Nợ TK 6417 30.997.872.549 Có TK 111 4.484.799.901 Có TK 112 13.771.092.172 Có TK 331 12.741.980.476 * Chi phí bằng tiền khác: Nợ TK 6418 9.860.618.190 Có TK 111 7.610.190.755 Có TK 112 2.250.427.435

5.2.2.4 Kế toán chi phí quản lý doanh nghiệp

Bảng 5.7 Tổng hợp chi phí quản lý doanh nghiệp tại công ty năm 2012

ĐVT: đồng Ghi Có TK Tên TK Ghi Nợ TK 334 TK 152 TK 211 TK 214 TK 3339 TK 111 TK 112 6421 CP NV quản lý 8.793.208.102 8.793.208.102 - - - - - - 6422 CP vật liệu quản lý 538.999.717 - 538.999.717 - - - - - 6423 Đồ dùng văn phòng 4.313.771.380 - - 4.313.771.380 - - - - 6424 CP khấu hao TSCĐ 999.567.100 - - - 999.567.100 - - - 6425 Thuế, phí và lệ phí 1.517.919.172 - - - - 1.517.919.172 - - 6427 CP Dịch vụ mua ngoài 742.755 - - - - - 742.755 - 6428 CP bằng tiền khác 5.909.601.409 - - - - - 3.972.466.100 1.937.135.309 Tổng cộng: 22.073.809.635 8.793.208.102 538.999.717 4.313.771.380 999.567.100 1.517.919.172 3.973.208.855 1.937.135.309 Nguồn: Phòng Kế toán Công ty Cổ phần thực phẩm Sao Ta

Công ty sử dụng TK 642 để hạch toán chi phí quản lý doanh nghiệp. Gồm các

TK chi tiết:

TK 6421 – Chi phí nhân viên quản lý

TK 6422 – Chi phí vật liệu quản lý

TK 6423 – Chi phí đồ dùng văn phòng TK 6424 – Chi phí khấu hao TSCĐ

TK 6425 – Chi phí quản lý: thuế, phí và lệ phí

TK 6427 – Chi phí dịch vụ mua ngoài TK 6428 – Chi phí bằng tiền khác

Ta có định khoản các nghiệp vụ chi phí quản lý doanh nghiệp trong năm 2012 như sau:

* Chi phí nhân viên quản lý:

Nợ TK 6421 8.793.208.102

Có TK 334 8.793.208.102

* Chi phí vật liệu quản lý:

Nợ TK 6422 538.999.717

Có TK 152 538.999.717

* Chi phí đồ dùng văn phòng:

Nợ TK 6423 4.313.771.380

Có TK 211 4.313.771.380

* Chi phí khấu hao TSCĐ:

Nợ TK 6424 999.567.100

Có TK 214 999.567.100

* Thuế, phí và lệ phí:

Nợ TK 6425 1.517.919.172

Có TK 3339 1.517.919.172

* Chi phí dịch vụ mua ngoài:

Nợ TK 6427 742.755 Có TK 111 742.755

* Chi phí bằng tiền khác:

Nợ TK 6428 5.909.601.409

Có TK 111 3.972.466.100

Có TK 112 1.937.135.309

5.2.2.5 Kế toán chi phí hoạt động tài chính và các khoản chi phí khác

a) Kế toán chi phí hoạt động tài chính

Bảng 5.8 Tổng hợp chi phí tài chính tại công ty năm 2012

ĐVT: đồng Ghi Có TK Tên TK Ghi Nợ TK 111 TK 112 TK 331 TK 413 6351 CP lãi vay 29.189.859.516 11.372.400.218 15.122.071.465 2.695.387.833 - 6352 Lỗ CL tỷ giá 1.215.362.750 - - - 1.215.362.750 Tổng cộng: 30.405.222.266 11.372.400.218 15.122.071.465 2.695.387.833 1.215.362.750 Nguồn: Phòng Kế toán Công ty Cổ phần thực phẩm Sao Ta

Công ty sử dụng TK 635 để hạch toán chi phí tài chính của công ty. Gồm 2

TK chi tiết:

TK 6351 Chi phí lãi vay

TK 6352 Chi phí tài chính (lỗ chênh lệch tỷ giá đã thực hiện)

Ta có định khoản các nghiệp vụ chi phí tài chính trong năm 2012 như sau:

* Chi phí lãi vay:

Nợ TK 6351 29.189.859.516 Có TK 111 11.372.400.218 Có TK 112 15.122.071.465 Có Tk 331 2.695.387.833

* Chi phí tài chính (lỗ chênh lệch tỷ giá):

Nợ TK 6352 1.215.362.750

b) Kế toán các khoản chi phí khác

Bảng 5.9 Tổng hợp chi phí khác tại công ty trong năm 2012

ĐVT: đồng Ghi Có TK Tên TK Ghi Nợ TK 111 TK 112 TK 331 8111 Bồi thường, bị phạt và chi phí khác 3.564.449 3.564.449 - - 8112 Thanh lý, nhượng bán TSCĐ 12.729.823 4.818.503 3.000.000 4.911.320 Tổng cộng: 16.294.272 8.382.952 3.000.000 4.911.320

Nguồn: Phòng Kế toán Công ty Cổ phần thực phẩm Sao Ta

Công ty sử dụng TK 811 để hạch toán chi phí khác. Gồm 2 TK chi tiết:

TK 8111 – Chi phí bồi thường, bị phạt và chi phí khác TK 8112 – Chi phí thanh lý, nhượng bán TSCĐ

Ta có định khoản các nghiệp vụ chi phí tài chính trong năm 2012 như sau:

Một phần của tài liệu kế toán xác định và phân tích kết quả hoạt động kinh doanh tại công ty cổ phần thực phẩm sao ta (Trang 48)