3.3.2.1. Mô hình chuỗi cung ứng hiện tại.
a. Mô hình chuỗi cung ứng các yếu tố đầu vào.
Chuỗi cung ứng đầu vào của sản phẩm cửa nhựa là các đai nhựa, rân cao su, bản lề và khóa được thu mua từ các doanh nghiệp trên địa bàn Đà Nẵng, quá trình thu mua được thực hiện thông qua phòng kinh doanh của công ty, khi có nhu cầu về sử dụng các nguyên vật liệu trên thì phòng kinh doanh sẽ làm các thủ tục đặt hàng trước đó, tùy theo độ trễ của việc giao hàng và số lượng đặt hàng mà người phụ trách phải tính toán được thời gian nhận hàng để đáp ứng được cho sản xuất, quá trình này phụ thuộc rất nhiều vào kinh nghiệm của người phụ trách và năng lực của nhà cung cấp, chuỗi cung ứng đầu vào của công ty có thể được khái quát như sau:
Hình 3.6. Sơ đồ chuỗi cung ứng đầu vào
Đại lý cung cấp rân cao su Đại lý cung cấp đai nhựa các loại
Đại lý cung cấp lề, khóa Công ty Quang Nguyễn Nhập khẩu từ Trung Quốc Nhập khẩu từ Trung Quốc Nhà máy sản xuất rân Nhà máy sản xuất kính Đại lý cung cấp kính
SVTH: Lê Đình Hội Trang 29
b. Mô hình chuỗi cung ứng bên trong công ty.
Nếu xét theo chiều dịch chuyển của dòng nguyên vật liệu thì chuỗi cung ứng nội bộ của công ty bao gồm việc vận chuyển các nguyên vật liệu về kho, công tác bảo quản các nguyên vật liệu, công tác sản xuất và bảo quản sản phẩm sau khi sản xuất xong, sau cùng là công tác phân phối sản phẩm đến các đại lý bán sỉ, lẻ và quá trình thu hồi sản phẩm lỗi từ khách hàng. Chuỗi cung ứng trong nội bộ công ty khái quát thành sơ đồ như sau:
Hình 3.7. Sơ đồ chuỗi cung ứng bên trong công ty.
Quá trình vận chuyển nguyên vật liệu.
Đây là một hoạt động thuộc công tác quản trị logistics, là quá trình vận chuyển các nguyên vật liệu từ các nhà cung cấp về kho lưu trữ, bao gồm việc vận chuyển các đai nhựa, rân cao su, kính, khóa và bản lề. Các công việc này được công ty thuê những công ty vận tải thực hiện khi có phát sinh nhu cầu, hiện tại sản lượng cần vận chuyển chưa nhiều nên việc công ty chọn hình thức thuê ngoài là phù hợp với khả năng và tình hình hiện tại của công ty, và đây là hình thức giúp cho công ty có thể tối ưu hóa được chi phí vận chuyển, ngoài ra việc chọn hình thức vận tải đường bộ là hợp lý vì tính linh động, dễ dàng di chuyển trong thành phố và gần các nhà cung cấp nguyên vật liệu. Trong tương lai, dựa vào tình hình khả quan của ngành mà chúng ta có thể mở rộng việc sản xuất, nhu cầu vận chuyển nguyên vật liệu cũng như phân phối sản phẩm sẽ tăng lên, vì vậy việc công ty phải quản trị chuỗi logistics của chính mình là cần thiết và nên được đầu tư nghiên cứu từ bây giờ.
Quá trình nhập kho bảo quản.
Sau khi nguyên vật liệu được vận chuyển về kho chứa của công ty thì tại đây nguyên vật liệu sẽ được quản kho làm thủ tục nhận hàng và cất giữ, quá trình kiểm kê được thực hiện bằng cách đếm thủ công, chưa có hệ thống mã dù số lượng nguyên vật
Quá trình nhập kho bảo quản Quá trình sản xuất Quá trình vận chuyển nguyên vật liệu Bảo quản sản phẩm Quá trình phân phối sản phẩm
SVTH: Lê Đình Hội Trang 30
liệu rất ít. Đây là một trong những yếu điểm tồn tại trong công ty, việc kiểm tra một cách thủ công với số lượng nhiều thì dễ gây nhầm lẫn và tốn nhiều thời gian, công sức. vì vậy chúng ta phải ứng dụng các thiết bị, máy móc có thể hổ trợ cho chúng ta trong quá trình kiểm tra nguyên vật liệu.
Mặc khác, việc vận chuyển các nguyên vật liệu này từ xe vào kho cất giữ được thực hiện bằng sức người, nhưng việc vận chuyển kính là rất nguy hiểm cho người lao động, điều này có thể thông cảm vì tình hình khó khăn hiện tại của công ty, tuy nhiên trong tương lai chúng ta cần hoạch định phương thức vận chuyển thích hợp, để đảm bảo an toàn cho người lao động đồng thời nâng cao được năng suất.
Dưới đây là một mẫu phiếu nhập kho của công ty, hiện đang sử dụng cho quá trình nhận nguyên vật liệu, trong mẫu có đầy đủ các thông tin về ngày, tháng, năm bàn giao, người giao và người nhận cũng như các thông tin cơ bản về nguyên vật liệu. Tuy nhiên trong mẫu có những thông tin không được sử dụng đến như đơn giá hay tổng số tiền, các thông tin này thì chỉ cần thiết cho bộ phận kế toán nên dẫn đến việc dư thừa thông tin hay không đúng đối tượng.
PHIẾU NHẬP KHO
- Họ và tên người giao………... - Ngày...tháng...năm...
- Nhập tại kho...địa điểm………...
STT
Tên, nhãn hiệu quy cách, phẩm chất vật tư, dụng cụ sản phẩm, hàng hóa Mã số Đơn vị tính Số lượng Đơn giá Thành tiền Theo chứng từ Thực nhập Tổng cộng x x x x x - Tổng số tiền (viết bằng chữ): ... - Chứng từ gốc kèm theo : ... Ngày....tháng....năm...
Người lập phiếu Người giao hàng Thủ kho Kế toán trưởng
(Ký, họ tên) (Ký, họ tên) (Ký, họ tên) (hoặc bộ phận nhận)
(Ký, họ tên)
SVTH: Lê Đình Hội Trang 31
Quá trình sản xuất.
Quá trình này bao gồm các công tác như lên kế hoạch về thời gian, nguồn nhân lực, sản lượng cần sản xuất và nhu cầu nguyên vật liệu để đảm bảo cho quá trình sản xuất được diễn ra một cách liên tục. Việc chúng ta vận chuyển các nguyên vật liệu từ kho chứa đến các máy móc sản xuất, là một trong những công tác thuộc quá trình logistics, quá trình này yêu cầu chúng ta phải có kế hoạch và lên được phương án vận chuyển để không chồng chéo nhau trong quá trình vận chuyển và đảm bảo an toàn cho người lao động.
Quá trình này hiện nay ở công ty vẫn chưa được quản lý một cách khoa học, chưa vận dụng các phần mềm về quản lý sản xuất để phục vụ cho quá trình này, khối lượng sản phẩm sản xuất được nhà quản lý phân công cho trưởng xưởng vào đầu mỗi ngày, từ đó trưởng xưởng sẽ phân chia nguồn nhân lực để thực hiện, quá trình vận chuyển nguyên vật liệu đi sản xuất được thực hiện bằng sức lao động của con người, vì kho bãi gần với nơi sản xuất chỉ cần di chuyển vài bước chân, tuy nhiên không gian làm việc sẽ bị thu hẹp lại, không có lối di chuyển riêng gây chồng chéo nhau trong quá trình di chuyển.
Bảo quản sản phẩm.
Đây là quá trình được thực hiện sau khi quá trình sản xuất đã thực hiện xong, tùy theo đặc điểm của từng loại sản phẩm mà có các biện pháp bảo quản khác nhau, việc chọn vị trí của kho bảo quản cũng rất quan trọng, nó phụ thuộc vào chiến lược của công ty. Mặt khác, việc bảo quản cũng ảnh hưởng tới chất lượng của sản phẩm, vì vậy yêu cầu của người thực hiện công tác này phải am hiểu toàn diện về các đặc tính của sản phẩm công ty mình.
Sản phẩm cửa nhựa có đặc tính ít bị ảnh hưởng bởi môi trường bên ngoài, tuy nhiên không được bảo quản ở nơi có nhiệt độ hay độ ẩm quá cao, đồng thời cũng hạn chế việc xếp chồng các sản phẩm lên với nhau vì có thể dễ gây vỡ kính.
Hiện tại ở công ty việc bảo quản cửa nhựa sau khi sản xuất vẫn chưa được đảm bảo, chưa có kho bảo quản riêng, đồng thời cũng chưa có các chiến lược tồn kho sản phẩm để dự trữ cho những tháng cao điểm. Sản phẩm sau khi hoàn thiện được để chung trong khu vực làm việc gây cản trở và mất mỷ quan tại nơi làm việc. Việc xây dựng giá để cho sản phẩm vẫn chưa có, gây khó khăn và hư hỏng sản phẩm trong quá trình bảo quản.
SVTH: Lê Đình Hội Trang 32
Quá trình phân phối sản phẩm.
Đây là quá trình phân phối sản phẩm đến các đại lý, hay đến tay người tiêu dùng, có nhiều biện pháp phân phối khác nhau tùy thuộc vào đặc tính của từng loại sản phẩm. Quá trình này bao gồm công tác vận chuyển hàng hóa từ kho đến các đaị lý, showroom, và các công tác khuyến mại, quảng bá hình ảnh của sản phẩm đến với người tiêu dùng.
Quá trình này là một phần công tác nằm trong chuỗi logistics, sản phẩm của công ty tiêu thụ chủ yếu ở địa bàn thành phố đà nẵng và một số tỉnh lân cận nên quá trình vận chuyển được thực hiện bởi các công ty vận tải thuê ngoài vừa đảm bảo sự linh hoạt, ngoài ra vẫn tối thiểu hóa được chi phí vận chuyển cho công ty.
c. Mô hình chuỗi cung ứng đầu ra của sản phẩm cửa nhựa.
Sản phẩm cửa được tiêu thụ theo 2 hướng chính:
Hướng 1: Sản phẩm được vận chuyển tới lắp ráp tại các dự án nhà, khách sạn mà công ty đang xây dựng, số lượng sản phẩm có thể dự tính trước được, số sản phẩm được tiêu thụ theo hướng này tương đối nhiều, chiếm khoảng 65% tổng sản lượng sản xuất được.
Hướng 2: Các sản phẩm được vận chuyển đến các showroom của công ty để bán cho khách hàng, hiện tại công ty có 3 showroom, 2 showroom ở đà nẵng và 1 ở thành phố Tam Kỳ quảng nam. Số lượng sản phẩm được tiêu thụ theo hướng này chiếm khoảng 35% tổng sản lượng sản xuất.
Hình 3.9. Sơ đồ chuỗi cung ứng đầu ra.
Ngoài ra chuỗi cung ứng hiện tại của công ty còn bao gồm công ty logistics và công ty dịch vụ vệ sinh, các công ty này không tham gia trực tiếp vào quá trình sản xuất sản phẩm cũng như không tạo thêm giá trị cho sản phẩm, nhưng đây là một trong những thành phần không thể tách rời trong chuỗi cung ứng, nó góp phần gián tiếp vào quá trình sản xuất sản phẩm. Dự án nhà, khách sạn mà công ty đang đảm nhận Công ty cổ phần tư vấn, xây dựng và đầu tư Quang Nguyễn
SVTH: Lê Đình Hội Trang 33
Hình 3.10. Sơ đồ chuỗi cung ứng của công ty
3.3.2.2. Lợi ích của quản trị chuỗi cung ứng.
Nếu một chuỗi cung ứng được thiết lập tốt thì lợi ích mà nó sẽ đem lại cho doanh nghiệp về mặt lý thuyết sẽ là:
Khỏa lấp một cách hữu hiệu khoảng trống giữa nguồn cung với nhu cầu cuối cùng.
Nhà sản xuất bố trí cơ sở sản xuất tại vị trí tốt nhất, bất kể đến vị trí của khách hàng.
Thông qua việc tập trung hoạt động sản xuất ở một cơ sở lớn, nhà sản xuất hưởng lợi từ tính kinh tế nhờ quy mô.
Nhà sản xuất không cần lưu trữ số lượng lớn sản phẩm hoàn thành, các thành tố ở gần khách hàng sẽ thực hiện việc lưu trữ này.
Nhà bán sỉ đặt các đơn hàng lớn, và nhà sản xuất chiết khấu giá cho nhà bán sỉ làm cho chi phi đơn vị giảm.
Đại lý cung cấp lề, khóa Đại lý cung cấp đai nhựa các loại
Đại lý cung cấp rân cao su Công ty Quang Nguyễn Nhập khẩu từ Trung Quốc Nhập khẩu từ Trung Quốc Nhà máy sản xuất rân Nhà máy sản xuất kính Đại lý cung cấp kính Các showroom Dự án nhà, khách sạn mà công ty đang đảm nhận Dịch vụ vệ sinh Dịch vụ logistics
SVTH: Lê Đình Hội Trang 34
Nhà bán sỉ giữ nhiều loại sản phẩm tồn kho từ nhiều nhà sản xuất, cung cấp đa dạng sự lựa chọn cho khách hàng bán lẻ.
Nhà bán sỉ ở gần nhà bán lẻ vì thế thời gian giao hàng ngắn.
Việc quản trị tốt chuỗi cung ứng giúp ích khá nhiều cho doanh nghiệp trong việc cắt giảm các loại chi phí không cần thiết, nâng cao lợi ích cho khách hàng, tùy vào