Hệ thống chăn thả gia súc lớn:

Một phần của tài liệu Thiết kế VAC cho mọi vùng nguyên lý và mô hình (Trang 65)

- Hộ thống nuôi thả:

Hệ thống chăn thả gia súc lớn:

Trđu vă bò lă hai loại gia súc lớn được nuôi phổ biến ở câc vùng nông thôn nước ta.

Ở vùng đồng bằng, trđu bò lă nguồn sức kĩo quan trọng giúp nguòi nông dđn lăm đất, vận chuyín vật tư, hăng hóa vă cúng cấp nguồn phđn bón đấng kể cho trồng trọi. Thức ăn chính của trđu,,bò lă cỏ, rom, rạ, thđn cđy ngô, cđy lạc, câm, v.v... c ỏ trong vuờn, quanh hăng răo vă ' câc loại phế phẩm của vườn cụng lă nguồn thúc ăn tốt.

Khâc với nhiều loại vật nuôi, trđu bò đòi hỏi phải đuợc chăn thả hăng ngăy, v ì vậy, những vùng có diện tích chăn thả rộng, có lợi thế trong việc phât triến đăn gia súc lớn. Câc vùng ven đô có thể phât triển chăn nuôi bò sữa quy mô trang trại gia đình. Tùy theo khả năng đầu tư vă diện tích chuồng trại mă mỗi một hộ gia đình có thể nuôi 5-10 con bò sữa. Hiện nay, nghề nuôi bò sữa ở một số noi thuộc ngoại thănh Hă Nội như xê Phù Đổng, Hội Xâ, Phú

Thụy vă một số xê khâc ở huyện Gia Lđm mang lại hi quả kinh tế cao.

Gâc hệ thống sản xuất kết hợp: Bò sữa - 'ao câ - vu cđy hoặc Lợn hướng nạc - ao câ - vườn cđy hiện nay ở c vùng ven đô lă những hệ thống sản xuất có hiệu quả

thu hút nhđn công nhăn rỗi trong nông thôn, đâp ứng n cầu vỉ sữa, thịt cho thị trường.

Đổi vói bò sữa, ngoăi câc thức ăn tinh như bột nị câm gạo, đậu tương vă câc chất khoâng cần chủ độ trồng thím câc loại cỏ có hăm lượng dinh duõng cao n cỏ voi, cỏ dăy, cỏ lông, ngô non đặc biệt lă cđy ngô rí Kĩt hợp sản xuất ngô rau hăng hóa vă nuôi bò sữa c hiệu quả kinh tế rất cao.

Ở vùng đồi núi, nhờ có diện tích chăn thả rộng ho đồng cỏ tự nhiín có thể phât triển chăn nuôi bò sữa, 1

thịt. Không nín chăn thả bò trong vườn cđy vì bò tạp ăn giẫm nât đất, hỏng cđy. Do vậy, cần phải có bêi chăn t có hố ủ phđn thích hợp đí không bị lêng phí phđn vă gđ> nhiễm môi trường.

Câc nơi có đồng cỏ chăn thả nín âp dụng hệ thổi chăn thả luđn phiín trín đồng cỏ để tạo điều kiện tâi si) nguồn thức ăn vă trânh tình trạng chăn thả lđu một chỗ di đĩn trđu bò giẫm nât cỏ trồng:

Ngoăi ra, hệ thống đồng cỏ xen với cđy thức ăn g súc, cđy họ đậu lđu năm có thể đảm bảo liín tục quay vòĩ chu kỳ dinh dưỡng khĩp kín từ cđy đến súc vật, đến đi

cđy họ đậu. Sản phẩm của hệ thống năy có giâ trị vă đa dạng hơn phương thúc chăn nuôi đơn thuần trín đồng cỏ. Ngoăi câc sản phẩm từ chăn nuôi như thịt, sữa còn có cấc sản phẩm khâc như củi, nguyín liệu lăm bột giấy, gỗ. Người chăn nuôi trong hệ thống rừng - đồng cỏ - gia súc có lợi thế hơn nguời chăn nuôi trín đồng cỏ đơn thuần. Họ không phụ thuộc văo thị truờng của một sản phẩm đơn độc. Họ có thể bân ra thị trường thịt, da, sữa, gỗ, chất đốt, v.v...

Một phần của tài liệu Thiết kế VAC cho mọi vùng nguyên lý và mô hình (Trang 65)