Làm kinh doanh đòi hỏi phải tận tình, tâm huyết, linh hoạt và bền bỉ vì người tiêu dùng ngày nay rất có ý thức về sự hưởng thụ, cả ở khía cạnh vật chất lẫn tinh thần. Ngoài ra, bạn cũng phải “chân cứng đá mềm” trước những xáo trộn của nền kinh tế. Có rất nhiều lý do khiến người tiêu dùng thắt lưng buộc bụng và bạn luôn phải chuẩn bị tinh thần để đối mặt với những thời điểm khó khăn. Nếu bạn nghĩ ngành bán lẻ lúc nào cũng làm ăn tốt thì bạn nên nghĩ lại. Còn nếu những thách thức đó chỉ là “chuyện nhỏ” đối với bạn thì hãy đọc phần tiếp theo.
59
Bạn định mở hẳn một cửa hàng mới hay mua lại một cửa hàng cũ? Hay bạn định xin nhượng quyền? Bạn có rất nhiều phương án để chọn nhưng phải lưu ý những điểm dưới đây.
Mua lại một cửa hàng
Bạn có thể mua một cửa hiệu độc lập đang hoạt động, một cửa hàng nhượng quyền, một cơ hội kinh doanh. Sau đây là một số thông tin bạn có thể xem xét khi đưa ra quyết định.
• Cửa hàng nhượng quyền: Về cơ bản, người nhận quyền phải trả phí nhượng quyền ban đầu và phí thàng tháng cho đơn vị nhượng quyền. Đổi lại, người nhận quyền được sử dụng thương hiệu, quy trình kinh doanh và sự trợ giúp của đơn vị nhượng quyền cũng như được bán sản phẩm/dịch vụ của đơn vị nhượng quyền. Hình thức mua nhượng quyền không chỉ cho doanh nhân mới khởi nghiệp quyền sử dụng một thương hiệu đã có tiếng tăm mà còn đem lại cho họ nhiều lợi ích khác, trong đó lợi ích quan trọng nhất là được tiếp nhận một hệ thống đã được kiểm chứng về tính ưu việt và được đào tạo để sử dụng hệ thống đó. Bằng cách này, đơn vị nhận nhượng quyền có thể tránh được những sai lầm mà những người mới khởi nghiệp hay mắc phải do thiếu kinh nghiệm.
• Cơ hội kinh doanh: Cơ hội kinh doanh giống doanh nghiệp nhượng quyền ở chỗ bạn bán sản phẩm/dịch vụ nào đó đã có tên tuổi ra thị trường, chỉ khác là bạn không mở cửa hàng với tư cách là một phần của chuỗi nhượng quyền. Chính vì thế nên mua cơ hội kinh doanh thường ít tốn kém hơn mua một cửa hàng nhượng quyền. Thậm chí có những cơ hội kinh doanh không tiêu tốn của bạn một đồng tiền đầu tư ban đầu nào. Các cửa hàng thiệp Hallmark và giày trẻ em Stride Rite là những ví dụ điển hình. Theo đó, đại lý được cấp phép được hỗ trợ tiếp thị, quảng cáo, được sử dụng logo và nhãn hiệu của công ty mẹ nhưng lại hoạt động theo kiểu làm bao nhiêu bỏ túi bấy nhiêu. Một số cơ hội kinh doanh còn kèm theo gói hỗ trợ lập kế hoạch và vận hành theo hình thức chìa khoá trao tay.
• Các cửa hiệu độc lập đang hoạt động: Mua lại một cửa hàng đã quen khách đòi hỏi chi phí tốn kém hơn là đầu tư từ đầu nhưng ngược lại là bạn sẽ nhanh có lãi hơn và sớm thu hồi vốn hơn. Ngoài ra, bạn cũng hiểu rõ mình đầu tư vào cái gì (dựa vào kết quả bán hàng trước đây) và có thể dễ dàng huy động vốn đầu tư cũng như lên kế hoạch kinh doanh một cách chuẩn xác hơn. Với những cửa hàng đã triển khai kế hoạch tiếp thị và huy động vốn, chi phí bạn bỏ ra sẽ chủ yếu là cho địa điểm, hàng trong kho, nguồn khách hàng và nhân viên đã qua đào tạo.
60
Những doanh nhân muốn mua một cửa hàng đang hoạt động sẽ phải nghiên cứu kỹ không kém gì (thậm chí còn hơn) khi mở một cửa hàng hoàn toàn mới. Hãy tính thật cẩn thận chi phí cơ hội khi mua lại cửa hàng cũ và tìm hiểu kỹ xem có nguyên nhân nào khác đằng sau việc thanh lý cửa hàng - có thêm đối thủ cạnh tranh nặng ký trong khu vực đó, xuất hiện dự án mở đường làm mất chỗ đậu xe hay tình trạng mất an ninh ngày càng gia tăng chẳng hạn.
Mở một cửa hàng mới
Bạn có thể muốn mở cửa hàng mới và bắt đầu từ đầu nếu bạn tin rằng mình có ý tưởng khác lạ hoặc hay hơn những loại cửa hàng đang hoạt động trên thị trường.
Hầu hết các doanh nghiệp nhỏ thành công là nhờ lấy cái gì đã có sẵn và thêm một chút cải tiến, sáng tạo để làm lợi thế cho mình. Chẳng hạn như bạn nghĩ ra một kỹ thuật giao hàng mới, mở một quán bán nước gần đường dẫn vào xa lộ, hay nảy ra ý tưởng khai thác một phân khúc thị trường mới. Một số người khởi sự kinh doanh khá tốt với việc cung cấp tour du lịch sinh thái, du lịch mạo hiểm cho những người có tiền thích tìm hiểu, khám phá. Còn bạn, ý tưởng đặc biệt của bạn là gì?
Một lý do khác khiến bạn muốn làm theo cách riêng của mình thay vì sử dụng mô hình kinh doanh sẵn có là vì bạn đã phát triển được thị trường hay xây dựng được chiến lược bán hàng mới cho sản phẩm/dịch vụ đang có. Chẳng hạn, cách đây vài năm, công ty Lenox ở Mỹ quảng bá rầm rộ dịch vụ đăng ký quà cưới là các sản phẩm đồ gốm gia dụng của họ. Cụ thể là các cô gái sắp lên xe hoa sẽ đăng ký với Lenox những mặt hàng mà cô ấy muốn được tặng trong ngày cưới và khách dự đám cưới có nhu cầu tặng quà chỉ việc xem bản đăng ký đó là biết phải mua cho cô dâu thứ gì. Ngày nay, chiến lược bán hàng này được sử dụng rộng rãi tại các cửa hàng bán quà tặng đám cưới, tốt nghiệp, Giáng sinh, thôi nôi.