Hội chứng tiêu chảy phân trắng là một hội chứng hết sức phổ biến gây ảnh hưởng lớn đến sự phát triển chăn nuôi nói chung và chăn nuôi lợn nói riêng. Ở nước ta bệnh phân trắng lợn con đã được nhiều tác giả nghiên cứu để tìm hiểu sâu về nguyên nhân và phương pháp phòng trị.
Theo tác giả Phạm Sỹ Lăng và CS (2003) [6] bệnh phân trắng lợn con là một hội chứng hoặc một hội chứng lâm sàng đa dạng, có đặc điểm là viêm dạ dày - ruột, ỉa chảy, gầy sút cân nhanh. Tác nhân gây bệnh chủ yếu ở lợn con là vi khuẩn E.coli và Samonella và đóng vai trò phụ là Proteus, Steptococcus. Bệnh xuất hiện vào những ngày đầu sau sinh và suốt thời kỳ bú mẹ.
Theo Đặng Xuân Bình, Đỗ Văn Trung (2008) [2] cho biết: Autovacxin chế tạo từ Etec đạt yêu cầu quy định của ngành trong phòng thí nghiệm an toàn thử nghiệm trên lợn nái chửa và có hiệu quả bảo hộ lợn con theo mẹ.
Sử dụng Autovacxin trên thực địa giảm tỷ lệ nhiễm bệnh phân trắng, đẩy lùi thời gian nhiễm bệnh sau khi sinh, giảm tỷ lệ chết và kích thích tăng trọng.
Sử dụng Autovacxin lợn mắc bệnh phân trắng từ ngày tuổi 11 - 13, nếu không sử dụng vacxin thì 3 - 4 ngày tuổi lợn đã mắc bệnh.
Nếu sử dụng Autovacxin, khối lượng lúc 21 ngày tuổi tăng từ 0,22 - 0,28Kg/con. Sử dụng Autovacxin tỷ lệ chết giảm từ 5,5 - 8,8%.
Theo Nguyễn Đức Lưu và Nguyễn Hữu Vũ (2000) [9] cho rằng: bổ sung Dextran - Fe cho lợn con có tác dụng tăng lượng huyết sắc tố, số lượng hồng cầu. Giúp gia súc non, đặc biệt là gia súc sơ sinh khỏe mạnh, phát triển tốt, lớn nhanh và tăng sức đề kháng với các bệnh truyền nhiễm, nhất là bệnh phân trắng.
Theo tác giả Lê Văn Năm và CS (1998) [11] cho rằng: bệnh phân trắng lợn con chủ yếu do trực khuẩn E.coli gây ra. Ngoài ra do một số nguyên nhân khác như chuồng trại bẩn, sữa đầu ít, chăm sóc nuôi dưỡng nái chửa chưa đúng kỹ thuật và do bất lợi về thời tiết.
Theo Nguyễn Văn Trí (2006) [18] bệnh phân trắng lợn con do vi khuẩn E.coli gây ra, lợn con sau khi sinh 2 đến 3 giờ đến khoảng 21 ngày tuổi dễ mắc bệnh nhất. Độc tố của vi khuẩn phá vỡ cân bằng nước và điện giải gây ra hậu quả trầm trọng.
Theo Đào Trọng Đạt (1996) [3] bệnh phân trắng lợn con là một hội chứng của gia súc non, chủ yếu do ảnh hưởng của nhiều nguyên nhân bên ngoài như: sự thay đổi đột ngột về thời tiết, thức ăn của lợn mẹ kém phẩm chất hoặc bị thay đổi đột ngột, chuồng trại ẩm ướt, lạnh, tác động vào cơ thể lợn con gây rối loạn thần kinh dẫn đến rối loạn tiêu hóa. Ở nước ta tỷ lệ lợn con mắc bệnh phân trắng rất phổ biến. Bệnh xảy ra quanh năm, nhiều nhất là vào cuối đông sang xuân, cuối xuân sang hè.
1.5.3. Tình hình nghiên cứu ở nước ngoài
Bệnh phân trắng lợn con là bệnh phổ biến không chỉ ở Việt Nam mà cả trên thế giới, chính vì vậy nó được nhiều tác giả nước ngoài tập trung nghiên cứu.
Theo Axovach và Lobiro (1993) [19] đã chữa được bệnh phân trắng lợn con bằng cách cho uống Vitamin trong 3 đến 5 ngày liên tục với liều 5mg/con.
Theo Markku Johansen (2001) [22] đã sử dụng thuốc kháng huyết thanh sản xuất từ ngựa để phòng trị bệnh cho lợn con. Tác giả sử dụng ở các liều khác nhau là 2,4ml và 6ml để phòng trị bệnh cho lợn con do nhiễm E.coli, kết quả điều trị cho thấy ở liều 6ml kháng huyết thanh/lợn, có thể làm giảm tỷ lệ chết ở lợn con từ 67 - 92%.
Darren Trott (2002) [20] cho biết, các chủng Ecoli có xu hướng kháng mạnh với các loại kháng sinh thông thường vẫn dùng để điều trị bệnh như: Amoxicilin, Chloraphenicol, Steptomycil, Tetracylin... Vì vậy, khi sử dụng các kháng sinh này để điều trị cho lợn thường không cho hiệu quả.
Phần 2
ĐỐI TƯỢNG, ĐỊA ĐIỂM, THỜI GIAN, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP TIẾN HÀNH
2.1. Đối tượng, địa điểm và thời gian thực hiện
2.1.1. Đối tượng nghiên cứu
Đàn lợn con từ sơ sinh đến cai sữa tại xã Đại An - huyện Văn Quan tỉnh Lạng Sơn.
Hiệu quả một số loại thuốc trị bệnh phân trắng lợn con.
2.1.2. Địa điểm nghiên cứu
Tại một số thôn của xã Đại An thuộc huyện Văn Quan - tỉnh Lạng Sơn.
2.1.3. Thời gian nghiên cứu
Từ ngày 21/06/2014 đến ngày 07/09/2014.
2.2. Nội dung nghiên cứu
2.2.1. Nội dung
Áp dụng quy trình kỹ thuật phòng và trị bệnh phân trắng ở lợn con trong nông hộ thuộc các thôn trong xã Đại An - huyện Văn Quan - tỉnh lạng Sơn từ lúc đẻ đến lúc cai sữa.
2.2.2. Các chỉ tiêu theo dõi
+ Tỷ lệ lợn con mắc bệnh phân trắng tại một số thôn trong xã. + Tỷ lệ lợn con theo mẹ mắc bệnh phân trắng theo độ tuổi. + Tỷ lệ chết của lợn con theo độ tuổi.
+ Đánh giá hiệu quả của một số loại thuốc trị bệnh phân trắng ở lợn con.
2.3. Phương pháp nghiên cứu
2.3.1. Phương pháp điều tra bệnh phân trắng lợn con
+ Điều tra ngẫu nhiên các đàn lợn nuôi tại các thôn của xã Đại An - huyện Văn Quan - tỉnh Lạng Sơn.
+ Tình hình mắc bệnh phân trắng lợn con của các điểm điểm nghiên cứu. + Tỷ lệ mắc bệnh và tỷ lệ chết của lợn con theo đàn.
+ Một số biện pháp phòng bệnh và các loại thuốc dùng trong điều trị bệnh phân trắng lợn con.
2.3.2. Phương pháp xác định các chỉ tiêu
+ Tỷ lệ mắc bệnh (%)
Tỷ lệ mắc bệnh (%) = Tổng số con theo dõi Số con mắc bệnh x 100 + Thời gian điều trị TB (ngày)
Thời gian điều trị TB (ngày) = Tổng thời gian điều trị từng con Số con điều trị x 100 + Tỷ lệ khỏi bệnh (%)
Tỷ lệ khỏi bệnh (%) = Số con khỏi bệnh x 100 Tổng số con điều trị
+ Tỷ lệ chết (%)
Tỷ lệ chết (%) = Tổng số con mắc bệnh Số con chết x 100
2.3.3. Phương pháp xử lý số liệu
Số liệu thu được được xử lý bằng phương pháp thống kê sinh học (Nguyễn Văn Thiện, 2008).
Tính số mẫu trung bình: X = n X X X1+ 2+... n = n Xi ∑ Độ lệch tiêu chuẩn: x S = ( ) 1 2 2 − − ± ∑ ∑ n n X Xi i
Sai số trung bình mẫu:
Trong đó:
X : Số trung bình
N: Dung lượng mẫu (n<30) mX: Sai số trung bình mẫu
x
S : Độ lệch chuẩn
Xi: Giá trị của mẫu (i = 1,2,3...,n)
mX = ( 30) 1 ≤ − ± n n SX
Phần 3
KẾT QUẢ VÀ PHÂN TÍCH KẾT QUẢ 3.1. Kết quả phục vụ sản xuất
3.1.1. Công tác điều tra dịch bệnh
Điều tra dịch bệnh là công việc đầu tiên cần thực hiện trong chương trình phòng chống dịch bệnh ở vật nuôi, qua điều tra em thấy trên địa bàn thường xảy ra một số dịch bệnh như:
- Bệnh truyền nhiễm: bệnh lở mồm long móng ở trâu bò, tụ huyết trùng ở trâu, bò, lợn, bệnh phó thương hàn, dịch tả lợn, bệnh tai xanh, cúm lợn, cúm gia cầm, newcastle.
- Bệnh ký sinh trùng: bệnh giun đũa lợn, bệnh sán lá gan…
- Bệnh phân trắng lợn con, bệnh viêm ruột ở chó, các bệnh về sản khoa như: viêm đường sinh dục sau đẻ, đẻ khó…
- Bệnh ngoài da: ve, ghẻ…
3.1.2. Công tác tiêm phòng
Tiêm vacxin phòng bệnh cho đàn vật nuôi là tạo ra trong cơ thể chúng một sức miễn dịch chủ động chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Việc tiêm phòng vacxin với phương châm: “Phòng bệnh hơn chữa bệnh” phải được thực hiện nghiêm túc theo đúng lịch để mang lại hiệu quả cao nhất. Vì vậy các ban ngành, lãnh đạo huyện, xã vẫn luôn khuyến kích người dân trong huyện thực hiện nghiêm túc việc tiêm phòng vacxin cho đàn vật nuôi. Trong thời gian thực tập em đã tham gia vào công tác tiêm phòng dùng vacxin tiêm cho cả gia súc, gia cầm khỏe mạnh không có biểu hiện mắc bệnh. Với những con mắc bệnh đang điều trị bệnh thì tiêm bổ sung sau khi gia súc, gia cầm khỏi bệnh. Em được trực tiếp hỗ trợ cán bộ thú y tiến hành tiêm một số loại vacxin như: vacxin tụ huyết trùng cho trâu bò, tụ dấu ở lợn, vacxin cúm trên đàn gia cầm. Liều lượng theo hướng dẫn cho từng loại vacxin.
Ngoài ra, các hộ gia đình cần xác định rõ được tầm quan trọng của vệ sinh phòng bệnh trong chăn nuôi, thực hiện đầy đủ, nghiêm túc quy trình phòng bệnh cho vật nuôi như: vệ sinh sạch sẽ máng ăn, máng uống, chuồng trại, thức ăn, nước và khơi thông cống rãnh, tránh nước ứ đọng trong chuồng
nuôi, phát quang bụi rậm xung quanh chuồng trại. Phun thuốc sát trùng theo định kỳ bằng thuốc foocmon 1%, cọ chuồng và quét vôi, khử trùng những chuồng xuất lợn, tiêu diệt các loại côn trùng ruồi muỗi, các loài gặm nhấm trung gian gây bệnh. Khi làm tốt khâu này tỉ lệ mắc bệnh của vật nuôi giảm, từ đó giảm được chi phí trong chăn nuôi nâng cao hiệu quả kinh tế.
3.1.3. Công tác chuẩn đoán và điều trị bệnh
Để củng cố hệ thống kiến thức đã học, nâng cao trình độ chuyên môn, được sự tạo điều kiện của cán bộ thú y, em đã tham gia chuẩn đoán điều trị bệnh cho đàn gia súc và thu được kết quả cụ thể như sau:
•Bệnh ghẻ
+ Nguyên nhân: Do cái ghẻ ngầm ký sinh ở nội bì gây nên.
+ Triệu chứng: Lợn mắc bệnh thường xuất hiện các nốt đỏ ở lông chân, những vùng da đỏ ở quanh mũi, cổ, lưng, tai, bụng… sau đó những vết đỏ dày lên nhiều chỗ chảy nước, có mủ đóng vảy, gây viêm chân lông. Lợn ngứa ngáy cọ vào thành chuồng làm rụng lông và gây sát từng mảng.
+ Điều trị: Vệ sinh tắm chải thường xuyên cho lợn, chuồng trại định kỳ phun thuốc sát trùng Biocid.Cách ly riêng những con vật mắc bệnh khỏi đàn. Dùng thuốc Hammectin 25 với liều 1,5ml/10kgTT, tiêm dưới da cho lợn.
•Bệnh viêm khớp
+ Triệu chứng: Khớp gối sưng to, con vật kém ăn, đi lại khó khăn. + Điều trị: Tiêm Ampikana liều dùng 1,5mg/kgTT và tiêm Vitamin C 5%. Điều trị liên tục trong 3 - 5 ngày.
•Bệnh viêm tử cung
+ Nguyên nhân: Lợn mẹ sau khi đẻ do quá trình chèn ép của nhau thai làm tổn thương niêm mạc tử cung hoặc nhau thai không ra hết. Lợn mẹ khó đẻ phải can thiệp bằng tay hay dụng cụ làm xây sát niêm mạc tử cung, tạo điều kiện thuận lợi cho vi khuẩn xâm nhập và gây bệnh. Mặt khác, do kế phát từ một số bệnh truyền nhiễm như xảy thai truyền nhiễm.
+ Triệu chứng: Thân nhiệt lợn mẹ tăng, ăn uống giảm, âm hộ sưng đỏ, có khi cong lưng dặn, tỏ vẻ không bình thường. Từ cơ quan sinh dục chảy ra dịch màu trắng đục, mùi hôi tanh, âm hộ dính ướt, dính dịch viêm.
+ Điều trị: Dùng Amoxisol-LA tiêm bắp với liều 1ml/10KgTT, kết hợp với Hanpros 5ml/con điều trị liên tục trong 3 đến 5 ngày.
•Bệnh tai xanh ở lợn:
+ Tác nhân gây bệnh: Bệnh do một loại vi rút gây ra, lợn chết thường đi kèm với nhiễm trùng kế phát các tác nhân bệnh khác như dịch tả, tụ huyết trùng, phó thương hàn…
+ Cách lây lan: Bệnh có tốc độ lây lan nhanh, trong vòng 3 - 5 ngày cả đàn có thể mắc bệnh. Bệnh có thể kéo dài khoảng 5 đến 20 ngày tùy theo sức khỏe của lợn.Vi rút có thể phát tán thông qua các hình thức: vận chuyển lợn bệnh, theo gió, bụi, bọt nước, dụng cụ chăn nuôi, dụng cụ bảo hộ lao động, thụ tinh nhân tạo…
+ Biểu hiện bệnh: Vi rút gây ra biểu hiện lâm sàng ở hai trạng thái sinh sản và hô hấp.
Ở lợn nái có biểu hiện: biếng ăn, lười uống nước, mất sữa, viêm vú, đẻ sớm, da biến màu (màu hồng), lờ đờ hoặc hôn mê, thai khô hay heo con chết ngay sau khi sinh.
Ở heo con theo mẹ: cơ thể gầy yếu, mắt có ghèn màu nâu, da có vết phồng rộp, tiêu chảy nhiều, ủ rũ, run rẩy, heo con yếu, tai chuyển màu tím xanh, tỷ lệ chết ở đàn con có thể lên tới 100%.
Ở heo con cai sữa và heo vỗ béo: những biểu hiện ban đầu thường là da đỏ ửng hoặc mắt sưng đỏ, khi bệnh tiến triển có thêm những bệnh tích đặc biệt trên da hoặc trên tai, tỷ lệ chết từ 20 - 70%.
+ Cách phát hiện bệnh: Các biểu hiện bệnh thường không đặc trưng và dễ nhầm lẫn khi kế phát với các bệnh khác. Lợn sốt cao trên 400 , khó thở, có những vết bầm, thâm tím trên da, tai tím xanh.
+ Điều trị: Hiện nay, vẫn chưa có thuốc đặc trị để điều trị bệnh. Một số phương pháp điều trị bệnh: sử dụng một số thuốc tăng cường sức đề kháng, điều trị triệu chứng và chủ yếu ngăn ngừa bệnh kế phát như:
Bước 1: Phun thuốc sát trùng 2 ngày 1 lần.
Bước 2: Tiêm vacxin dịch tả cho những lợn khỏe.
Bước 3: Trộn Paramar - c và điện giải Gluco - k - c cho uống.
Bước 4: Tiêm kháng sinh phổ rộng Mamrphamox - genla, kết hợp thuốc hạ sốt, nâng cao sức đề kháng.
Bước 5: Trộn kháng sinh Mardoxy premix kết hợp với điện giải gluco - k - c trong suốt quá trình điều trị.
•Bệnh phân trắng lợn con
+ Nguyên nhân: Bệnh do trực khuẩn E.coli, thuộc vi khuẩn đường ruột
Enterobacterriacae. Do khẩu phần của lợn mẹ tăng đột ngột hoặc trong khẩu phần lợn mẹ không đủ dinh dưỡng, thức ăn lợn mẹ không đảm bảo vệ sinh. Do thời tiết thay đổi đột ngột, vệ sinh chuồng trại kém, chế độ ăn uống không phù hợp. Lợn con không được bú sữa đầu, uống nước bẩn, liếm chuồng bẩn…
+ Triệu trứng: Lợn ỉa phân lỏng màu trắng sữa, trắng xanh hoặc hơi vàng, mùi tanh khắm, ỉa nhiều lần, phân bết dính xung quanh hậu môn, lợn gầy sút nhanh, bú kém, ăn kém, ủ rũ, lông xù, đi lại không vững, bốn chân lạnh, niêm mạc mắt, miệng, hậu môn nhợt nhạt. Đôi khi thấy nôn ra sữa chưa tiêu hóa có mùi tanh, hay nằm một góc chuồng nơi có nguồn nhiệt, sốt nhẹ.
+ Điều trị: Cán bộ thú y khuyến cáo các hộ trong thôn sử dụng một số loại thuốc sau để điều trị:
Baytrill 0,5%: cho uống 1ml/5KgTT. Baytrill 5%: tiêm bắp 1ml/con. Colexin - Pump uống 1ml/5KgTT.
Colin 1200: hòa vào nước uống hoặc thức ăn với tỷ lệ 1Kg/1000- 2000ml nước hoặc 1Kg/500 – 1000Kg thức ăn.
Thuốc bổ trợ: Vitamin C 5%: tiêm bắp 5ml/con. Bcomplex: 3 - 5 ml/con.
Trong quá trình nghiên cứu tại địa phương em còn tham gia công tác: phát hiện động dục ở lợn. Cụ thể: Với lợn nái hậu bị cần phải căn cứ vào lý lịch, tuổi và những biểu hiện động dục bên ngoài để phát hiện lợn động dục. Với lợn nái rạ căn cứ vào thời gian cai sữa, tiến hành ép lợn để lợn lên giống nhanh, sau 3 đến 5 ngày, quan sát biểu hiện bên ngoài của lợn để phát hiện lợn động dục.
Các biểu hiện khi lợn động dục thường thấy như: âm hộ sưng đỏ, dịch tiết ra từ âm hộ lúc đầu loãng, sau đặc và có màu trắng. Khi lợn động dục thường có biểu hiện mê ì.
Cách phát hiện lợn động dục: lợn nái khi có biểu hiện động dục cần thử để xác định thời điểm phối giống thích hợp. Khi lợn lên giống thử độ mê ì bằng cách vuốt ve lợn và ngồi lên lưng lợn để kiểm tra xem lợn đó đã phối
giống được hay chưa. Nếu sau 3 đến 4 ngày cai sữa thử lợn thấy mê ì thì tiến hành phối giống sau 6 đến 12 giờ. Nếu sau 5 ngày cai sữa thử lợn thấy mê ì thì ta tiến hành phối giống ngay.
Ngoài ra, trong quá trình thực tập tại địa phương, em còn tham gia cùng cán bộ thú y trong thụ tinh nhân tạo cho lợn, công tác vệ sinh chuồng trại,