LI MU
1.6.1 Các nhâ nt mơi trng bên trong
Các nhân t mơi tr ng bên trong chính l̀ các nhân t ch quan , cĩ nh h ng đ n ho t đ ng c a chu i cung ng bao g m các y u t cĩ tác đ ng tích c c và tiêu c c. Các y u t cĩ tác đ ng tích c c chính l̀ đi m m nh c a doanh nghi p nh : đ i ng cán b cơng nhân viên gi i, chuyên nghi p; dây chuy n s n xu t hi n đ i; ngu n l c t̀i chính d i d̀o... Các y u t cĩ tác đ ng tiêu c c chính l̀ đi m y u c a doanh nghi p nh : dây chuyn s n xu t l c h u; ngu n l c t̀i c hính eo hp, nhân s y u kém...
Các nhân t mơi tr ng bên trong bao g m:
- Ngu n nhân l c: bao g m ch t l ng ngu n nhân l c, c c u t ch c ngu n nhân l c, chính sách duy trì v̀ phát tri n ngu n nhân l c.
- Ngu n l c t̀i chính: bao g m n ng l c t̀i chính, qu n tr t̀i chính, h th ng k tốn.
- N ng l c s n xu t: bao g m dây chuy n cơng ngh s n xu t, quy mơ s n xu t, ch t l ng s n ph m.
- Ho t đ ng marketing: bao g m nghiên c u phát tri n th tr ng, h th ng kênh phân ph i, d ch v h u mãi.
1.6.2 Các nhân t mơi tr ng bên ngồi
Các nhân t mơi tr ng bên ngòi chính l̀ các nhân t khách quan, cĩ nh h ng đ n ho t đ ng c a chu i cung ng bao g m c các nhân t cĩ tác đ ng tích c c v̀ tiêu c c. Các nhân t cĩ tác đ ng tích c c chính l̀ c h i cho doanh nghi p nh nhu c u th tr ng gia t ng, chính sách h tr c a nh̀ n c, các đi u ti t kinh t v mơ c a nh̀ n c... Các nhân t cĩ tác đ ng tiêu c c chính l̀ nh ng đe d a đ i v i doanh nghi p nh : nhu c u th tr ng s t gi m; thêm nhi u đ i th c nh tranh m i; giá c v t t t ng cao...
Mơi tr ng các y u t bên ngòi cĩ th phân ra th̀nh hai lo i l̀ mơi tr ng vi mơ v̀ mơi tr ng v mơ.
+ Các yu t mơi tr ng vi mơ: bao g m các y u t nh : khách hàng , đ i th ti m n, đ i th c nh tranh.
+ Các y u t mơi tr ng v mơ: bao g m các y u t nh kinh t , chính tr , t nhiên, khoa h ck thu t cơng ngh .
1.7 M t s bài h c kinh nghi m ho t đ ng chu i cung ng m t s cơng ty
Chu i cung ng đã đ c nhi u n c trên th gi i th c hi n th̀nh cơng và phát tri n m nh m , tuy nhiên Vi t Nam thì l nh v c ǹy cịn r t m i m . Sau đây l̀ hai cơng ty đin hình th c hi n th̀nh cơng vi c s d ng chu i cung ng t i doanh nghi p.
1.7.1 Bài h c kinh nghi m c a cơng ty c ph n s a Vi t Nam VINAMILK 1.7.1.1 Gi i thi u s l c v cơng ty VINAMILK 1.7.1.1 Gi i thi u s l c v cơng ty VINAMILK
Cơng ty c ph n s a Vi t Nam cĩ tên giao d ch qu c t l̀: VietNam dairy Products Joint – Stock Company. Cơng ty đ c th̀nh l p n m 1976 trên c s ti p qu n 3 nh̀ máy s a c a ch đ c đ l i. Cơng ty cĩ tr s chính t i s 10 ph Tân Trào, ph ng Tân Phú, qu n 7, th̀nh ph H Chí Minh. C c u t ch c g m 17 đ n v tr c thu c v̀ 1 v n phịng. T ng s cán b cơng nhân viên 4.500 ng i. Ch c n ng chính: S n xu t s a và ćc ch ph m t s a. Nhi u n m qua, v i nh ng n l c ph n đ u v t b c, cơng ty tr th̀nh m t trong nh ng doanh nghi p h̀ng đ u c a Vi t Nam trên t t c các m t. Th̀nh t u c a cơng ty đã đĩng gĩp tích c c vào s phát tri n s nghi p cơng nghi p hĩa-hi n đ i hĩa đ t n c. N m 2010 l̀ doanh nghi p đ u tiên v̀ duy nh t c a Vi t Nam trong 200 cơng ty cĩ doanh thu d i 1 t đơ la M ho t đ ng cĩ hi u qu nh t, t t nh t Châu Á đ c t p chí Forbes vinh danh; xp th t trong danh sách Top 10 – b ng x p h ng VN R.500 doanh nghi p t nhân l n nh t Vi t Nam; Top 10 th ng hi u đ c a thích nh t Vi t Nam do Nielsen Singapre và t p chí Campaign th c hi n.
Tên vi t t t: VINAMILK
Logo:
Lnh v c kinh doanh c a cơng ty là: s n xu t v̀ kinh doanh bánh, s a đ u ǹnh, n c gi i khát, s a h p, s a b t, b t dinh d ng và các s n ph m t s a khác; kinh doanh th c ph m cơng ngh , thi t b ph tùng, v t t , hĩa ch t, nguyên li u; kinh doanh nhà; mơi gi i, cho thuê b t đ ng s n; kinh doanh kho, bn bãi; kinh doanh v n t i h̀ng b ng ơ tơ; b c x p h̀ng hĩa; s n xu t, mua bán r u, bia, đ u ng, th c ph m ch bi n; s n xu t v̀ mua bán bao bì; in trên bao bì; s n xu t, mua
bán s n ph m nh a; phịng khám đa khoa; tr ng tr t, ch n nuơi; các ho t đ ng h tr tr ng tr t; ch n nuơi; dch v sau thu ho ch; x lý h t gi ng đ nhân gi ng.
1.7.1.2 N i dung ho t đ ng chu i cung ng c a cơng ty VINAMILK
Hình 1.2: Chu i cung ng c a cơng ty Vinamilk
N.M.S Tr ng Th N.M.S Ngh An N.M.S Dielac N.M.S Sài Gịn N.M.S Th ng nh t N.M.S C n Th N.M.S Hà N i N.M.S Tiên S n N.M.S Bình nh N.M.S Miraka Tr s : Qu n 7, TP.H Chí Minh Chi nhánh: Hà N i, ̀ n ng, C n Th Gi i thi u s n ph m: mi n Nam, mi n
Trung, mi n Tây,Trung ơng, Phillippin, Campuchia... i lý: 1400 đ i lý Trên 5000 nhà bán l : Metro, Big C… Cá nhân, các t ch c: c quan, tr ng h c… S a t i:
H ch n nuơi i lý thu mua
Trang tr i bị s a S a b t: Fonterra, Hoogwegt International
đ ng, chocolate, h ng li u
Bao bì: Perstima Vietnam, Tetra Pak Nguyên li u
Nhà máy
Phân ph i
Bán l
S th̀nh cơng c a Vinamilk ng̀y hơm nay l̀ nh m t ph n l n khâu qu n tr chu i cung ng. Thành cơng trong chu i cung ng s n ph m c a Vinamilk cĩ th th y nh sau:
- Vinamilk đã và đang s d ng ch ng trình qu n lý thơng tin tích h p Oracle E-Business Suite 11i: đ c chính th c đ a v̀o ho t đ ng t tháng 1-2007. H th ng ǹy k t n i đ n 13 đ a đi m g m các tr s , nh̀ máy, kho h̀ng trên tòn qu c. H t ng cơng ngh thơng tin đã đ c đ ng b hĩa, chu n hĩa v̀ c ng c .
- ng d ng gi i pháp qu n tr m i quan h v i khách h̀ng (Customer Relationship Management - CRM): qua vi c t i u hĩa các chu trình v̀ cung c p cho nhân viên bán hàng mi thơng tin đ y đ liên quan đ n khách h̀ng v̀ khách hàng cĩ th trao đ i thơng tin v i cơng ty theo b t c cách ǹo m̀ khách h̀ng thích, vào bt c th i đi m ǹo, thơng qua b t c kênh liên l c ǹo, b ng b t c ngơn ng ǹo... Tĩm l i, đây l̀ m t gi i pháp ti p c n r t hi u qu đ i v i chính nh ng khách h̀ng c a Vinamilk, giúp cơng ty cĩ th thu th p đ c đ y đ thơng tin và nhu cu c a khách h̀ng t đĩ cĩ th đ a ra các chính sách xây d ng v̀ phát tri n m ng l i phân ph i cho phù h p nh t.
- H th ng ho ch đ nh ngu n l c doanh nghip - Enterprise Resource Planning (ERP): là cơng c h tr nhân viên trong cơng vi c, cho phép m ng phân ph i Vinamilk trên c n c cĩ th k t n i thơng tin v i trung tâm trong c hai tình hu ng online ho c offline. Thơng tin t p trung s giúp Vinamilk đ a ra các x lý kp th i c ng nh h tr chính xác vi c l p k ho ch. Vi c thu th p v̀ qu n lý các thơng tin bán hàng c a đ i lý l̀ đ cĩ th đáp ng k p th i, đem l i s th a mãn cho khách hàng c p đ cao h n.
1.7.1.3 L i ích mang l i t vi c áp d ng chu i cung ng c a Vinamilk
• i v i cơng ty
H th ng ho ch đ nh ngu n l c doanh nghi p - Enterprise Resource Planning (ERP) đ m b o các ngu n l c thích h p c a cơng ty cĩ s n v i kh i l ng đ khi c n. i u ǹy giúp cho cơng ty qu n lý t t t t c ho t đ ng c a doanhnghi p, h tr
các nhân viên nâng cao n ng l c, tính chuyên nghi p v̀ kh n ng n m b t thơng tin th tr ng t t nh t nh s d ng các thơng tin đ c chia s trên tòn h th ng.
H th ng Oracle E-Business Suite 11i k t n i đ n t t c các tr s , nh̀ máy, kho hàng trên tồn quc giúp cho cơng ty qu n lý v̀ đi u h̀nh ho t đ ng s n xu t kinh doanh đ c d d̀ng, nhanh chĩng v̀ hi u qu .
ng d ng gi i pháp qu n tr m i quan h v i khách h̀ng-Customer Relationship Management (CRM) giúp cơng ty phát tri n quan h g n bĩ v i khách hàng qua nghiên c u, tìm hi u k l ng nhu c u v̀ thĩi quen c a khách h̀ng, ti p c n v̀ giao ti p v i khách h̀ng m t cách cĩ h th ng và hiu qu , qu n lý các thơng tin c a khách h̀ng nh thơng tin v t̀i kho n, nhu c u, liên l c... nh m ph c v khách h̀ng t t h n.
• i v i nhà cung c p
Vinamilk xây d ng m c tiêu phát tri n lâu d̀i v̀ b n v ng đ i v i các nh̀ cung c p chi n l c l n trong v̀ ngòi n c l̀ m c tiêu chính c a cơng ty nh m đ m b o ngu n cung c p nguyên li u thơ khơng nh ng n đ nh v ch t l ng cao c p m̀ cịn giá c r t c nh tranh
Các nơng tr i s a l̀ nh ng đ i tác chi n l c h t s c quan tr ng c a cơng ty trong vi c cung c p t i cho ng i tiêu dùng s n ph m t t nh t. S a đ c thu mua t các nơng tr i ph i luơn đ t đ c các tiêu chu n v ch t l ng đã đ c ký k t gi a cơng ty và các nơng tr i s a n i đ a. Do đĩ, đ i ng chuyên viên h tr v k thu t ch n nuơi, th c n, v sinh chu ng tr i, cách v t s a, cách b o qu n v̀ thu mua s a luơn đ c đ̀o t o v̀ hu n luy n k l ng.
• i v i khách hàng
Hi n nay Vinamilk cĩ 4 phịng gi i thi u s n ph m, 220 nh̀ phân ph i đ c l p, h n 1.400 đ i lý c p 1. ây l̀ n i th c hi n cung c p, phân ph i các s n ph m c a Vinamilk cho các c a hàng bán l trong v̀ ngòi n c, l̀ c u n i quan tr ng gi a các nh̀ máy s n xu t v i các nh̀ bán l v̀ ng i tiêu dùng, đ ng th i c ng l̀ n i th c hi n các ch ng trình xúc ti n, gi i thi u s n ph m v i khách h̀ng.
Vinamilk cĩ kho ng 5.000 đ i lý bán l v̀ vơ s các c a hàng tr i đ u kh p tồn qu c v̀ t i m t s qu c gia trên th gi i, trong đĩ đáng k đ n l̀ các siêu th l n nh Metro, Big C, CoopMart …Các đi m bán l ǹy l̀ đ n v tr c ti p cung ng các s n ph m c a Vinamilk đ n t n tay ng i tiêu dùng cá nhân hay t ch c. ây c ng l̀ n i s tr c ti p nh n các ph n h i t phía khách h̀ng v s n ph m t đĩ m̀ cĩ ph n h i ng c l i v i cơng ty.
1.7.1.4 Bài h c kinh nghi m
Vinamilk cam k t mang đ n cho c ng đ ng ngu n dinh d ng t t nh t, ch t l ng nh t b ng chính s trân tr ng, tình yêu v̀ trách nhi m cao c a mình đ i v i cu c s ng con ng i v̀ xã h i. Vinamilk khơng nh ng luơn n l c cung c p cho ng i tiêu dùng nh ng s n ph m đ m b o ch t l ng và an tồn v sinh th c ph m cao nh t m̀ cịn luơn h ng đ n ph ng châm ho t đ ng “L i ích c a ng i tiêu dùng là m c tiêu phát tri n c a Vinamilk” b ng s k t h p c a m t d ch v sau bán hàng hồn h o v i s ph c v chu đáo, t n tâm v̀ luơn luơn l ng nghe ý ki n ph n h i t khách h̀ng. T t c nh ng đi u ǹy giúp Vinamilk đ nh h ng v̀ d n ti n đ n t m nhìn: Vinamilk tr th̀nh bi u t ng ni m tin s m t Vi t Nam v s n ph m dinh d ng v̀ s c kh e ph c v cu c s ng con ng i.
V i nh ng ch tr ng ǹy, Vinamilk đã liên t c c i ti n nh m đ a ra nh ng chính sách, ho t đ ng t i u nh t. th c hi n đ c vai trị quan tr ng ǹy, chu i cung ng c a Vinamilk đã đ c t ch c h p lý v̀ nh ng nhân t sau đã đ c ng d ng tri t đ :
- T o m ơi tr ng chuyên nghi p, cơng vi c đ y thách th c v̀ c h i l̀m vi c v i nh ng ng i giàu kinh nghi m, luơn xem con ng i l̀ nhân t quy t đ nh.
- ng d ng m nh m cơng ngh thơng tin vào cơng tác qu n lý giúp cơng tác l p k ho ch v̀ qu n lý đ c ch t ch v̀ hi u qu .
- Quan h cơng tác ch t ch : thơng tin t các b ph n bán h̀ng, s n xu t hay t ban lãnh đ o đ c c p nh t v̀ x lý nhanh chĩng.
- Ti t ki m th i gian: t t c các ho t đ ng c a chu i đ c th c hi n trên m t h th ng d li u đ ng nh t, cơng vi c c a nhân viên các b ph n khơng b trùng l p, giúp ti t ki m nhân l c v̀ th i gian.
1.7.2 Bài h c kinh nghi m c a cơng ty Holcim Vi t Nam
1.7.2.1 Gi i thi u s l c v Holcim Vi t Nam
Holcim Vi t Nam, ti n thân l̀ cơng ty xi m ng Sao Mai đ c th̀nh l p v̀o tháng 2 n m 1994 là cơng ty liên doanh gi a t p đòn Holcim c a Th y S v̀ T ng cơng ty xi m ng Vi t Nam, nay l̀ T ng cơng ty cơng nghi p xi m ng Vi t Nam. Tháng 8 n m 2008, Holcim Vi t Nam đã tái đ ng ký theo qui đ nh c a Lu t doanh nghi p nh l̀ m t cơng ty trách nhi m h u h n v i 2 th̀nh viên l̀ T ng cơng ty cơng nghi p xi m ng Vi t Nam v̀ T p đòn Holcim v i t l v n đi u l l̀ 35% v̀ 65%.
S n ph m c a Holcim Vi t Nam ch y u l̀ các lo i xi m ng, trong đĩ bao g m xi m ng đa d ng (d ng bao 50kg) v̀ xi m ng b n Sunfat (d ng xá) l̀ ph bi n nh t.
Holcim Vi t Nam cĩ 3 nh̀ máy phân b t i Cát Lái, Hịn Chơng và Th V i. Nhà máy Hịn Chơng cĩ n ng su t l n nh t vì g n ngu n nguyên li u.
i m phân ph i h̀ng: cĩ 2 đi m phân ph i h̀ng l̀ kho C n Th v̀ M Th i. Các đi m phân ph i ǹy nh n h̀ng t Hịn Chơng v̀ Th V i cung c p cho khách hàng t i các đi m phân ph i h̀ng. Ch m t l ng nh xi m ng đ c l u kho, đa ph n đ c l u trên x̀ lan v̀ đ c b c d tr c ti p trên ph ng ti n c a khách hàng.
i m giao h̀ng: cĩ 3 đi m giao h̀ng là Bình Chánh, ng Nai v̀ B n Tranh. Các đi m giao h̀ng ǹy cĩ vai trị gi m áp l c giao h̀ng t i Cát Lái v̀ cĩ th đi u ti t nhu c u trong mùa cao đi m. H th ng chu i cung ng c a Holcim đã đ c áp d ng trên tòn c u, Holcim Vi t Nam c ng áp d ng h th ng ǹy.