Thứ Nhất, việc ban hành các văn bản liên quan đến vấn đề VSATTP ngày càng được hoàn thiện và phù hợp với điều kiện thực tế của nước ta hiện nay nói chung đối với tỉnh Bắc Ninh nói riêng. Pháp lệnh VSATTP 2003 của uỷ ban thường vụ quốc hội là văn bản cao nhất. Luật VSATTP đã được quốc hội thông qua 7/6/2010 và bắt đầu có hiệu lực 1/7/2011 đây là bước ngoặt quan trọng thể hiện sự quyết tâm của đảng và nhà nước đối với công tác quản lý nhà nước về VSATTP.
Thứ hai, đối với công tác thanh tra, kiểm tra và xử lý các vụ vi phạm đã có những hiệu quả nhất định, qua nhiều vụ vi phạm được phát hiện và xử lý nghiêm khắc tại các chợ Nhớn, chợ Đọ..Đã phần nào hạn chế việc vi phạm VSATTP. Với việc xử lý nghiêm khắc các vụ vi phạm đã làm cho các hộ sản xuất kinh doanh thực hiện nghiêm túc về vấn đề VSATTP. Hơn nữa, nguồn lực lượng cho công tác thanh tra, kiểm tra về VSATTP ngày càng được hoàn thiện, lực lượng cho công tác thanh tra ngày càng đông, các thiết bị máy móc phục vụ cho công tác kiểm nghiệm chất lượng thực phẩm ngày càng hiện đại.
Thứ ba, việc tuyên truyền giáo dục về vấn đề VSATTP đã phần nào tác động hiệu quả đến nhận thức của người tiêu dùng về VSATTP, đặc biệt các phong trào hưởng ứng tháng hành động về VSATTP trên địa bàn tỉnh diễn ra ngày càng nhiều và thu hút được sự quan tâm của người tiêu dùng.
Thứ tư, sự phối hợp giữa các ban ngành về vấn đề VSATTP ngày càng chặt chẽ và nhiệm vụ được phân công rõ ràng đối với các cấp, các ngành. Theo đó Sở Y Tế có vai trò lãnh đạo phối hợp với Sở Thông Tin Truyền Thông, đài phát thanh truyền hình tỉnh, Sở Công Thương, Sở Nông Nghiệp...thực hiện công tác thanh tra, tuyên truyền giáo dục về vấn đề VSATTP trên địa bàn chợ tỉnh Bắc Ninh.