+ Lượng tinh xuất (thể tớch tinh dịch V ml)
Tinh dịch được tiết ra khi con đực hoàn thành phản xạ sinh dục. Tinh dịch cấu thành từ hai thành phần chớnh đú là tinh thanh (93 - 98%) và tinh trựng (2 - 7%). Lượng tinh xuất là thể tớch tinh dịch bài xuất tối đa trong một lần xuất tinh. Đõy là chỉ tiờu đỏnh giỏ khả năng sản xuất của tinh dịch lợn đực với lợn đực giống. Thể tớch tinh dịch của lợn phụ thuộc vào giống, tuổi, điều kiện dinh dưỡng, khớ hậu, kỹ thuật lấy tinh và chế độ khai thỏc sử dụng...
+ Hoạt lực tinh trựng (0 ≤ A ≤ 1)
Hoạt lực của tinh trựng thể hiện chất lượng của tinh dịch. Những tinh trựng cú phương thức vận động tiến thẳng mới tham gia vào quỏ trỡnh thụ tinh, cũn những tinh trựng cú phương thức vận động quay vũng, lắc lư... là những tinh trựng chất lượng kộm, khụng cú khả năng thụ tinh. Hoạt lực tinh trựng được tớnh bằng số tinh trựng cú khả năng tiến thẳng so với tổng số tinh trựng cú trong tinh dịch. Vận động tiến thẳng bao gồm: chuyển động thẳng về phớa trước, chuyển động quay vũng quanh trục thõn tạo thành vectơ hướng tới phớa trước.
+ Nồng độ tinh trựng trựng (C, triệu/ml)
Nồng độ tinh trựng là chỉ tiờu đặc biệt qua trọng để đỏnh giỏ số và chất lượng tinh dịch. Nồng độ tinh trựng liờn quan chặt chẽ tới tỷ lệ thụ thai và số con đẻ ra sau nàỵ Đối với lợn đực giống, tinh dịch của cỏ thể nào cú nồng độ tinh trựng cao thỡ phẩm chất tinh dịch tốt và ngược lạị
Chế độ chăm súc nuụi dưỡng thiếu hoặc thừa năng lượng, khớ hậu khụng thuận lợi, chế độ khai thỏc khụng hợp lý, cú thể làm cho tinh dịch loóng hoặc khụng cú tinh trựng.
+ Chỉ tiờu tổng hợp V.ẠC (tỷ/lần)
V.ẠC là tổng số tinh trựng tiến thẳng trong một lần xuất tinh. Đõy là chỉ tiờu đỏnh giỏ khỏi quỏt chất lượng tinh dịch và năng lực sản xuất tinh trựng của một lợn đực giống. Chỉ tiờu này là tớch số V.ẠC. Tớch số này càng cao thỡ sức sống của tinh trựng và chất lượng tinh dịch càng tốt, V.ẠC của lợn đực giống từ 3 tỷ trở lờn là tốt. Trong thụ tinh nhõn tạo đõy là chỉ tiờu quyết định số liều tinh sản xuất.
+ Độ pH
Độ pH của tinh dịch ảnh hưởng tới định hỡnh trao đổi chất và hoạt động của tinh trựng. Milovanov (1988) [24] cho rằng tinh dịch lợn cú pH ở mức trung tớnh hoặc kiềm yếụ
Trong mụi trường axit yếu, tinh trựng bị ức chế vận động và ở trạng thỏi tiềm sinh. Khi tinh trựng vào đường sinh dục cỏi, cỏc chất tiết của đường sinh dục cỏi làm tăng độ kiềm của mụi trường làm cho tinh trựng hoạt động mạnh hơn để đi gặp trứng và thụ tinh.
+ Sức khỏng của tinh trựng (R lần)
Sức khỏng của tinh trựng là chỉ tiờu quan trọng trong hàng loạt cỏc chỉ tiờu cần kiểm tra và để đỏnh giỏ chất lượng tinh dịch. Sức khỏng thể hiện sức đề khỏng của tinh trựng trước điều kiện bất lợi của mụi trường sống. Tinh trựng cú sức khỏng càng cao thỡ càng thể hiện sức sống và sức hoạt động caọ Đồng thời dựa vào chỉ tiờu này người ta cú thể xỏc định mụi trường pha chế thớch hợp, xỏc định thời gian bảo tồn và vận chuyển trong thụ tinh nhõn tạọ Cơ sở khoa học để đỏnh giỏ sức khỏng của tinh trựng là độ bền màng liprotein của tinh trựng dưới tỏc dụng của NaCl ưu trương.
+ Tỷ lệ tinh trựng kỳ hỡnh (K%)
Tỷ lệ tinh trựng kỳ hỡnh là chỉ tiờu đỏnh giỏ về hỡnh thỏi tinh trựng. Những tinh trựng kỳ hỡnh là những tinh trựng cụt đầu, cụt đuụi, hai đầụ.. Chỳng khụng cú khả năng thụ thaị Tinh trựng kỳ hỡnh cú thể do nhiều nguyờn nhõn như: tỡnh trạng bệnh lý, yếu tố dinh dưỡng (thiếu protein, vitamin, một số loại axit amin thiết yếụ..), khớ hậu, chế độ khai thỏc, rối loạn sinh sản, kỹ thuật khai thỏc và bảo tồn...
Tỷ lệ kỳ hỡnh là một chỉ tiờu đỏnh giỏ phẩm chất tinh dịch. Chỉ những tinh trựng cũn nguyờn hỡnh thỏi mới cú khả năng thụ thaị
Khi kiểm tra đỏnh giỏ chất lượng tinh dịch lợn thấy trờn hoặc dưới tiờu chuẩn quy định sử dụng, cần tỡm nguyờn nhõn để phỏt huy hoặc khắc phục, thậm chớ cần loại thải để cú hiệu quả kinh tế.
Bảng 2.1: Chỉ tiờu về chất lượng tinh dịch lợn đực ngoại STT Chỉ tiờu Lợn đực ngoại Ghi chỳ
1 Màu sắc Trắng sữa hoặc màu nước vo gạo
Màu vàng (lẫn nước tiểu), màu đỏ hồng (lẫn mỏu), màu xanh vàng (lẫn mủ)
2 Mựi Hăng hắc, hơi tanh
3 Độ vẩn Từ ++ đến +++ 4 Thể tớch tinh (V) > 200 ml 5 Hoạt lực (A) 0,8 (75 - 85%) 6 Độ pH 7,2 - 7,5 7 Nồng độ (C) Đụng Xuõn 200 - 300 triệu ml Hố thu 150 - 200 triệu ml 8 Tổng số tinh trựng tiến thẳng (VAC) 30 tỷ trở lờn 9 Sức khỏng (R) Khụng dưới 3000 10 Tỷ lệ kỳ hỡnh (K) < 20% * Cỏc nhõn tố ảnh hưởng đến phẩm chất tinh dịch
Phẩm chất tinh dịch lợn đực giống chịu ảnh hưởng bởi chế độ quản lý và kỹ thuật chăm súc, giống, tuổi, dinh dưỡng điều kiện mụi trường, sức khỏe
bản thõn con vật và tần số khai thỏc sử dụng mà kết quả là dẫn tới sự thay đổi lớn của chất lượng tinh dịch (Hughes and Varley, 1980) [23].
+ Giống
Ở cỏc giống khỏc nhau số và chất lượng tinh dịch của lợn đực cũng khỏc nhaụ Cỏc giống chưa được cải tiến thỡ số và chất lượng tinh dịch đều kộm hơn cỏc giống lợn đó cải tiến, chọn lọc. Cỏc giống lợn nội cú nồng độ tinh trựng từ 20 - 50 triệu/ml, cũn cỏc giống ngoại cú nồng độ tinh trựng từ 170 - 500 triệu/ml (Lờ Xuõn Cương, 1986) [4].
+ Dinh dưỡng: Là nhõn tố ảnh hưởng quan trọng đến phẩm chất tinh dịch ở lợn. Trong nghiờn cứu về sinh học tinh trựng và tinh dịch, người ta nhận thấy trong tinh dịch cú đầy đủ cỏc nguyờn tố húa học trong cơ thể sống (Vừ Sinh Huy, 1994 - 1995) [7].
Dinh dưỡng là nguyờn liệu để sinh tổng hợp tinh trựng là yếu tố ảnh hưởng trực tiếp tới quỏ trỡnh sản sinh ra tinh trựng. Nú cú vai trũ quyết định phẩm chất tinh dịch. Trong đú, protein, vitamin và cỏc chất khoỏng đúng vai trũ quan trọng nhất.
Protein là nguyờn liệu sản xuất ra tinh trựng. Giỏ trị sinh vật học của protein ảnh hưởng tới chất lượng tinh dịch và sức sống của tinh trựng. Cung cấp đầy đủ protein cú giỏ trị sinh vật học cao gúp phần tăng số lượng, chất lượng tinh dịch. Theo Nguyễn Tấn Anh và cs (1985) [2], hàm lượng protein thụ trong thức ăn của lợn đực dưới 100 g/1 đơn vị thức ăn thỡ làm cho nồng độ tinh trựng giảm 20 - 50 triệu/ml.
Cỏc vitamin A, C, E rất cần thiết với đực giống. Khi khẩu phần ăn thiếu cỏc loại vitamin này sẽ dẫn tới dịch hoàn teo lại, thoỏi húa, lợn đực mất dần phản xạ sinh dục. Cũn khi khẩu phần thiếu canxi, natri, photpho cú thể làm giảm nồng độ tinh trựng và ảnh hưởng tới phản xạ nhảy của lợn đực giống. Nhưng nếu cho lợn ăn thừa dinh dưỡng, thừa năng lượng và thiếu vận động, hoạt động sinh dục ớt, sẽ thỳc đẩy lắng đọng mỡ dẫn tới bộo phỡ, giảm tớnh hăng, phản xạ nhảỵ
+ Tuổi
Cỏc chỉ tiờu số lượng và chất lượng tinh dịch đạt cao nhất và ổn định nhất khi lợn đực trưởng thành. Theo Trekaxova (1983) [22], lợn đực 7 - 10 năm tuổi hoạt động sinh dục bị giảm, phản xạ sinh dục và phẩm chất tinh dịch
kộm. Ở lợn đực già, tinh hoàn nhỏ lại, cỏc quỏ trỡnh tạo tinh trựng chậm lại, lợn đực khụng muốn giao cấu - tỡnh trạng đú được gọi là “liệt dục do già”. Cỏc giống lợn nội, giai đoạn cho phẩm chất tinh dịch tốt là từ 16 - 18 thỏng tuổi, lợn ngoại là từ 2 - 3 năm tuổi (Lờ Xuõn Cương, 1986) [4].
+ Chế độ khai thỏc và sử dụng
Lợn đực nội khai thỏc tối đa là 4 - 5 ngày/lần, lợn đực ngoại 2 - 5 ngày/lần. Nếu khai thỏc quỏ thưa sẽ cú nhiều tinh trựng già yếu, cỏc tinh trựng sau khi chết sẽ phõn hủy thành cỏc chất độc, tiếp tục gõy chết cho cỏc tinh trựng sống. Hiện tượng này ảnh hưởng nghiờm trọng tới phẩm chất tinh dịch. Ngược lại nếu thời gian khai thỏc quỏ gần nhau thỡ sẽ cú nhiều tinh trựng non, tinh trựng chưa thành thục, kết quả là giảm số lượng và chất lượng tinh dịch.
+ Kỹ thuật khai thỏc
Kỹ thuật khai thỏc ảnh hưởng lớn đến phẩm chất tinh dịch. Khai thỏc đỳng kỹ thuật, động tỏc thành thục, chớnh xỏc, phự hợp với đặc tớnh sinh vật học, làm cho con vật xuất tinh trong điều kiện tốt nhất, gúp phần nõng cao số lượng và chất lượng tinh dịch.
+ Khớ hậu, thời tiết
Khớ hậu, thời tiết ảnh hưởng rừ rệt đến phẩm chất tinh dịch. Theo Trekaxova (1983) [22], thỡ nhiệt độ cao làm cản trở quỏ trỡnh sinh tinh, tinh trựng kỳ hỡnh và chưa thành thục tăng, giảm phản xạ sinh dục rừ rệt. Trường hợp lợn đực chưa thớch nghi hoặc sống trong điều kiện mụi trường cú nhiệt độ cao cú thể làm mất hoàn toàn phản xạ sinh dục. Ngoài ra, độ ẩm và thời gian chiếu sỏng/ngày cũng ảnh hưởng tới phẩm chất tinh dịch nhất là khi kết hợp với nhiệt độ. Đối với lợn đực giống thỡ thời gian chiếu sỏng khụng nờn kộo dài quỏ 10 giờ/ngày (Lờ Xuõn Cương, 1986) [4].