Chuẩn bị cây con ghép: * Gốc ghép:
Hạt giống bầu địa phương và bí đỏ: được ngâm 2 giờ trong nước ấm (45- 500C) và được ủ ấm trong khăn bàn lông 3 ngày, hạt bầu nhú mầm thì gieo vào ly nhựa đã chuẩn bị sẵn đặt nơi có nhiều ánh nắng để cây con lên đều và khỏe mạnh. Khi cây bầu có hai lá mầm vừa mở ra (6 ngày) thì chuẩn bị ngọn ghép.
Hạt mướp: được ngâm bằng nước ấm trong 2 giờ, đem ủ đến khi hạt nảy mầm thì cho vào ly (gồm đất, xơ dừa và phân dơi). Khi cây có lá thật thứ 2-3 (11 ngày sau khi ủ) thì chuẩn bị ngọn ghép.
* Ngọn ghép:
Dùng cát sạch rãi lên rỗ nhựa một lớp dầy 3 cm (sao cho mặt cát bằng phẳng), phun nước cho đủẩm. Sau đó rãi đều hột dưa leo đã ngâm ủ lên bề mặt cát và dùng cát lắp lên hột dưa leo một lớp khoảng 1 cm. Bắt đầu ghép khi cây bầu (hoặc bí đỏ) có lá thật đầu tiên, có 5-6 lá thật đối với cây mướp và khi cây dưa vừa
rơi vỏ hạt (4 ngày sau khi ngâm ủ hạt). * Kỹ thuật ghép:
- Gốc bầu địa phương và bí đỏ dùng phương pháp ghép ghim theo Trần Thị
Ba (2010): Loại bỏ lá thật (lá nhám) đầu tiên của cây bầu (hoặc bí đỏ) bằng lưỡi lam chỉ chừa hai lá mầm. Dùng que ghim ghim vào đỉnh cây bầu (hoặc bí đỏ) ở vị
trí gần lá mầm, xéo gốc khoảng 300-400 xuyên qua đỉnh cây bầu (hoặc bí đỏ), giữ
que ghim tại đỉnh. Dùng lưỡi lam cắt bỏ phần gốc thân dưa leo một góc 300-400 sát
gốc ghép sao cho mặt cắt áp sát vào thân và hai tử diệp của ngọn dưa leo vuông gốc với hai lá mầm của gốc ghép.
- Gốc mướp: dùng phương pháp ghép nối ống cao su theo Trần Thị Ba (2010): Gốc ghép và ngọn ghép được cắt xéo khoảng 450 (vị trí cắt là ở trên hai lá mầm đối với gốc ghép), dùng ống ghép cao su chuyên dụng cố định mặt tiếp xúc giữa gốc ghép và ngọn ghép (chú ý: hai mặt cắt phải tiếp xúc với nhau, mặt tiếp xúc càng lớn càng tốt) (Hình 2.2). (a) (b) (c) (d) (e) (f)
Hình 2.2 Quy trình ghép dưa leo trên gốc mướp(a) gốc mướp giai đoạn 14 ngày sau khi gieo, (b) loại bỏ lá thật và cắt xéo trên hai lá mầm 450, (c) gắn ống nối cao su, (d) ngọn dưa
leo, (e) gắn ngọn ghép vào sao cho hai mặt tiếp xúc với nhau, (f) cây ghép hoàn chỉnh
* Chăm sóc sau ghép: Để cây ghép vào chỗ mát và kín gió 3 ngày, dùng bình
phun sương để ngọn ghép không bị héo. Vào ngày thứ 4 cho cây ra nắng nhẹ 30 phút và vài giờ trong ngày thứ 5, 6 và đến ngày thứ 7 thì cho ra nắng hoàn toàn. Khi cây ghép có lá thật thì đem trồng (12 ngày sau khi ghép).
Chuẩn bị cây con không ghép (5 ngày sau khi ghép): Dưa leo sau khi ngâm hạt trong nước 1 giờ, tiến hành gieo trong khay. Khi cây con ra lá thật (7 ngày sau khi gieo) thì phun thuốc ngừa sâu, bệnh sau đó đem ra đồng trồng.
Làm đất: liếp cao trung bình 35 cm, rộng 0,85 m và lối đi 0,8 m, sử dụng màng phủ nông nghiệp khổ rộng 1,2 m và phủ kín chân liếp. Bón phân lót và tưới thật ướt mặt liếp trước khi đậy màng phủ, gieo cây con không ghép trong khay ươm 7 ngày đem trồng, cây ghép trong ly 12 ngày sau khi ghép.
Trồng cây: cây con được trồng với khoảng cách 0,45 m và trồng lúc chiều
mát. Tưới đẫm nước trước khi đem cây con ra trồng, đục lỗ sâu 5 cm và đường kính 10 cm theo khoảng cách cây. Đặt cây con trồng theo hàng và lấp đất lại (mật độ
15.000 cây/ha) (Hình 2.3). (a) (b) (c) (d)
Hình 2.3 Cây con chuẩn bị trồng (a) Dưa leo không ghép (b) Dưa leo ghép trên gốc bầu địa phương, (c) Dưa leo ghép trên gốc mướp, (d) Dưa leo ghép trên gốc bí đỏ
Bón phân: loại, lượng, thời kỳ bón phân được trình bày ở Bảng 2.1
Bảng 2.1 Loại, lượng và thời kỳ bón phân cho dưa leotại Trại thực nghiệm Khoa NN &
SHƯD, Trường ĐHCT (tháng 6-8/2012)
đơn vị tính: kg/ha
Loại phân Lượng phân
(kg/ha) Bón lót Bón thúc (20 NSKT) Bón nuôi trái (35 NSKT) Vôi 500 500 - - 16-16-8-13S 800 300 150 250 Trung lượng 3,5 2,0 0,75 0,75
HC vi sinh ra rễ Risopla V 30 gói - Tưới ngay sau khi rãi phân thúc Tomato Plus 5 - Chia thành nhiều lần phun lúc cây
ra hoa, trái
Phân cá (lít) 10 -
Còn lại 100 kg NPK 16-16-8-13S chia làm nhiều lần tưới (3 ngày/lần) từ45 ngày đến cây tàn NSKT: ngày sau khi trồng
Tưới nước: tưới nhiều nhất trong thời kỳ thu trái rộ,thoát nước tốt trong mùa
mưa.
Phòng trừ sâu bệnh:
* Bù lạch (hay bọ trĩ ), rầy mềm, rầy phấn trắng: thường xuyên theo dõi phát hiện sớm, luân phiên thay đổi thuốc trừ sâu thế hệ mới.
* Bệnh héo cây con, thán thư, đốm phấn, héo rũ (hay chạy dây), sương