V A= GO – IC
4.1 Tình hình sản xuất chè búp tươi của công ty chè Sông Lô – Tuyên Quang
4.1.1 Tình hình sản xuất chè búp tươi của Công ty
Nhiệm vụ chủ yếu của Công ty chè Sông Lô Tuyên Quang là trồng và chế biến chè. Với ưu thế về vị trí ñịa lý, tiềm năng ñất ñai, khí hậu, thời tiết thích hợp với ñặc tính sinh lý của cây chè, kết hợp với việc chủ ñộng ñưa các tiến bộ khoa học kỹ thuật vào các khâu của quá trình trồng, chăm sóc, vườn chè, thu hái chè. Trong những năm qua, sản xuất chè của công ty phát triển tương ñối mạnh cả về chiều sâu và chiều rộng.
Bảng 4.1 Tình hình sản xuất chè búp tươi của công ty chè Sông Lô Năm So sánh (%) Chỉ tiêu ðVT 2007 2008 2009 08/07 09/08 BQ I. Tổng diện tích chè ha 615,68 615,14 538,61 99,9 87,6 93,5 1. Diện tích chè trồng mới ha 10 - - 2. Diện tích chè trồng lại ha 0,54 10,0 10,0 1.851,9 100,0 430,3 3. Diện tích chăm sóc, cải tạo ha 61,32 61,32 50,33 100,0 82,1 90,6 4. Diện tích chè cho sản phẩm ha 543,82 543,82 488,28 100,0 89,8 94,8
II. Năng suất chè tạ/ha 68,04 74,47 81,92 109,5 110,0 109,7 III. Sản lượng chè tấn 3.700,2 4.049,8 4.000 109,4 98,8 104,0 III. Sản lượng chè tấn 3.700,2 4.049,8 4.000 109,4 98,8 104,0
(Nguồn: Tổng hợp từ số liệu phòng kế toán – tài chính)
Diện tích chè trong vòng mấy năm trở lại ñây có xu hướng giảm dần diện tích chè ñã già cỗi, cho năng suất thấp, chuyển dần sang trồng các loại cây có giá trị cao hơn như cây ăn quả, cây lâm nghiệp hay xây dựng cơ sở vật chất phục vụ sản xuất như xây dựng nhà kho, khu tập kết, thu gom chè
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 62
ở các ñội sản xuất, bị Nhà nước thu hồi ñể xây dựng các công trình công
cộng (ñường giao thông, khu du lịch),... Qua nghiên cứu, diện tích chè từ năm 2007 – 2009 giảm khoảng 7%, tương ứng với diện tích khoảng 77 ha. Diện tích chè giảm mạnh nhất là từ năm 2008 – 2009, do công ty diện tích ñất trồng chè của công ty bị nhà nước thu hồi xây dựng các công trình công cộng.
Mặc dù, các hộ diện tích ñất trồng chè giảm xuống nhưng diện tích chè còn lại của hộ ñã ñược hộ ñầu tư, thâm canh làm cho năng suất chè ngày càng tăng. Qua nghiên cứu, năng suất chè ñã tăng khoảng 9,7%/năm trong giai ñoạn từ 2007 – 2009. Năng suất năm 2007 là khoảng 68 tạ/ha, thì ñến năm 2009 năng suất ñạt khoảng 82 tạ/ha, tăng khoảng 14 tạ/ha. Có
ñược năng suất cao như vậy là do công ty ñã mời cán bộ kỹ thuật từ Viện
Khoa học kỹ thuật nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc về tập huấn kỹ thuật cho các hộ nông dân cách bón phân, phun thuốc, chăm sóc, thu hái chè theo kỹ thuật mới.
Các hộ nông dân ñã giảm dần diện tích chè kém hiệu quả, năng suất thấp sang trồng các loại cây trồng khác có giá trị cao hơn, nhờ áp dụng kỹ thuật mới vào sản xuất ñã làm cho sản lượng chè tăng lên. Qua bảng 4.1, ta thấy sản lượng chè tăng từ 3700 tấn năm 2007 lên khoảng 4000 tấn năm 2009, trung bình tăng khoảng 4%/năm.
Trong tổng diện tích chè thì diện tích chè trồng lại và chè trồng mới có xu hướng tăng lên, diện tích chè chăm sóc cải tạo có xu hướng giảm xuống. Diện tích chè trồng mới chủ yếu là giống chè chất lượng cao, cho năng suất cao như giống chè LDP1, LDP2, chè Bát Tiên,... diện tích chè Trung du ñã già cỗi, cho năng suất thấp ñã ñược các hộ chặt bỏ trồng các giống chè mới, các cây trồng khác có giá trị kinh tế cao hơn hoặc sử dụng ñất ñể chăn nuôi và ñây cũng là xu hướng chung của các hộ nông dân trên
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 63
4.1.2 Tình hình thu mua chè búp tươi của công ty chè sông Lô
Bảng 4.2 Tình hình thu mua chè búp tươi của công ty chè Sông Lô
ðVT: tấn
So sánh (%) Chỉ tiêu 2007 2008 2009
08/07 09/08 BQ I. Sản xuất trên ñất của công ty 3.391,2 4.574,0 4.166,9 134,9 91,1 110,8 I. Sản xuất trên ñất của công ty 3.391,2 4.574,0 4.166,9 134,9 91,1 110,8
- Từ các ñội sản xuất 3.161,3 4.217,4 3.873,1 133,4 91,8 110,7
- Xí nghiệp cung ứng vật tư 229,8 356,6 293,8 155,2 82,4 113,1
II. Mua ngoài 3.178,9 3.200,8 3.320,1 100,7 103,7 102,2
- Nhà máy 2.185,7 2.036,2 1.678,0 93,2 82,4 87,6
- Tân phong 704,8 949,0 895,0 134,7 94,3 112,7
- Khác 288,4 215,6 747,1 74,8 346,5 160,9
Tổng 6.570,1 7.774,8 7.487,0 118,3 96,3 106,8
(Nguồn: Tổng hợp từ số liệu phòng kế toán – tài chính)
Qua bảng 4.2, ta thấy công ty vẫn phải mua bên ngoài một khối lượng lớn chè búp tươi, nhưng tỷ lệ chè búp tươi mua ở ngoài ngày càng giảm và chiếm tỷ lệ thấp hơn so với mua của các hộ nông dân nhận ñất của công ty. Qua 3 năm, khối lượng chè búp tươi thu mua trên ñất của công ty tăng lên từ 3391 tấn năm 2007 lên khoảng 4167 tấn năm 2009, tương ứng tăng khoảng 11%/năm; khối lượng chè búp tươi thu mua ở ngoài tăng trung bình khoảng 2,2%/năm, từ ñó dẫn ñến tổng sản lượng chè thu mua của công ty tăng khoảng 6,8%/năm hay tăng từ 6570 tấn năm 2007 lên 7487 tấn năm 2009. Tình hình thu mua chè búp tươi của công ty ñược thể hiện qua bảng 4.2. Tình hình thu mua chè trên ñất của công ty thì chủ yếu công ty mua của các hộ nông dân nhận ñất tại các ñội sản xuất, một phần rất nhỏ thì công ty mua của xí nghiệp cung ứng vật tư của công ty. Khối lượng chè búp tươi
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 64 thu mua năm 2009 thấp hơn so với năm 2008 là do một diện tích ñất trồng chè khá lớn của hộ ñã ñược công ty ñồng ý cho hộ chuyển ñổi từ cây chè già cỗi, cho năng suất thấp, chất lượng chè thấp sang trồng các loại cây trồng khác có giá trị hơn như cây ăn quả, măng Bát ðộ, cây lâm nghiệp,...
Khối lượng chè thu mua ngoài cũng tăng nhưng tăng chậm hơn so với khối lượng thu mua chè trên ñất của công ty. Khối lượng chè búp tươi thu mua tại nhà máy ñã giảm rất nhanh (khoảng 13%/năm tương ứng với giảm từ 2186 tấn năm 2007 xuống còn 1678 tấn năm 2009); khối lượng chè búp tươi thu mua tại xưởng Tân Phong và mua tại các ñịa ñiểm khác tăng lên rất nhanh, ñặc ñiệt là tại các ñịa ñiểm khác (tăng khoảng 61%/năm). Nguyên nhân của hiện tượng trên là do trong vài năm trở lại ñây, sự phát triển của các cơ sở chế biến chè trên ñịa bàn huyện ñã cạnh tranh với công ty, họ ñến tận ñồi chè của hộ nông dân ñể thu mua, người dân không phải mang chè ñi bán nữa, nên số lượng hộ nông dân và khối lượng chè búp tươi hộ nông dân mang ñến tận nhà máy của công ty ñể bán giảm xuống, khối lượng thu mua tại nhà máy chủ yếu là thu mua của các hộ thu gom, các hộ nông dân ñã ký hợp ñồng với công ty,... Khối lượng thu mua từ các ñịa ñiểm khác tăng lên nhanh là do công ty ñã có các cán bộ thu gom ñi thu mua, họ ñến tận ñồi chè của hộ nông dân ñể thu mua cạnh tranh lại các cơ sở chế biến khác. Hình thức này bước
ñầu ñã cho thấy sự phát triển nhanh chóng khi mà khối lượng thu mua qua
hình thức này ñã tăng lên rất nhanh (từ hơn 288 tấn năm 2007 lên ñến 747 tấn năm 2009, và ñặc biệt tăng nhanh là từ năm 2008 ñến năm 2009).
Từ năm 1998 ñến nay, ñể hoạt ñộng sản xuất kinh doanh chè của công ty ổn ñịnh và bền vững, công ty ñã tiến hành liên kết với các hộ nông dân thông qua việc làm hợp ñồng với những hộ nông dân nhận ñất của công ty, ký hợp ñồng với nông dân trồng ở nơi mà công ty có các ñội sản xuất, và một số xã xung quanh xưởng Tân Phong, công ty ký hợp ñồng với một số người thu gom, ngoài ra ñể ñảm bảo nguyên liệu, công ty ñã tiến hành thu mua tự do chè búp tươi trực tiếp với nông dân hoặc mua lại từ người thu gom trên
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 65 ñịa bàn huyện. Thông qua các hình thức liên kết là: liên kết tự do, liên kết thông qua trung gian (người thu gom), liên kết thông qua hợp ñồng sản xuất, lượng chè nguyên liệu của công ty bước ñầu ñã ñảm bảo phục vụ chế biến, sản xuất chè của công ty.
Sản lượng chè búp tươi thu mua ñược của công ty ngày càng tăng, tỷ trọng sản lượng thu mua tại các ñịa ñiểm thu mua cũng có xu hướng thay ñổi. khối lượng thu mua chè búp tươi tự do của công ty giảm mạnh từ trên 930 tấn năm 2007 xuống còn khoảng 370 tấn năm 2009, tương ứng với giảm khoảng 37%/năm; khối lượng thu mua chè búp tươi của công ty qua hình thức ký hợp ñồng tăng nhanh nhất (tăng từ trên 533 tấn năm 2007 lên trên 1140 tấn năm 2009), trung bình từ năm 2007 ñến 2009 tăng trung bình khoảng 46%/năm; khối lượng thu mua chè búp tươi từ các hộ nông dân nhận ñất và hộ thu gom có tốc ñộ tăng chậm hơn khoảng 10%/năm và 3%/năm. Tổng khối lượng thu mua chè búp tươi của công ty từ năm 2007 ñến năm 2009 tăng từ 6570 tấn lên 7487 tấn, tương ứng tăng khoảng 7%/năm.
Mặc dù, khối lượng chè búp tươi thu mua từ các hộ nông dân ký hợp ñồng với công ty có tốc ñộ tăng trưởng rất nhanh nhưng tỷ trọng khối lượng thu mua từ nguồn này của công ty vẫn còn khá thấp (khoảng 8% năm 2007 và tăng lên khoảng 15% năm 2009). Khối lượng thu mua tự do giảm ñáng kể nhưng tỷ trọng của nó cũng rất thấp (khoảng 14% năm 2007 giảm xuống còn khoảng 5% năm 2009). Khối lượng thu mua chè búp tươi từ các hộ nông dân nhận ñất của công ty vẫn chiếm phần lớn tổng khối lượng thu mua chè búp tươi của công ty (chiếm khoảng 56% tổng khối lượng chè thu mua). Tỷ trọng chè búp tươi thu mua của các hộ thu gom giảm xuống từ 26% năm 2007 xuống còn khoảng 24% năm 2009.
Xu hướng thay ñổi trên là do công ty có kế hoạch xây dựng và phát triển bền vững vùng nguyên liệu và giảm tỷ lệ thu mua chè búp tươi qua các hình thức tự do và hợp ñồng miệng, tăng dần tỷ lệ thu mua chè qua hình thức hợp ñồng ñể chủ ñộng trong việc thu mua nguyên liệu, ñể có kế hoạch sản xuất ổn ñịnh.
Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ kinh tế nông nghiệp ... 66
Bảng 4.3 Tình hình thu mua chè tại các ñịa ñiểm thu mua của công ty Năm 2007 Năm 2008 Năm 2009 So sánh (%) Chỉ tiêu SL (tấn) CC (%) SL (tấn) CC (%) SL (tấn) CC (%) 08/07 09/08 BQ 1. Mua tự do 936,2 14,25 792,4 10,19 372,4 4,97 84,6 47,0 63,1 2. Mua từ hộ nông dân ký hợp ñồng 532,9 8,11 805,6 10,36 1.143,2 15,27 151,2 141,9 146,5 3. Mua từ hộ nông dân nhận ñất 3.391,2 51,62 4.574 58,83 4.166,9 55,66 134,9 91,1 110,8 4. Mua từ hộ thu gom 1.709,8 26,02 1.602,8 20,62 1.804,5 24,10 93,7 112,6 102,7 Tổng 6.570,1 100 7.774,8 100 7.487,0 100 118,3 96,3 106,7
(Nguồn: Tổng hợp từ số liệu phòng kế toán – tài chính)
Tuy nhiên, ñể chủ ñộng cho sản xuất, công ty cần mở rộng diện tích vùng nguyên liệu của mình. Chú trọng tập huấn kỹ thuật, áp dụng kỹ thuật tiến bộ vào chăm sóc, thu hái chè búp tươi cho các hộ nông dân ñã ký hợp
ñồng với mình ñể tăng năng suất. Trong năm 2009, khối lượng chè búp tươi
thu mua ñã tăng lên nhưng vẫn chưa ñáp ứng ñủ công suất của nhà máy, các máy móc của công ty vẫn chưa chạy hết công suất. Công ty cần có chính sách khuyến khích hộ nông dân ký hợp ñồng với mình, có chính sách thu mua hợp lý ñể tăng dần khối lượng thu mua, ñảm bảo ñủ nguyên liệu ñể sản xuất trong tương lai.
4.2 Thực trạng các mối liên kết trong sản xuất và tiêu thụ chè nguyên liệu của công ty chè Sông Lô