Cac loai muoi, sau khi di tu ruot non vao mau, mot phan se duoc du tru d cac co quan va trong to chuc, thi du nhu sat chu yeu la du trii d trong gan; canxi va magie duoc giii lai d trong cac to chiic xuong duori hinh thiic muoi
phot phat va sunphat, loai muoi an phan Ion la nam 6 trong da, nhting muoi thtia thi se bi thai ra ngoai co the b in g mo hoi, nuOc tieu.
- M uoi natri co tac dung hung phan to chtic, con muoi kali thi co tac dung nguoc lai. Do do o trong cac to chtic cua co the, Na va K thuting giti mot ty le can b in g nhat dinh, ty le nay duoc dieu hoa boi kich thich to' vo tuyen thuong than. Trong thtic an co nhieu Na va K, m uoi an cung cap Cl cho co the, cac chat nay chii yeu duoc giti lai or trong mau. Trong dich bach huyet, dich to chtic, dich nao tuy va trong nguyen sinh chat duoi dang ion duy tri dung dich nuorc or mot nong do nhat dinh de dam bao cho nhting to chtic n&m trong dung dich do co mot co nang sinh ly binh thuotag.
- Canxi va magie duoc giti lai trong cac to chtic xuong duoi dang muoi sunphat va photphat. Mot phan canxi ket hop vOi chat dan bach, phan con lai thi ton tai 6 trong mau cung nhu trong cac dich to chtic duOi dang ion. Ba dang canxi do lien quan mat thiet voi nhau va duy tri o m ot trang thai can b&ng, su can b in g nay duoc dieu hoa bdri kich thich to cua tuyen can giap trang va sinh to D. Ion canxi or trong m au co mot y nghia quan trong doi vori van de hung phan than kinh, va cac to chtic co. Neu so' ion canxi or trong m au ha thap thi nhip tim se tang nhanh, than kinh va he thong co tang him g phan, co the x ayra hien tuongchuQtrut. N goai ra
canxi con tham gia vao qua tnnh dong mau, co lac dung chong chay mau keo dai d cac vet thucmg. Ngucn Ion moi ngay can do 1 gam canxi. Nhu cau ve canxi cua ca th^ co the dua vao he thong xuang, nhung nhung tre em a tucii trudng thanh thi can phai co nhieu Ca hon, nhat la phu nu trong do tuoi sinh de de cung cap cho thai nhi va tre sa sinh. cho nen trong thurc an ciia ho phai co day dii Ca.
- Photpho <P - la mot nguyen to cung khong the thieu duc*c trong Wee cau tao 16 chuc xucmg va to chuc than kinh. Hem nua no co mot tac dung 1cm trong qua tnnh chuyen hoa cua glucid. protid va lipid, vi no la mot thanh phan ca u tao cua men, dong thdi cung la mot thanh phan cau *.a : cua rr.:: s: nhung chat tuomg tu. hpid hoac mot sc protid khac.
- Luu huynh 5 ia thanh phan cua mot so protid Acid suifunc co the iarr. mat tmh doc cua nhung chat doc do ruot non hap thu vao. bang cach ket hop voi nhung chat d6c nay de thanh mot hop chat, sau do nhung hcrp chat n a y se bi thai ra ngoai theo nuoc tieu. Trong toe cua chung ta cung nhu trong long sung cua cac dong vat co rat nhieu luu huynh. Mot so sinh to va noi tiet to k_nac cung co luu huynh.
- i-at Fe .a mot thanh phan chu yeu cua hemoglobin trong hong huyet cau. No co the dua oxy den cac to chuc cua ca the.
- Dong (Cu) cung can de lam viec cau tao hemoglobin nhanh hon. Trong mau va gan co rat nhieu sat va dong. - Iod (D la thanh phan cua kich thich to tuyen giap trang
thyroxin. Trong ca bien cung nhu cac loai rau be co nhieu iod con trong nude ho ao, nuoc gieng va nuoc may thi co it iod. Nhan dan vung reo cao, co nhiing noi nhieu nguOi m i c benh buOu co, do la vi dat dai a nhiing noi nay bi nhiing con mua to do xuo'ng lam troi mat iod 6 trong nuoc, lam cho trong nuoc gieng cung nhu trong rau co thieu chat iod. Neu ta cho mot it iod vao muoi an thi co the phong ngtia duoc benh nay.
TOM LAI
Co the con nguoi la mot khoi thong nhat.
Dac diem co ban trong hoat dong co the la su trao ddi chat khong ngiing cua co the 6 tting thoi ky va tting trang thai voi su tac dong ciia hoan canh moi truong xung quanh. Su trao doi chat co hai qua trinh khong thes’ tach rOi nhau : vi nhu con nguoi tU khi vUa mOi sinh ra lap tUc phai khong ngung ho hap de lay oxy trong khong khi, neu ngung tho se chet ngay; ngoai ra co the eon phai luon luon duoc cung cap day du cac chat nhu nutic, glucid, protid va lipid, sinh to' va nhting chat muoi, v.v.. Co the bien nhting chat nay thanh nhting thanh phan hop ly cho to chtic ciia minh va thanh nang luong de cung cap cho nhu cau hoat dong ciia co the, qua trinh nay dtioc goi la qua trinh dong hoa, dong
thori trong co the luon luon co mot so chat bi phan hoa, de sinh ra nang luong cung cap cho nhu cau cuoc song, con lai nhung chat ba sinh ra se bi thai ra khoi co the theo duOng ho hap, theo nuoc tieu, theo phan va mo hdi v.v.., qua trinh nay la qua trinh di hoa. Cac qua trinh do la su trao doi chat khong ngung gitia co the voi moi truOng xung quanh. “Neu mot khi su trao ddi chat do bi ngUng thi su song lap tuc se ngung theo” . Do do ta thay rang trao doi chat mot cach hop ly la dieu kien tat yeu doi vori viec ton tai cua co th e song. Nam 1909 Paplop da noi ran g :”Moi lien quan chinh giUa co the voi hoan canh xung quanh la thong qua su lien he dung nap cua thuc a n ” . Cho nen, qua trinh song ciia chung ta la qua trinh duy tri m ot sir can b a n g ”don g” gitia hoan canh xung quanh voi co the nho vao sir tac dong qua lai khong ngung giiia ca the vOi hoan canh moi trirong xung quanh.
BO NAO VOI CAC TO CHUC VAN DONG CO THE