Trong quá trình thực hiện ựề tài, phương pháp thu thập ựược sử dụng xuyên suốt là phương pháp thu thập kiểm chứng (Trực tiếp, gián tiếp). Phương pháp này chủ yếu dùng ựể mô tả hoạt ựộng của các hộ nông dân khi tham gia quá trình từ tuyển chọn giống, trồng, chăm sóc và thu hoạch. Ngoài ra, trong ựề tài
còn sử dụng các phương pháp tiếp cận khác như phương pháp tiếp cận có sự tham gia, phương pháp tiếp cận hệ thống... nhằm ựảm bảo thực hiện ựược ựầy ựủ các mục tiêu ựề tài ựặt rạ
3.2.2.1 Tài liệu thứ cấp
Ớ Thu thập các báo cáo, kế hoạch, tình hình thực hiện, kết quả thục hiện các tài liệu nghiên cứu có liên quan ựến cây bưởi, các văn bản chắnh sách của ựịa phương, số liệu liên quan ựến phát triển kinh tế ựịa phương và liên quan ựến cây bưởi, sách báo tạp chắ và mạng internet.
Ớ Các ựề án của UBND tỉnh Phú Thọ, huyện đoan Hùng về Phát triển sản
xuất, nâng cao giá trị thương hiệu bưởi đoan Hùng.
Ớ Các thông tin về tình hình phát triển kinh tế - xã hôi ựịa phương, tình hình
phát triển sản xuất và tiêu thụ bưởi quả ở ựịa phương ựược thu thập trong khoảng thời gian 3 năm (2010 Ờ 2012).
Ớ Các dũ liệu này ựược tìm ựọc tóm tắt và trắch dẫn ựầy ựủ.
Bảng 3.5: Nguồn thông tin số liệu thứ cấp
Cấp Nguồn Tài liệu Cách thức tập hợp
và thu thập Bộ - Bộ NN &PTNT -Tổng cục thống kê
- Tài liệu tổng quan về bưởi ựặc sản. - Các kết quả nghiên cứu, báo cáo khoa học, các chắnh sách, thông tư, quyết ựịnh, báo, tạp chắ liên quan ựến phat triển kinh tế nói chung
-Tìm ựọc - Nghe - Trực tiếp và tiếp Tỉnh - Cục thống kê - Sở khoa học & Công nghệ - Sở ựịa chắnh
- Các báo cáo tổng kết và ựịnh hướng : Dự án cây ăn quả, cây chè, cây lâm nghiệp.
- Các chủ trương chắnh sách, ựịnh hướng phát triển bưởi ựặc sản, phát triển kinh tế nông nghiệp.
- Niên giấm thống kê.
- Trực tiếp và gián tin liên hệ thu thập thông tin, số liệu về tổng quan, liên quan ựến các vấn ựê nghiên cứụ
- Nghị quyết, nghị ựịnh, thông tư, báo tạp chắ có liên quan ựêns vấn ựề nghiên cứụ Huyệ n - Phòng nông nghiệp, thống kê, trạm khuyến nông.
- Báo cáo tổng kết tình hình phat triển kinh tế xã hội, môi trường, dân sinh -Các chắnh sách xã hội phát triển nông nghiệp
- Nghị quyết, nghị ựịnh, thông tư.
- Thu và thập, ựọc nghe, chon lọc và ghi chép.
- Thông qua các tài liệu sẵn có. - Trực tiếp thu thập. Xã, hộ nông dân - UBND -Khuyến nông, hội nong dân. -Tổ trưởng, trưởng thôn, hộ nông dân
- Các báo cáo tổng kết, báo cáo hội ựồng.
- Sổ sách ghi chép theo dõi và các thông tin ựiều trạ
- Trực tiếp ựiều tra, phỏng vấn hộ nông dân.
- Tham gia sinh hoạt với lớp học tập huấn kỹ thuật.
- Tham quan các vườn, chụp anh làm tư liệu cho ựề tàị
Nguồn: Tác giả tổng hợp 3.2.2.2 Tài liệu sơ cấp
Dữ liệu này ựược thu thập từ phỏng vấn, ựiều tra trực tiếp các hộ nông dân sản xuất bưởi ở các xã ựại diện nghiên cứu về diện tắch, năng suất, tình hình ựầu tư, áp dụng kỹ thuật, các khó khăn, thuận lợị
Ngoài ra chúng tôi cong tiến hành phỏng vấn trực tiếp hoặc gián tiếp trưởng phòng hoặc phó phòng nông nghiệp, trạm BVTV, trạm khuyến nông huyện; chủ tịch xã hoặc phó chủ tịch xã, cán bộ khuyến nông xã, câu lạc bộ hội nông dân trồng bưởi ở các ựiểm nghiên cứu ựể lấy thông tin cần thiết tình hình sản xuất, tiêu thụ sản phẩm ựầu ra, các yếu tố ảnh hưởng, vai trò của Ộ4 nhàỢ trong sản xuất bưởi sửuẦ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Chọn hộ ựại diện: Số hộ chọn ựể ựiều tra là 120 hộ cho cả 5 xã ựại diện trong trồng sản xuất bưởi trong 3 năm liên tục từ 2010 Ờ 2012. để ựảm bảo tắnh ựại diện trong trồng sản xuất bưởi chúng tôi ựã chọn các hộ này theo phương pháp chọn ựiển hình, tỷ lệ theo trình tự sau:
Phân loại các hộ trồng bưởi của 5 xã theo quy mô thành 3 nhóm:
- Vùng I vùng trồng bưởi truyền thống với quy mô lớn gồm các hộ có diện tắch trồng bưởi từ trên 2 hạ
- Vùng II vùng trồng bưởi lan rộng giới hạn 1 với quy mô trung bình có diện tắch trồng bưởi từ 1 - 2hạ
- Vùng III vùng trồng bưởi lan rộng giới hạn 2 với quy mô nhỏ gồm các hộ có diện tắch trồng bưởi dưới 1hạ
Tỷ trọng số hộ từng nhóm so với tổng số hộ trồng bưởi của 5 xã.
Số hộ ựại diện cho từng nhóm ựược xác ựịnh theo tỷ trọng của nhóm với tổng số hộ trồng bưởi (ựược thể hiện ở bảng 3.6)
Bảng 3.6 Phân nhóm số hộ trồng bưởi Sửu chọn ựiều tra tại 5 xã
Tổng số hộ trồng Số hộ ựiều tra STT Nhóm hộ Số lượng (hộ) Cơ cấu (%) Số lượng (hộ) Cơ cấu (%) 1 Vùng I 545 36,0 20 36,0 2 Vùng II 529 35,0 60 35,0 3 Vùng III 437 28,9 37 28,9 Tổng số 1511 100 120 100 Nguồn: Tác giả tổng hợp * Xây dưng phiếu ựiều tra
Phiếu ựiều tra nông hộ trên cơ sở xây dựng và hoàn thiện thông qua các bước sau :
Bước 1: Xây dựng phiếu ựiều tra ứng với các mục tiêu cần nghiên cứụ Bước 2: Tiến hành ựiều tra ở 120 hộ của 5 xã trên ựịa bàn huyện. Bước 3: Bổ sung chỉnh sửa và hoàn thiện mẫu phiếu ựiều trạ
* Phương pháp ựiều tra PRA
Sử dụng phương pháp PRA (ựánh giá nhanh nông thôn có sự tham gia) ựể tiến hành ựiều tra bằng cách tới từng nông hộ phỏng vấn trực tiếp hộ, mỗi hộ có một biểu mẫu ựể phỏng vấn. để các nguồn thông tin ựiều tra có ựộ tin cậy và ựạt ựược mục ựắch yêu cầu cần nghiên cứu theo kế hoạch ựặt rạ
Ở huyện mục ựắch nghiên thảo luận về tình hình nghiên cứu trong việc chọn ựịa ựiểm và các hộ ựiều trạ
đối với huyện tiếp súc với UBND xã, nhân viên phụ trách khuyến nông xã, chủ tịch hội nông dân, trưởng thôn, và các hộ nông dân ựã chọn ra tới thăm và phong vấn.
Việc phỏng vấn ựược cấu thành trong 3 phần chắnh. Sau khi giới thiệu muc ựắch cuộc thăm hỏi, về tình hình chung trong hộ gia ựình, câu hỏi phục vụ nghiên cứu ựã ựược ựưa rạ Sau khi thảo luận tiến hành xong tiến hành thăm hộ. Trong quá trình phỏng vấn cùng thảo luận về tồn tại kỹ thuật liên quan ựến ựiều kiện ựất ựai, trồng cây và các chủ ựề khác cần quan tâm.
- Sử dụng phương pháp kế thừa, tất cả các thông tin, số liệu ựã công bố về sản xuất nông nghiệp nông thôn, kinh tế nông nghiệp nông thôn, các tài liệu về cây bưởi, các báo cáo chuyên ựề, báo cáo khoa học, các loại sách, tạp chắ của trung ương và ựịa phương ựều ựược chọn lọc và chỉ rõ nguồn trắch dẫn giúp cho việc phân tắch và sử lý số liệụ (bảng danh muc thông tin thứ cấp).
* Phương pháp thu thập thông tin số liệu thông tin thứ cấp (ựã công bố) + Loại thông tin số liệu cần thu thập
- Diện tắch và tốc dộ tăng, giảm diện tắch cây trồng.(Cây < 5 năm và cây > 10 năm).
- Năng suất, sản lượng mức tăng, giảm năng suất, sản lượng thu hoạch hàng năm.
- Cơ cấu, chủng loại quả bưởi ựể cung cấp cho từng thị trường.
- Chi phắ sản xuất và mức tăng, giảm chi phắ khi bắt ựầu trồng cho tới khi thu hoạch.
Diện tắch canh tác của các xã (ha), ựặc ựiểm kinh tế xã hội của ựịa bàn ựiều tra, cách thức tổ chức sản xuất, các loại cây khác.
+ Thu thập từ các nguồn; Phòng nông nghiệp, thống kê, trạm khuyến nông, tổ trưởng, trưởng thôn, hộ nông dân.
+ Cách thức tập hợp và thu thập. * Phương pháp ựiều tra:
Sử dụng phương pháp PRA (ựánh giá nhanh nông thôn có sự tham gia) Ở huyện mục ựắch nghiên thảo luận về tình hình nghiên cứu trong việc chọn ựịa ựiểm và các hộ ựiều trạ
Việc phỏng vấn ựược cấu thành trong 3 phần chắnh. Sau khi giới thiệu muc ựắch cuộc thăm hỏi, về tình hình chung trong hộ gia ựình, câu hỏi phục vụ nghiên cứu ựã ựược ựưa rạ Sau khi thảo luận tiến hành xong tiến hành thăm hộ. Trong quá trình phỏng vấn cùng thảo luận về tồn tại kỹ thuật liên quan ựến ựiều kiện ựất ựai, trồng cây và các chủ ựề khác cần quan tâm.