X 1% = 1 – Tỷ lệ % tăng glucose huyết
3.7. Tác dụng đến chuyển hóa lipid của cây Đƣơng quy trên mô hình chuột ĐTĐ type
chuột ĐTĐ type 2
Để đánh giá ảnh hưởng của các phân đoạn dịch chiết cây Đương quy đến một số chỉ số lipid trong huyết thanh của chuột vào ngày cuối cùng của thời gian điều trị, sau khi cho nhịn đói qua đêm, chúng tôi chọn 3 lô chuột có chỉ số đường huyết thấp, lấy máu tổng số và phân tích một số chỉ số hoá sinh. Kết quả được trình bày trong bảng 3.10 và hình 3.7 sau đây.
Bảng 3.10. So sánh một số chỉ số lipid máu ở chuột ĐTĐ trƣớc và sau điều trị bằng cao phân đoạn ethanol, cao phân đoạn n – hexan và cao
phân đoạn ethylacetate.
Chỉ số Hóa sinh
Trước điều trị
Chuột béo phì điều trị Cao PĐ EtOH Cao PĐ n – hexan Cao PĐ EtOAc Cholesterol tổng số (mmol/l) 5.64 ± 0.31 5.31* ± 0.32 4.90* ± 0.15 3.80* ± 0.18 Giảm 5.85% Giảm 13.12% Giảm 32.62% Triglyceride
(mmol/l) 2.23 ± 0.24
1.05* ± 0.16 2.17* ± 0.24 1.52* ± 0.32 Giảm 52.91% Giảm 2.69% Giảm 31.84% Giảm 52.91% Giảm 2.69% Giảm 31.84% HDL –c
(mmol/l) 0.71 ± 0.15
1.24* ± 0.17 1.87* ± 0.28 1.43* ± 0.25 Tăng 74.6% Tăng 163.4% Tăng 101.4% LDL –c
(mmol/l) 1.82 ± 0.12
0.98* ± 0.19 0.75* ± 0.13 1.13* ± 0.17 Giảm 46.2% Giảm 58.8% Giảm 37.9% Giảm 46.2% Giảm 58.8% Giảm 37.9%
5.64 5.31 5.31 4.9 3.8 2.23 1.05 2.17 1.52 0.71 1.24 1.87 1.43 1.82 0.98 0.75 1.13 0 1 2 3 4 5 6 mmol/l Cholesterol tổng số (mmol/l)
Triglyceride (mmol/l) HDL –c (mmol/l) LDL –c (mmol/l) Chỉ số lipit máu
Trước điều trị Chuột ĐTĐ + EtOH Chuột ĐTĐ + N - hexan Chuột ĐTĐ + EtOAc
Hình 3.7. So sánh một số chỉ số lipid máu ở chuột ĐTĐ trƣớc và sau điều trị bằng cao phân đoạn ethanol, cao phân đoạn n – hexan và
cao phân đoạn ethylacetate.
Qua bảng 3.10 và hình 3.7 cho thấy ở chuột béo phì đã có những biểu hiện về rối loạn lipid máu với 2 chỉ số quan trọng là Cholesterol và Trigrixerit tuy nhiên sau 21 ngày điều trị bằng phân đoạn EtOH, phân đoạn n – hexanvà phân đoạn cao EtOAc thì chỉ số Cholesterol toàn phần giảm tương ứng 5.8%,13.1% và 32.6%, chỉ số triglixerit giảm tương ứng 52.9%, 2.7% và 31.8%; chỉ số LDL-C giảm mạnh nhất: giảm 58.8% khi điều trị bằng phân đoạn n – hexan, giảm 46.1% khi điều trị bằng phân đoạn EtOH và giảm 37.9% khi điều trị bằng phân đoạn cao EtOAc (các số liệu trên đều có ý nghĩa thống kê với p < 0.05).
Kết quả trên bước đầu cho thấy dịch chiết các phân đoạn EtOH, phân đoạn n – hexan và phân đoạn EtOAc có tác dụng giảm Cholesterol toàn phần, triglixerit và LDL -c. Mặt khác chỉ số HDL – c lại có xu hướng tăng mạnh: tăng 76.6% khi điều trị bằng phân đoạn EtOH, tăng 163% khi điều trị bằng phân đoạn cao n – hexan và tăng 101% khi điều trị bằng phân đoạn cao EtOAc; chỉ số HDL-C tăng mạnh là một dấu hiệu khả quan vì HDL được mệnh danh là “lipoprotein tốt”, hoạt động chính của nó là vận chuyển cholesterol dư thừa từ tế bào ngoại vi về gan để đào thải qua đường mật, điều này cũng một phần giải thích được vì sao lượng cholesterol toàn phần và triglyxerit giảm.
KẾT LUẬN
1. Thành phần các hợp chất trong dịch chiết các phân đoạn cây Đương quy (Angelica sinensis (Oliv.) Diels) khá phong phú, có đầy đủ các nhóm hợp chất tự nhiên phổ biến như flavonoid, tannin, alkaloid, saponin và glycoside. Trong đó phân đoạn EtOAc và phân đoạn cao EtOH hàm lượng polyphenol cao hơn cả.
2. Một số phân đoạn dịch chiết từ cây Đương quy có khả năng hạ đường huyết trên mô hình chuột ĐTĐ: Hàm lượng glucose huyết của lô chuột uống cao n-Hexan giảm 43.9%; lô chuột uống cao phân đoạn ethylacetate nồng độ glucose huyết giảm tới 48.0%, và lô chuột uống phân đoạn cao cồn giảm mạnh nhất là 57.5%; so với lô bình thường.
3. Với liều uống 2000mg/kg thể trọng chuột ĐTĐ của cao phân đoạn EtOH, cao phân đoạn N- hexan và cao phân đoạn EtOAc, sau 21 ngày điều trị chỉ số Cholesterol toàn phần giảm tương ứng 5.85%, 13.12% và 32.62%, chỉ số triglixerit giảm tương ứng 52.91%, 2.69% và 31.84%; chỉ số LDL-C giảm mạnh nhất: giảm 58.8% khi điều trị bằng phân đoạn cao n – hexan, 46.2% khi điều trị bằng phân đoạn EtOH và giảm 37.9% khi điều trị bằng phân đoạn cao EtOAc.
Mặt khác chỉ số HDL – c lại có xu hướng tăng mạnh: tăng 163.4% khi điều trị bằng phân đoạn cao n – hexan, tăng 101.4% khi điều trị bằng phân đoạn EtOH và tăng 74.6% khi điều trị bằng phân đoạn cao EtOAc (p<0.05).
KIẾN NGHỊ
1. Tiếp tục đi sâu tìm hiểu cơ chế giảm trọng lượng, giảm lipid máu, hạ glucose huyết hay tăng dung nạp glucose của các phân đoạn dịch chiết từ cây Đương quy (Angelica sinensis (Oliv.) Diels) với thời gian điều trị lâu hơn.
2. Tiếp tục nghiên cứu thành phần và xác định cấu trúc hóa học của một số chất trong phân đoạn dịch chiết từ cây Đương quy (Angelica sinensis