ỨNG DỤNG CỦA ENZYME AMYLASE TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
Ứng dụng của Protein trong Công Nghệ Thực Phẩm doc
Tổng quan tài liệu về gelatin và ứng dụng của nó trong công nghệ thực phẩm 2
Tổng quan tài liệu về gelatin và ứng dụng của nó trong công nghệ thực phẩm 3
ứng dụng của protein trong công ngệ thực phẩm pdf
Nghiên cứu tính chất, công nghệ sản xuất bột, tinh bột khoai môn-sọ (colocasia esculenta (l.) schott) và khả năng ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
Nghiên cứu công nghệ sản xuất "chất bảo quản sinh học bacterioxin" bằng phương pháp vi sinh có ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
Nghiên cứu công nghệ sản xuất tinh bột acetat ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
Nghiên cứu công nghiệp tổng hợp tinh bột photphat hóa ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm