yếu tố dinh dưỡng trong cn lên men

Quản trị ẩm thực Yếu tố dinh dưỡng trong hoạt động ẩm thực

Quản trị ẩm thực Yếu tố dinh dưỡng trong hoạt động ẩm thực

... Chỉ tiêu dinh dưỡng NL - Dinh dưỡng tiêu bản, quan trọng nằm thuộc tính NL Trong NL thành phần hóa học khác đánh giá dựa yếu tố sau: hàm lượng chất dinh dưỡng, tỷ lệ thành phần chất dinh dưỡng NL ... biến SP ăn Khoa học dinh dưỡng 1.1 Vitamin - Nhu cầu thể cần với số lượng quan trọng chuyển hóa, đồng hóa chất dinh dưỡng, điều hòa chất dinh dưỡng, điều hòa phận thể… - Trong ăn uống thiếu vitamin ... dinh dưỡng, tỷ lệ thành phần chất dinh dưỡng NL - Món ăn có tiêu dinh dưỡng tốt ăn cân đối lượng Có tỷ lệ hợp lý chất dinh dưỡng chủ yếu là: P (prôtein); L (Lipit); G (Gluxit); VTM (vitamin), chất...

Ngày tải lên: 16/04/2014, 18:15

149 528 6
YẾU tố DINH DƯỠNG TRONG rối LOẠN tăng động

YẾU tố DINH DƯỠNG TRONG rối LOẠN tăng động

... tương quan với liều amphetamin cần 38 dùng để tối ưu hóa đáp ứng lâm sàng Ferritin huyết bổ sung sắt, với tính cách yếu tố tiên đoán tiềm can thiệp để tối ưu hóa liệu pháp kích thích, hướng cho ... đáp ứng d-amphetamin diễn biến tuyến tính với tình trạng dinh dưỡng kẽm Các acid béo có lợi ích ADHD cách cải thiện bù đắp tình trạng dinh dưỡng kẽm mức giáp biên (Arnold LE cs, 2000) Tuy bổ sung ... kẽm làm tăng thêm lợi ích d-amphetamin; liều tối thuốc kích thích nhóm bổ sung kẽm thấp 37% so với nhóm dùng giả dược (Arnold LE cs, 2011) Kẽm đồng yếu tố chuyển hóa chất dẫn truyền thần kinh acid...

Ngày tải lên: 25/08/2017, 11:17

6 93 0
Nghiên cứu các yếu tố dinh dưỡng chính hạn chế năng suất giống lạc l14 trên dất cát ở huyện nghi lộc, tỉnh nghệ an trong vụ xuân năm 2011 luận văn thạc sỹ nông lâm ngư

Nghiên cứu các yếu tố dinh dưỡng chính hạn chế năng suất giống lạc l14 trên dất cát ở huyện nghi lộc, tỉnh nghệ an trong vụ xuân năm 2011 luận văn thạc sỹ nông lâm ngư

... có hiệu Trong nhiều yếu tố hạn chế đó, yếu tố dinh dưỡng hạn chế suất lạc có ảnh hưởng trực tiếp đáng kể [17] Trên địa điểm, xuất lúc nhiều yếu tố hạn chế khắc phục triệt để chưa tìm yếu tố hạn ... ảnh hưởng yếu tố hạn chế Có đất có độ phì nhiêu cao, xét độ phì nhiêu tự nhiên lại thiếu chất dinh dưỡng làm cho chất dinh dưỡng khác phát huy Như thiếu hụt chất dinh dưỡng chất dinh dưỡng khác ... cao [45] Trong thực tiễn sản xuất nông nghiệp Việt Nam nay, sau yếu tố hạn chế suất đạm giải lân lên yếu tố hạn chế suất suốt gần thập kỷ yếu tố hạn chế nhiều loại đất Riêng kali, coi yếu tố hạn...

Ngày tải lên: 21/12/2013, 12:39

106 618 1
Tài liệu HÀM LƯỢNG CÁC YẾU TỐ DINH DƯỠNG TRUNG, VI LƯỢNG TRONG ĐẤT TRỒNG CHÈ VÀ BÚP CHÈ TRÊN ĐẤT PHIẾN THẠCH SÉT docx

Tài liệu HÀM LƯỢNG CÁC YẾU TỐ DINH DƯỠNG TRUNG, VI LƯỢNG TRONG ĐẤT TRỒNG CHÈ VÀ BÚP CHÈ TRÊN ĐẤT PHIẾN THẠCH SÉT docx

... nguyên tố dinh dưỡng đất cần phải bổ sung thêm yếu tố có liên quan như: Mức suất trồng, chất lượng cần đạt chế độ bón phân phNm chất chè, thông qua có sở chắn việc phân cấp Sự thiếu hụt nguyên tố dinh ... trồng chè, số nguyên tố Cu, B, Mo, Zn, Mn tầng mặt thấp tầng chứng tỏ có xu suy giảm nguyên tố này, cần ý bổ sung dinh dưỡng để trì độ phì nhiêu đất nâng cao khả cung cấp dinh dưỡng cho chè Tandon ... N utrient Management IV KẾT LUẬN Hàm lượng nguyên tố trung, vi lượng đất búp chè dao động lớn, chứng tỏ khả cung cấp nguyên tố dinh dưỡng khác việc bón bổ sung cân đối nguyên tố chè chưa trọng...

Ngày tải lên: 26/02/2014, 16:20

6 706 2
HÀM LƯỢNG CÁC YẾU TỐ DINH DƯỠNG TRUNG, VI LƯỢNG TRONG ĐẤT TRỒNG CHÈ VÀ BÚP CHÈ TRÊN ĐẤT PHIẾN THẠCH SÉT potx

HÀM LƯỢNG CÁC YẾU TỐ DINH DƯỠNG TRUNG, VI LƯỢNG TRONG ĐẤT TRỒNG CHÈ VÀ BÚP CHÈ TRÊN ĐẤT PHIẾN THẠCH SÉT potx

... nguyên tố dinh dưỡng đất cần phải bổ sung thêm yếu tố có liên quan như: Mức suất trồng, chất lượng cần đạt chế độ bón phân phNm chất chè, thông qua có sở chắn việc phân cấp Sự thiếu hụt nguyên tố dinh ... trồng chè, số nguyên tố Cu, B, Mo, Zn, Mn tầng mặt thấp tầng chứng tỏ có xu suy giảm nguyên tố này, cần ý bổ sung dinh dưỡng để trì độ phì nhiêu đất nâng cao khả cung cấp dinh dưỡng cho chè Tandon ... N utrient Management IV KẾT LUẬN Hàm lượng nguyên tố trung, vi lượng đất búp chè dao động lớn, chứng tỏ khả cung cấp nguyên tố dinh dưỡng khác việc bón bổ sung cân đối nguyên tố chè chưa trọng...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 02:20

6 574 2
Cây trồng và các yếu tố dinh dưỡng cần thiết ppt

Cây trồng và các yếu tố dinh dưỡng cần thiết ppt

... Sắt (Fe): Cần thiết cho tổng hợp trì diệp lục tố cây, thành phần chủ yếu nhiều enzim, đóng vai trò chủ yếu chuyển hoá diệp lục tố Đồng(Cu): thành phần men Oxydase thành phần nhiều enzimascorrbic, ... thiếu hụt đơn hay đa nguyên tố từ xác định nguyên tố cần bón lượng bón thích hợp Vì vậy, bón phân cân đối hợp lý yếu tố cần thiết nhằm đảm bảo cho trồng cho suất chất lượng tốt ... hưởng thiếu hụt đa nguyên tố Sinh trưởng phát triển bị ảnh hưởng tương tác hai hay nhiều chất dinh dưỡng, vậy, thiếu hụt đồng thời nhiều chất xảy lúc Sự thiếu hụt đa nguyên tố xảy trường hợp đất...

Ngày tải lên: 22/06/2014, 01:20

7 674 3
Cây trồng và các yếu tố dinh dưỡng cần thiết

Cây trồng và các yếu tố dinh dưỡng cần thiết

... http://agriviet.com/vodichboby/cnews_detail/3451-nhung-chat -dinh- duong-va-chuc-nang-cua-chung-doi-voi-caytrong/ Phõn bún & thuc BVTV Nhng cht dinh dng v chc nng ca chỳng i vi cõy trng Nhng cht dinh dng cn thit cho ... thnh ba nhúm nh sau: Dinh dng a lng hoc dinh dng chớnh: Gm cỏc cht thc vt cn mt lng ln phỏt trin, nhúm ny cú nguyờn t: m (N), Lõn (P) v Kali (K) Dinh dng trung lng: Thc vt cn mt lng va phi, nhúm ... triu chng thiu ht dinh dng, trc ht chỳng ta cn phi xỏc nh xem s thiu ht l n hay a nguyờn t t ú mi xỏc nh c nguyờn t cn bún v lng bún thớch hp Vỡ vy, bún phõn cõn i v hp lý l yu t cn thit nhm m bo...

Ngày tải lên: 15/10/2016, 21:44

28 725 1
KHẮC PHỤC CAC YẾU TỐ DINH DƯỠNG HẠN CHẾ NĂNG SUẤT LẠ

KHẮC PHỤC CAC YẾU TỐ DINH DƯỠNG HẠN CHẾ NĂNG SUẤT LẠ

... tớch t trng trt cú hm lng cht dinh dng thp v cú nhng yu t hn ch cn khc phc nh chua, hm lng nhụm v mn cng nh kh nng gi cht dinh dng kộm Trong s cỏc thiu ht v cht dinh dng t Vit Nam ln nht v quan ... trỡnh ụxy húa, tng cng cng cỏc cht hụ hp cng nh trao i cỏc cht hydratcacbon v protein Cu tham gia vo quỏ trỡnh trao i N (Dng Vn m,1994) [20] 1.2.2 Nhu cu dinh dng ca cõy lc Nhu cu dinh dng ca cõy ... 1992 [162] Trong cõn i dinh dng cho cõy trng, vai trũ phõn khoỏng s ngy cng gia tng mi quan h tng i vi phõn hu c v nh vy, vai trũ ca phõn hu c nh mt ngun cung cp cho cõy trng ngy cng gim Vic...

Ngày tải lên: 22/04/2013, 10:23

26 889 6
Tài liệu Nước – yếu tố dinh dưỡng cơ bản nhất! pdf

Tài liệu Nước – yếu tố dinh dưỡng cơ bản nhất! pdf

... người, vật chất để trì hoạt động sống, yếu tố dinh dưỡng Nước cần thiết cho sinh mạng vật chất cấu thành chủ yếu vật chất, nước không dung môi nhiều chất dinh dưỡng mà tham gia tạo thành tế bào, ... tiểu nhiều hay Lúc uống nhiều nước lượng nước tiểu tăng lên nồng độ đường nước tiểu giảm xuống tổng số lượng đường bị theo nước tiểu tăng lên Ngoài ra, chức thận bình thường ngày tiết lượng đáng ... thành tế bào, đồng thời môi trường phụ thuộc bên tế bào tế bào thông qua môi trường hấp thu chất dinh dưỡng Rất dễ dàng thấy không đủ nước ảnh hưởng tới toàn chuyển hoá thể Người ta làm thí nghiệm...

Ngày tải lên: 15/12/2013, 10:15

6 387 0
Xác định một số yếu tố dinh dưỡng chính hạn chế năng suất giống đậu tương DDVN6 tại trại thực nghiệm nông học khoa nông lâm ngư thuộc xã nghi phong, nghi lộc, nghệ an luận văn tốt nghiệp đại học

Xác định một số yếu tố dinh dưỡng chính hạn chế năng suất giống đậu tương DDVN6 tại trại thực nghiệm nông học khoa nông lâm ngư thuộc xã nghi phong, nghi lộc, nghệ an luận văn tốt nghiệp đại học

... trị dinh dưỡng cao Việc nghiên cứu tìm yếu tố dinh dưỡng hạn chế suất đậu tương để bổ sung, điều chỉnh yếu tố dinh dưỡng phù hợp cho vấn đề có ỹ nghĩa thiết thực để giúp đạt suất cao 1.2 Yếu tố ... thiếu hụt dinh dưỡng đến yếu tố cấu thành suất công thức thí nghiệm Năng suất yếu tố mang tính tổng hợp yếu tố cấu thành suất Vì yếu tố cấu thành suất cao suất cao 39 Khi xác định yếu tố cấu thành ... Yếu tố hạn chế định luật yếu tố dinh dưỡng hạn chế suất trồng Định luật yếu tố dinh dưỡng hạn chế suất trồng Liebig phát năm 1840 sau [13]: “Năng suất trồng tỉ lệ với yếu tố phân bón có tỉ lệ thấp...

Ngày tải lên: 19/12/2013, 11:32

59 447 0
ĐÁNH GIÁ CÁC YẾU TỐ DINH DƯỠNG ĐA LƯỢNG HẠN CHẾ SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT VÀ HÀM LƯỢNG TINH BỘT CỦA GIỐNG SẮN KM94 pptx

ĐÁNH GIÁ CÁC YẾU TỐ DINH DƯỠNG ĐA LƯỢNG HẠN CHẾ SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT VÀ HÀM LƯỢNG TINH BỘT CỦA GIỐNG SẮN KM94 pptx

... bón yếu tố, đường kính củ sai khác đáng kể Có sai khác cách rõ rệt hàm lượng tinh bột tích lũy sắn, công thức Yếu tố bón N K thể sai khác rõ rệt so với yếu tố lân kể bón yếu tố hay hai yếu tố ... lớn Trong đó, công thức (bón NPK) độ dài lóng lớn Giữa công thức bón yếu tố khác độ dài lóng Tương tự vậy, công thức bón yếu tố sai khác độ dài lóng Như vậy, kết thí nghiệm đạm yếu tố dinh dưỡng ... Lâm nghiệp, số 1&2/2007 Cây trồng hút chất dinh dưỡng đất từ phân bón để tạo nên sản phẩm Là yếu tố hạn chế suất, việc bón thiếu thừa không cân đối yếu tố phân bón nguy ảnh hưởng đến sinh trưởng,...

Ngày tải lên: 03/04/2014, 18:20

6 774 2
Ảnh hưởng của tiền xử lý nhiệt, nồng độ muối và đường trong dịch lên men đến quá trình lên men xoài non nguyên trái

Ảnh hưởng của tiền xử lý nhiệt, nồng độ muối và đường trong dịch lên men đến quá trình lên men xoài non nguyên trái

... TRÌNH LÊN MEN LACTIC Có nhiều yếu tố ảnh hƣởng đến trình lên men lactic rau muối chua, có yếu tố ảnh hƣởng nhiều, có yếu tố ảnh hƣởng Nhƣng yếu tố dễ dẫn đến tạo sản phẩm có chất lƣợng không tốt ... để trình lên men đƣợc tốt 2.4.2 Ảnh hƣởng muối đến trình lên men Nồng độ muối dịch lên men định hiệu trình lên men mà ảnh hƣởng đến hƣơng vị dƣa chua Muối có hai tác dụng trình lên men rau quả: ... lý sau trình lên men 4.3.1 Ảnh hƣởng nồng độ muối NaCl đƣờng sucrose dịch lên men đến thay đổi pH dịch trình lên men Dựa vào thay đổi pH dịch lên men ngày ta biết đƣợc thời gian lên men sản phẩm...

Ngày tải lên: 04/07/2014, 14:59

99 519 0
Nghiên cứu ảnh hưởng biến động của một số yếu tố dinh dưỡng đất đến sinh trưởng và năng suất lúa tại tỉnh thái nguyên

Nghiên cứu ảnh hưởng biến động của một số yếu tố dinh dưỡng đất đến sinh trưởng và năng suất lúa tại tỉnh thái nguyên

... số yếu tố dinh dưỡng đất đến yếu tố cấu thành suất suất lúa 1.3 Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa học đề tài Nghiên cứu tìm hiểu ảnh hưởng biến động dinh dưỡng số yếu tố dinh ... hưởng biến động số yếu tố dinh dưỡng đất đến sinh trưởng suất lúa tỉnh Thái Nguyên” 1.2 Mục tiêu nghiên cứu - Nghiên cứu ảnh hưởng biến động số yếu tố dinh dưỡng đất đến yếu tố nông học: sinh ... lý phân phối nguồn dinh dưỡng hữu phân bón hoá học hệ thống dinh dưỡng trồng tổng hợp 1.3.1 Nghiên cứu đạm cho lúa giới Trong yếu tố phân bón (đạm, lân, kali) phân đạm yếu tố hàng đầu nhiều nhà...

Ngày tải lên: 30/07/2014, 04:23

96 429 0
4 yếu tố dinh dưỡng gây bệnh đại tràng potx

4 yếu tố dinh dưỡng gây bệnh đại tràng potx

... quan đến yếu tố dinh dưỡng sau: Thực phẩm giàu chất béo động vật Các thực phẩm làm tăng nồng độ cholyglycine (chất gây ung thư đại tràng) phân nước tiểu Ngoài ra, nhiệt lượng cao nhân tố làm tăng ... độ ăn thiếu chất xơ Chất xơ có nhiều loại rau quả, hỗ trợ hấp thụ cholyglycine, cholesterol độc tố khác Ngoài ra, chất xơ giúp đẩy nhanh trình giải phóng chất thải khỏi thể 3 Cơ thể thiếu canxi...

Ngày tải lên: 31/07/2014, 04:20

5 163 0
Giá trị dinh dưỡng của thịt lên men

Giá trị dinh dưỡng của thịt lên men

... sản phẩm thịt lên men nước Châu Á……………………………………………………………………… 28 Dinh dưỡng vệ sinh an toàn thực phẩm nem chua…………………32 3.1 Thành phần dinh dưỡng nem chua………………………… 32 3.2 Các yếu tố ảnh hưởng ... gia vị cho lên men ÷ ngày nhiệt độ phòng hay ÷ 14 ngày 15 ÷ 18 0C Đặc tính vật lý: Dạng rắn, màu đỏ, vị chua (lên men nhiệt độ phòng), vị (lên men 15 ÷ 180C) Đặc tính hóa học: Lên men nhiệt độ ... vật 22 Công nghệ sản xuất sản phẩm lên men từ thịt – Công nghệ sản xuất nem chua 2.1 Khái quát nem chua - Nem chua sản phẩm lên men từ thịt - Bản chất trình lên men trình chuyển hóa đường (cho thêm...

Ngày tải lên: 02/09/2014, 13:36

37 711 2
đánh giá một số yếu tố dinh dưỡng có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khoẻ cộng đồng và các giải pháp can thiệp

đánh giá một số yếu tố dinh dưỡng có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khoẻ cộng đồng và các giải pháp can thiệp

... Phan ThÞ Kim ViƯn Dinh D−ìng ViƯn Dinh D−ìng ViƯn Dinh D−ìng TT Y dù phßng Hµ T©y Cơc QLVS AT thùc phÈm ViƯn Dinh D−ìng ViƯn Dinh D−ìng ViƯn Dinh D−ìng ViƯn Dinh D−ìng ViƯn Dinh D−ìng §¹i häc ... Thành phố Hồ Chí Minh TTDD Tình trạng dinh dưỡng UNICEF VCDD Q Nhi ®ång Liªn hiƯp qc/United Nations Childrens' Fund) Vi chất dinh dưỡng VDD/NIN Viện Dinh Dưỡng VSTP, VSATTP Body Mass Index - Chỉ ... cầu khuyến nghò, Recommended Dietary Allowance OR Tỉ suất chênh - Odds ratio PPS Tỷ lệ với kích thức mẫu Probability Proportionatet to Size SDD Suy dinh dưỡng SDD Suy dinh dưỡng TBVTV Thuốc bảo...

Ngày tải lên: 04/10/2014, 11:32

315 613 0
tóm tắt luận án tiến sĩ nông nghiệp nghiên cứu các yếu tố dinh dưỡng hạn chế và một số biện pháp kỹ thuật đối với giống sắn km94 trên đất cát thừa thiên huế

tóm tắt luận án tiến sĩ nông nghiệp nghiên cứu các yếu tố dinh dưỡng hạn chế và một số biện pháp kỹ thuật đối với giống sắn km94 trên đất cát thừa thiên huế

... t dinh dư ng a lư ng h n ch sinh trư ng, su t hàm lư ng tinh b t b ng th c nghi m (trong ch u ng ru ng) - Nghiên c u m t s bi n pháp k thu t nh m nâng cao su t hàm lư ng tinh b t s n: y u t dinh ... tươi hàm lư ng tinh b t cao ó nhu c u dinh dư ng i v i gi ng s n KM94 m t yêu c u c n thi t NH NG ÓNG GÓP M I C A LU N ÁN - ã xác s n KM94 nh th t y u t dinh dư ng a lư ng (N, P, K) h n ch su ... lũy s n ph m Trong s n ph m ch a tinh b t, s n cung c p m t lư ng carbonhydrat cao 40% so v i lúa, 25% so v i ngô, ó ngu n nguyên li u s n r nh t (Nyerhovwo, 2004) S n ch a nhi u dinh dư ng, hàm...

Ngày tải lên: 25/12/2014, 17:15

27 541 0
Nghiên cứu mối liên quan giữa một số yếu tố dinh dưỡng, thể lực và gen di truyền với béo phì ở trẻ em tiểu học Hà Nội

Nghiên cứu mối liên quan giữa một số yếu tố dinh dưỡng, thể lực và gen di truyền với béo phì ở trẻ em tiểu học Hà Nội

... mối liên quan số yếu tố dinh dưỡng, thể lực gen di truyền với béo phì trẻ em tiểu học Hà Nội” 2 Mục tiêu nghiên cứu  Mục tiêu Xác định mối liên quan giữa số yếu tố dinh dưỡng béo phì ở ... béo phì Béo phì bệnh đa nhân tố, ảnh hưởng yếu tố môi trường yếu tố di truyền (gen), tương tác giữa gen môi trường Nhiều nghiên cứu xác định vai trò yếu tố di truyền đối với phát triển ... hình tối ưu với khả dự đoán 88,8% có yếu tố nguy Bảng 3.4 thể ảnh hưởng yếu tố nguy ở mô hình 12 8 Hình 3.1 Mô hình phân tích hồi quy logistic đa biến ảnh hưởng đặc điểm dinh dưỡng...

Ngày tải lên: 30/03/2016, 08:51

28 354 0
Nghiên cứu xác định yếu tố dinh dưỡng đa lượng hạn chế năng suất lúa trên đất xám bạc màu huyện việt yên, tỉnh bắc giang

Nghiên cứu xác định yếu tố dinh dưỡng đa lượng hạn chế năng suất lúa trên đất xám bạc màu huyện việt yên, tỉnh bắc giang

... xác định yếu tố dinh dỡng đa lợng hạn chế suất lúa đất xám bạc màu huyện Việt Yên - Bố trí thí nghiệm đồng ruộng để nghiên cứu, theo dõi ảnh hởng yếu tố phân bón với lúa từ tìm yếu tố dinh dỡng ... sinh trởng phát triển tốt làm tăng suất trồng, ta bón thiếu không bón loại phân bón làm giảm suất trồng Trong yế tố dinh dỡng đa lợng đạm, lân, kali nhìn chung kali yếu tố dinh dỡng hạn chế hàng ... hợp lý phối hợp nguồn dinh dỡng hữu phân bón hoá học hệ thống dinh dỡng trồng tổng hợp 1.2.1 Nghiên cứu đạm cho lúa nớc Trong yếu tố phân bón (đạm, lân, kali) phân đạm yếu tố hàng đầu đợc nhiều...

Ngày tải lên: 29/04/2016, 21:58

98 374 0
w