xac dinh vitamin e trong thuc an

Nghiên cứu quy trình xác định nhanh peroxid trong dầu ăn và thực phẩm chế biến

Nghiên cứu quy trình xác định nhanh peroxid trong dầu ăn và thực phẩm chế biến

... 18 18 2.1.2.1 Chỉ số peroxid - Peroxide Value (PV) 18 2.1.2.2 Chỉ tiêu TBA - TBA test 19 2.1.2.3 Chỉ số anisidin – anisidine value 19 2.1.2.4 Chỉ số hexanal - hexanal value 20 2.1.2.5 Chỉ tiêu ... dung môi 2.1.2.4 Chỉ số hexanal - hexanal value Hexanal sinh suốt trình dập tắt trình oxy hóa dầu mỡ, xác định hexanal phương pháp sắc ký tiêm khoảng trống (headspace) Phương pháp thực khác nguyên ... Fe3+, Fe3+ vừa sinh kết hợp với thuốc thử xylenol da cam tạo thành phức màu đỏ chàm Phương trình phản ứng: LOOH + Fe2+Complex Fe3+complex + OH- + LO* (alkoxyl) Fe3+ Complex + OX (xylenol – orange)...

Ngày tải lên: 27/09/2014, 21:06

81 3.3K 5
Bài 4_ Các chất dinh dưỡng có trong thức ăn.Vai trò của chất bột đường

Bài 4_ Các chất dinh dưỡng có trong thức ăn.Vai trò của chất bột đường

... cho học sinh đọc mục bạn cần biết trang 11 SGK) Bớc 2: Làm việc lớp _ GV gọi từ đến em nói tên thức ăn giàu chất bột đờng _ Tiếp theo, GV bật slide hình ảnh trang 11 SGK giới thiệu thức ăn giàu ... cách sau: _ Phân loại theo nguồn gốc, thức ăn có nguồn gốc động vật thức ăn có nguồn gốc thực vật _ Phân loại theo lợng chất dinh dỡng đợc chứa nhiều hay loại thức ăn Theo cách chia thức ăn thành ... sinh thảo luận xong, GV gọi em lên bảng gắn tên loại thức ăn, đồ uống vào vị trí ( sử dụng băng giấy chuẩn bị sẵn): Một em làm cột thức ăn, đồ uống có nguồn gốc động vật; em làm cột thức ăn, đồ uống...

Ngày tải lên: 19/09/2013, 14:10

4 1.7K 7
Xác định rhodamine b trong thực phẩm bằng kỹ thuật sắc ký lỏng hiệu năng cao HPLC sử dụng detector UV

Xác định rhodamine b trong thực phẩm bằng kỹ thuật sắc ký lỏng hiệu năng cao HPLC sử dụng detector UV

... “Rhodamine B accumulation and MXR protein expression in musscle blood cells: effects of exposure to vicristine” Marine ecology progress series vol 142 pp 165-173 12 Carcinogen, Pesticide Branch, ... Chromatography, 491 page 468- 472 23 20.Wirasto, Skrisi (2008) “Analisis Rhodamine B dan metanil yellow danam minuman jajana anak sd di kecamatan laweyan kotamadya surakarta dengan metade kromatography ... Jakarta”, Master Theses from JKPKBPPK 14.Hu- sheng cheng (2007) “Indentification of Rhodamine B 6g and Rhodamine B dyes present in ballpoint pen ink using high performance liquidchromatography and UV...

Ngày tải lên: 10/02/2014, 20:55

24 1.5K 9
Giáo án lớp 4: KHOA HOC:BÀI: CÁC CHẤT DINH DƯỠNG CÓ TRONG THỨC ĂN. pot

Giáo án lớp 4: KHOA HOC:BÀI: CÁC CHẤT DINH DƯỠNG CÓ TRONG THỨC ĂN. pot

... Gv hướng dẫn hs làm việc theo nhóm +Chia lớp thành nhóm 12 phút -hs thảo luận theo nhóm +Y/c: Các em quan sát hình -hs quan sát tranh thảo luận ghi vào minh hoạ trang 11,sgk trả lời câu phiếu ... ,tối em đồ uống ngày ăn uống ngững gì? Ví dụ: Sữa ,bánh mì, cơm, bún ,rau, -Gv ghi nhanh câu trả lời lên bảng khoai tây…… -Trong loại thức ăn đồ uống -Hs lắng nghe em vừa kể có chứa nhiều chất dinh ... thức ăn phân loại thức ăn Sắn ,khai lang Sữa bò tươi nguồn gốc Bước2:Hoạt động lớp: +Y /c hs đọc phần bạn cần biết trang 10 -2 hs đọc to trước lớp,cả lớp sgk theo dõi +Hỏi: -Hs trả lời - Người ta...

Ngày tải lên: 25/07/2014, 13:20

5 5.1K 12
Khảo sát các điều kiện thích hợp để xác định nitrat, nitrit trong thực phẩm chế biến

Khảo sát các điều kiện thích hợp để xác định nitrat, nitrit trong thực phẩm chế biến

... Determination of Nitrite and Nitrate in Fruit Juices by UV Detection, Anal Chem, pp - [13] Greenberg A E. , Trussell R R., Clesceri L S (1985), Standard methods for the examination of water and ... sciences, 15 [15] Katrina M Miranda, Michael G Espey, and David A Wink (2001), A Rapid, Simple Spectrophotometric Method for Simultaneous Detection of Nitrate and Nitrit, pp 63 Tài liệu internet ... [11] Afaf Ghaleb Hafiz Abu – Dayeh (2006), Determination of Nitrate and Nitrite Contentin Several Vegetables in Tulkarm District, Faculty of Graduate Studies, An – Najah National University, pp...

Ngày tải lên: 10/11/2014, 10:26

52 1.9K 12
bài giảng khoa học 4 bài 4 các chất dinh dưỡng có trong thức ăn- vai trò của chất bột đường

bài giảng khoa học 4 bài 4 các chất dinh dưỡng có trong thức ăn- vai trò của chất bột đường

... độ thể * Liên hệ giáo dục học sinh: cần ăn đủ chất để giữ gìn sức kh e Về nhà - Xem lại nội dung vừa học - Chuẩn bị tiếp theo: “Vai trò chất đạm chất béo” ... Thải ra: nước tiểu ? Khoa học Bài 4: Các chất dinh dưỡng có thức ăn Vai trò chất bột đường Hoạt động 1: Phân loại thức ăn đồ uống Rau cải Đậu cô-ve Thịt lợn Thịt gà Sữa bò Cá Cơm Thức ăn, đồ ... Người ta phân loại thức ăn theo cách nào? /10 SGK Làm việc cá nhân Có hai cách phân loại thức ăn: - Dựa vào nguồn gốc thức ăn (động vật hay thực vật) - Dựa vào chất dinh dưỡng có thức ăn Chia thức...

Ngày tải lên: 10/11/2014, 17:28

18 913 1
w