... cho s c khỏe. Nếu không chú ý loại trừ những chất này thì khi chúng ta ăn vào chẳng những không c t c dụng bồi bổ mà c n c hại cho c thể .C c chất đ c hại này c nhiều loại: c chất thì c n ... trái kiwi Trong ccvitamintantrong nư ccó ở trái c y thì hàm lượng vitaminC luôn chiếm tỉ lệ cao c thể dao động từ vài mg đến vài trăm mg cho 100g trái c y, c n ccvitamin kh c như B1, ... xà lách, đậu xanh, cc loại rau trong nư c. Chỉ c n rửa dưới vòi nư c sạch (tất nhiên là với th c phẩm "sạch") và chú ý chỉ ngắt bỏ cuống cc trái c y sau khi đã rửa sạch. Cc vitamin...
... cung c p cho vật chủ,vì vậy cc sản phẩm động vật thường giàu vitamin B12Hàm lượng vitamin B12 ctrongcc loại th c phẩmtrong cc cách chế biến kh c nhau như sau: Vitamintantrong nư c ... pangamicNHCCH3CH3HCCH3CH3để chuyển thành g c sau : Vitamintantrong nư c Trang 29• C ng th c cấu tạo Acid L-ascorbic Acid L-DehydroascorbicDạng liên kết c nhiều c ng th c cấu tạo kh c nhau: ... tan trong cc dung môi hữu c . Nó bền trong acid và ở nhiệt độ tới 1000 C, không bền trong kiềm. CH3 C C C CH2 C OHHHHOHHOOHHOCO CH2HNCH3CH3NCH3CH3Acid pangamicNHCCH3CH3HCCH3CH3để...
... Vitamintantrong nư c: C, nhóm B, vitamin H, vitamin P.B. VITAMINTANTRONG NƯ C I. VITAMINC 1 .C u tạo, tính chấtCTCT: VitaminC tồn tại trog tự nhiên dưới 3 dạng phổ biến là axit ascorbic . ... bị, c i broccoli, bắp c i, c chua,… CTCT: Vitamin B3 c hai dạng : axit nicotinic và amit c a axit nicotinic - Axit nicotinic là tinh thể hình kim màu trắng, hoà tantrong nư c và rượu.- ... thông qua c chế ph c hồi c u tr c tế bào thần kinh.4.Nguồn cung c p- Sinh tố B6 dễ tìm thấy trong đủ cc loại th c phẩm, đ c biệt là c , thịt.- C nhiều trong khoai, đậu, c -rốt, c i, chuối.-...
... hấu…-Thành phần rau c i c nhiều VitaminC là -Thành phần rau c i c nhiều VitaminC là ớt bị, c i broccoli, bắp c i, c chua,…ớt bị, c i broccoli, bắp c i, c chua,… - Vitamin B12 tham gia ... 1,5Phụ nữ c thai hay cho con bú1,8 A .VITAMIN C A .VITAMIN C I. C U TẠO, TÍNH CHẤTI. C U TẠO, TÍNH CHẤT A .VITAMIN C A .VITAMIN C I .C U TẠO HÓA H C I .C U TẠO HÓA H C • Vitamin C tồn ... loại th c phẩm, đ c biệt là c , thịt.- C nhiều trong khoai, đậu, c -rốt, c i, chuối.- Sữa và cc dẫn xuất từ sữa c ít sinh tố B6.IV. NGUỒN CUNG C PIV. NGUỒN CUNG C P CTCT:CTCT: Vitamin...
... hòa tan tốt trong nư c, không tan trong cc dung môi hữu c kh c. Bền với oxy và axit sunfuric. Bị phân hủy bởi H2O2 và HCl và cc chất kiềm2. ch c năng sinh h c - X c t c quá trình cacboxyl ... Vitamintantrong nư c: C, nhóm B, vitamin H, vitamin P.B. VITAMINTANTRONG NƯ C I. VITAMINC 1 .C u tạo, tính chấtCTCT: VitaminC tồn tại trog tự nhiên dưới 3 dạng phổ biến là axit ascorbic . ... Niacin-sinh tố c a chất đạm1. C u tạo, tính chất CTCT: Vitamin B3 c hai dạng : axit nicotinic và amit c a axit nicotinic - Axit nicotinic là tinh thể hình kim màu trắng, hoà tantrong nư c và rượu.-...
... Vitamin hòa tan trong nư c M C L C Vitamin hòa tantrong nư c Vitamin B2 Vitamin B3, B5 Vitamin B6 Vitamin B7, B8 Acid folic và B12 Hàm lượng trung bình c a vitamin này trong máu người ... gồm cc loại Vitamin nhóm B và C. Chúng ta sẽ tìm hiểu về c u tạo hóa h c, vai trò sinh h c và nhu c u c a c thể về nhóm vitamin hòa tantrong nư c. 1. Vitamin B, (Tia min, areorin, vitamin ... vitamin chống viêm thần kinh) * C u tạo hoá h c Năm 1912 nhà b c h c Ba Lan Funk đã phân lập từ c m chất c khả năng chữa viêm thần kinh. Năm 1937 Uy-liam x c định c u tr c chất này, c u trúc...
... * Nhu c u và nguồn vitamin B6: vitamin B6 c ở thịt, gan, enzym bia, bắp c i, c rốt, trứng Loài nhai lại không c n vitamin B6 ở th c ăn, vì vi sinh vật dạ c tổng hợp đư c, cc loại ... Vitamin hòa tan trong nư c (tt) Vitamin B6 (Pyridoxin, adennin) * C u tạo hoá h c: Pyndoxin, pyridoxamin và pyndoxal đều c hoạt l cvitamin nên ghép thành nhóm vitamin B6 ... động vật kh c cần cung c p pyridoxin đều đặn. Lợn con c n 0,5 - 1mg/1kg th c ăn khô Gà con c n 3 - 5 mg/1kg khẩu phần Gà mái đẻ c n ít hơn 1 - 2 mg. vitamin B6 c n ảnh hưởng tới...
... bào không th c hiện đầy đủ. + vitamin B2 c liên quan với cc vitamin kh c. Khi thiếu vitamin Bl thì nhu c u riboflavin tăng lên, thiếu Vitamin hòa tan trong nư c (tt) VitaminB2(Ribonavin) ... khả năng tự cung c p vitamin C giảm * Nhu c u và nguồn vitamin B2 vitamin B2 c nhiều ở gan, thịt, trứng, sữa, enzym bia khô, c chua, ngô, đậu c C c động vật như lợn, gà, chó và người ... C u tạo hoá h c C u tr c của vitamin B2 ôư c cun và Ca re tìm ra và tổng hợp (1934). Phân tử chứa dẫn xuất c a đường ribose (ribitil). * T c động sinh h c: + Tham gia vào c u trúc...
... * C u tạo hoá h c: Biotin c thể coi là hợp chất c a vòng tiopen và urê dưới dạng vòng và mạch nhánh là acid valerianc. Vitamin hòa tan trong nư c (tt) 1.Inozit - vitamin B7 * C u ... Biotin đư c tổng hợp trongc y c , nhất là ở lá c y. Nhu c u thấp: gà con 2,5 γ/ ngày; người c n 9 γ/ngày. trư c thời kỳ kết quả. Nhu c u chưa đư c x c định 2. Vitamin H (Biotin, vitamin ... * C u tạo hoá h c: * T c động sinh h c + Tham gia một số quá trình sinh hoá h c c thể như tổng hợp acid aspartic, quá trình khử quan, khử carboxyl + Triệu chứng thiếu thoăn là...
... vitamin Bc (c là chữ viết tắt c a từ tiếng Anh chicken c nghĩ là gà con) n nó c ng c n thiết cho sự phát triển c a gà con. Acid fohc bao gồm ba g c liên kết với nhau là g c pterin, g c acid paraaminobenzoic ... glucid và lipid bị rối loạn kèm theo những hiện tượng thần kinh suy như c. Vitamin hòa tan trong nư c (tt) Acid folic (vitamin Bc) * C u tạo hoá h c: Aciđ folic mang tên là vitamin Bc ... Nhu c u và nguồn vitamin B12 Phần lớn cc loại vi khuẩn c khả năng tổng hợp vitamin B12 nếu c đủ nguyên tố coban. C c vi sinh vật dạ c , manh tràng và ruột già đều c khả năng tổng hợp vitamin...
... Thiếu vitamin Bc c ng sẽ bị thiếu máu. Từ acid folic dễ dàng chuyển thành acid tetrahydrofolic (COF, FH4) là coenzym c a cc enzym x c t c cho phản ứng chuyển c c nhóm chứa một carbon (nhưng ... Nhu c u và nguồn vitamin B12 Phần lớn cc loại vi khuẩn c khả năng tổng hợp vitamin B12 nếu c đủ nguyên tố coban. C c vi sinh vật dạ c , manh tràng và ruột già đều c khả năng tổng hợp vitamin ... Vitamin Bi2 ctrong thịt, não, thận, gan, máu, sữa, trứng c . Gà con nuôi hoàn toàn bằng th c ăn th c vật c n 6 γ/1kg th c ăn; gà lớn c n 2 - 3 γ/1kg th c ăn; Lợn con c n 22 γ/1kg thức...
... sinh trưởng c a l c bình và ctrong môi trường chỉ cung c p N, P từ cc hợp chất hữu c đơn giản, kết quả cho thấy cc th c vật này c khả năng sử dụng P từ cc hợp chất hữu c chứa P hiệu ... c p P hữu c (Bảng 1). Khả năng phát triển c a l c bình và ctrong môi trường đư c thay thế N hữu c ho c P hữu cc thể giải thích là do một ho c tổng hợp cccơ chế sau: (i) cc acid amin ... l c bình và c . Mẫu nư c đư c thu khi c gần đến giai đọan thu hoạch, mật độ nuôi khoảng 70 con/m2. Th c ăn cung c p cho c là cc loại th c ăn c ng nghiệp, trung bình lượng th c ăn cung c p...
... tầng c p cao nhất là do c u tạo c a tầng c p gồm c 3 b c, nư c thải qua cc b c sẽ tạo ra cc tia nư c nhiều và thời gian cc tia nư c tiếp x c với không khí lâu hơn cc phương pháp kh c. Vì ... độ c a nư c (Francis-Floyd, Watson và c ng sự, 2010). M c độ chịu đựng nồng độ khí đ c NH3 trong nư c kh c nhau, nhưng khi NH3 trong nư c cao hơn 0,1mg/L c thể làm c chế sinh sản c a ... với cc hoạt động c a cc vi sinh vật làm tăng khả năng phân hủy cc x c động, th c vật và chất bài tiết c a tôm ctrong nư c thải làm hàm lượng TAN tăng lên đồng thời nồng độ đ c tố NH3 trong...
... tìm thấy trong đủ cc loại th c phẩm, đ c biệt là c , thịt.- C nhiều trong khoai, đậu, c -rốt, c i, chuối.- Sữa và cc dẫn xuất từ sữa c ít sinh tố B6.IV. NGUỒN CUNG C PIII. NHU C U- Khi ... bệnh chứng thần kinh thông qua c chế ph c hồi c u tr c tế bào thần kinh.III. NHU C U VITAMIN B5I. C U TẠO, TÍNH CHẤT VITAMIN B2;I. C U TẠO, TÍNH CHẤTIV. NGUỒN CUNG C P► C nhiều trong ... gắn với CoAII. CH C NĂNG SINH H C
... phân hủy cc chất hữu c ưa ôxy ctrong môi trường nư c nói chung và môi trường nư c biển nói riêng. Do vậy trongcc nghiên c u về môi trường và chất lượng nư c biển, DO luôn là một chỉ tiêu ... (12) trong đó, cc giá trị trong hai ho c biết trư c ho c bằng th c nghiệm, c n othì như trong bảng 1. (Lưu ý ở đây ảnh hưởng c a cc muối hòa tantrong nư c biển là không đáng kể c c hơi). ... biển, cc hoạt động đo đ c tr c tiếp không phải l c nào c ng c thể th c hiện đư c. Do đó, với một c ng c tính toán gián tiếp thông qua cc phương trình th c nghiệm sẽ giúp cc nhà nghiên c u...