0

vi khuẩn lactic đồng hình và dị hình

Phân lập và tuyển chọn vi khuẩn lactic chế biến và bảo quản thức ăn thô xanh và phụ phẩm nông nghiệp cho gia súc nhai lại

Phân lập tuyển chọn vi khuẩn lactic chế biến bảo quản thức ăn thô xanh phụ phẩm nông nghiệp cho gia súc nhai lại

Công nghệ - Môi trường

... 30oC. 3.1.2. Tuyển chọn các vi khuẩn lactic - Xác định khả năng sinh axit lên men đồng hình của các vi khuẩn phân lập Các chủng phân lập được nuôi trên môi trường MRS dịch thể có đặt ống Durham. ... 15-19 mg/ml 9 chủng còn lại có hàm lượng axit từ 8-14 mg/ml. - Xác định khả năng sản sinh axit lactic kháng khuẩn của dịch nuôi vi khuẩn Để xác định khả năng sinh axit lactic của 18 ... chủng vi khuẩn lactic lên men đồng hình 3.1.1. Phân lập vi khuẩn sinh axit Từ 30 nguồn cỏ, ngô, nước dưa cà, nước bún, 134 chủng vi khuẩn đã được phân lập tinh sạch trên môi trường MRS,...
  • 6
  • 1,231
  • 10
Tài liệu Nghiên cứu đặc điểm hình thái, sinh lý, sinh hóa một số chủng vi khuẩn Lactic và lựa chọn các chủng thích hợp trong chế biến cải bẹ muối chua potx

Tài liệu Nghiên cứu đặc điểm hình thái, sinh lý, sinh hóa một số chủng vi khuẩn Lactic lựa chọn các chủng thích hợp trong chế biến cải bẹ muối chua potx

Báo cáo khoa học

... Chọn chủng vi khuẩn lactic thích hợp Một số đặc điểm hình thái, sinh lý, sinh hoá của các chủng vi khuẩn lactic Mẫu 2 Mẫu 1 Hình 1. Các khuẩn lạc vi khuẩn lactic phân ... 3.4. ảnh hởng của nhiệt độ tới sự phát triển sinh axit lactic của vi khuẩn lactic Nh tất cả các vi sinh vật khác, vi khuẩn lactic cũng chịu ảnh hởng rất lớn của nhiệt ... hởng đến sự phát triển cũng nh sinh axit lactic của vi khuẩn lactic. Không phải tiếp giống càng nhiều thì vi khuẩn phát triển càng mạnh sinh nhiều axit lactic (Roissart H. D., Luquet F. M.,1994)....
  • 8
  • 1,324
  • 10
Ảnh hương của các nhân tố vĩ mô đến hoạt động Marketing và mô hình SWOT của Clear

Ảnh hương của các nhân tố mô đến hoạt động Marketing hình SWOT của Clear

Kinh tế - Thương mại

... người đại diện phát triển mọi chiến dịchtheo một hình thức nhất quán. Vào 1/7/2009, trở thành cầu thủ thứ tư củaManchester United giành được quả bóng vàng châu Âu cùng với vi c trở thành ... nghiệp vụcủa họ.- Công nghệ ở Vi t Nam chưa có những thành quả đáng kể, tuy nhiên tình hình nghiên cứu phát triển công nghệ của unilever Vi t Nam luôn được chútrọng đầu tư thỏa đáng. Công ... kỹthuật, chính trị văn hóa. 5thâutóm Công ty Best Foods của Mỹ để bắt đầu nhảy vào lĩnh vực thực phẩm và đồngthời đẩy mạnh hoạt động trong khu vực Bắc Mỹ.Cũng năm đó, vào cùng một ngàytrong...
  • 28
  • 2,417
  • 11
phân lập và tuyển chọn một số dòng vi khuẩn lactic từ các sản phẩm thủy sản lên men có khả năng kháng khuẩn

phân lập tuyển chọn một số dòng vi khuẩn lactic từ các sản phẩm thủy sản lên men có khả năng kháng khuẩn

Thủy sản

... chứa vi khuẩn lactic. Đã phân lập được 83 dòng vi khuẩn lactic từ 37 mẫu mắm nước mắm. • Qua quá trình khảo sát đã xác định được 19 dòng vi khuẩn lactic có khả năng sinh chất kháng khuẩn. ... axít lactic, H2O2 chất kháng khuẩn. Do đó, vi c tìm ra những chất kháng khuẩn sinh ra từ vi khuẩn lactic nhằm bổ sung cho những nghiên cứu về chất kháng khuẩn ứng dụng chất kháng khuẩn ... thủy sản 3 2.2 Vi khuẩn lactic 7 2.2.1 Đặc điểm của vi khuẩn lên men axit lactic 7 2.2.2 Cơ chế của quá trinh lên men axit lactic 8 2.3 Mối quan hệ giữ axit lactic với cá các sản phẩm...
  • 40
  • 896
  • 2
thời giá đồng tiền và mô hình chiết khấu dòng tiền

thời giá đồng tiền hình chiết khấu dòng tiền

Kinh tế - Thương mại

... về thời giá tiền tệ mô hình chiết khấu dòng tiền.zThảo luận thực trạng ứng dụng mô hình chiết khấudòng tiền.zThảo luận khả năng ứng dụng mô hình chiết khấudòng tiền vào thực tiễn.zNhững ... dụ minh họaGiả sử 5 năm tới Ms. A cần có 30 triệu đồng vào cuối năm để đi dulịch nước ngoài. Hỏi cô ấy phải gửi vào tài khoản tiết kiệm vào cuốimỗi năm bao nhiêu để có được số tiền hoạch ... triệu đồng. zSử dụng Excel: Chọn fx, financial, PMT, chọn OK, đánh vàonper = 5, rate = 0.0913, FV = 30, cuối cùng chọn OK bạnsẽ được số tiền C = 5 triệu đồng. 22Có 3 ngân hàng A, B C...
  • 24
  • 709
  • 0
Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm vi khuẩn lactic có hoạt tính sinh học và chế phẩm tỏi trong sản xuất thịt lên men

Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm vi khuẩn lactic có hoạt tính sinh học chế phẩm tỏi trong sản xuất thịt lên men

Công nghệ - Môi trường

... phẩm Hình 3.1.5 Hàm lượng Nấm mốc trong các mẫu nem chua có không bổ sung vi sinh vật gây bệnh bổ sung chế phẩmQua hình 3.1.4 3.1.5 sau 30h – 96h lên men hàm lượng vi khuẩn lactic ... này.Chính thế vi c nghiên cứu lấy cơ chế tác dụng của nhóm vi khuẩn lactic chế phẩm tỏi đối với các vi sinh vật gây bệnh trong môi trường thịt lên men sẽ giúp cho vi c ứng dụng vi c chế phẩm ... vai trò của chế phẩm vi khuẩn lactic BIO – NC chế phẩm bột tỏi đến các chỉ tiêu vi sinh vật của nem chua xúc xích lên men trong quá trình lên men bảo quản 20 C 100C.Tiến hành...
  • 68
  • 1,984
  • 11
So sánh đặc điểm loại hình ngôn ngữ biến hình và loại hình ngôn ngữ đơn lập, cho ví dụ

So sánh đặc điểm loại hình ngôn ngữ biến hình loại hình ngôn ngữ đơn lập, cho dụ

Khoa học xã hội

... 0918.775.368Câu 1: So sánh đặc điểm loại hình ngôn ngữ biến hình loại hình ngôn ngữ đơn lập, cho dụPhân loại ngôn ngữ theo loại hình là cách phân loại căn cứ vào cấu trúc chức năng của chúng. Kết ... phân loại cho ta các loại hình ngôn ngữ: biến hình, chắp dính, đơn lập, đa tổng hợp. Ở đây ta sẽ đi vào so sánh đặc điểm loại hình ngôn ngữ biến hình (LHNNBH) loại hình ngôn ngữ đơn lập (LHNNĐL).Nếu ... tập trung vào tiêu chí hình thái học.+ Các loại hình ngôn ngữ phân biệt nhau quá rạch ròi những ngôn ngữ chỉ được quy vào một loại hình mà tiếng Nga bản thân nó lại có nhiều loại hình. Kết...
  • 11
  • 3,500
  • 5
phân lập chủng vi khuẩn LACTIC và khảo sát khả năng sinh tổng hợp BACTERIOCIN

phân lập chủng vi khuẩn LACTIC khảo sát khả năng sinh tổng hợp BACTERIOCIN

Công nghệ - Môi trường

... 6,9-7,3  Vi khuẩn lactic Các vi khuẩn G+, chịu acid, không hình thành bào tử, hình que hoặc hình cầu.Nhu cầu dinh dưỡng phức tạp (amino acid, carbonhydrate, khoáng, vitamin ) Sản ... thành từng đôi Keát quaû Nguyên liệuChủng vi sinh vậtListeria monocytogenes Chủng vi khuẩn lactic phân lậpMôi trường phân lập nuôi cấyMRSTSANguồn phân lập oSữa tươi ... lập được. BacteriocinLà các peptide do vi khuẩn tổng hợp, ức chế mạnh mẽ sự sinh trưởng của một số vi khuẩn khác Bacteriocin điển hình: nisin, diplococin, (từ Lactococcus), pediocin...
  • 40
  • 2,079
  • 22

Xem thêm