... mô đun 01 SSOP Quy phạm vệsinh VSV Vi sinh vật MÔ ĐUN VỆSINHTRONGCHẾBIẾN NHUYỄN THỂ HAI MẢNH VỎ ĐÔNG LẠNH Mã mô đun: MĐ 01 Giới thiệu mô đun Mô đun 01: Vệsinhchếbiến nhuyễn thể hai mảnh ... Giới thiệu an toàn thực phẩm Bài Nguồn nước, tác nhân vệ sinh, dụng cụ vệsinh Bài 3 .Vệ sinh cá nhân Bài 4 .Vệ sinh bề mặt tiếp xúc Bài 5 .Vệ sinh nhà xưởng Để hoàn thiện giáo trình nhận đạo, hướng ... đun Vệsinhchếbiến nhuyễn thể hai mảnh vỏ đông lạnh Giáo trình mô đun Tiếp nhận nguyên liệu Giáo trình mô đun Chếbiến nghêu vỏ Giáo trình mô đun Chếbiến nghêu thịt Giáo trình mô đun Chế biến...
... .22 3.2 QUY NH V SINH CễNG NHN TRONG PHN XNG SN XUT .22 3.3 QUY NH V V SINH DNG C 22 3.4 QUY NH V V SINHTRONG GI SN XUT .23 3.5 QUY NH V V SINH BấN NGOI PHN XNG ... v sinh hng ngy (V Sinh Cỏ Nhõn) (CL - SSOP - BM 04) - Nhõn Viờn Phũng Vi Sinh Cụng ty ly mu kim vi sinh cỏc dng c i din cho tng khu vc sau lm v sinh mi tun / 01 ln 30 - nh k 03 thỏng ly mu v sinh ... V SINHTRONG CH BIN THY HI SN 4.1 AN TON NGUN NC S DNG TRONG SN XUT Nc s dng ch bin sn phm, lm v sinh cỏc b mt tip xỳc vi sn phm phi t yờu cu tiờu chun 1329/2002/BYT/Q ca B Y T v tiờu chun v sinh...
... vào thực tiễn An tồn vệsinh thực phẩm gì? - Phải cải thiện, xếp dọn dẹp vệsinh khu vực sơ chếchếbiến thực phẩm Tạo mơi trường an tồn - Tại phải học vệsinh ATTP? Bảo vệ sức khoẻ cho bạn sức ... nầy chếbiến để trở thành an tồn cho người sử dụng cần phải bóc vỏ cắt ngâm trước sử dụng B Các biện pháp phòng ngừa ngộ độc thực phẩm: I/ Giữ vệsinh phòng ngừa nhiễm: a Giữ vệsinh người chếbiến ... + Khơng dùng khăn sử dụng chếbiến thực phẩm sống cho thực phẩm khác II/ Để riêng thực phẩm cũ mới: Thực phẩm chín hay chếbiến an tồn chếbiến bảo quản an tồn hợp vệsinh Thực phẩm trở thành...
... sản (Tàu chếbiến thủy sản xuất khẩu; Cơ sở làm cung ứng nhuyễn thể mảnh vỏ sống; Kho lạnh độc lập có bảo quản thủy sản; Cơ sở lưu giữ, đóng gói thủy sản có sản phẩm xuất khẩu; Cơ sở chếbiến thủy ... phải thông báo kết cho Cơ quan kiểm tra, công nhận tỉnh/thành phố cấp chứng nhận đăng kiểm tàu cá (trong thời gian 10 ngày làm việc sau kiểm tra) Đối tượng thực hiện:Tất TTHC yêu cầu trả phí, lệ ... hạn theo quy định 2) Đối với sở khác, Cơ quan kiểm tra, công nhận thực gia hạn giấy chứng nhận (trong thời gian 10 ngày làm việc sau kiểm tra định kỳ) 3) Đối với tàu cá Cơ quan kiểm tra, công...
... dùng M c ñ ô nhi m vi sinh v t t n dư hoá ch t, kháng sinh, kim lo i n ng nông s n th c ph m hi n ñã ngày tr nên nghiêm tr ng nh hư ng ñ n s c kho c a ngư i môi trư ng Trong ñó m c ñ ô nhi m ... ng Nhi u nơi ñ t b chua hoá, hàm lư ng canxi magiê gi m rõ r t, h sinh v t có l i ñ t gi m thi u, ñ c bi t vi sinh v t ho i sinh giun ñ t gi m r t nhi u so v i nh ng nơi có s canh tác ñúng k ... 19 2.3.3 Ô nhi m vi sinh v t Ngu n ô nhi m vi sinh v t có th t ngu n nư c tư i, phân bón, rác th i Ngu n nư c tư i s d ng cho chè có th nguyên nhân d n ñ n vi c ô nhi m vi sinh v t vào chè vi...
... phần hồ sơ Văn đề nghị cấp lại giấy chứng nhận Giấy chứng nhận đủ điều kiện đảm bảo vệsinh an toàn thực phẩm chếbiến thủy sản cấp (nếu có) Số hồ sơ: 01 Yêu cầu Yêu cầu điều kiện để thực TTHC: Nội ... (Tàu chếbiến thủy sản xuất khẩu; Cơ sở làm cung ứng nhuyễn thể mảnh vỏ sống; Kho lạnh độc lập có bảo quản thủy sản; Cơ sở lưu giữ, đóng gói thủy sản có sản phẩm xuất khẩu; Cơ sở chếbiến thủy ... toàn vệsinh thủy sản Mức phí Văn qui định 40.000đ/lần Quyết định số cấp 60/2008/QĐ-BTC Kết việc thực TTHC:Giấy chứng nhận Các bước Mô tả bước Tên bước Cơ sở sản xuất, kinh doanh thủy sản (Tàu chế...
... CV trở lên (bao gồm tàu chếbiến thủy sản phục vụ tiêu thụ nội địa); Cảng cá; Chợ cá; Cơ sở sản xuất nước đá độc lập phục vụ bảo quản chếbiến thủy sản; Cơ sở thu mua, sơ chế nguyên liệu thủy sản; ... thụ nội địa; Cơ sở chếbiến thủy sản phục vụ tiêu thụ nội địa) gửi giấy chứng nhận cho quan kiểm tra, công nhận để gia hạn sau kết thúc kiểm tra định kỳ điều kiện đảm bảo vệsinh ATTP Cơ quan ... sinh ATTP Cơ quan kiểm tra, công nhận rà soát, xem xét biên kiểm tra định kỳ điều kiện đảm bảo vệsinh ATTP Mô tả bước Tên bước Cơ quan kiểm tra, công nhận thực việc gia hạn giấy chứng nhận cho...
... CV trở lên (bao gồm tàu chếbiến thủy sản phục vụ tiêu thụ nội địa); Cảng cá; Chợ cá; Cơ sở sản xuất nước đá độc lập phục vụ bảo quản chếbiến thủy sản; Cơ sở thu mua, sơ chế nguyên liệu thủy sản; ... phần hồ sơ Văn đề nghị cấp lại giấy chứng nhận Giấy chứng nhận đủ điều kiện đảm bảo vệsinh an toàn thực phẩm chếbiến thủy sản cấp (nếu có) Số hồ sơ: 01 (bộ) Yêu cầu Yêu cầu điều kiện để thực TTHC: ... sơ chế nguyên liệu thủy sản; Cơ sở lưu giữ, đóng gói thủy sản phục vụ tiêu thụ nội địa; Cơ sở chếbiến thủy sản phục vụ tiêu thụ nội địa) có văn đề nghị Cơ quan kiểm tra, công nhận cấp lại Giấy...
... điểm Công nghệ Krông Pak Chếbiến ớt Công suất tấn/năm 3.000 Krông Pak Chếbiến ớt 3.000 Dak Mil Chếbiến khô 1.000 Xởng chếbiến cà phê - Công ty cà phê Thuận An Xởng chếbiến cà phê - Công ty ... phơng pháp chếbiến khô kết hợp chếbiến ớt Với cách chếbiến cho chất thải sinh khối lớn - Cà phê chè tỷ lệ vỏ, thịt cao, khoảng 62 : 63% (cùi vỏ dày), thờng sử dụng công nghệ chếbiến ớt Do ... bị đầu t xây dựng nhà máy chếbiến giấy Bảng 1.5 kết điều tra 2001 ữ 2003 sở chếbiến tơng đối tập trung Tỉnh Tây Nguyên có qui mô chếbiến lớn Bảng 1.5 Các sở chếbiến gỗ tỉnh Daklak TT Tên...
... Lựa chọnvật liệu thích hợp - Lựa chọn phơng pháp chế tạo phôi thích hợp - Gia công chế tạo hoàn thiện BCT Trong quy trình việc lựa chọn phơng pháp chế tạo phôi, gia công hoàn thiện BCT quan trọng ... sau: a Chế tạo mẫu cánh xốp: Tơng tự nh đúc cánh rời mẫu cháy quy trình chế tạo cánh xốp gồm: Tạo cánh mô hình chất liệu Êpôxy => Tạo khuôn thạch cao => Chế tạo khuôn nhôm máy CNC => Chế tạo ... nghệ chế tạo cánh công tác tua bin thủy lực Đề tài KC07 04 Hình 14 Khuôn nhôm - chế tạo mẫu xốp b Chế tạo vành bầu cánh Nh trình bày, vành bầu cánh không quan trọng cánh, số lợng đơn nên ta chế...
... cứu lựa chọn công nghệ thiết bò để khai thác sử dụng loại lượng tái tạo chếbiến nông – lâm – thủy sản, sinh hoạt bảo vệ môi trường nông thôn” PHẦN NĂNG LƯNG GIÓ Tp.HCM 12/2003 -1– LỜI MỞ ĐẦU ... công nghệ chế tạo máy vật liệu mới… Trong trình nghiên cứu đề tài tập trung nghiên cứu kỹ tài liệu nước, tiến hành lựa chọn cách có chọn lọc mẫu nghiên cứu phù hợp với điều kiện công nghệ chế độ ... LƯNG GIÓ TRONG VÀ NGOÀI NƯỚC Năm 1988 nhà máy SAHMF hợp tác với Công ty SVIAB (Thụy Điển) để nhập công nghệ chế tạo động gió 100W, 300W, 500W 750W đáp ứng thò trường nước xuất Cho đến họ chế tạo...
... cứu lựa chọn công nghệ thiết bò để khai thác sử dụng loại lượng tái tạo chếbiến nông – lâm – thủy sản, sinh hoạt bảo vệ môi trường nông thôn” PHẦN NĂNG LƯNG GIÓ Tp.HCM 12/2003 http://www.ebook.edu.vn ... công nghệ chế tạo máy vật liệu mới… Trong trình nghiên cứu đề tài tập trung nghiên cứu kỹ tài liệu nước, tiến hành lựa chọn cách có chọn lọc mẫu nghiên cứu phù hợp với điều kiện công nghệ chế độ ... LƯNG GIÓ TRONG VÀ NGOÀI NƯỚC Năm 1988 nhà máy SAHMF hợp tác với Công ty SVIAB (Thụy Điển) để nhập công nghệ chế tạo động gió 100W, 300W, 500W 750W đáp ứng thò trường nước xuất Cho đến họ chế tạo...
... (bao gồm tàu chếbiến thủy sản Mô tả bước Tên bước phục vụ tiêu thụ nội địa); Cảng cá; Chợ cá; Cơ sở sản xuất nước đá độc lập phục vụ bảo quản chếbiến thủy sản; Cơ sở thu mua, sơ chế nguyên liệu ... hồ sơ Văn đề nghị cấp lại giấy chứng nhận - Giấy chứng nhận đủ điều kiện đảm bảo vệsinh an toàn thực phẩm chếbiến thủy sản cấp (nếu có) Số hồ sơ: 01 Yêu cầu Yêu cầu điều kiện để thực TTHC: Nội ... sơ chế nguyên liệu thủy sản; Cơ sở lưu giữ, đóng gói thủy sản phục vụ tiêu thụ nội địa; Cơ sở chếbiến thủy sản phục vụ tiêu thụ nội địa) có văn đề nghị gửi Văn phòng Sở Nông nghiệp phát triển...
... (bao gồm tàu chếbiến thủy sản phục vụ tiêu thụ nội địa); Cảng cá; Chợ cá; Cơ sở sản xuất nước Mô tả bước Tên bước đá độc lập phục vụ bảo quản chếbiến thủy sản; Cơ sở thu mua, sơ chế nguyên liệu ... kiện đảm bảo vệsinh an toàn thực phẩm Số hồ sơ: 01 Yêu cầu Yêu cầu điều kiện để thực TTHC: Nội dung Văn qui định Chỉ Cơ sở xếp loại Đạt, loại A loại B công nhận đủ điều kiện đảm bảo Vệsinh Quyết ... Thị xã Thủ Dầu Một tỉnh Bình Dương để gia hạn sau kết thúc kiểm tra định kỳ điều kiện đảm bảo vệsinh an toàn thực phẩm Nếu hồ sơ đầy đủ cán tiếp nhận viết phiếu hẹn nhận kết cho người nộp hồ...
... hóa chất danh mục cho phép sản xuất chếbiến thực phẩm, tình trạng sử dụng hóa chất bảo vệ thực vật, thuốc kháng sinh nông nghiệp không quy định phổ biếnTrong khảo sát năm 2010 làng nghề chuyên ... không rõ nguồn gốc, nhiễm vi sinh vật có nhiều tạp chất, hết hạn sử dụng tiêu thụ thị trường; việc giết mổ chếbiến loại gia súc, gia cầm không bảo đảm điều kiện vệ sinh; việc sử dụng hóa chất ... hiểu vấn đề II, Nội dung: Các khái niệm chung a Vệsinh an toàn thực phẩm ? - Vệsinh thực phẩm : Là khái niệm khoa học để nói thực phẩm không chứa vi sinh vật gây bệnh không chứa độc tố - An toàn...
... kW đợc chế tạo, lắp đặt Có thể đánh giá giai đoạn quan trọng trình phát triển ngành chế tạo thiết bị thủy điện Tuy nhiên, giai đoạn có thành công thất bại Trong vòng khoảng 10 năm ta chế tạo ... tạo số mô hình lớn Trong thực tế sử dụng phơng pháp thí nghiệm cho giá trị tính toán sử dụng phơng pháp đánh giá biến đổi hiệu suất để hiệu chỉnh (phơng pháp tỷ tốc biến đổi) - Trong xây dựng biểu ... tranh, nhiều công trình bị phá hoại, phụ tùng thay + Quản lý kém, cha có chế, sách hợp lý 5.4 Vềchế tạo cung cấp thiết bị có hạn chế nh sau: - Nguồn tài liệu nh vẽ cánh, đờng đặc tính thu nhận từ...