vườn rau dinh dưỡng

Tài liệu Vườn rau dinh dưỡng gia đình doc

Tài liệu Vườn rau dinh dưỡng gia đình doc

... hiệu: 1 ô nhỏ là phần rau dành cho một bữa ăn M - Rau muống R - Rau dền KL - Rau khoai lang BĐ - Rau bầu đất N - Rau ngót 40 IX. sử dụng rau trong bữa ăn hàng ngày Nếu vờn rau dinh dỡng gia đình ... các loài rau trên sao cho có rau quanh năm, ví dụ nh: Tháng 1,2: rau diếp, rau cải, lú bú, su hào, cải cúc Tháng 3,4: mùng tơi, rau dền, rau muống Tháng 5,6: rau muống, mớp, đậu đỗ, rau ngót ... cây rau đay tơng tự nh rau dền lá hến. 7. Cây rau bí Chọn giống bí ngô quả nhỏ, ít quả, ra thân mạnh để trồng, thu ngọn làm rau. Rau bí là loại rau có dinh dỡng cao. a) Kỹ thuật trồng Bí rau...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 07:16

43 515 1
Thành phần dinh dưỡng trong rau ăn lá

Thành phần dinh dưỡng trong rau ăn lá

...   S MỘT SỐ BIỆN PHÁP BẢO VỆ CHẤT DINH DƯỠNG TRONG RAU:  K$!D!!)*"AD$!!Q€lklŠ ,(!SK$<AD)WD3q?D"!<# )*!?7?T"C!4S!2CAD)WDC!#A"#+U+DAD) ...  ƒ•'01'0,-!^='"D:"SC*!)L.$L)$)'C$'C'"D""[$C$D"+8! $TE  SO SÁNH DINH DƯỠNG MỘT SỐ LOẠI RAU ĂN LÁ: D'3X=ž'$Ÿ?7Ÿ0"0,N '!)¡$)'Xll'¡@'F Nhận ... ' ' 4C$ $".) `O?N$B' $".)  MỘT SỐ LOẠI RAU ĂN LÁ THÔNG THƯỜNG Ơ VIỆT NAM:  Rau muống:  IT'@$S<)&!Ipomoea aquaticaF 8$)...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 17:20

29 1,2K 4
Thành phần dinh dưỡng trong rau luộc

Thành phần dinh dưỡng trong rau luộc

... ĐỔI DINH DƯỠNG CỦA RAU TRONG QUÁ TRÌNH LUỘC Hàm lượng nước trong một số loại rau xanh (viện dinh dưỡng Việt Nam) Rau xanh Hàm lượng nước (g/100gr rau xanh) Rau xanh Hàm lượng nước (g/100gr rau ... ĐỔI DINH DƯỠNG CỦA RAU TRONG QUÁ TRÌNH LUỘC Hàm lượng chất khoáng đa lượng có trong 100g rau xanh ăn lá(Sheetal Guptata 2005) Loại rau Tro(g) Ca(mg) P(mg) K(mg) Na(mg) Mg(mg) Rau sam Lá mào gà Rau ... 21 BIẾN ĐỔI DINH DƯỠNG CỦA RAU TRONG QUÁ TRÌNH LUỘC Tóm lại, được gọi là rau khi thực vật có thể ăn được, vừa là thực phẩm, vừa là dược thảo, vừa là gia vị cho bữa ăn. II. Các thành phần dinh dưỡng...

Ngày tải lên: 15/09/2012, 17:20

31 1,5K 4
Tài liệu kỹ thuật về Làm vườn rau gia đình

Tài liệu kỹ thuật về Làm vườn rau gia đình

... lép rau không ngon. 2 Mục lục Kỹ thuật cơ bản làm vờn rau gia đình 3 Sản phẩm vờn rau gia đình 4 ích lợi của vờn rau gia đình 5 Diện tích vờn rau gia đình 6 Vị trí vờn rau gia đình 7 Vờn rau ... 7 Vờn rau gia đình trên đất dốc 8 Bảo vệ vờn rau gia đình 11 Trồng nhiều lứa rau 12 Trồng nhiều loại rau 13 Giàn che cây giống 19 Bón phân cho vờn rau gia đình 20 18 Sau khi gieo hạt dùng rơm, ... trí vờn rau gia đình Mỗi hộ nên giành vị trí thuận lợi đặt vờn rau gia đình (gần khu nhà ở, gần nguồn nớc tới, dễ đi lại) 11 B¶o vÖ v−ên rau gia ®×nh ♦ Lµm hµng rµo b¶o vÖ cho v−ên rau gia ®×nh...

Ngày tải lên: 02/10/2012, 10:40

28 1,1K 5
Làm vườn rau gia đình

Làm vườn rau gia đình

... đình 6 Vị trí vờn rau gia đình 7 Vờn rau gia đình trên đất dốc 8 Bảo vệ vờn rau gia đình 11 Trồng nhiều lứa rau 12 Trồng nhiều loại rau 13 Giàn che cây giống 19 Bón phân cho vờn rau gia đình 20 11 B¶o ... đặt vờn rau gia đình (gần khu nhà ở, gần nguồn nớc tới, dễ đi lại) 2 Mục lục Kỹ thuật cơ bản làm vờn rau gia đình 3 Sản phẩm vờn rau gia đình 4 ích lợi của vờn rau gia đình 5 Diện tích vờn rau gia ... 12 Trồng nhiều lứa rau Vờn rau gia đình phải đảm bảo cung cấp rau xanh cho gia đình đều, đủ ăn quanh năm. Do vậy vờn rau gia đình cần trồng nhiều lứa (lứa đang cho...

Ngày tải lên: 22/10/2012, 16:56

28 574 6
Nghiên cứu một số đặc điểm dinh dưỡng và tập tính của vượn đen má trắng - Nomascus leucogenys (Ogilby, 1840) trong điều kiện nuôi nhốt ở Trung tâm Cứu hộ Linh trưởng Nguy cấp, Vườn Quốc gia Cúc P

Nghiên cứu một số đặc điểm dinh dưỡng và tập tính của vượn đen má trắng - Nomascus leucogenys (Ogilby, 1840) trong điều kiện nuôi nhốt ở Trung tâm Cứu hộ Linh trưởng Nguy cấp, Vườn Quốc gia Cúc P

... vào tháng 5 cung cấp là 10 loại quả cây, vợn tiêu thụ hết từ 90.8% đến 100%. Đối với các loại rau, củ, quả vào tháng 3 cung cấp là 11 loại, vợn đa số tiêu thụ hết từ 95.6% đến 99.24%, chỉ ... hiếm này, chúng tôi đà chọn thực hiện đề tài luận văn tốt nghiệp là Nghiên cứu một số đặc điểm dinh dỡng và tập tính của vợn đen má trắng - Nomascus leucogenys (Ogilby, 1840) trong điều kiện ... 100 Khoai lang luộc 5 3 182.3 183.2 100 Củ đậu sống 5 3 74 69.3 93.6 Củ đậu luộc 5 3 74 70 94.6 Rau muống sống 5 1 34 34 100 Đậu đũa sống 5 1 40 40 100 47 8) hoặc chúng tỏ thái độ thân thiện (ngồi...

Ngày tải lên: 31/10/2012, 08:48

42 2K 6
Thành phần và giá trị dinh dưỡng của rau quả, những biến đổi chất dinh dưỡng sau thu hoạch và biện pháp khắc phục

Thành phần và giá trị dinh dưỡng của rau quả, những biến đổi chất dinh dưỡng sau thu hoạch và biện pháp khắc phục

... trị dinh dưỡng của rau quả, những biến đổi chất dinh dưỡng sau thu hoạch và biện pháp khắc phục” CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU 1. Đặt vấn đề 2. Mục tiêu đề tài CHƯƠNG 2: THÀNH PHẦN VÀ GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG ... khoáng 11. Các fitonxit 12. Các loại enzyme - 2 - CHƯƠNG 3: NGUYÊN NHÂN BIẾN ĐỔI THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA RAU QUẢ SAU THU HOẠCH 1. Các quá trình vật lý 1.1. Sự bay hơi nước 1.2. Sự giảm khối lượng ... phục” CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU 1. Đặt vấn đề 2. Mục tiêu đề tài CHƯƠNG 2: THÀNH PHẦN VÀ GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA RAU QUẢ SAU THU HOẠCH 1. Nước 2. Glucid 2.1. Đường 2.2. Tinh bột 2.3. Cellulose 2.4. Hemicellulose 2.5....

Ngày tải lên: 04/04/2013, 13:48

3 2,3K 27
Sử dụng enzym trong chế biến đồ uống giàu dinh dưỡng từ rau

Sử dụng enzym trong chế biến đồ uống giàu dinh dưỡng từ rau

... Vitamin C - axit folic 2.3. Các sản phẩm rau trên thị trờng - Rau tơi - Rau muối chua - Rau sấy khô - Rau đóng hộp - Nớc uống từ rau 2.4. Các loại rau dùng trong sản xuất nớc uống - Cà chua ... các loại rau, thí nghiệm đà chọn ra 3 loại rau chủ yếu là cà chua, cà rốt và cần tây. Ngoài ra còn phối hợp thêm các loại rau khác: xà lách, cải trắng, rau dền, cải soong, rau muống, rau ngót, ... phẩm rau trên thị trờng 2.3.1 .Rau tơi Rau bán trên thị trờng hầu hết ở dạng tơi, chỉ một phần rất nhỏ đợc chế biến. Rau bao quản lạnh hầu nh không có ở Việt Nam. 2.3.2. Rau muối chua Rau...

Ngày tải lên: 22/04/2013, 12:59

36 455 0
Tài liệu Giá trị dinh dưỡng của rau xanh và hoa quả đối với người bị ĐTĐ pptx

Tài liệu Giá trị dinh dưỡng của rau xanh và hoa quả đối với người bị ĐTĐ pptx

... Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Mỹ đã phát hành nhiều bản hướng dẫn quốc tế trong khoảng thời gian từ 1995-2002 với tác giả chính Brand Miller, người đứng đầu Đơn vị nghiên cứu dinh dưỡng con ... 2,7 triệu ca tử vong hằng năm do việc ăn uống thiếu rau xanh và hoa quả. Khuyến cáo dinh dưỡng của WHO bao gồm việc gia tăng lượng tiêu thụ rau xanh và các loại hoa quả, đậu, các hạt và ngũ ... Thái Lan) Đường maltose (50 mg) Đường glucose (50 mg) 109 105 100 46 11 10 Giá trị dinh dưỡng của rau xanh và hoa quả đối với người bị ĐTĐ Trong khi việc lười vận động, theo ước tính,...

Ngày tải lên: 15/12/2013, 09:15

10 808 1
báo cáo tổng kết khoa học và kỹ thuật đề tài cấp nhà nước sử dụng emzym trong chế biến đồ uống giàu dinh dưỡng từ rau

báo cáo tổng kết khoa học và kỹ thuật đề tài cấp nhà nước sử dụng emzym trong chế biến đồ uống giàu dinh dưỡng từ rau

... hơn so với các loại rau khác. 2.4.10. Rau cần nớc (Oenanthe Stolonufera) Rau cần nớc thuộc họ hoa tán Umbelliferae. Rau cần nớc còn gọi là rau cần ta, có nhiều vào vụ đông. Rau cần ta có hàm ... loại rau khác: xà lách, cải trắng, rau dền, cải soong, rau muống, rau ngót, giá đỗ, cải xanh 4.2. Nghiên cứu công nghệ chế biến nớc rau 4.2.1. Làm sạch rau Rau xanh trớc khi sử dụng phải nhặt ... 10 2.4.6 Rau dền ( Amranthus) Rau dền thuộc họ rau dền Amranthaceae. Rau dền chỉ có vào mùa hè. Theo số liệu phân tích của Viện Vệ sinh Dịch tễ và Viện nghiên cứu kỹ thuật ăn mặc thì rau dền...

Ngày tải lên: 19/02/2014, 12:43

37 1,1K 2
Sử dụng enzyme trong chế biến đồ uống giàu dinh dưỡng từ rau doc

Sử dụng enzyme trong chế biến đồ uống giàu dinh dưỡng từ rau doc

... hơn so với các loại rau khác. 2.4.10. Rau cần nớc (Oenanthe Stolonufera) Rau cần nớc thuộc họ hoa tán Umbelliferae. Rau cần nớc còn gọi là rau cần ta, có nhiều vào vụ đông. Rau cần ta có hàm ... loại rau khác: xà lách, cải trắng, rau dền, cải soong, rau muống, rau ngót, giá đỗ, cải xanh 4.2. Nghiên cứu công nghệ chế biến nớc rau 4.2.1. Làm sạch rau Rau xanh trớc khi sử dụng phải nhặt ... (Ipomea Aquatica) Rau muống thuộc họ bìm bìm Convolvulaceae. Rau muống có quanh năm, nhng mùa hè là chính vụ. Vào mùa hè, rau muống là rau phổ biến trong các bữa ăn gia đình. Rau muống có đầy...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 14:20

36 429 0

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w