... thân ngầm 351. Cây hành thơm 352. Cây tỏi 353. Cây kiệu 364. Cây khoai sọ 365. Cây củ mỡ 376. Câyđinh lăng 387. Cây dọc mùng 388. Câyrau cần 399. Cây riềng 39IX. sử dụng rau trong bữa ... m2 rau Ký hiệu: 1 ô nhỏ là phần rau dành cho một bữa ănM - Rau muống R - Rau dềnKL - Rau khoai lang BĐ - Rau bầu đất N - Rau ngót40IX. sử dụng rau trong bữa ăn hàng ngàyNếu vờn raudinh ... thống các câyrau trong vờn nhà và đợc gọi là vờn rau dinh dỡng gia đình (vrddgđ). Nh vậy, vờn raudinh dỡng gia đình không chỉ là mộtmảnh vờn trồng rau, cũng không phải là một vài câyrau trồng...
... ở vườn rau trước và sau nhà tận dụng chỗ đất trống, các câyrau thân leo tạo ra hệ thống các câyrau trong gia đình của bạn được gọi là vườn raudinhdưỡng gia đình. Vườn raudinhdưỡng gia ... rau ăn quanh năm mà không phụ thuộc vào thị trường. Rau ăn lúc nào cũng tươi ngon, sạch, đầy đủ thành phần dinh dưỡng. Tập hợp tất cả các câyrau trồng lan can, ban công, sân thượng, các cây ... tường nhà trồng rau xương xông, các cây ở những góc khuất ít ánh sáng thì trồng lá lốt, những khoảng đất trồng độ ẩm tốt trồng rau ngót, trước nhà có thể trồng cây ớt hoặc vài câyđinh lăng…...
... S MỘT SỐ BIỆN PHÁP BẢO VỆ CHẤT DINHDƯỠNG TRONG RAU: K$!D!!)*"AD$!!Q€lklŠ ,(!SK$<AD)WD3q?D"!<#)*!?7?T"C!4S!2CAD)WDC!#A"#+U+DAD) ... ƒ•'01'0,-!^='"D:"SC*!)L.$L)$)'C$'C'"D""[$C$D"+8!$TE SO SÁNH DINHDƯỠNG MỘT SỐ LOẠI RAU ĂN LÁ: D'3X=ž'$Ÿ?7Ÿ0"0,N '!)¡$)'Xll'¡@'FNhận ... '' 4C$ $".)`O?N$B'$".) MỘT SỐ LOẠI RAU ĂN LÁ THÔNG THƯỜNG Ơ VIỆT NAM: Rau muống: IT'@$S<)&!Ipomoea aquaticaF 8$)...
... ĐỔI DINHDƯỠNG CỦA RAU TRONG QUÁ TRÌNH LUỘC Hàm lượng nước trong một số loại rau xanh (viện dinhdưỡng Việt Nam) Rau xanh Hàm lượng nước(g/100gr rau xanh) Rau xanh Hàm lượng nước(g/100gr rau ... ĐỔI DINHDƯỠNG CỦA RAU TRONG QUÁ TRÌNH LUỘCHàm lượng chất khoáng đa lượng có trong 100g rau xanh ăn lá(Sheetal Guptata 2005)Loại rau Tro(g) Ca(mg) P(mg) K(mg) Na(mg) Mg(mg) Rau samLá mào gà Rau ... 21BIẾN ĐỔI DINHDƯỠNG CỦA RAU TRONG QUÁ TRÌNH LUỘCTóm lại, được gọi là rau khi thực vật có thể ăn được, vừa là thực phẩm, vừa là dược thảo, vừa là gia vị cho bữa ăn.II. Các thành phần dinh dưỡng...
... các phương pháp chế biến cũng đa dạng không kém. Rau ăn sống, rau trộn salad, rau trộn gỏi, rau xào, rau luộc, rau hấp, rau nấu canh… Trong đó rau luộc là món ăn đơn giản nhưng gần gui trong ... đa lượng có trong 100g rau xanh ăn lá(Sheetal Guptata 2005)Loại rau Tro(g) Ca(mg) P(mg) K(mg) Na(mg) Mg(mg) Rau samLá mào gà Rau má Húng thơm Rau trai Rau dền Rau mèo Rau bí2,292,652,061,061,852,511,803,0452188174158113239151302223517161933383431747634513847343336036816,0240,6107,84,720,784,015,712,0153233878877253771508. ... 0,18 0,06 Rau 0,16 0,13 0,06 0,25 0,34 0,17 0,24 0,17 - -Trang 13BIẾN ĐỔI DINHDƯỠNG CỦA RAU TRONG QUÁ TRÌNH LUỘC Hàm lượng nước trong một số loại rau xanh (viện dinhdưỡng Việt Nam) Rau xanh...
... Agrobacterium tumefaciens vào cây cà chua.Bước 3: Chọn lọc và đánh giá• Cây cà chua sau khi biến nạp được đưa vào môi trường chứa 100μg/ml kanamycin. Sàng lọc các cây có khả năng phát triển trên ... Oanh254. 4. KẾT LUẬNKẾT LUẬN1. Cây trồng biến đổi gen tăng năng suất, từ đó giảm sử dụng thuốc trừ sâu, giảm thiểu ô nhiễm môi trường.2. Chất dinhdưỡng và mùi vị được cải thiện, có ... sinh vật.4.Từ cây thực phẩm GM, các gen GM thụ phấn chéo lên cỏ dại sẽ ra sao ?!? LỢI ÍCH NGUY CƠNguyễn Kiều Oanh9Những loại cây chứa folate2. 2. TỔNG QUANTỔNG QUANLoại cây Hàm lượng...
... Nẵng năm 2010 464 NGHIÊN CỨU CHIẾT TÁCH, XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN HỢP CHẤT HÓA HỌC TRONG HẠT VÀ RỄ CÂY CAU RESEARCHING SEPERATING, DETERMINING THE COMPOSITION OF CHEMICAL COMPOUNDS IN ARECA PIPS ... tích và kiểm nghiệm dược liệu, NXB Khoa học và Kỹ thuật, Hà Nội. [2] Đỗ Tất Lợi (2005), Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam, NXB Y học, Hà Nội. [3] Choi, J.D., Lee, G.G., Lee, G.S. (2003),Cosmetic...
... trị dinhdưỡng của rau quả, những biến đổi chất dinh dưỡng sau thu hoạch và biện pháp khắc phục”CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU1. Đặt vấn đề2. Mục tiêu đề tàiCHƯƠNG 2: THÀNH PHẦN VÀ GIÁ TRỊ DINHDƯỠNG ... khoáng11. Các fitonxit12. Các loại enzyme- 2 -CHƯƠNG 3: NGUYÊN NHÂN BIẾN ĐỔI THÀNH PHẦN DINH DƯỠNGCỦA RAU QUẢ SAU THU HOẠCH1. Các quá trình vật lý1.1. Sự bay hơi nước1.2. Sự giảm khối lượng ... phục”CHƯƠNG 1: GIỚI THIỆU1. Đặt vấn đề2. Mục tiêu đề tàiCHƯƠNG 2: THÀNH PHẦN VÀ GIÁ TRỊ DINHDƯỠNG CỦA RAU QUẢ SAU THU HOẠCH1. Nước2. Glucid2.1. Đường2.2. Tinh bột2.3. Cellulose2.4. Hemicellulose2.5....
... thích hợp cho một số cây trồng (3 nhóm cây) : cây ăn quả (cây xoài ghép), cây công nghiệp (cây chè cắm hom) và cây lâm nghiệp (cây thông trồng hạt). - Xác định tỷ lệ, liều lợng dinh dỡng NPK cân ... hút dinh dỡng của cây. - Xây dựng nội dung quản lý dinh dỡng cho cây trong bầu. 2.4.4. Phơng pháp theo dõi sinh trởng, phát triển của cây trồng: Đo, đếm trên cây, phân loại cây, cân mẫu cây, ... loại cây trồng khác (ngoài cây xoài, chè và thông). 2.2. Nghiên cứu quản lý dinh dỡng trung lợng, vi lợng đối với cây xoài, cây chè và cây thông giống trong bầu ơm. 2.3. Nghiên cứu quản lý dinh...
... Vitamin C - axit folic 2.3. Các sản phẩm rau trên thị trờng - Rau tơi - Rau muối chua - Rau sấy khô - Rau đóng hộp - Nớc uống từ rau 2.4. Các loại rau dùng trong sản xuất nớc uống - Cà chua ... các loại rau, thí nghiệm đà chọn ra 3 loại rau chủ yếu là cà chua, cà rốt và cần tây. Ngoài ra còn phối hợp thêm các loại rau khác: xà lách, cải trắng, rau dền, cải soong, rau muống, rau ngót, ... phẩm rau trên thị trờng 2.3.1 .Rau tơi Rau bán trên thị trờng hầu hết ở dạng tơi, chỉ một phần rất nhỏ đợc chế biến. Rau bao quản lạnh hầu nh không có ở Việt Nam. 2.3.2. Rau muối chua Rau...
... của dinhdưỡng ñến chất lượng quả 63 3.28 Lượng dinhdưỡngcây hấp thu trong từng giai ñoạn 64 3.29 Lượng dinhdưỡngcây hấp thu trong toàn vụ, gam/bầu 65 3.30 Tỷ lệ lượng dinhdưỡngcây hấp ... sức ñề kháng, công nghệ sử dụng ñấu tranh sinh học. - Công nghệ dinhdưỡngcây trồng nhờ hiểu biết về dinhdưỡng khoáng, dinh dưỡng khí bổ sung CO2 vào môi trường, phổ, cường ñộ và thời gian ... cho cây. Tỷ lệ bón các nguyên tố dinhdưỡng chủ yếu phụ thuộc vào tuổi cây, giống và ñiều kiện cây trồng. ðạm: Cà chua yêu cầu ñạm nhiều vào thời kỳ ra hoa và kết quả. ðạm là nguyên tố dinh dưỡng...