văn hóa lễ hội ẩm thực

ĐỀ TÀI " VĂN HÓA LỄ HỘI ẨM THỰC TÂY NGUYÊN TRONG SỰ PHÁT TRIỂN DU LỊCH " doc

ĐỀ TÀI " VĂN HÓA LỄ HỘI ẨM THỰC TÂY NGUYÊN TRONG SỰ PHÁT TRIỂN DU LỊCH " doc

... thơn, xây dựng nếp sống văn minh, gia đình văn hóa làm cho q trình biến đổi văn hóa truyền thống, có văn hóa ẩm thực diễn mạnh mẽ Bảo tồn phát huy giá trị văn hóa lễ hội ẩm thực du lịch Việc trì, ... Tìm hiểu văn hóa vùng dân tộc thiểu số, Hà Nội: Nxb Văn hóa dân tộc Mai Khơi , “Các ăn miền Bắc”, Văn hóa ẩm thực Việt Nam, Hà Nội: Nxb Thanh Niên Mai Khơi “Các ăn miền Trung”, Văn hóa ẩm thực Việt ... tộc loại nguyên liệu lương thực, thực phẩm, phụ gia, gia vị khác 3.4 Sự giao lưu, hội nhập phát triển văn hóa – xã hội Từ năm gần đây, giao lưu, hội nhập, tiếp biến văn hóa người đồng bào dân tộc...

Ngày tải lên: 28/06/2014, 09:20

7 1,1K 12
“Văn hóa, lễ hội của các dân tộc và khu du lịch nghỉ dưỡng SAPA

“Văn hóa, lễ hội của các dân tộc và khu du lịch nghỉ dưỡng SAPA

... khí Đặc biệt, kho tàng lễ hội lào Cai đặc sắc Loại hình lễ hội phong phú Có hội cầu mùa, hội gắn với tín ngưỡng thờ thần mặt trời, thần nước, phồn thực, bảo vệ rừng Có hội có ý nghĩa giáo dục ... sắc văn hoá người Việt cổ Quy mô lễ hội đa dạng, có hội có quy mơ cộng đồng làng, bản; có hội có quy mơ vùng (hội Gầu Tào Pha Long Mường Khương, hội Roóng PoỌc người Giáy Tả Van, Sa Pa ) có hội ... “Chứ lồng” - người chủ lễ dâng cúng thần, đọc lời quy ước Người dân đến dự có quyền tự thảo luận, bàn bạc Hội Gầu Tào người Mông Hội Gầu Tào lễ hội quan trọng người Mông Lễ hội mở ta nhằm hai mục...

Ngày tải lên: 05/04/2013, 10:34

33 802 0
VĂN HOÁ LỄ HỘI DÂN TỘC HMÔNG

VĂN HOÁ LỄ HỘI DÂN TỘC HMÔNG

... xưa dân tộc Hmơng họ có tập tục văn hoá, lễ hội, cưới vợ … đa dạng, phong phú để vui chơi giải trí ngày hội dân tộc Qua tìm hiểu người Hmơng lễ hội đa số họ đến lễ hội theo truyền thống tầng lớp ... trị bật Lễ hội dân tộc thiểu số người Hmông giá trị văn hoá địa nhân dân quản lý khai thác nguồn tài nguyên văn hoá dân tộc Phản ánh mối quan hệ người với người, lại thông qua lễ hội văn hoá, ... thác nguồn tài nguyên thiên nhiên lễ hội văn hoá dân tộc Đảng Nhà nước quan tâm giữ nguyên giá trị tích cực Vấn đề phải ln quan tâm phát triển hình thức văn hố lễ hội dân tộc nói chung dân tộc người...

Ngày tải lên: 05/04/2013, 16:59

9 706 2
Tài liệu Văn Hóa Lễ Hội Nghệ An doc

Tài liệu Văn Hóa Lễ Hội Nghệ An doc

... dài ngày Lễ hội đền Cờn Một di tích tiếng xứ Nghệ (đền Cờn - Quả - Bạch Mã - Đền Cuông) Địa điểm: xã Quỳnh Phương, huyện Quỳnh Lưu Lễ hội đền Cờn lễ hội vùng tỉnh Nghệ An Trước đây, lễ hội mở từ ... tháng tám âm lịch: Lễ tạ Phần hội: - Có trò chơi dân gian: Chọi gà, cờ thẻ, cờ người - Thể thao: Bóng chuyền, bóng bàn - Văn hoá văn nghệ: Hát chầu văn, hát dân ca Nghệ Tĩnh Lễ hội đền Nguyễn Xí ... đua thuyền truyền thống, bóng chuyền, bóng đá, bóng bàn - Văn hố, văn nghệ: biểu diễn văn nghệ, hát chầu văn, trích đoạn tuồng chèo Lễ hội đền Quả Sơn Địa điểm: Xã Bồi Sơn huyện Đô Lương Đền thờ:...

Ngày tải lên: 23/12/2013, 19:15

9 488 0
văn hóa lễ hội ở các quốc gia Đông Nam Á

văn hóa lễ hội ở các quốc gia Đông Nam Á

... lúa: Lễ hội bun khun khau lan (vun thóc sân) dân tộc Lào: b Lễ hội kết hợp văn hóa địa với tôn giáo: Tiêu biểu lễ hội Rija người Chăm Bình Thuận Ninh thuận Lễ Rija Rong Lễ Thie (lễ tạ Lễ Patruh (lễ ... khả thựcHội sinh hoạt văn hóa, tơn giáo, nghệ thuật cộng đồng, xuất phát từ nhu cầu sống HỘI Cấu trúc lễ hội Trong lễ hội Đông Nam Á thường có hai phần: phần lễ phần hội - Phần lễ thường mang ... dân tộc Lễ hội diễn vào ngày 10 tháng âm lịch Phần Lễ Lễ rước kiệu vua Lễ dâng hương Phần Hội Hát xoan Đấu vật Bơi Chải d Lễ hội tôn giáo Hàng năm, tôn giáo có lễ hội riêng Chẳng hạn lễ Noel...

Ngày tải lên: 27/02/2014, 16:34

57 4,6K 34
van hoa le hoi o soc trang docx

van hoa le hoi o soc trang docx

... luồng gió vào mùa lễ hội Oóc Om Bóc- Đua ghe Ngo đồng bào Khmer Sóc Trăng./ Văn hóa - Lễ hội lễ hội Ok-om-bok - đua ghe Gần nửa tháng đến ngày khai mạc “Tuần lễ văn hóa lễ hội Ok-ombok - đua ... sắc văn hóa hoạt động lễ hội (08/02/2012) Tết đến Xuân về, hoạt động lễ hội lại hút đông đảo tầng lớp nhân dân tham gia Làm để lễ hội phát huy sắc văn hóa dân tộc, khai thác yếu tố xã hội hóa ... tham gia lễ hội Thậm chí nhiều nơi cấm đốn hoạt động lễ hội; cho lễ hội hủ tục, lạc hậu, mê tín dị đoan Việc cho phép mở lại lễ hội với mong muốn khôi phục phát huy nét đẹp văn hóa lễ hội, bị...

Ngày tải lên: 22/06/2014, 16:20

17 680 1
ĐỀ BÀI: TÌM HIỂU ĐÌNH LÀNG BA THÔN KIM CỐC VÀ NHỮNG GIÁ TRỊ VĂN HÓA LỄ HỘI BA THÔN potx

ĐỀ BÀI: TÌM HIỂU ĐÌNH LÀNG BA THÔN KIM CỐC VÀ NHỮNG GIÁ TRỊ VĂN HÓA LỄ HỘI BA THÔN potx

... đình nơi Tìm hiểu đình làng ba thơn Kim Cốc tìm hiểu giá trị văn hóa lễ hội làng ba thôn thấy nét đặc trưng văn hóa kiến trúc văn hóa tổ chức cộng đồng nơi Do điều kiện điền dã có hạn khó khăn ... làng lễ hội ba thôn Kim Cốc Hà Nội Học Trường Đại Học Sư Phạm Hà Nội • Các thơn rước kiệu đình, lễ n vị, kết thúc lễ hội Lễ hội diễn nô nức chào đón người dân làng nhân dân vùng kế bên Hội làng ... nét kiến trúc đặc sắc nét văn hóa thờ cúng phật giáo Việt Nam Trong năm gần phát triển chung kinh tế sách văn hóahội Đình, đền, miếu, mạc… đầu tư trùng tu lại có lễ hội truyền thống nơi phục...

Ngày tải lên: 27/06/2014, 21:20

9 705 3
VĂN HÓA LẾ HỘI - CÁC PHONG TỤC SINGAPORE pot

VĂN HÓA LẾ HỘI - CÁC PHONG TỤC SINGAPORE pot

... dụng, tặng phẩm gia vị Những đèn hội hè góp phần thể tác phẩm văn hóa nghệ nhân tài hoa, đại diện cho hòa trộn hoi văn hóa miền Bắc miền Nam Ấn độ - Lễ Hari Raya Puara Đây ngày lễ lớn người Hồi ... Singapore tham gia vào lễ hội khác lễ hội truyền thống dân tộc họ Do đó, người Hoa Thiên Chúa Giáo nhà thờ, đồng thời tham gia vào lễ hội đặc trưng dân tộc Hoa Ngay khơng đến lễ hội, họ đến nhà bạn ... nâu - Người Singapore có thói quen chân khơng vào nhà LỄ HÔI TRUYỀN THỐNG CỦA SINGAPORE - Lễ Deepanah: Đây lễ hội người theo đạo Hindu gọi "lễ hội ánh sáng" để biểu thị chiến thắng thiện với ác,...

Ngày tải lên: 10/07/2014, 14:20

9 331 1
Tổng hợp các văn hóa - lễ hội Việt Nam part 1 ppsx

Tổng hợp các văn hóa - lễ hội Việt Nam part 1 ppsx

... vùng đất Phủ Quì Năm nay, Lễ hội Làng Vạc tổ chức ngày (11 đến 13/3) Hàng ngàn người dân tộc địa bàn vùng lân cận tham gia lễ hội Trong phần lễ, có lễ rước Vạc đồng Hội rước đông vui, trống dong ... thổ cẩm hoa văn rực rỡ Những gái Thổ, Thái, Thanh xúng xính trang phục rực rỡ sắc màu, cô gái Kinh thướt tha tà áo dài tham gia Hội rước Vạc đồng, nét độc đáo lễ hội làng Vạc Sau lễ rước lễ tế ... người Pháp chụp lưu giữ Pháp; số lại thuộc Viện Văn hóa- Nghệ thuật Việt Nam Lễ hội Làng Vạc – Nghệ An Cứ độ Xuân về, Thị Xã Thái Hòa lại tổ chức lễ hội Làng Vạc để nhân dân vùng du khách muôn phương...

Ngày tải lên: 13/07/2014, 21:20

10 487 1
Tổng hợp các văn hóa - lễ hội Việt Nam part 2 pptx

Tổng hợp các văn hóa - lễ hội Việt Nam part 2 pptx

... Ha Tây Bắc giữ nét văn hóa đặc trưng, hàng năm có lễ hội tiêu biểu, có lễ hội "Dâng hoa măng" (Pang-A-Nụu ban) giản đơn, tốn mà bao hàm nhiều ý nghĩa Lễ hội hình thành từ thực tiễn sống khó khăn, ... lịch sử - văn hóa cấp quốc gia Vào ngày 30/1 mồng 1/2 âm lịch hàng năm, nhân dân huyện Yên Thành tổ chức lễ hội để tưởng nhớ công lao Hoàng Tá Thốn Lễ hội diễn nhiều hoạt động văn hóa - thể thao ... tiên cho cháu Lễ hội dịp đầu xuân năm mới, việc nương chưa nhiều, việc ruộng khơng có, để cháu, bà mường gặp giao lưu văn hóa, văn nghệ, gìn giữ vốn văn hóa dân tộc, tiếp nhận văn hóa dân tộc anh...

Ngày tải lên: 13/07/2014, 21:20

10 317 1
Tổng hợp các văn hóa - lễ hội Việt Nam part 3 pdf

Tổng hợp các văn hóa - lễ hội Việt Nam part 3 pdf

... Hội tứ linh xóm Thanh Ý cho biết, năm Hội tứ linh tổ chức biểu diễn khoảng 15 lần dịp: Lễ mừng thọ, khánh thành nhà thờ dòng họ, hội làng, lễ hội chùa Bi (Nam Giang), chùa Yên Tiến (Ý Yên)… Hội ... La Ha tồn đến ngày nay, phần lễ để cảm tạ trời đất, tổ tiên, sông núi phù hộ cho cháu ăn nên làm ra, phần hội sơi nổi, vui vẻ, số mặt hạn chế, thể nét phong tục, văn hóa, tín ngưỡng đặc biệt khác ... Tiến (Ý Yên)… Hội tứ linh xóm vinh dự góp mặt kiện lớn tỉnh, huyện Đại hội TDTT toàn tỉnh lần thứ I, Đại hội TDTT huyện, lễ hội Phủ Dầy hàng năm… Hoạt động múa linh vật xã Đại Thắng khát khao người...

Ngày tải lên: 13/07/2014, 21:20

10 376 1
Tổng hợp các văn hóa - lễ hội Việt Nam part 4 docx

Tổng hợp các văn hóa - lễ hội Việt Nam part 4 docx

... tuyển chọn làng Tiếp lễ túc yết lễ tế thần cụ cao tuổi làng đảm nhiệm, lễ hội phục dựng lại phần lễ rước nước, lễ tẩy trần Lễ hội Đền Năng Yên lễ hội lớn quê hương đất Tổ, lễ hội cung cấp thêm tư ... trình kho tàng văn hoá phi vật thể Đó lễ hội rước kiệu vào dự lễ hội Đền Hùng hàng năm hội làng với ẩm thực "cỗ gà thờ" Nghi lễ rước kiệu Hùng Lô công phu từ việc bầu chọn chủ lễ tới việc chọn ... Một số lễ hội dân gian vùng phụ cận Đền Hùng – Phú Thọ Cùng với lễ hội Giỗ Tổ Hùng Vương - Lễ hội Đền Hùng di tích Đền Hùng, làng xã vùng phụ cận số lễ hội khơng phần thiêng liêng nghi lễ đình...

Ngày tải lên: 13/07/2014, 21:20

10 395 1
Tổng hợp các văn hóa - lễ hội Việt Nam part 5 potx

Tổng hợp các văn hóa - lễ hội Việt Nam part 5 potx

... tổ chức Lễ hội truyền thống Đình Ngò Ngày 3/4/2011, Lễ hội Đình làng Ngò năm tổ chức kỷ niệm 15 năm đón nhận danh hiệu "Làng văn hóa" 10 năm đón nhận Bằng cơng nhận Di tích lịch sử - văn hóa cấp ... đậm đà bánh 49 Nam Định: Khai mạc lễ hội Phủ Dầy Sáng 5/4, lễ hội Phủ Dầy, năm lễ hội truyền thống lớn nước, tưng bừng khai mạc với múa hát mang đậm sắc văn hóa dân tộc Việt Nam kéo dài gần tiếng ... thống rước thỉnh kinh, lễ rước nước, lễ rước đuốc, lễ hội có nhiều hoạt động văn hóa, văn nghệ, trò chơi thể thao dân tộc độc đáo thi hát chầu văn, ca trù, hát xẩm, thi đấu cờ người, thi đấu vật,...

Ngày tải lên: 13/07/2014, 21:20

10 305 0
Tổng hợp các văn hóa - lễ hội Việt Nam part 6 pptx

Tổng hợp các văn hóa - lễ hội Việt Nam part 6 pptx

... Hội diễn ngày - 9/3 quy tụ 10 dân tộc thiểu số tỉnh tham gia Hội thi văn hóa thể thao dân tộc thiểu số với môn thi Kéo co, bắn nỏ… Còn phần Lễ diễn tưng bừng vào đêm 9/3 với lễ hội ẩm thực, văn ... Ninh Bình Theo kế hoạch, lễ hội năm tổ chức theo nghi lễ truyền thống như: Lễ mở cửa đền, lễ dâng hương, lễ rước nước, lễ rước kiệu, lễ khai mạc tế lễ cổ truyền Phần hội với trò chơi dân gian biểu ... lưu, phát huy sắc văn hóa dân tộc mình, mong năm quyền tỉnh Bình Phước thường xuyên tổ chức lễ hội này, để văn hóa người S’tiêng không bị mai một” Sẵn sàng cho ngày khai mạc lễ hội Cố Hoa Lư, Ninh...

Ngày tải lên: 13/07/2014, 21:20

10 306 0
Tổng hợp các văn hóa - lễ hội Việt Nam part 7 pps

Tổng hợp các văn hóa - lễ hội Việt Nam part 7 pps

... phương nô nức làng Diêm Phố, xã Ngư Lộc, huyện Hậu Lộc (Thanh Hóa) để tham gia Lễ hội cầu Ngư (hay gọi Lễ cầu mát) – lễ hội mang đậm sắc văn hóa vùng biển xứ Thanh nói chung Hậu Lộc nói riêng Từ sáng ... hiệu du lịch Nói Lễ hội Hai Bà Trưng 2011, ơng Dỗn Trung Tuấn, Phó Chủ tịch UBND huyện Phúc Thọ, Trưởng BTC lễ hội cho hay: Lễ hội tổ chức theo nghi thức truyền thống, có điểm lễ dâng bánh trơi ... xã Ngư Lộc tham gia lễ hội Cầu Ngư năm 2011 65 Lễ rước Long Châu nhân dân địa phương chuẩn bị chu đáo Nhiều lễ vật thành kính dâng lên vị thần linh Kiệu rước Lễ đàn sân văn hóa xã Ngư Lộc 66 Rước...

Ngày tải lên: 13/07/2014, 21:20

10 386 1
Tổng hợp các văn hóa - lễ hội Việt Nam part 8 pdf

Tổng hợp các văn hóa - lễ hội Việt Nam part 8 pdf

... hóa, tập tục đồng bào dân tộc vùng cao Một nét văn hoá độc đáo người Cơ tu lễ hội đặc trưng cư dân miền núi Lễ hội vào nhà mới, Lễ hội cơm mới, Lễ hội đâm trâu, đám cưới người Cơ tu Trong ngơi ... tổ chức lễ hội bản, nghe cán tuyên truyền vận động chủ trương sách Đảng nhà nước, bàn cách làm ăn, xây dựng đời sống văn hoá Cũng A Xăng, Cha Ke, Cơ Tu khác xã Thượng long vừa tổ chức lễ hội vào ... pí rộn rã lễ hội người Dao, người Phù Lá điệu múa xoè uyển chuyển chàng trai, cô gái người Tày, người Nùng; e ấp, kín đáo tinh tế người Xá Phó tạo nên nét văn hóa đặc trưng lễ thức tìm hiểu...

Ngày tải lên: 13/07/2014, 21:20

10 618 2
Tổng hợp các văn hóa - lễ hội Việt Nam part 9 pps

Tổng hợp các văn hóa - lễ hội Việt Nam part 9 pps

... nhiên, điểm khác lễ hội Xen Pang Ả với 89 lễ hội khác trừ buổi sáng ngày đầu tiên, phần lễ phần hội diễn đan xen Lễ hội Lồng Tồng - nét văn hóa truyền thống đặc sắc Sau phần cúng lễ, chàng trai, ... chương trình lễ hội mang tính hấp dẫn Hàng nghìn người từ nơi ngồi tỉnh khơng quản ngại xa xơi tham dự, thưởng thức tìm hiểu lễ hội cách hứng thú Rất nhiều người cho biết họ đến với lễ hội nhiều, ... tỉnh nói chung quan tâm đến văn hóa dân tộc nói riêng Sau gần năm chung tay dân làng, Phòng Văn hóa - Thơng tin thành phố hoàn thành việc xây dựng cốt lõi Làng văn hóa du lịch Sân làng Ốp trở...

Ngày tải lên: 13/07/2014, 21:20

10 326 0
Tổng hợp các văn hóa - lễ hội Việt Nam part 10 ppsx

Tổng hợp các văn hóa - lễ hội Việt Nam part 10 ppsx

... bình Lễ tế Xã Tắc xã hội hóa tối đa để trở thành lễ hội cộng đồng, đó, người dân xem chủ thể tinh thần lễ tế Rối Tày - Nét văn hóa cần lưu giữ bảo tồn Ở thôn Thẩm Rộc, xã Bình n, huyện Định Hóa ... năm nay, phần lễ tạm dừng, không gian tổ chức nghi lễ không cho phép Phần hội diễn sơi với nhiều hoạt động văn hóa - thể thao dân tộc xen lẫn với đại kéo co, đẩy gậy, văn hóa ẩm thực chay, biểu ... khơng khí hội hè, soi vào sắc văn hóa dân tộc để ngày sống tốt đẹp Theo Ban tổ chức, Lễ hội năm diễn thời điểm chùa Quán Thế Âm tiến hành thi công xây dựng chùa mới, nên công tác tổ chức lễ hội có...

Ngày tải lên: 13/07/2014, 21:20

11 339 0
Văn hóa nghệ thuật ẩm thực Huế ppt

Văn hóa nghệ thuật ẩm thực Huế ppt

... bá hữu hiệu cho văn hóa Huế Tuynhiên, có hội, bạn nên đến thăm Cố đô để cảm nhận đầy đủ văn hóa Huế, người Huế Trong khung cảnh thơ mộng hữu tình non nước Thần kinh, bạn thấy ẩm thực Huế quyến ... người Huế hội tụ đủ âm dương, ngũ hành với hài hòa đến mức tự nhiên tính chất, mùi vị, màu sắc ăn Ẩm thực kiểu Huế khơng chuyện “khẩu thực (ăn miệng) mà phải có “nhãn thực (ăn mắt), “thính thực ... mà phải có “nhãn thực (ăn mắt), “thính thực (ăn tai), “khứu thực (ăn mũi), cao “tâm thực (ăn lòng)! Đạt đến mức khơng lạ nói ẩm thực Huế nghệ thuật Ngay đồ uống trà phải loại đồ sứ cao cấp...

Ngày tải lên: 13/08/2014, 12:20

4 496 5
w