tính chất hóa lý của rượu
Đặc điểm hình thái và sự thay đổi tính chất hóa lý của cá tra trong quá trình chế biến lạnh
Ngày tải lên :
31/10/2012, 12:08
... bỏ đuôi của cá
3: Chiều dài của đầu
4: Chiều dài thân cá
5: Chiều rộng của cá
6: Chiều dày của cá
3.2.2 Phương pháp bố trí thí nghiệm
(i) Thí nghiệm 1: Xác định đặc tính hình thái của nguyên ... đổi cấu trúc của cá tra sau fillet trong quá
trình chế biến
-Mục đích: Xác định ảnh hưởng của thời gian xử lý của cá tra sau fillet đến khi cấp
đông lên sự thay đổi cấu trúc của fillet cá ... CỨU
Trên cơ sở lý thuyết và các nghiên cứu có liên quan, dựa trên mục tiêu đã đặt ra của đề
tài, nội dung nghiên cứu chủ yếu của đề tài bao gồm:
- Xác định đặc tính hình thái của nguyên liệu...
- 48
- 1.3K
- 6
Khảo sát các phương pháp chiết khấu, thành phần hóa học và tính chất hóa lý của tinh dầu hoa lài Jasminum sambac L. trồng tại An Phú Đông, quận 12 Tp. HCM
Ngày tải lên :
17/11/2012, 09:41
... thuộc vào tính chất nguyên liệu và các tính chất của tinh dầu mà sử dụng
các phương pháp tách chiết khác nhau. Dù bằng phương pháp nào người ta phải dựa
vào một số tính chất quan trọng của tinh ... của tinh dầu hoa lài.
Khảo sát tính chất hóa lý của tinh dầu hoa lài.
Chỉ số vật lý: tỉ trọng, chỉ số khúc xạ.
Chỉ số hóa học: chỉ số acid (IA), chỉ số savon hóa (IS), chỉ số ester (IE).
... tinh dầu như:
Tính bay hơi của tinh dầu.
Tính hòa tan trong trong hơi nước của tinh dầu.
Tính bay hơi theo hơi nước của tinh dầu ở các điều kiện nhiệt độ thích hợp.
Tính hòa tan trong...
- 81
- 2.1K
- 7
Khảo sát các phương pháp chiết xuất, thành phần hóa học và tính chất hóa lý của tinh dầu hoa lài Jasminum sambac L. trồng tại An Phú Đông, quận 12 TP. HCM
Ngày tải lên :
21/11/2012, 08:19
... hiệu quả cũng
như chất lượng tinh dầu hoa lài.
Tinh dầu hoa lài được ứng dụng rộng rãi trong công nghệ sản xuất mỹ phẩm và
dược phẩm. Việc xác định tính chất vật lý và hóa học của tinh dầu có ... công của bộ môn Công Nghệ Sinh Học,
dưới sự hướng dẫn của thầy TS. Phan Phước Hiền, chúng tôi thực hiện đề tài “ Khảo
sát các phƣơng pháp chiết xuất, thành phần hoá học và tính chất hoá lý của ... nghiệm: phòng Hóa Lý - Trung tâm Phân tích Thí nghiệm
Hóa Sinh trường Đại học Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh và khoa Hóa trường Đại
học Khoa học Tự nhiên TP. Hồ Chí Minh.
3.2. VẬT LIỆU, HÓA CHẤT VÀ THIẾT...
- 81
- 2.1K
- 10
KHẢO SÁT SỰTHAY ĐỔI TÍNH CHẤT HÓA LÝ THEO ĐỘTUỔI VÀ TRONG QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN LẠNH CỦA HẠT SEN
Ngày tải lên :
22/04/2013, 17:19
...
4.3. Sự thay đổi tính chất lý -hóa trong quá trình bảo quản lạnh của hạt sen ở các
độ tuổi khác nhau
4.3.1. Sự thay đổi cấu trúc hạt sen
Cấu trúc là tính chất vật lý quan trọng của hạt sen cũng ... khảo sát sự thay đổi tính chất vật lý cũng như thành
phần dinh dưỡng ở hạt sen với các độ tuổi khác nhau (15, 18, 21, 24 ngày tuổi) nhằm
chọn ra một độ tuổi có tính chất hóa lý tốt nhất. Sự biến ... được
nghiên cứu để bảo vệ các tính chất như màu sắc, hàm ẩm, hàm lượng vitamin C.
Nhìn chung, các tính chất lý hóa thay đổi nhanh theo các độ tuổi khác nhau của hạt
sen còn trong quá trình...
- 68
- 1.2K
- 9
Tính chất hóa học của muối
Ngày tải lên :
10/10/2012, 10:09
... về tính chất hóa học của muối.
-Viết được các phương trình hóa học minh họa tính chất hóa học của muối.
-Tính khối lượng hoặc thể tích dung dịch muối trong phản ứng.
3.Thái độ:
-Giáo dục tính ... DUY
MÔN: HÓA HỌC
GIÁO VIÊN: Chu Thị Hạnh
Ngày soạn:
Ngày giảng:
Tiết 14
TÍNH CHẤT HÓA HỌC CỦA MUỐI
MỘT SỐ MUỐI QUAN TRỌNG
I.MỤC TIÊU:
1.Kiến thức:
Học sinh biết được
-Tính chất hóa học của muối:Tác ... HỌC:
1.Tổ chức:
2.Kiểm tra bài cũ:
-Nêu tính chất của Ca(OH)
2
,Viết phương trình hóa học minh họa.
-Làm bài tập 1(SGK 30).
3.Bài mới:
ĐVĐ:Muối có những tính chất hóa học nào?Thế nào là phản ưng trao...
- 4
- 18.2K
- 57
Bản chất của đất (sự hình thành và các tính chất vật lý của đất)
Ngày tải lên :
17/10/2012, 11:31
... Công thức tính đổi các chỉ tiêu thường dùng khác
Chương 1: Bản chất của đất
1.4
1.4. Những chỉ tiêu, tính chất, trạng thái vật lý và phân loại đất
1.4.1. Những tính chất vật lý của đất ... phân lượng đó. Bở
i vì ngoài tính chất của
mỗi thể thì phân lượng của các thể trong đất thay đổi cũng làm thay đổi tính chất của đất.
Hình 1- 1 Sơ đồ ba thể của đất.
Trong đó:
_,,,, VVVVV
rhnk
lần ... thái của đất cát, nó được xác
định từ số liệu thí nghiệm trong phòng và hiện trường.
Chương 1: Bản chất của đất
1.2
Kích thước của các hạt khoáng có ảnh hưởng lớn đến tính chất của đất,...
- 10
- 3.1K
- 13
Một số đặc điểm cấu tạo và tính chất cơ lý của keo lai
Ngày tải lên :
30/10/2012, 16:53
... lần.
Các mẫu thử tính chất cơ lý được gia công với
kích thước theo TCVN. p dụng phương pháp
phân tích hồi qui (Regression) để mô hình hóa
một đường hồi qui thực nghiệm theo dạng của
một hàm toán ... Nông Lâm Tp. HCM Tạp chí KHKT Nông Lâm nghiệp, số 3/2007
89
MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM CẤU TẠO VÀ TÍNH CHẤT CƠ LÝ CỦA KEO LAI
SOME ANATOMICAL CHARACTERISTICS, PHYSICAL
AND MECHANICAL PROPERTIES OF Acacia ... thể sử dụng gỗ keo lai sao
cho hợp lý cần tiến hành các nghiên cứu cơ bản
về gỗ keo lai.
Mục tiêu nghiên cứu: Xác định một số đặc
điểm cấu tạo, tính chất cơ lý có ảnh hưởng đến
quá trình gia công...
- 6
- 3.3K
- 35