trắc nghiệm dinh dưỡng tiết chế
bài tiểu luận bộ môn dinh dưỡng và chế biến nước mắn
Ngày tải lên :
02/11/2012, 10:31
... các mẻ sau. Bã còn lại có thể đem chế biến
làm thức ăn chăn nuôi, hoặc làm phân bón.
d. Gây hương cho nước mắm
Đây là giai đoạn quan trọng trong qui trình chế biến nước mắm ngắ
n ngày.
Nếu ... để tăng cường sự hoạt động của enzyme và vi sinh
vậ
t. Đồng thời cũng dùng muối để điều tiết, khống chế, ngăn chặn sự phá hỏng khối
chượp do vi sinh vật. Ưu điểm của phương pháp này là thời ... làm nguyên li
ệu
chế biến nước mắm. Theo nghiên cứu của viện Hải Dương học Nha Trang thì độc tố
tetrodotoxin trong một số bộ phận cá nóc không bị thủy phân trong quá trình chế
biến nước mắm...
- 132
- 1.6K
- 10
Chất dinh dưỡng và chế độ ăn hợp lý trong thai kỳ
Ngày tải lên :
11/03/2013, 20:09
... mang bầu
Khi mang thai, nhu cầu dinh dưỡng của thai phụ có nhiều thay đổi, thai phụ không
chỉ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho bản thân mà còn phải đáp ứng dinh dưỡng cho
sự phát triển của thai ... phần dinh dưỡng: Chua, giòn, ngon miệng, có thể kích thích sự
thèm ăn. Thịt bò mềm thơm, giàu dinh dưỡng. Phụ nữ ở thời kỳ mới mang thai ăn
món này có thể hấp thu được nhiều chất dinh dưỡng ... đủ dinh dưỡng cần thiết.
Nghén quá mức: Nôn ói liên tục mà không ăn, uống được dẫn đến tình trạng thiếu nước,
thiếu dinh dưỡng nghiêm trọng. Tình trạng nghén quá mức này còn gọi là "chết...
- 16
- 598
- 1
KHẮC PHỤC CAC YẾU TỐ DINH DƯỠNG HẠN CHẾ NĂNG SUẤT LẠ
Ngày tải lên :
22/04/2013, 10:23
... phù sa)
* Nghiên cứu các yếu tố dinh dưỡng hạn chế năng suất lạc
* Nghiên cứu biện pháp khắc phục các yếu tố dinh dưỡng hạn chế năng suất lạc.
* Xây dựng chế độ bón phân cân đối và hợp lý ... 1)
* Thí nghiệm 3 và 4 : Xác định yếu tố dinh dưỡng hạn chế năng suất lạc trên đất phù
sa, đất cát (thí nghiệm ngoài đồng).
8
cao năng suất và phẩm chất lạc, ngoài yếu tố giống, chế độ phân ... năng giữ chất dinh dưỡng kém. Trong số các thiếu hụt về chất dinh dưỡng trong đất
Việt Nam lớn nhất và quan trọng nhất là thiế
u hụt về đạm, lân và kali. Đây cũng là chất dinh
dưỡng mà cây trồng...
- 26
- 889
- 6
Bài 17: Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn
Ngày tải lên :
22/06/2013, 01:25
... Tìm hiểu biện pháp
bảo quản chất dinh dưỡng
khi chuẩn bị chế biến.
- Những thực phẩm nào dễ bị
mất chất dinh dưỡng khi
chuẩn bị chế biến.
- Tìm hiểu chất dinh dưỡng
có trong thịt cá h3.17/sgk.
- ... những chất
dinh dưỡng nào dễ tan trong
nước.
- Bảo quản chất dinh dưỡng
- Bảo quản chu đáo chất
dinh dưỡng trong khi chế
biến thức ăn.
- Sinh tố C, nhóm B, PP và
chất khoáng.
- Khi chuẩn bị chế biến ... Tuần 21 Ngày 10/02/06
Tiết 42
BẢO QUẢN CHẤT DINH DƯỢNG
TRONG CHẾ BIẾN MÓN ĂN
I- MỤC TIÊU
- Kiến thức: Sau khi học xong bài- HS hiểu được:
Sự cần thiết phải bảo quản chất dinh dưỡng trong khi nấu...
- 3
- 2.8K
- 9
Bài 17: Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn
Ngày tải lên :
22/06/2013, 01:25
... chất dinh dưỡng khi chế biến.
- Tại sao phải quan tâm bảo quản chất dinh dưỡng khi chế biến?
- Những điểm cần chú ý khi chế biến món ăn?
- Nhiệt độ có ảnh hưởng như thế nào đến chất dinh dưỡng ... quản phù hợp để chất dinh dưỡng không bị mất đi trong quá trình chế biến
thực phẩm.
Kó năng: áp dụng hợp lý các quy trình chế biến và bảo quản thực phẩm để tạo nguồn
dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ ... bài ghi và sgk.
Đọc trước bài 18:’ Các p
2
chế biến thực phẩm”
Rút kinh nghiệm – Bổ sung.
Tuần 22 Ngày 15/02/06
Tiết 43
BẢO QUẢN CHẤT DINH DƯỢNG
TRONG CHẾ BIẾN MÓN ĂN (tt)
I- MỤC TIÊU
Kiến thức:...
- 4
- 1.5K
- 4
Bài 17. Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biên món ăn (II )
Ngày tải lên :
23/07/2013, 01:26
... quản chất dinh dưỡng khi chuẩn bị chế biến
II/ Bảo quản chất dinh dưỡng trong khi chế biến
BÀI 17
1. Tại sao phải quan tâm bảo quản chất
dinh dưỡng trong khi chế biến món ăn?
Thực phẩm chế biến ... II/ Bảo quản chất dinh dưỡng
trong khi chế biến
1. Tại sao phải quan tâm bảo
quản chất dinh dưỡng trong khi
chế biến món ăn?
2. nh hưởng của nhiệt đối với Ả
thành phần dinh dưỡng.
... Câu đúng: C
1.Bảo quản thịt, cá nên:
•
THẢO LUẬN
Tại sao phải quan tâm bảo quản chất
dinh dưỡng trong khi chế biến món ăn ?
a. Maát sinh toá A
b. Maát sinh toá B
c. Mất sinh tố C
d. Mất sinh...
- 40
- 1.6K
- 2
50 câu hỏi trắc nghiệm môn đường lối cách mạng
Ngày tải lên :
14/08/2013, 13:47
... sản
46. Dưới chế độ thực dân phong kiến, giai cấp nông dân Việt Nam có yêu
cầu bức thiết nhất là gì? (tr.9)
A. Độc lập dân tộc
B. Quyền bình đẳng nam nữ
C. Ruộng đất
A. Xóa bỏ chế độ phong ... mạng vô sản ở chính quốc
BỘ MÔN: ĐƯỜNG LỐI CÁCH MẠNG CỦA
ĐẢNG CỘNG SẢN VIỆT NAM
50 CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM
CHƯƠNG I
1. Cuộc CM tháng 10 Nga giành thắng lợi năm nào?
A. 1916
B. 1917
C. 1918
D. 1919
2. ... Đảng.
B. Sách lược vắn tắt.
D. Được giảm tô, giảm tức
47. Những giai cấp bị trị ở Việt Nam dưới chế độ thuộc địa của Pháp là:
(tr.9)
A. Công nhân và nông dân
B. Công nhân, nông dân, tiểu tư sản
C....
- 13
- 15.4K
- 46
TRAC NGHIEM - BOI DUONG TX
Ngày tải lên :
20/08/2013, 21:10
...
Phân tích những dữ liệu để giải quyết
một vấn đề
một vấn đề
d. Soạn câu trắc nghiệm khách quan
d. Soạn câu trắc nghiệm khách quan
NHẬN XÉT
NHẬN XÉT
-
Độ khó câu = 85.71 %
-
Độ khó ... sử dụng
h. Phân tích mồi nhử :
h. Phân tích mồi nhử :
i. Chỉnh sửa bài trắc nghiệm :
i. Chỉnh sửa bài trắc nghiệm :
Câu 6
Câu 6
. Nguyên nhân dẫn đến Cuộc
. Nguyên nhân dẫn đến ... XÉT :
III. THỰC HÀNH PHÂN TÍCH ĐỀ
III. THỰC HÀNH PHÂN TÍCH ĐỀ
THI TRẮC NGHIỆM KHÁCH
THI TRẮC NGHIỆM KHÁCH
QUAN MÔN LỊCH SỬ
QUAN MÔN LỊCH SỬ
f. ĐÁNH GIÁ :
f. ĐÁNH GIÁ :
-
-...
- 116
- 337
- 0
Tài liệu Câu hỏi trắc nghiệm về Nội tiết docx
Ngày tải lên :
12/12/2013, 17:15
... hơn ức chế, chuyển
đổi hưng phấn sang ức chế dễ dàng.
B. Loại thần kinh mạnh, cân bằng, linh hoạt có: hưng phấn và ức chế đều
mạnh, hưng phấn bằng ức chế, chuyển từ hưng phấn sang ức chế và ... ức
chế dập tắt.
D. ức chế CĐK xuất hiện ngay lần đầu có tác nhân gây ức chế.
E. Chó không tiết nước bọt với kích thích gần giống kích thích CĐK mà đã
nhiều lần không được củng cố, đó là ức chế ... Về ức chế ở vỏ não.
A. ức chế làm giảm hoặc mất PXCĐK.
B. ức chế chậm xuất hiện do không củng cố.
C. ức chế phân biệt do không củng cố kích thích lạ gần giống kích thích
CĐK.
D. ức chế ngoài...
- 111
- 13K
- 308
CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM ĐIỀU DƯỠNG CƠ BẢN BLOCK 17 doc
Ngày tải lên :
20/03/2014, 13:20
... nhân, người Điều dưỡng phải biết chẩn đoán và biết được những
hạn chế của bệnh nhân.
A.Đúng@ B.Sai
332. Vận chuyển bệnh nhân ở tư thế nằm với 3 người Điều dưỡng, vị trí người Điều dưỡng cao
nhất ... thương
d. a b c@
23
Điều dưỡng cơ bản
d. sắc mặt mạch đồng tử@
e. mạch huyết áp sác mặt
16
Điều dưỡng cơ bản
576. Trong trường hợp tắc nghẽn trong ống sống, giá trị của nghiệm pháp Queckenstedt-Stookey ... Đúng.
598. Lấy máu tĩnh mạch để làm các loại xét nghiệm sau, NGOẠI TRỪ
A. Để làm các xét nghiệm sinh hoá, tế bào.
B. Để đo khí máu.
32
Điều dưỡng cơ bản
VẬN CHUYỂN BỆNH NHÂN
328. Dùng cáng để...
- 33
- 42.1K
- 1.3K
Bài 17: Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn - Giáo án Công nghệ 6 - GV:L.N.Mai:
Ngày tải lên :
26/04/2014, 11:29
... gọt
vỏ trước khi ăn.
Tiết 43
BẢO QUẢN CHẤT DINH DƯỠNG TRONG CHẾ BIẾN MÓN ĂN
(Tiết 2)
I- MỤC TIÊU:
1. Kiến thức:
Biết được cách bảo quản các chất dinh dưỡng trong khi chế biến món ăn.
2. ... BẢO QUẢN CHẤT DINH DƯỠNG TRONG CHẾ BIẾN MÓN ĂN
(Tiết 1)
I- MỤC TIÊU:
1. Kiến thức:
Biết được cách bảo quản các chất dinh dưỡng khi chuẩn bị chế biến món ăn.
2. Kĩ năng:
... động 2: Tìm hiểu cách bảo quản chất dinh dưỡng khi chuẩn bị chế biến
rau, củ, quả tươi
- Mục tiêu: HS biết được cách bảo quản các chất dinh dưỡng khi chuẩn bị chế biến
rau, củ, quả tươi.
- Thời...
- 6
- 3.8K
- 8
