Ngày tải lên :
25/03/2014, 03:20
... kể trên, trong văn hoá ẩm thực dân gian của người Mường
còn có các loại rượu trắng, rượu cần, các loại bánh như: bánh trưng, bánh dầy,
Văn hoá ẩm thực dân gian
Mường
"Cơm đồ, ... mặn, chát và phải ngồi ăn ở không gian thoáng,
mát, có bạn hiền, có khách quý cùng ăn mâm cỗ mới thật ngon, thật ý nghĩa… Tuy
nhiên, người Mường thích ăn những thức ăn có vị chua, vị đắng, chát. ... trưng:
"Cơm đồ, nhà gác, nước vác, lợn thui, ngày lui, tháng
tới", vì thế đối với cư dân Mường, với nền kinh tế chủ
yếu là nông nghiệp, canh tác lúa nước, cơm nếp đồ là
thứ không...