trình phân lập nấm men

... nguồn nấm men hữu nước nốt phân lập chủng Quá trình lên men rượu nốt từ nguồn nấm men phân lập có nhiều ưu điểm rượu có mùi vị đặc trưng, độ cồn cao, hàm lượng đường sót thấp Phân lập trình tách ... tế bào nấm men) để phân loại dòng nấm men khác Cấy phân lập nhiều lần 110 Tạp chí Khoa học 2011:18b 108-116 Trường Đại học Cần Thơ dòng nấm men lên môi trường dinh dưỡng đạt dòng nấm men chủng ... kiện xử lý nước nốt đến khả phân lập nấm men B Mục đích: Trong nước nốt, vi sinh vật tồn nhiều loài nấm men, nấm mốc, vi khuẩn Phân lập nhằm tách riêng chủng nấm men từ quần thể ban đầu đưa dạng...

Ngày tải lên: 26/02/2014, 09:20

... tố nấm men phân lập Trong 27 dòng nấm men phân lập từ thí nghiệm phân lập, chọn 14 dòng nấm men sử dụng dòng Mỹ làm dòng nấm men đối chứng, với mức độ/mật số chủng 106 tế bào/ml dịch lên men ... Phân lập tách ròng nấm men từ dịch xoài lên men tự nhiên 4.1.1 Kết phân lập nấm men Sau trình phân lập thu 27 dòng nấm men địa điểm: Đồng Tháp Cần Thơ a Địa điểm thu mẫu Cần Thơ Tại Cần Thơ phân ... nghiệm Hình Sơ đồ quy trình tổng quát phân lập nấm men từ dịch xoài 3.2.2 Phân lập tách ròng nấm men từ dịch xoài lên men tự nhiên a Mục đích: Phân lập, tách ròng chủng nấm men từ quần thể ban...

Ngày tải lên: 04/11/2015, 09:45

... dòng nấm men thu 5.2 Đề nghị Phân lập nấm men nước khóm không chuẩn pH, Brix Định danh dòng nấm men tìm tuyển chọn nấm men có hoạt tính lên men tốt So sánh chất lượng rượu vang khóm lên men từ nấm ... Giang LM5 Dòng nấm men hình elip nhọn phân lập từ khóm Long Mỹ Hậu Giang VT1 Dòng nấm men hình ống lớn phân lập từ khóm Vị Thanh – Hậu Giang VT2 Dòng nấm men hình ovan nhỏ phân lập từ khóm Vị ... Giang VT3 Dòng nấm men hình ống nhỏ phân lập từ khóm Vị Thanh – Hậu Giang VT4 Dòng nấm men hình elip lớn phân lập từ khóm Vị Thanh – Hậu Giang VT5 Dòng nấm men hình elip nhỏ phân lập từ khóm Vị...

Ngày tải lên: 16/12/2015, 05:25

... đến q trình tự phân bã nấm men bia 3.1.1.Tỉ lệ nấm men dung mơi (w/w) Thực q trình tự phân với tỉ lệ nấm men/ dung mơi (w/w) thay đổi từ 1/1 đến 1/7 Để ổn định giá trị pH q trình tự phân, dung mơi ... thời gian tự phân q dài tạo điều kiện cho enzyme protease có sẵn tế bào nấm men giải phóng nhiều thủy phân số phân tử invertase có dịch tự phân 3.2.Tối ưu hố điều kiện tự phân bã nấm men bia để ... nhiệt độ tự phân nấm men tăng đến 60oC, hoạt tính invertase thu giảm mạnh 8,5% so với giá trị cực đại Có lẽ nhiệt độ q trình tự phân q cao làm vơ hoạt enzyme tự phân enzyme invertase nấm men Như...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 14:25

... khí hậu không giống trồng nấm quanh năm với hàng chục loại nấm ăn nấm dược liệu khác Xuất phát từ vấn đề thực tế trên, chọn đề tài: “Nghiên cứu trình phân lập nhân giống nấm Sò” để tạo nhiều giống ... sợi nấm tăng trưởng 16/05 đến 19/05 29 83 Nấm đợt IV: 23,1kg Nấm đợt I: 83,9kg Hệ sợi nấm tăng trưởng Nấm đợt II: 65,3kg Hệ sợi nấm tăng trưởng Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 3.1 KẾT LUẬN 3.1.1 Phân ... độ ẩm đến trình nhân giống 1.2.4 Theo dõi ảnh hưởng thời gian đến trình nhân giống 1.2.5 Trồng thử nghiệm giống nấm cấp III từ giống nấm cấp II theo dõi trình sinh trưởng phát triển nấm Phần...

Ngày tải lên: 23/02/2014, 18:05

... đến q trình tự phân bã nấm men bia 3.1.1.Tỉ lệ nấm men dung mơi (w/w) Thực q trình tự phân với tỉ lệ nấm men/ dung mơi (w/w) thay đổi từ 1/1 đến 1/7 Để ổn định giá trị pH q trình tự phân, dung mơi ... Science & Technology Development, Vol 9, No.12 - 2006 kỹ thuật tối ưu q trình tự phân bã nấm men bia để thu nhận invertase có hoạt tính cao Trước thực q trình tự phân, bã nấm men bia dạng sệt thu từ ... nấm men Như vậy, nhiệt độ thích hợp để tự phân bã nấm men bia thu nhận invertase 50oC 3.1.3 pH ban đầu mẫu nấm men tự phân Tương tự nhiệt độ, pH yếu tố ảnh hưởng lớn đến hoạt tính enzyme tự phân, ...

Ngày tải lên: 22/07/2014, 10:21

... đến q trình tự phân bã nấm men bia 3.1.1.Tỉ lệ nấm men dung mơi (w/w) Thực q trình tự phân với tỉ lệ nấm men/ dung mơi (w/w) thay đổi từ 1/1 đến 1/7 Để ổn định giá trị pH q trình tự phân, dung mơi ... thời gian tự phân q dài tạo điều kiện cho enzyme protease có sẵn tế bào nấm men giải phóng nhiều thủy phân số phân tử invertase có dịch tự phân 3.2.Tối ưu hố điều kiện tự phân bã nấm men bia để ... nhiệt độ tự phân nấm men tăng đến 60oC, hoạt tính invertase thu giảm mạnh 8,5% so với giá trị cực đại Có lẽ nhiệt độ q trình tự phân q cao làm vơ hoạt enzyme tự phân enzyme invertase nấm men Như...

Ngày tải lên: 07/08/2014, 11:22

... lue càc còng trình Tóm tat càc còng trình NCKH cùa cà nhàn Scientific Project Phiéu dàng ki két qua nghién cùu KH-CN 28 29 35 39 PHAN A BÀO CÀO TÓM TÀT A TÉN DE TÀI Nghién cùu qui trình phàn lap ... 6-metoxy-2,2-dimetyl-5-nitro-2H-chromen-7-ol Hoat tinh chóng ung thu phói dà tién hành vó-i: a 5a-olean-12-en-3p-ol (p-Amyrin) b p-Amyrin-3-O-sucxinat e 6-metoxy-2,2-dimetyl-5-nitro-2H-chromen-7-ol Két qua tao ... 6-methoxy-2,2-dimethyl-5-nitro-2H-ehromen-7-ol Anti-lung cancerous activity has been examined with: a 5a-olean-12-en-3p-ol (P-Amyrin) b P-Amyrin-3-O-suecinate e 6-methoxy-2,2-dimethyl-5-nitro-2H-chromen-7-ol Educational...

Ngày tải lên: 18/03/2015, 14:49

... giống nấm Đầu khỉ 61 3.1.2.1 Ảnh hưởng phương pháp phân lập đến mọc hệ sợi nấm Đầu khỉ 61 3.1.2.2 Xác định thời điểm phân lập 63 3.1.2.3 Kết nghiên cứu môi trường dinh dưỡng phân lập giống nấm ... Việt Nam nuôi trồng 16 loại nấm: phía Nam chủ yếu nấm Rơm, nấm Mộc nhĩ; phía Bắc nấm Sò, nấm Mỡ, nấm Hương, nấm Linh chi… Theo số liệu thống kê sản lượng nấm ăn – nấm dược liệu loại nước năm ... QTCN phân lập giống nấm Đầu khỉ i 39 CỒ THỊ THÙY VÂN LUẬN ÁN TIẾN SĨ 2.3.1.1 Khảo nghiệm, tuyển chọn giống nấm Đầu khỉ 39 2.3.1.2 Phân lập giống nấm Đầu khỉ 40 2.3.1.3 Nghiên cứu độ tuổi thể nấm...

Ngày tải lên: 11/05/2015, 15:03

... giống nấm nấm Đầu khỉ thí nghiệm Từ kết khảo sát điều kiện phân lập giống gốc nấm Đầu khỉ trình bày, NCS xin đề xuất sơ đồ tóm tắt qui trình phân lập lại giống gốc nấm Đầu khỉ hình 3.12 Quả thể nấm ... nghiên cứu Luận án 3.1.2 Kết phân lập lại giống nấm Đầu khỉ Ở phần trình bầy kết nhằm xây dựng qui trình phân lập giống nấm Đầu khỉ bao gồm: - Lựa chọn phương pháp phân lập: kết nghiên cứu kết hợp ... Phương pháp phân lập: dùng phương pháp nuôi cấy mô tế bào (mô nấm) để phân lập lại giống gốc với lượng lớn phục vụ sản xuất; Dùng phương pháp nuôi cấy bào tử để phân lập giống gốc phục vụ trình lưu...

Ngày tải lên: 25/05/2015, 16:44

... Nam - Phân nhóm, phân loại Moniliella phân lập đƣợc hình thái; PCR fingerprinting; giải trình tự DNA; phân tích phả hệ - Phân tích đa dạng nấm men Moniliella phân lập Việt Nam số loài, phân bố ... thạc sĩ 1.2 Một số phƣơng pháp phân loại nấm men Hệ thống phân loại nấm men gồm có 14 lớp, phân lớp, 15 họ, 95 chi khoảng 1500 loài [18] Hệ thống phân loại nấm men đƣợc xây dựng dựa tƣơng đồng ... thái, sinh lý, sinh hóa để phân loại nấm men [1, 18] Dựa vào đặc điểm hình thái tế bào nấm men: nấm men thể đơn bào nhƣng đa dạng hình thái tế bào Thông thƣờng tế bào nấm men có hình elip, hình cầu,...

Ngày tải lên: 14/06/2015, 10:00

... thủy phân đường diện O2 trình lên men lactic, lên men rượu etylic, butylic, Quá trình lên men rượu, bia hay gọi trình rượu, cồn hóa trình lên men yếm khí với có mặt nấm men Nấm men lên men chuyển ... 31 4.1 Phân lập nấm men từ dịch mít lên men địa điểm thu mẫu 31 4.2 Đặc điểm hình thái dòng nấm men phân lập .33 4.3 Khảo sát tuyển chọn dòng nấm men có hoạt tính cao từ dòng phân lập ... sát tuyển chọn dòng nấm men có hoạt tính cao từ dòng phân lập Thí nghiệm thực nhằm khảo sát khả lên men dòng nấm men phân lập so sánh với dòng nấm men thị trường Chọn dòng nấm men cho thí nghiệm...

Ngày tải lên: 22/09/2015, 12:47

... đầu nấm men dạng sợi, sau tách thành bào tử đốt Loại gặp nấm men thuộc hai ngành: Nấm túi Nấm đảm Thường gặp chi nấm men Galactomyces, Dipodascus (dạng vô tính Geotrichum) Trichosporon Nấm men ... vitamin A PHÂN LOẠI NẤM MEN Thuật ngữ Nấm men (yeast, levure) tên chung để nhóm vi nấm thường có cấu tạo đơn bào thường sinh sôi nảy nở phương pháp nẩy chồi (budding) Nấm men không thuộc taxon phân ... budding) Nấm men có hình thức sinh sản phân cắt vi khuẩn Có thể hình thành hay vài vách ngăn để phân cắt tế bào mẹ thành tế bào phân cắt (fission cells) Điển hình cho kiểu phân cắt nấm men thuộc...

Ngày tải lên: 01/11/2012, 14:24

... trích DNA nấm Fusarium moniliforme Qui trình PCR mục 3.3.3.2 ổn định cho sản phẩm rõ tạp nên dùng để phân tích PCR vùng tef nấm Fusarium moniliforme Đã chạy thành công 14/20 dòng nấm phân lập Trong ... agar, nước đường khuấy lúc nấu Đem hấp khử trùng 121oC, atm 15 phút 3.3.1.2 Phƣơng pháp phân lập nấm Nấm phân lập từ mẫu lúa bệnh theo bước sau: Mẫu đưa phòng thí nghiệm khử trùng cồn 70oC Cắt mẫu ... pháp thí nghiệm 23 3.3.1 Phân lập, tách đơn bào tử thu sinh khối nấm 23 3.3.1.1 Dụng cụ hóa chất thí nghiệm 24 3.3.1.2 Phương pháp phân lập nấm 25 3.3.1.3 Phương...

Ngày tải lên: 06/11/2012, 09:48

... dụng glucose suốt trình lên men -ο ο- nấm men tự do; -•-•- nấm men cố đònh gel agar [91] 34 Hình 2.14: Khả tạo cồn nấm men suốt trình lên men -ο ο- nấm men tự do; -•-•- nấm men cố đònh gel agar ... glucose suốt trình lên men -ο ο- nấm men tự do; -•-•- nấm men cố đònh gel agar [91] Trang 34 Chương 2: Tổng quan Hình 2.14: Khả tạo cồn nấm men suốt trình lên men -ο ο- nấm men tự do; -•- nấm men cố ... nấm men trình lên men rượu vang, sử dụng nấm men tự nấm men cố đònh gel alginate 70 Bảng 4.17: nh hưởng hàm lượng đường ban đầu đến hàm lượng đường sót trình lên men rượu vang, sử dụng nấm men...

Ngày tải lên: 07/11/2012, 14:34

... Phương pháp dùng để phân lập nấm gây bệnh đất - Cũng phân lập nấm có mô thực vật cách đặt mẫu cần phân lập lên đất khử trùng bệnh để nấm xâm nhiễm nhân lên nhờ đất Sau phân lập nấm bệnh từ đất theo ... cáo đề cập đến số kỹ thuật phân lập nấm bệnh nấm đối kháng phục vụ cho nghiên cứu ảnh hưởng nấm đến 27 trồng sản xuất chế phẩm sinh học nhờ nghiên cứu 1.Kỹ thuật mồi nấm gây bệnh * Nguyên tắc: ... tránh có bọt khí đặt kháng nguyên, kháng thể chất để kết xác PHẦN III : MỘT SỐ KỸ THUẬT PHÂN LẬP NẤM BỆNH VÀ NẤM ĐỐI KHÁNG I.Tổng quan 25 Mỗi loại có hệ vi sinh vật đặc trưng cho Nghiên cứu hệ vi...

Ngày tải lên: 16/11/2012, 11:09

... trích DNA nấm Fusarium moniliforme Qui trình PCR mục 3.3.3.2 ổn định cho sản phẩm rõ tạp nên dùng để phân tích PCR vùng tef nấm Fusarium moniliforme Đã chạy thành công 14/20 dòng nấm phân lập Trong ... agar, nước đường khuấy lúc nấu Đem hấp khử trùng 121oC, atm 15 phút 3.3.1.2 Phƣơng pháp phân lập nấm Nấm phân lập từ mẫu lúa bệnh theo bước sau: Mẫu đưa phòng thí nghiệm khử trùng cồn 70oC Cắt mẫu ... pháp thí nghiệm 23 3.3.1 Phân lập, tách đơn bào tử thu sinh khối nấm 23 3.3.1.1 Dụng cụ hóa chất thí nghiệm 24 3.3.1.2 Phương pháp phân lập nấm 25 3.3.1.3 Phương...

Ngày tải lên: 17/11/2012, 09:44

... dung Khái niệm Quy trình phân lập vi khuẩn 2.1 Dụng cụ, thiết bị 2.2 Nguyên liệu mẫu vật 2.3 Nguyên tắc phân lập 2.4 Quy trình phân lập Kết luận Khái niệm Phân lập vi khuẩn trình tách rời loại ... loãng mẫu theo dãy số thập phân Phương pháp phân lập vi khuẩn khiết Quá trình phân lập vi khuẩn dạng khiết gồm bước sau: • Tạo khuẩn lạc riêng rẽ từ quần thể ban đầu • Phân lập vi khuẩn khiết • Kiểm ... trường hộp thạch Đậy hộp Petri, gói lại đặt vào tủ ấm nhiệt độ 28 - 300C 48 - 72h Phân lập vi khuẩn que cấy vòng Phân lập vi sinh vật kị khí • Sử dụng que cấy hình kim • Sau lấy giống, dùng que cấy...

Ngày tải lên: 22/04/2013, 17:19

... trích DNA nấm Fusarium moniliforme Qui trình PCR mục 3.3.3.2 ổn định cho sản phẩm rõ tạp nên dùng để phân tích PCR vùng tef nấm Fusarium moniliforme Đã chạy thành công 14/20 dòng nấm phân lập Trong ... agar, nước đường khuấy lúc nấu Đem hấp khử trùng 121oC, atm 15 phút 3.3.1.2 Phƣơng pháp phân lập nấm Nấm phân lập từ mẫu lúa bệnh theo bước sau: Mẫu đưa phòng thí nghiệm khử trùng cồn 70oC Cắt mẫu ... pháp thí nghiệm 23 3.3.1 Phân lập, tách đơn bào tử thu sinh khối nấm 23 3.3.1.1 Dụng cụ hóa chất thí nghiệm 24 3.3.1.2 Phương pháp phân lập nấm 25 3.3.1.3 Phương...

Ngày tải lên: 03/09/2013, 09:59

... 5g (NH2)2SO4, L-asparagin chất sinh trưởng    Nấm men Nấm men Nấm men Nguyễn Lân Dũng, Đào Thị Lương Phân loại chi nấm men Phân loại chi nấm men dựa tiêu chủ yếu là: đặc điểm tế bào dinh dưỡng, ... đầu nấm men dạng sợi, sau tách thành bào tử đốt Loại gặp nấm men thuộc hai ngành: Nấm túi Nấm đảm Thường gặp chi nấm men Galactomyces, Dipodascus (dạng vô tính Geotrichum) Trichosporon Nấm men ... A PHÂN LOẠI NẤM MEN B - CÁC PHƯƠNG PHÁP THỰC NGHIỆM DÙNG ĐỂ ĐỊNH TÊN NẤM MEN Quan sát hình thái tế bào nấm men đo kích thước Nhuộm màu tế bào nấm men: - Thuốc nhuộm soudan...

Ngày tải lên: 26/01/2014, 00:20