tiêu chuẩn nước trong sản xuất thực phẩm

tiêu chuẩn GMP trong sản xuất thực phẩm

Ngày tải lên : 20/06/2014, 00:27

... tiêu hoặcthông số đề ra trong qui trình sản xuất. 3. các thao TC trong GMP cần đợc đề ra theo ĐúNG trình tự trong CA CễNG ON Lecture3.2 - GMP 13 qui phạm sản xuất - gmp hình thức ... Ngày tháng năm (Ngời phê duyệt) 15 qui phạm sản xuất - gmp X NGHIP CH BIN THY SẢN ABC HUYỆN X, TỈNH Y *** QUI PHẠM SẢN XUẤT (GMP) Tên sản phẩm: Tôm luộc bóc vỏ đông IQF(individual quick ... 1. Thao tác rửa: Sản phẩm sau khi phân cỡ được rửa 3 lần: lần thứ nhất trong nước sạch, lần thứ 2 trong nước sạch có pha chlorine nồng độ <= 10 ppm (riêng lô hàng xuất khẩu vào thị trường...

4
1.6K
22

VAI TRÒ CỦA NƯỚC TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM

Ngày tải lên : 24/04/2013, 14:50

... trình vận chuyển sản phẩm , đóng gói sản phẩm , … Bảng 1.3 : Nhu cầu tiêu thụ nước trong quá trình sản xuất : xử lý , đóng gói sản phẩm [4] Sản phẩm Lượng sản phẩm Lượng nước dùng (m 3 ) Bánh ... CHƯƠNG 2 : TIÊU CHUẨN NƯỚC DÙNG CHO SẢN XUẤT THỰC PHẨM Nước được sử dụng trong suốt dây chuyền sản xuất thực phẩm và cũng là một thành phần trực tiếp của sản phẩm . Do đó chất lượng nước sẽ có ... 1.1. Nước là thành phần chính trong nhiều loại thực phẩm :  Nước là thành phần chính của hầu hết các nguyên liệu trong sản xuất thực phẩm Bảng 1.2 : Hàm lượng nước trong một số thực phẩm [ 1 ] Thực...

27
6.5K
13

tiêu chuẩn chất lượng trong sản xuất thực phẩm

Ngày tải lên : 22/04/2014, 16:20

... Giớithiệu: Thựcphẩm và an toàn thựcphẩm  Chấtlượng thựcphẩm  Tiêu chuẩnchấtlượng  Công nghệ sinh học Những mục đích củachế biếnthựcphẩm  Sự thay đổivậtliệuthíchhợp trong thựcphẩmvàthức ăn  ... Giai đoạnphântichsảnphẩm  Mẫu  Chuẩnbị mẫu  Tiêu chuẩn  Số liệu phân tích  Kiểmtrasảnphẩm, chấtlượng chắcchắn  Phương pháp chuẩnbị mẫuthường dựatrênkiểu mẫu cho tiêu chuẩnsảnphẩm – Hiểubiếtvề ... tháng 7 năm 2008 Tổng quát  Giớithiệu: Lương thựcvàan toànlương thực  Thựcphẩmvàhệ thống thựcphẩm  Tầm quan trọng củachấtlượng trong thực phẩm  Tiêu chuẩnchấtlượng – Xem xét kiểudạng và cấutrúc –...

59
784
1

Tiêu chuẩn chất lượng trong sản xuất thực phẩm doc

Ngày tải lên : 27/06/2014, 14:20

... Giai đoạnphântichsảnphẩm  Mẫu  Chuẩnbị mẫu  Tiêu chuẩn  Số liệu phân tích  Kiểmtrasảnphẩm, chấtlượng chắcchắn  Phương pháp chuẩnbị mẫuthường dựatrênkiểu mẫu cho tiêu chuẩnsảnphẩm – Hiểubiếtvề ... Unregistered Version - http://www.simpopdf.com Tổng quát  Giớithiệu: Thựcphẩmvàan toànthựcphẩm  Chấtlượng thựcphẩm  Tiêu chuẩnthựcphẩm  Công nghệ sinh học Simpo PDF Merge and Split Unregistered ... đợi tiêu dùng trong thựcphẩm  Vị giác, hương vị, cấutrúc  Dinh dưỡng  An toàn  Giá  Lựachọn  Thanh thảnchuẩnbị  Đóng gói  Cấtgiữ  Sự tin cậy trong cung cấp  Tính kiên định trong sảnxuất ...

59
536
2