tiểu luận mô hình tổ chức nhà hàng

... Một số mô hình tổ chức nhà hàng: Cơ cấu tổ chức trực tuyến Cơ cấu tổ chức trực tuyến chưc nằng Cơ caasu ma trận IV Ví dụ mô hình cấu tổ chức nhà hàng – nhà hàng SUM VILLA 1.Quá trình hình thành ... I Các yếu tố mô hình tổ chức nhà hàng Chuyên môn hóa Bộ phận hóa Quyền hạn Phạm vi kiểm soát: Điều phối hoạt động II Các nguyên tắc chủ đạo mô hình tổ chức nhà hàng Thang bậc quản lí ... Đông, với tông màu đỏ làm chủ đạo Cơ cấu tổ chức nhà hàng Chức phòng ban: Nhận xét : Đây mô hình tổ chức cấu trực tuyến Trong nhà hàng phận phân theo chức công việc Phân tích ưu, nhược điểm: • a...

Ngày tải lên: 26/06/2014, 07:50

... sản nhà hàng, đảm bảo tươi sống tới đem chế biến + Bộ phận tổ chức kiện (nhà hàng tiệc cưới): đảm nhiệm trách nhiệm khâu trang trí, tổ chức kiện theo thỏa thuận với khách hàng Phân tích sơ đồ tổ ... cho nhà hàng IV.Ưu nhược điểm cấu tổ chức: Ưu điểm: - Có chuyên môn cho phận, phòng ban nhà hàng thành viên Có tập trung thông tin quản lý Tái chính, Nhân sự, Bếp nhà hàng cho phận chuyên môn ... Biển Đà Nẵng II Sơ đồ tổ chức Hệ thống nhà hàng 4U – For You: Ghi chú: : Mối quan hệ trực tiếp : Mối quan hệ tương tác, bổ sung III Phân tích cấu tổ chức nhà hàng 4U – For You: Chức nhiệm vụ phận:...

Ngày tải lên: 26/06/2014, 06:08

... Nội Dung Trình Bày Giới thiệu sơ lược Nhà hàng Tulip Mô hình tổ chức Nhà hàng Tulip Đánh giá hợp lí mô hình Giới Thiệu Sơ Về Nhà Hàng • Toạ lạc trung tâm thành phố Đà • Kiến trúc ... TP.Đà Nẵng Mô Hình Tổ Chức Hoàn Toàn Đồng Ý Về Mô Hình Đảm bảo rõ ràng thống Mỗi nhân viên chịu quản lý lãnh đạo Nhiệm vụ trách nhiệm phân công cách rõ ràng Đúng trình độ chuyên môn Tận dụng ... chuyên môn sâu cấp quản lý Có phối hợp chặt chẽ Bộ phận kho bếp Kế toán có phối hợp chặt chẽ với việc quản lý NVL để phục vụ tốt cho việc chế biến thức ăn Hiệu Phó quản lý nhà hàng hỗ trợ cho tổng...

Ngày tải lên: 26/06/2014, 03:47

... đáo thái độ phục vụ chuyên nghiệp đội ngũ nhân viên nhà hàng Thời gian phục vụ từ 7h đến 18h hàng ngày II Mô hình tổ chức Cơ cấu tổ chức : Tổng số nhân viên: 20 Trong đó: Quản lí Trưởng bàn thu ... họp hành nhiều, tranh luận căng thẳng gây lãng phí thời gian Sự phù hợp cấu tổ chức với nhà hàng : Cơ cấu tổ chức trực tuyến chức hiên áp dụng rộng rãi doanh nghiệp nhà hàng nước ta, phù hợp ... quan hệ chức quan hệ trực tuyến Chức nhiệm vụ 2.1 Quản lí nhà hàng     Quản lí nhân nhà hàng Phân chia công việc cho nhân viên Hướng dẫn nhân viên Giải mâu thuẫn nội nhân viên tạo môi trường...

Ngày tải lên: 26/06/2014, 04:47

... tổ chức : Sơ đồ tổ chức Sơ đồ tổ chức nhà hàng theo kiểu trực tuyến Chức nhiệm vụ a Ban giám đốc  Giám đốc - Xây dựng mô hình hoạt động kinh doanh Nhà hàng, tổ chức nhân Nhà hàng - Chịu trách ... nhiệm trước Giám đốc nhà hàng hỗ trợ Quản lý Nhà hàng việc quản lý hoạt động hàng ngày Nhà hàng: tài sản/ hàng hóa, tiền, nhân - Hỗ trợ Quản lý NH giám sát hoạt động phận Nhà hàng, định kỳ đánh ... Khách hàng mục tiêu:khách du lịch đến nghĩ dưỡng khách sạn Quy mô nhà hàng:  Nhà hàng có sức chứa 400 khách  Gồm phận: Bếp, bàn,Thu ngân/ kế toán  Tổng số nhân viên: 40 II Cơ cấu tổ chức :...

Ngày tải lên: 26/06/2014, 07:17

... Đây mô hình tổ chức cấu trực tuyến Trong nhà hàng phận phân theo chức công việc Chức phận định rõ ràng cấu tổ chức, quyền hạn, phạm vi kiểm soát, mối quan hệ với nhân viên Nhà hàng chia theo chức ... động nữ chiếm 62% lao động nam 38% 7.2 Đánh giá tổng quát tình hình sử dụng lao động Nhà hàng Căn vào cấu tổ chức kinh doanh nhà hàng, lao động nhà hàng gồm loại sau: +Lao động quản lý gồm: kế toán ... Bàn ăn riêng 500 160 100 60 Tình hình khách nhà hàng Sumvilla *Đặc điểm nguồn khách nhà hàng: Tình hình thực khách nhà hàng năm 2009 – 2010 Sân vườn Danh mục tổng số Nội địa Quốc tế 2009 2010...

Ngày tải lên: 24/04/2015, 15:01

... Một số mô hình tổ chức nhà hàng: Cơ cấu tổ chức trực tuyến Cơ cấu tổ chức trực tuyến chưc nằng Cơ caasu ma trận IV Ví dụ mô hình cấu tổ chức nhà hàng – nhà hàng SUM VILLA 1.Quá trình hình thành ... I Các yếu tố mô hình tổ chức nhà hàng Chuyên môn hóa Bộ phận hóa Quyền hạn Phạm vi kiểm soát: Điều phối hoạt động II Các nguyên tắc chủ đạo mô hình tổ chức nhà hàng Sự rõ ràng hoàn chỉnh ... 01/10/2007, nhà hàng đời với tên Sumvilla Không gian lớn khu biệt thự tiền sảnh với sức chứa 500 khách Cơ cấu tổ chức nhà hàng Chức phòng ban: Nhận xét : Đây mô hình tổ chức cấu trực tuyến Trong nhà hàng...

Ngày tải lên: 24/04/2015, 15:02

... Mô hình tổ chức Ngân hàng Trung ương Việt Nam” làm tiểu luận Mục tiêu nghiên cứu Nghiên cứu sở lý luận Ngân hàng Trung ương mô hình tổ chức Ngân hàng Trung ương Tìm hiểu phân tích mô hình tổ ... tổng hợp Phạm vi nghiên cứu Mô hình tổ chức Ngân hàng Trung ương Việt Nam Kết cấu tiểu luận Ngoài phần mở đầu kết luận, tiểu luận gồm có chương: Chương 1: Cơ sở lý luận Chương 2: Mô hình tổ chức ... gắng xây dựng mô hình Ngân hàng Trung ương theo mô hình đa Chức bảo hiểm Chức môi giới Chức NH đầu tư bảo lãnh Chức ủy thác Chức tín dụng Chức kế hoạch đầu tư Ngân hàng đại Chức toán Chức quản lý...

Ngày tải lên: 06/12/2013, 00:58

... xây dựng mô hình tổ chức quyền lực nhà nớc Trong năm qua, có lúc áp dụng cách máy móc mô hình nhà nớc nớc vào Việt Nam Mô hình Nhà nớc Việt Nam theo Hiến pháp 1980 gần nh mô mô hình Nhà nớc Liên ... mô hình tổ chức nhà nớc phổ biến giới để xây dựng mô hình Nhà nớc Việt Nam đại Thứ ba, truyền thống dân tộc, kinh nghiệm tổ chức nhà nớc thực tiễn xã hội Việt Nam Việc hoàn thiện mô hình tổ chức ... việc tổ chức quyền lực nhà nớc, đảm bảo lãnh đạo Đảng Cộng sản Việt Nam việc tổ chức quyền lực nhà nớc, đảm bảo vận hành mô hình tổ chức nhà nớc theo định hớng xã hội chủ nghĩa Việc tổ chức quyền...

Ngày tải lên: 23/10/2013, 11:20

... cáo thực tập tổng hợp Nội dung báo cáo gồm phần: Phần I: Tổng quan Công ty Sơn tổng hợp Hà Nội Phần II: Tình hình tổ chức thực công tác tài Công ty Sơn tổng hợp Hà Nội Phần III: Tổ chức thực công ... máy tổ chức Công ty Sơn tổng hợp Hà Nội Phần II: tình hình tổ chức thực công tác tài Công ty Sơn tổng hợp Hà Nội I./ Phân cấp quản lý tài Công ty Công ty Sơn tổng hợp Hà Nội đơn vị thành viên Tổng ... vị Mô hình tổ chức máy kế toán phải phù hợp với yêu cầu quản lý đặc thù ngành nghề kinh doanh sơn hoá chất Chính vậy, công tác kế toán Công ty thực theo mô hình kế toán tập trung Việc tổ chức...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 21:20

... hình tổ chức, tài Công ty mía đường Biên Hoà sau năm cổ phần hoá Cơ cấu tổ chức Tình hình tài Nhận xét chung Một vài ý kiến đóng góp riêng Kết luận ... phẩm công ty gây tiếng vang thương trường tin cậy khách hàng II.Tình hình tổ chức, tài công ty mía đường Biên Hoà sau năm CPH 1.Cơ cấu tổ chức: Công ty mía đường Biên Hoà lãnh đạo ban quản trị ... tăng trưởng bình quân hàng năm: 15%-20% Tích luỹ vốn bình quân hàng năm: 10%-15% Lợi tức cổ đông bình quân hàng năm: 10%-12% Công ty có 13 nhà máy xí nghiệp thành viên Hiện có nhà máy đường với công...

Ngày tải lên: 29/07/2014, 06:20

... đề cập đến tình hình tổ chức tài công ty liên doanh Unilever Việt Nam I KHÁI QUÁT QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH, PHÁT TRIỂN VÀ CƠ CẤU TỔ CHỨC CỦA CÔNG TY UNILEVER VIỆT NAM Quá trình hình thành phát triển ... nhất, tập trung toàn hệ thống tổ chức giúp cho tổ chức hoạt động hiệu II TÌNH HÌNH TÀI CHÍNH VÀ KẾT QUẢ HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CÔNG TY UNILEVER VIỆT NAM Tình hình tài Unilever Việt Nam Unilever ... phối công ty + Phòng dịch vụ (bộ phận giao hàng) : Có nhiệm vụ giao hàng tới tận tay khách hàng, tiếp nhận thông tin xử lý khiếu nại, thắc mắc khách hàng Nhà máy sản xuất: Có nhiệm vụ sản xuất,...

Ngày tải lên: 29/07/2014, 06:20

... 2014 Lời cam đoan Tôi xin cam đoan luận án công trình khoa học riêng Tên đề tài luận án không trùng với nghiên cứu công bố Các tài liệu, số liệu sử dụng luận án trích dẫn trung thực, khách quan...

Ngày tải lên: 23/03/2015, 07:54

... DN Mô hình thứ Mô hình chuyên môn hóa theo phận hoạt động sản xuất kinh doanh Mô hình thứ Mô hình theo trình hoạt động Nhóm MÔ HÌNH THỨ Mô hình kế toán quản trị chuyên môn hóa theo phận  Mô hình ... vào chức này), điều giúp tổ chức phi lợi nhuận cạnh tranh nguồn nhân lực có chất lượng cao với doanh nghiệp Nhóm Sự khác MÔ HÌNH tổ chức KTQT doanh nghiệp tổ chức phi lợi nhuận mô hình tổ chức ... hoạt động tổ chức  Thúc đẩy nhà quản lý đạt mục tiêu tổ chức  Đo lường hiệu hoạt động nhà quản lý phận, đơn vị trực thuộc tổ chức Nhóm Sự khác MỤC TIÊU tổ chức KTQT doanh nghiệp tổ chức phi...

Ngày tải lên: 30/12/2013, 16:09