tiểu luận công tác sản xuất

bài tiểu luận công nghệ sản xuất trà xanh

bài tiểu luận công nghệ sản xuất trà xanh

... (hàng nhái) Page Công ty Tribeco sản xuất Trà xanh 100 Công ty URC Việt Nam sản xuất Trà xanh C2 Công ty Tân Quang Minh Trà xanh atuna Page Công ty Vinamilk sản xuất Trà xanh Vfresh Công ty Pepsico ... Green_ sản phẩm kết hợp Pepsi Lipton I CÁC SẢN PHẨM TRÀ XANH ĐÓNG CHAI Ở NƯỚC VIỆT NAM Tên sản phẩm Nơi sản xuất Tập đoàn Tân Hiệp Phát sản xuất Trà xanh không độ Công ty việt My Quang Minh sản xuất( nhái ... giống tự nhiên, tạo cảm giác dễ chịu Có hai cấp độ: dùng để sản xuất công nghiệp dùng để sản xuất thực phẩm Hương liệu dùng chế biến công nghiệp thường có tạp chất, độc chất, nguy hiểm dùng cho...

Ngày tải lên: 12/08/2013, 20:05

20 3,2K 14
Tài liệu Tiểu luận "Công nghệ sản xuất dầu ô liu" ppt

Tài liệu Tiểu luận "Công nghệ sản xuất dầu ô liu" ppt

... trường cho sản phẩm dầu ơliu nhận ngày nhiều u cầu sản xuất dầu ơliu chất lượng cao để đáp ứng u cầu người tiêu trang3 Cơng nghệ sản xuất dầu dùng Thu nhập họ hưởng lợi từ hai, cơng nghiệp sản phẩm ... 10, acid (1% hơn).Việc sản xuất tất loại dầu liu khác liên quan đến việc điều trị Extra-virgin dầu ơliu sản xuất tất vùng Ý, ngoại trừ Piedmont Val d'Aosta Các nhà sản xuất hàng đầu Liguria, ... Cơng nghệ sản xuất dầu quy trình phân huỷ tự nhiên bắt đầu Trong suốt q trình chất axit sản sinh có tác dụng làm giảm phẩm chất dầu oliu, acid dầu có giá trị đắt tiền trang7 Cơng nghệ sản xuất dầu...

Ngày tải lên: 24/12/2013, 14:16

24 1,1K 0
Tài liệu TIỂU LUẬN: "CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT XÚC XÍCH" pptx

Tài liệu TIỂU LUẬN: "CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT XÚC XÍCH" pptx

... Môn: CÔNG NGHỆ CHẾ BIẾN THỊT CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT XÚC XÍCH B Ố C ỤC GIỚI THIỆU CHUNG QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SX XÚC XÍCH MỘT SỐ SẢN PHẨM XÚC XÍCH TRÊN THỊ TRƯỜNG GIỚI ... Nguyên li ệu Mu ối Nitrit ( NaNO ) Ph ụ gia Polyphosphate Vitamin C QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SX XÚC XÍCH B – Quy trình sản xuất Xúc xích tươi - Xúc xích hun khói - Xúc xích tiệt trùng - •Nhiệt độ nước ... oF(63 oC) 15 phút 160 oF(72 oC) 20 phút Bao gói Sản phẩm t: 165 oF -183 oF (74-83 oC) Thời gian:20-25ph Quy trình CNSX xúc xích tiệt trùng Một số sản phẩm xúc xích Việt Nam Xúc xích nướng (xúc...

Ngày tải lên: 25/01/2014, 20:20

17 1,2K 0
Tài liệu Tiểu luận: Công nghệ sản xuất Necta Mãng cầu pptx

Tài liệu Tiểu luận: Công nghệ sản xuất Necta Mãng cầu pptx

... giấy III QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NECTA MÃNG CẦU: Rót hộp Ghép nắp Nắp vô trùnSơ đồ công nghệ sản xuất necta mãng cầu: III.1 g Sản phẩm Sản phẩm Nhóm 36 LỚP TP308.4 GVHD: SẢN PHẨM: NECTA MÃNG ... TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NECTA MÃNG CẦU 1) Sơ đồ quy trình công nghệ sản xuất nectar mãng cầu 2) Thuyết minh quy trình công nghệ sản xuất necta mãng cầu IV CÁC CHỈ TIÊU CHẤT LƯỢNG 1) Chỉ tiêu ... Nhóm 36 LỚP TP308.4 GVHD: SẢN PHẨM: NECTA MÃNG CẦU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NECTA MÃNG CẦU I.TỔNG QUAN I.1 NECTA Theo TCVN Nectar mô tả sau: Nectar sản phẩm có chứa không chứa thịt không...

Ngày tải lên: 27/01/2014, 02:20

23 1,6K 9
Tiểu luận:Công nghệ sản xuất bánh quy dai docx

Tiểu luận:Công nghệ sản xuất bánh quy dai docx

... quen với nguyên liệu công đoạn sản xuất keo II TỔNG QUAN VỀ KẸO : 1.Giới thiệu : Kẹo dẻo sản xuất chủ yếu từ :đường, nha, chất tạo cấu trúc phụ liệu khác hương, màu… Kẹo mềm sản xuất chủ yếu từ :đường, ... min, đạt độ dày bánh Đối vời sản xuất bánh quy xốp bột nhào không cần cán sản xuất bánh quy dai bột nhào cần trải qua trình cán nhàu tao cầu trúc phân lớp cho sản phẩm Tác dụng cán bột nhào:  Phân ... đành giá chất lượng bột III.2.Đường: Trong sản xuất bánh, đường dùng chủ yếu đường saccaroza Nguồn gốc: đường saccaroza sản xuất từ mía chính, sản xuất từ củ cải đường từ nốt Tính chất: tan nhiều...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 16:20

35 1,5K 3
Tiểu luận Công nghệ sản xuất phân bón vi sinh pdf

Tiểu luận Công nghệ sản xuất phân bón vi sinh pdf

... Đặng Thị Thuý, Nguyễn Văn Hùng 28 Tiểu luận Công nghệ sản xuất phân bón vi sinh SVTH: Nguyễn Thị Xuân Hà, Đặng Thị Thuý, Nguyễn Văn Hùng 29 Tiểu luận Công nghệ sản xuất phân bón vi sinh Mẫu đất đồng ... mà tác động nhiều chất điều hòa khác (Barendse Peter, 1995; Voasenek Blom, 1996) SVTH: Nguyễn Thị Xuân Hà, Đặng Thị Thuý, Nguyễn Văn Hùng 15 Tiểu luận Công nghệ sản xuất phân bón vi sinh CÔNG ... Thị Xuân Hà, Đặng Thị Thuý, Nguyễn Văn Hùng 20 Tiểu luận Công nghệ sản xuất phân bón vi sinh Dinh dưỡng Bổ sung N môi trường - Trong trình sản xuất việc kiểm tra điều chỉnh yếu tố môi trường...

Ngày tải lên: 15/03/2014, 02:20

40 1,3K 5
TIỂU LUẬN: Công nghệ sản xuất bơ cacao potx

TIỂU LUẬN: Công nghệ sản xuất bơ cacao potx

... rang Đối với nhà sản xuất thường họ qua công đoạn trộn nghiền cacao Khi cần họ trộn nhiều hạt thuộc nhiều nguồn khác để tạo thành hỗn hợp theo yêu cầu mà thành phần bí thuật nhà sản xuất Và hỗn hợp ... chiết xuất phần chất béo hay gọi bơ cacao từ hạt cacao Sản phẩm với phát minh sữa cacao người Thụy Sy (1876) làm gia tăng nhu cầu tiêu thụ sản phẩm cacao toàn giới Hiện cacao có nhiều công dụng, ... cacao có nhiều công dụng, dó công dụng chủ cacao dạng bột làm thức uống làm kẹo, bánh, thức ăn công việc nấu nướng, làm phụ gia cho dược phẩm c) Sản lượng giới cacao Cacao công với qui mô lớn tây...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 16:20

17 781 0
TIỂU LUẬN: Công nghệ sản xuất trà đen potx

TIỂU LUẬN: Công nghệ sản xuất trà đen potx

... HÌNH SẢN XUẤTTIÊU THỤ TRÀ TRÊN THẾ GIỚI:: II TÌNH HÌNH SẢN XUẤTTIÊU THỤ TRÀ TRÊN THẾ GIỚI Hiện thị trường giới có hai loại sản phẩm trà trà đen trà xanh Trong đó, trà đen chiếm 76% sản ... cho thấy quốc gia sản xuất trà hàng đầu giới An Độ, Trung Quốc, Kenya, Srilanka, Indonesia, Thổ Nhĩ Kì… III TÌNH HÌNH SẢN XUẤTTIÊU THỤ TRÀ Ở VIỆT NAM:: III TÌNH HÌNH SẢN XUẤTTIÊU THỤ TRÀ ... xuất trà giới Để giải vấn đề này, ngành trà Việt Nam cần phải đề chiến lược tiên cho phát triển vững mạnh tương lai Trước mắt, nhà sản xuất lẫn xuất phải đầu tư đổi trang thiết bị cơng nghệ sản...

Ngày tải lên: 22/03/2014, 16:20

34 992 8
Tiểu luận: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC MẮM CHAY TỪ ĐẬU NÀNH pptx

Tiểu luận: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC MẮM CHAY TỪ ĐẬU NÀNH pptx

... tiêu dùng • Trên sở tham khảo qui trình sản xuất nước chấm truyền thống Thí nghiệm tiến hành với nội dung nghiên cứu sau:Thiết lập qui trình sản xuất tìm công thức phối chế nguyên liệu thích hợp, ... thiếu công nghiệp hoá học công nghiệp thực phẩm Nước dùng để nhào rửa nguyên liệu, vận chuyển xử lý nguyên liệu, để chế tạo sản phẩm xử lý sản phẩm cuối Nước dùng để liên kết nguyên liệu chất sản ... hấp thu nước chảy ra, làm giảm vị chát muối Muối sử dụng sản xuất nước chấm có chất lượng tốt giúp cho nước chấm thơm ngon Muối dùng sản xuất phải muối NaCl, phải có độ tinh khiết cao từ 92 – 97%,...

Ngày tải lên: 03/04/2014, 04:21

18 1,5K 10
tiểu luận  công nghệ sản xuất các sản phẩm lên men từ thịt – công nghệ sản xuất nem chua

tiểu luận công nghệ sản xuất các sản phẩm lên men từ thịt – công nghệ sản xuất nem chua

... bụi bẩn ngăn cản xâm nhập vi sinh vật 22 Công nghệ sản xuất sản phẩm lên men từ thịt – Công nghệ sản xuất nem chua 2.1 Khái quát nem chua - Nem chua sản phẩm lên men từ thịt - Bản chất trình ... dụng ………………………………………………… 13 Yêu cầu kỹ thuật …………………………………………………… 15 Công nghệ sản xuất sản phẩm lên men từ thịt – Công nghệ sản xuất nem chua ……………………………………………………………………… 22 2.1 Khái quát nem chua ... 2.4 Tác nhân vi sinh vật………………………………………………… 26 2.5 Quy trình sản xuất …………………………………………………27 a Sơ đồ công nghệ………………………………………………… 27 b 2.6 Thuyết minh số điểm quy trình………………28 Một số công nghệ sản...

Ngày tải lên: 28/06/2014, 17:25

37 1,2K 2
tiểu luận  công nghệ sản xuất bia

tiểu luận công nghệ sản xuất bia

... sản xuất Công nghệ sản xuất bia tai công ty bia Sabeco số lại sản xuất 10 nhà máybia địa ph-ơng Với ph-ơng thức gia công này, Bia Sài Gòn tăng nhanh đ-ợc lực sản xuất, bỏ vốn đầu t- nh-ng có sản ... đ-ợc sản xuất nhà máy 50 triệu lít đ-ợc gai công công ty con) Các sản phẩm bia địa ph-ơng đ-ợc sản xuất tai công ty Habeco năm 2007 khoảng 178 triệu lít Dự kiến năm 2010 sản l-ợng bia sản xuất ... Công nghệ sản xuất bia Phn II Quá trình sản xuất bia: Bao gồm trình sau : Chuẩn bị nguyên liệu Sản xuất malt Sản xuất dịch đ-ờng Hoàn thiện sản phẩm Lọc bão hòa CO2 Lên men bia Sơ đồ trình sản...

Ngày tải lên: 28/06/2014, 22:32

40 1K 0
tiểu luận   công nghệ sản xuất mì sợi

tiểu luận công nghệ sản xuất mì sợi

... CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỲ SI 20 QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỲ SI 21 PHẦN 4: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỲ ĂN LIỀN 24 I SƠ ĐỒ QUI TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỲ ĂN LIỀN SƠ ĐỒ SẢN XUẤT MỲ ĂN LIỀN THIẾT BỊ SẢN ... MÌ ĂN LIỀN 27 Công nghệ sản xuất mì sợi THIẾT BỊ SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN 28 Công nghệ sản xuất mì sợi 29 Công nghệ sản xuất mì sợi II THUYẾT MINH QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ 30 Công nghệ sản xuất mì sợi Chuẩn ... 8-15m3/Kg sản phẩm thời gian phút, làm nguội tự nhiên cần nhiều thời gian 23 Công nghệ sản xuất mì sợi PHẦN CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN I SƠ ĐỒ QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT MỲ ĂN LIỀN 24 Công nghệ sản...

Ngày tải lên: 29/06/2014, 15:14

47 2,8K 5
Tiểu luận công nghệ sản xuất phân bón

Tiểu luận công nghệ sản xuất phân bón

... CNSH2_k51 11 Tiểu luận công nghệ sản xuất phân bón TS.Nguyễn Liêu Ba Quặng apatit Phosphorit - chê phâm sinh học - Chất xúc tác sinh học Nhóm sinh viên lớp CNSH2_k51 12 Tiểu luận công nghệ sản xuất phân ... nghệ sản xuất phân bón TS.Nguyễn Liêu Ba Ngoài công ty mía đường sản xuất phân hữu vi sinh vật nêu có số sở, đơn vị khác tổ chức sản xuất, cung ứng tiêu thụ phân vi sinh vật .Công nghệ sản xuất ... xưởng sản xuất phân bón với công suất thiết kế từ 5.000 tấn/năm trở lên Đến hết năm 2001, số 34 xưởng sản xuất công ty mía đường có 20 xưởng sử dụng công nghệ FiToHooCMoN.Các xưởng khác sản xuất...

Ngày tải lên: 01/08/2014, 11:05

67 1,6K 1
Tiểu luận công nghệ sản xuất mì ăn liền

Tiểu luận công nghệ sản xuất mì ăn liền

... MÌ CHÍNH PHẨM SƠ ĐỒ SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN http://www.ebook.edu.vn QUY TRÌNH SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN NHÓM – DH8PN THIẾT BỊ SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN http://www.ebook.edu.vn QUY TRÌNH SẢN XUẤT MÌ ĂN LIỀN NHÓM ... KHÁC TÔM: tôm dùng sản xuất mì ăn liền tôm biển, tôm nước loại tép Thông thường việc chọn tôm sản xuất mì ăn liền với qui mô công nghệ chọn rộng rãi so với phương pháp thủ công gia đình, để tiết ... quy định Bộ Y Tế III KẾT LUẬN Mì ăn liền sản phẩm dùng phổ biến Việt Nam giới, có nhiều năm lịch sử phát triển Mì ăn liền sản xuất theo quy trình công nghệ tiên tiến sản phẩm chất lượng IV TÀI...

Ngày tải lên: 02/08/2014, 07:57

15 2,8K 19
Tiểu luận công nghệ sản xuất pho mai

Tiểu luận công nghệ sản xuất pho mai

... nước Mỹ, nước xuất lớn thứ ba giới nhà sản xuất lớn thứ hai mát, mát sản xuất tăng khoảng 1% năm 2011, phần lớn kết nhu cầu xuất mạnh mẽ Các nhà sản xuất mỹ dự kiến mở rộng sản xuất tăng 3% năm ... mặt sản phẩm VII MỘT SỐ THIẾT BỊ TRONG SẢN XUẤT PHO MAI:  Thiết bị tách huyết sữa, xử lý nghiền khối đông, ướp muối sản xuất mai Cheddar 51TP2: nhóm Page 12 Công Nghệ Sản Xuất Pho Mai Rây tách ... trình công nghệ sản xuất sản phẩm từ sữa thức uống pha chế Tập 1: công nghệ sản xuất sản phẩm từ sữa NXB đại học quốc gia thành phố Hồ Chí Minh, Lê Văn Việt Mẫn, trang 271 Giáo trình công nghệ sản...

Ngày tải lên: 04/08/2014, 21:50

16 1,7K 2
Tiểu luận: Công nghệ sản xuất đường pptx

Tiểu luận: Công nghệ sản xuất đường pptx

... L-ợng P2O5 mía phụ thuộc vào điều kiện canh tác, phân bón Qua thí nghiệm thực tế sản xuất, l-ợng P2O5 có ảnh h-ởng nhiều đến hiệu làm sản xuất đ-ờng thủ công Để có hiệu làm tốt l-ợng P2O5 n-ớc mía ... vết 0,07 0,02 vết 0,4 0,5 74,0 100 Sacaroza thành phần quan trọng mía, sản phẩm công nghiệp sản xuất đ-ờng, disacarit có công thức C12H22O11 Đ-ờng mía đ-ờng củ cải đ-ờng sacaro tinh khiết mặt ... trợ tinh chân không liên tục MET Công ty BMA, làm trọng l-ợng tinh thể đ-ờng non tăng 15-30% Tình hình sản xuất mía đ-ờng n-ớc ta: N-ớc ta n-ớc có truyền thống sản xuất đ-ờng từ lâu đời Từ lâu,...

Ngày tải lên: 07/08/2014, 13:20

58 714 2
w