thiet ke day chuyen san xuat ca fillet dong lanh

Ngày tải lên: 10/03/2014, 00:56

... 16599,2kg → 8299,6kg /ca + Cá chẽm: 16847kg → 8423,5kg /ca Năng suất lao động công đoạn fillet: 200 (kg/người /ca) Số công nhân công đoạn fillet cá phân xưởng chế biến cá mú fillet /ca: 8299,6 = 41, ... lồng (4.136 Các đối tượng chủ yếu nuôi tại Khánh Hòa ca chẽm, ca mú, ca bớp, ca hồng, ca chim vây vàng, cá bè, cá gáy Trong Tp Cam Ranh vùng nuôi cá chẽm cá mú hình thức nuôi đìa lớn ... mú fillet, phân xưởng sản xuất cá chẽm fillet Lượng nguyên liệu để sản xuất ca phân xưởng 12,5 (tấn nguyên liệu /ca/ phân xưởng) 18 4.2.1 Chọn hệ thống cấp đông IQF: Nhà máy sản xuất sản phẩm fillet...

Ngày tải lên: 12/07/2015, 00:31

... bng mu ca phũng k thut Thao tỏc: Ly mu thõn trc catton cú vch v tõm np ca phũng k thut, t u v tõm np vo ng gia k ca lỏ vi thõn trỏi t mu catton lờn lỏ vi thõn phi chnh thõn phi i k, i caro theo ... Kớch thc ca vo: D x R=2,1 x 1,16 (m) - Kớch thc ca s: D x R =1,45 x 1,14 (m) - Khong cỏch t bn chi vi n ca: 3,8 (m) - Khong cỏch gia hai bn tri vi: 3,8 (m) - Khong cỏch t mỏy ct gt n ca vo=3,2(m) ... in mỏy - Trong ct phi luụn dõy in ca mỏy cao hn phn li dao, khụng dõy in lũng thũng trc mỏy - Khi tt mỏy phi h chõn vt, dao mỏy dng hn thỡ mi buụng mỏy - Ht ca lm vic, phi rỳt in, ỳng ni quy...

Ngày tải lên: 23/04/2013, 11:03

... Na2CO3 (phơng pháp cacbonat) hay xút (phơng pháp caustic) Na2CO3 10% tác dụng Clobenzen theo tỷ lệ 1,25 : với có mặt oxit diphenyl Để lắng tách phenol nhận đợc - Phơng pháp Caustic: C6H5Cl + NaOH ... thành nhựa rezolic có nhiệt độ đóng rắn cao + m-crezol giống nh phenol, nghĩa tạo thành nhựa có nhiệt độ đóng rắn cao - Tốc độ tạo thành nhựa rezolic crezol cao so với phenol nhóm -CH3 có tác dụng ... làm việc điều kiện va đập, độ bền hóa không cao Chất dẻo lớp với phụ gia gỗ ép cho sản phẩm có tính chịu mài mòn ma sát cao nhng độ bền hóa không cao 1.5.3 Vật liệu sợi ép Sợi ép hay dùng nh...

Ngày tải lên: 23/04/2013, 22:50

... hydrocacbon ny c gi l cỏc nhúm hydrocacbon naphten parafin õy l nhúm hydrocacbon ch yu cú du m Hm lng ca nhúm ny tu thuc vo bn cht ca du m v khong nhit sụi m chim t 41% n 86% Nhúm hydrocacbon ... hydrocacbon thm l loi hydrocacbon hn hp naphten aromat, loi hydrocacbon ny lm gim phm cht ca du thm thng phm vỡ chỳng cú tớnh nht nhit kộm v rt d b oxy hoỏ to cỏc cht keo nha quỏ trỡnh lm vic ca ... s quay ca xylanh ngõm du Vi nhng h s chuyn i phự hp, cho nhng xi lanh khỏc nhau, ngi ta cú th o c nht t nh ti rt ln ca du II.2 Ch s nht (VI) Mt c tớnh c bn na ca du nhn ú l s thay i ca nht...

Ngày tải lên: 26/04/2013, 17:33

... áp suất cao Khi axit focmic focmalin đóng vai trò chất khởi đầu, tốc độ phản ứng áp suất cao lớn so với áp suất thờng nhng thực tế sản 19 xuất suất thiết bị áp suất thờng cao áp suất cao Khi ... suất không cao.Tuy nhiên phơng pháp cho suất cao Đối với phơng pháp gián đoạn hệ thống thiết bị đơn giản hơn, cho hiệu suất cao, chi phí kinh tế phơng pháp liên tục nhng cho suất không cao, độ đồng ... tơng nớc Keo phenolic có tính kết dính cao, chụi đợc ẩm loại nấm mốc song có nhợc điểm màng keo dán dòn, độ bền mối dán kết cấu thấp Hiện chủ yếu sử dụng keo phenolfomandehit kết hợp với loại...

Ngày tải lên: 07/08/2013, 14:50

... loại bia lager Pilsener ngày có màu sang cacbonat hoá nồng độ cao ,với hương vị mạnh nồng độ cồn 3-6% theo thể tích Các thương hiệu bia Pilsner Urquell hay Heineken ví dụ điển hình bia pilsener ... ,rượu độ cao… -Chiết với độ chân không cao :Mức độ chân không cao tạo chai với áp suất khoảng 0,6-0,8 bar ,chất lỏng vào chai tốc độ nhanh Phương pháp dùng cho chất lỏng có độ nhớt cao dịch ,siro ... tính keo tụ kết lắng protein Qua trình nhằm loại phân tử protein có phân tử lượng cao ,tránh làm đục bia sau Đặc biệt trình đường hoá diễn kết hợp protein (axitamin) với đường khử phản ứng caramen...

Ngày tải lên: 11/02/2014, 01:59

... hụt nguồn nguyên liệu propylen bảo trì số nhà máy Do việc xuất cumen sang châu Âu bị hạn chế chuyển sang nơi khác có nhu cầu cao châu Á Nam Mỹ Sinh Viên : Trương Văn Nam Lớp HDK52QN Trang 10 Đồ ... chất ưu việt thể rắn, bền với nhiệt, có bề mặt riêng lớn độ chọn lọc cao yếu tố giúp nâng cao hiệu trình Ngoài có độ bền hóa lý cao, dễ tái sinh mát nên ngày ưa chuộng Yếu tố định đến chất lượng ... chuyển hỗn hợp Benzen Propylen thành cumen chất lượng cao sử dụng xúc tác Zeolic Q-Max ™ cố đặc điểm nỗi bậc hiệu suất cao, sản phẩm chất lượng cao, chất thải rắn giảm đầu tư chi phí hoạt động thân...

Ngày tải lên: 25/02/2014, 19:43

... chuyển sang chế L-H tốc độ phản ứng tăng dần đạt cân hoá học V.XÚC TÁC: [5] Trong công nghệ sản xuất chất oxy thường sử dụng xúc tác nhựa trao đổi ion dạng cationít có mao quản lớn Nhựa cationít ... làm chất phụ gia cho xăng để nâng cao trị số octan, nhằm đáp ứng yêu cầu làm việc động xăng đảm bảo yêu cầu vệ sinh môi trường sức khoẻ người Trước việc nâng cao trị số octan cho xăng người ta ... cường trị số octan Có số giải pháp hữu hiệu để đạt tới trị số octan cao không sử dụng chì: - Pha trộn xăng có trị số octan cao (như xăng alkyl hoá, izome hoá, ) vào nhiên liệu có trị số octan...

Ngày tải lên: 25/02/2014, 21:01

... loại bia lager Pilsener ngày có màu sang cacbonat hoá nồng độ cao ,với hương vị mạnh nồng độ cồn 3-6% theo thể tích Các thương hiệu bia Pilsner Urquell hay Heineken ví dụ điển hình bia pilsener ... ,rượu độ cao… -Chiết với độ chân không cao :Mức độ chân không cao tạo chai với áp suất khoảng 0,6-0,8 bar ,chất lỏng vào chai tốc độ nhanh Phương pháp dùng cho chất lỏng có độ nhớt cao dịch ,siro ... tính keo tụ kết lắng protein Qua trình nhằm loại phân tử protein có phân tử lượng cao ,tránh làm đục bia sau Đặc biệt trình đường hoá diễn kết hợp protein (axitamin) với đường khử phản ứng caramen...

Ngày tải lên: 15/03/2014, 15:20

Ngày tải lên: 28/04/2014, 14:03

... toàn thành cacbonat Nhiệt độ nóng chảy cacbamat nguyên chất 152 ÷ 155oC Khi có mặt muối cacbonat nhiệt độ nóng chảy cacbamat giảm Hình Giản đồ tan hệ H2O – NH2COONH4 152 ( C) 140 Amonicacbamat ... nhiệt độ nóng chảy amoni cacbamat Nhiệt độ nóng chảy amoni cacbamat giảm nhanh có mặt Urê Mặt khác tác dụng nước phận cacbamat chuyển thành amoni cacbonat sau tạo thành Bi cacbonat, chất làm hạ ... thuận nghịch xảy nhau, thu amoni cacbamat 2NH3 + CO2  NH2COONH4 + 38 kcal Sau đó, amoni cacbamat giải phóng nước chuyển thành Urê NH2COONH4  (NH2)2CO + H2O – 6,8 kcal Quá trình tiến hành với tạo...

Ngày tải lên: 02/05/2014, 14:40

... phẩm.Có nhiều loại ke sử dụng: ke vuông sắt: Nếu lựa chọn ke ke vuông sắt làm giảm thẩm mỹ bàn… Do để đảm bảo độ cứng vững cho sản phẩm đơn giản gia công lắp ghép sản phẩm đồ án em chọn ke gỗ có kích ... - Liên kết ke vai bàn: Liên kết ke giằng liên kết đinh 7(mm) 1.3 Vật liệu, nguyên liệu Vật liệu chủ yếu sử dụng sản phẩm gỗ Keo Lá Tràm(Acacia auriformis) sản phẩm ván ghép từ gỗ Keo Lá Tràm: ... xuất Ta có: t = t ca A Trong đó: tca: thời gian trì ca làm việc A: Năng suất thiết bị Đối với cưa đĩa cắt ngang Lại có: A = T x (n-m) x k x a x b Trong đó: T: thời gian trì ca n: số mạch cưa...

Ngày tải lên: 28/07/2014, 12:21

Ngày tải lên: 07/08/2014, 21:04

Ngày tải lên: 08/08/2014, 10:08

Ngày tải lên: 16/08/2014, 14:24

Ngày tải lên: 23/08/2014, 15:47

... BÁNH BISCUIT Nguyên liệu Chuẩn bị nguyên liệu Đánh trộn Tạo hinh Nướng Nguyên liệu kem Làm nguội Đánh trộn Kẹp kem Xếp khay Đóng gói, đóng thùng Nhập kho 2.1.Thuyết minh quy trình 2.1.1.Chuẩn ... lượng, lưu kho Nếu bột bảo quản thời gian dài trước sử dụng cần sang lọc phần bột bị vón cục, loại bỏ tạp chất lẫn vào bột mỳ - Đường saccaroza : sàng loại bỏ tạp chất lẫn đường, để tăng khả hòa tan ... Shortening phải tan hết, không vón cục 2.1.3.Đánh kem Nguyên liệu: shortening, đường, hương dâu, muối sữa đặc, màu, Bảng 3.1 Các giai đoạn đánh trộn kem Các giai đoạn đánh trộn Thời gian ( phút )...

Ngày tải lên: 23/08/2014, 17:06

... tính đợc: - Nhiệt dung riêng 2-(4-etoxyphenyl) -2- metylpropyl ancol Ca là: 194,2694 x Ca = 12 x 11,7 + 18 x 18 + x 25,1 Suy Ca = 2,6489 (kJ/kg độ) - Nhiệt dung riêng 3-phenoxybenzyl clorua Cb: ... = GaxCa x ta Với: Ga: Khối lợng 2-(4-etoxyphenyl) -2- metylpropyl ancol 98% mang vào thiết bị phản ứng Ga= 773,6918 (kg/mẻ) Ca: Nhiệt dung riêng 2-(4-etoxyphenyl) -2- metylpropyl ancol Ca = 2,6489 ... bảng ta có: Tại 600C nhiệt hóa toluen r =92,8 (kcal/kg) Tại 1000C nhiệt hóa toluen r= 88 (kcal/kg) Nội suy ta đợc nhiệt hóa toluen 900C r = 89,2 (kcal/kg) = 373,4625 (kJ/kg) Suy : Q22a = 4291,155...

Ngày tải lên: 23/08/2014, 20:43

... phân tử cazein kết hợp với Thành phần cazein bao gồm a-cazein, ß-cazein, ff-cazein Trong đó, a-cazein ß-cazein tập trung tâm tiểu mixen vùng ưa béo K -cazein tập trung bên tiểu micell ff-cazein ... 118268 (hộp /ca) 89055804 (hộp/năm) Số thùng carton 2515 (thùng /ca) 1893795 (thùng/năm) Dây chuyền phô mai tươi Số hộp 23510 (hộp /ca) 17703030 (hộp/năm) Số thùng carton 500 (thùng /ca) 376500 (thùng/năm) ... (hộp /ca) 0,18 0,18 Chọn hao hụt hộp 5%, lượng hộp thực tế cần dùng: 112354 X 100 = 118267,368 * 118268 (hộp /ca) 100 - Tính số thùng carton cần dùng Chọn thùng carton chứa 48 hộp/thùng Số thùng carton...

Ngày tải lên: 03/10/2014, 21:26