Ngày tải lên: 02/04/2013, 09:25
Tài liệu Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 1-2 ppt
Ngày tải lên: 14/12/2013, 22:15
Một số vấn đề trong thiết kế tuyến cáp quang biển trục bắc nam
Ngày tải lên: 14/02/2014, 08:41
Thiết kế nhà máy chế biến sữa hiên đại năng suất 20 triệu lítnăm gồm 2 dây chuyền sản xuất
Ngày tải lên: 09/09/2014, 20:05
thiết kế ống dẫn 2 có một mặt đầu nối khít với đoạn ống trước bởi 4 lỗ lắp bu lông, 2 mặt phẳng vát đối xứng làm việc trực tiếp với quả lô cán
Ngày tải lên: 25/10/2014, 20:33
thiết kế xe tải 2,5 tấn phần thiết kế truyền lực chính-vi sai- bán trục
Ngày tải lên: 31/10/2014, 18:19
Thiết kế khuôn - Chương 2
... &"C4DJ, *"&+*(,!#-. 12# / 5 2 ,;, 2 &<6&"D/K'J.K,-% "!/.K5 2 ,6, 2 & ... 5 2 ,6D/K,-%'1 2 *,6.0 '"9 :-!, 2 ' ,"' ... < C4DP<>"Q,<> 2 4>Q<I,-1 34. 3!"#$#%&'!(&)( :,- :: C4DE.% 3*"&+*(,!#-. 12# / 5-%"$EOD,-%'1""*# ! 2 &' 2 *4%...
Ngày tải lên: 24/10/2012, 11:54
Thiết kế nhà máy chế biến bột cá và thức ăn cho cá tra, cá basa với năng suất 50T/ngày.
... viên -29 5,05 29 504 ,27 147 52, 14 1844, 02 7 Sấy -8698,5 29 209 ,22 14604,61 1 825 ,58 8 Phân loại -410 ,22 20 510, 72 1 025 5,36 128 1, 92 9 Cân, bao gói -100,5 20 100,5 10050 ,25 125 6 ,28 10 Bảo quản 0 20 000 ... Trang 20 GVHD: TS Đặng Văn Hợp SVTH: Nguyễn Văn Bình 6 Tạo viên -1 29 504 ,27 147 52, 14 1844, 02 7 Sấy -30 29 209 ,22 14604,61 1 825 ,58 8 Phân loại -2 20510, 72 1 025 5,36 128 1, 92 9 Cân, bao gói -0,5 20 100,5 ... 47771,68 23 885,84 29 85,73 2 Vận chuyển -0,5 475 32, 75 23 766,37 29 70,8 3 Troän khoâ -1 4 729 5,09 23 647,55 29 55,94 4 Nghiền tinh -1 46 822 ,13 23 411,07 29 26,38 5 Trộn ướt +36,35 46353,91 23 176,96...
Ngày tải lên: 27/10/2012, 10:53
Đồ án thiết kế nhà máy chế biến sữa
... ca/ngày số ca/ tháng 1 25 2 50 2 19 2 38 3 27 2 54 4 26 2 52 5 25 2 50 6 26 2 52 7 27 2 54 8 27 2 54 9 25 2 50 Ngô Thị Thuý – MSSV: 090530 29 Khoa CB và BQTP Đồ án tốt nghiệp + Thiết bị trao đổi ... 17185.93 2 Sữa bột gầy 7.5 20 100.5 02 * 7.5% 1507.54 3 Whey bột 0.65 20 100.5 02 * 0.65% 130.65 4 Đường 3 .2 20100.5 02 * 3 .2% 643 .22 5 Dầu bơ 3.0 20 100.5 02 * 3.0% 603. 02 6 Chất ổn định 0.06 20 100.5 02 * ... 20 100.5 02 * 3.0% 603. 02 6 Chất ổn định 0.06 20 100.5 02 * 0.06% 12. 06 7 Hương 0.07 20 100.5 02 * 0.07% 14.07 8 Vitamin 0. 02 20100.5 02 * 0. 02% 4. 02 - Lượng nguyên liệu thực tế cần cung cấp cho 1 ca sản xuất: +...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 08:53
Đồ án Thiết kế nhà máy chế biến Hải Sản
... 08 1.10 Nhiên liệu 08 Chương 2. Nguyên liệu 09 2. 1 Cá thu 09 2. 2 Dầu thực vật 11 2. 3 Cà chua nghiền, cà chua bột 12 2.4 Muối ăn 12 2.5 Đường 13 2. 6 Nước 13 2. 7 Axit axetic 13 2. 8 Hành, tiêu, ớt, lá ... khoáng Vitamin H 2 O Pr Li Tro Ca P Na K A B 2 PP Kcal (g) 76.3 (g) 19.4 (g) 22 (g) 1.5 mg 17 mg 23 0 mg 109 mg 22 8 134 0.03 2. 3 Phạm Thị Kiều Trang Lớp CB901 10 Đồ án tốt nghiệp Thiết kế nhà máy ... trình 14 3.1 .2 Thuyết minh quy trình 18 3 .2 Cá thu rán sốt cà chua 19 3 .2. 1 Sơ đồ quy trình 20 3 .2. 2 Thuyết minh quy trình 21 Chương 4. Tính sản xuất 25 4.1 Biểu đồ bố trí sản xuất 25 4 .2. Tính cân...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 08:53
Thiết kế nhà máy chế biến sữa tươi tiệt trùng năng suất 160 tấn sản phẩm/ngày
... 30 2 28 16 48 12 36 3 31 19 57 12 36 4 30 16 48 14 42 5 31 18 54 13 39 6 30 18 54 12 36 7 31 8 24 8 24 8 31 19 57 12 36 9 30 17 51 13 39 10 31 17 51 14 42 11 30 18 54 12 36 12 31 17 51 14 42 1 ... butyric. 3CH 3 CHOH - COOH CH 3 (CH 2 ) 2 COOH + 2CO 2 + 2H 2 Axit butilic CH 3 CHOH-COOH CH 3 -CH 2 COOH + CO 2 + H 2 O + CH 3 -COOH Axit propionic 28 Bảng 4.3. Biểu đồ kế hoạch sản xuất Tháng Số ... 3 ,2 (T) 40 3,85 (Y) 3,9 3,15 Như vậy ta có: 38,9 05,09,3 9,340 = − − = T Z và 22 ,0 05, 02, 3 2, 39,3 = − − = Y Z Giải hệ phương trình sau: Z/T = 9,38 Kết quả: Z = 1.3 82, 737 (kg/mẻ). Z/Y = 0 ,22 ...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 15:58
Đáp án đề thi may thiết kế thời trạng 2
... chặn 2 đầu miệng túi và cạnh miệng túi trên 2 1 3 4 5 6 7 a b c d e A B 1 3 2 6 8 7 1 ’ B C 3 4 1 2 3 2 4 1 5 D 1 X 1 A T 4 3 1 1 ’ t 1 B B ’ 8 5 ’ 5 6 2 3 1 4 7 6 ’ 7 ’ C 4 1 3 2 X 31 2 5 2 ... đều 4. Ống, dọc, dàng X 1 X 2 = X 1 X 3 (Rộng 2 1 ngang gấu) = 4 1 Vô - 1 cm = 10 ,2 cm C 2 C 3 = 0,5 ữ 1 (cm) - V ng dng bờn khuyt t điểm B 2 – C 3 – X 2 trơn đều - Vẽ đường dàng bên ... phúc ĐÁP ÁN ĐỀ THI TỐT NGHIỆP CAO ĐẲNG NGHỀ KHOÁ 2 (20 08 - 20 11) NGHỀ: MAY - THIẾT KẾ THỜI TRANG MÔN THI: LÝ THUYẾT CHUYÊN MÔN NGHỀ Mã đề thi số: DA MVTKTT- 02 Câu Nội dung Điểm 1 Nêu trình tự giác sơ...
Ngày tải lên: 02/11/2012, 10:26
Đề thi may thiết kế thời trang 2
... phúc ĐỀ THI TỐT NGHIỆP CAO ĐẲNG NGHỀ KHOÁ 2 (20 08 - 20 11) NGHỀ: MAY - THIẾT KẾ THỜI TRANG MÔN THI: LÝ THUYẾT CHUYÊN MÔN NGHỀ Mã đề thi số: MVTKTT – LT 02 Hình thức thi: (Viết) Thời gian: 180 ... đồ? Câu 2: (3 điểm) Trình bày công thức, tính toán và dựng hình (tỷ lệ 1:5) a. Thân sau áo sơ mi nam dài tay (như hình vẽ mô tả dưới đây) theo số đo sau: (đơn vị tính: cm) Da = 72 Rv = 46 ... 48 Xv = 5 Vng = 86 Cđn = 3 b. Thân trước quần âu nam 2 ly xuôi (như hình vẽ mô tả dưới đây) theo số đo sau: (đơn vị tính: cm) Dq = 98 Vb = 72 Vố = 45 Dg = 55 Vm = 88 Cđ = 3 ...
Ngày tải lên: 02/11/2012, 10:45
Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản - Chương 1
... ngọt Hàu Điệp Trai 78 80 83 83 80 83 19 16 15 9 16 10 2 2 0,5 1 ,2 0,1 1,3 - 2, 1 1,3 2, 0 1,4 1,7 41 36 23 10 44 18 1 .2. TRIỂN VỌNG NGÀNH CHẾ BIẾN THỦY SẢN Ở NƯỚC TA 1 .2. 1.Nguồn lợi thủy sản của Việt Nam [4] Nước Việt Nam ta có bờ biển dài 326 0 ... cao: năm 20 01 đạt 1,76 tỷ USD, năm 20 04 tăng lên 2, 4 tỷ USD (tăng 63,3% so với năm 20 00), năm 20 05 ước đạt 2, 6 tỷ USD, với tốc độ tăng bình quân hằng năm trong cả giai đoạn (5 năm 20 00 – 20 05) ... EU, 23 7 doanh nghiệp đủ tiêu chuẩn xuất khẩu vào Hàn Quốc, 29 5 doanh nghiệp đủ điều kiện xuất khẩu vào Trung Quốc… Trong báo cáo định hướng kế hoạch phát triển kinh tế – xã hội 5 năm 20 06 – 20 10...
Ngày tải lên: 09/11/2012, 10:59
Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản - Chương 3
... (kg/ca) Cá ngừ nguyên con bỏ ruột đông block 120 0 100 3846,15 128 2,05 Tôm sú bỏ đầu đông block 750 62, 5 24 03,85 801 ,28 Mực nang phi lê IQF 750 62, 5 24 03,85 801 ,28 Há cảo 500 41,67 1488,1 496 Chả giò ... mua: m thịt ghẹ = 20 ,39 / (100% - 0,5%) = 20 ,49kg m toâm = 20 ,49 / (100% - 1,5%) = 20 ,70kg m cà rốt = m củ sắn = 28 ,54 / (100% - 12% ) = 32, 43kg m nấm mèo = 14 ,27 / (100% - 2% ) = 14,56kg m gia ... 79 ,2 tấn/năm m gia vị = 500 * 0,57 / 100 = 2, 85 tấn/năm m bột há cảo = 500 * 45,07 / 100 = 22 5,35 tấn/năm Đối với chả giò m thịt ghẹ = 500 * 20 ,49 / 100 = 1 02, 45 tấn/năm m tôm = 500 * 20 ,70...
Ngày tải lên: 09/11/2012, 10:59
Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản - Chương 4
... Inox 4 .2. 2.Phân xưởng thực phẩm chế biến Thiết bị – máy móc chính Tủ hấp [25 ] Mục đích: hấp há cảo. Chọn tủ hấp 2 ngăn của công ty TNHH Năm Dũng. Số lượng: 1. Hình 4.9: Tủ hấp 2 ngăn [25 ] Bảng ... PU – dày 150mm Vật liệu vỏ tủ Thép không gỉ Cửa tủ Cánh đôi x 2 Bản lề + khóa Thép không gỉ mạ kẽm Tấm lắc (plate) 122 0W x 20 20L x 22 H (mm) Vật liệu tấm lắc Nhôm đặc biệt Số lượng tấm lắc 5 8 Khoảng ... đá vẩy [26 ] Dàn bốc hơi RVE 3100S Lượng đá ra 3000kg / 24 h Lượng nước tiêu thụ 3m 3 / 24 h Công suất dàn lạnh 16 ,2 kWh ( -20 0 C/+40 0 C) Kích thước 1 525 W x 600L x 580H (mm) Trọng lượng 21 5 kg Máy...
Ngày tải lên: 09/11/2012, 10:59
Thiết kế nhà máy chế biến thủy sản - Chương 5
... đông 4 2m x 2m 2 Phòng cấp đông 21 6 12m x 18m 2 Hành lang lạnh 30 10m x 3m 2 Phòng công nhân nữ (hàng chín) 24 4m x 6m - Phòng công nhân nữ (hàng sống) 24 4m x 6m - Phòng vệ sinh nữ 24 4m x 6m ... là: 1309 ,2 + 1074,75 + 1608,45 = 39 92, 4 tấn/năm Do đó, dung tích phòng trữ nguyên liệu thủy sản tươi sống là: E = 39 92, 4 / 3 12 = 12, 8 tấn Diện tích lạnh cần xây dựng: 2 63,40 70*1*45,0 8, 12 ** m ,hg E F Fv l === β → ... khoảng 1 tháng. Năng suất nhà máy là 27 00 tấn thủy sản đông lạnh / năm. Do đó, dung tích kho lạnh thủy sản là: E = 27 00 / 12 = 22 5 tấn Thể tích kho lạnh: 3 500 450 22 5 m ,g E V v === Với g v : định...
Ngày tải lên: 09/11/2012, 10:59