thiết kế mặt bằng phân xưởng chính

Dựa vào sơ đồ quy trình sản xuất sữa tươi tiệt trùng, các khu vực chức năng chính trong mặt bằng phân xưởng sẽ bao gồm: Khu vực tiếp nhận và bảo quản sữa tươi nguyên liệu, Khu vực tách béo, Khu vực cân bằng và chuẩn hóa, Khu vực xử lý nhiệt, Khu vực đồng hóa, Khu vực tiệt trùng, Khu vực làm mát và lưu trữ, Khu vực chiết rót và bao bì, Khu vực kho thành phẩm. Mỗi khu vực sẽ được bố trí phù hợp với quy trình sản xuất, lưu lượng vật liệu, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và tối ưu hóa hiệu suất làm việc.

Ngày tải lên: 11/09/2014, 21:40

... phải có nắp đậy Hệ thống phải bố trí xung quanh phân xưởng để nước kịp thời Đường kính rảnh 0,8m 60 Phần BẢN VẼ MẶT BẰNG PHÂN XƯỞNG CHÍNH 61  Phân xưởng có diện tích xây dựng sau: Dài :24m Rộng ... chọn đề tài ? ?Thiết kế mặt phân xưởng nhà máy chế biến sữa tươi tiệt trùng” để tìm hiểu thêm quy trình thiết bị sản xuất sữa tươi tiệt trùng Bên cạnh đó, chúng em tìm hướng thiết kế nhằm giúp ... NGHIỆP THỰC PHẨM TP HỒ CHÍ MINH KHOA CƠNG NGHỆ THỰC PHẨM Tiểu luận THIẾT KẾ CÔNG NGHỆ NHÀ MÁY THỰC PHẨM Đề tài: Thiết kế mặt phân xưởng nhà máy sữa tươi tiệt trùng GVHD: Nguyễn Hữu Quyền DANH SÁCH

Ngày tải lên: 28/05/2018, 20:05

... có nắp đậy Hệ thống phải bố trí xung quanh phân xưởng để nước kịp thời Đường kính rảnh thoát 0,8m 64 Phần BẢN VẼ MẶT BẰNG PHÂN XƯỞNG CHÍNH 65  Phân xưởng có diện tích xây dựng sau: - Dài :24m ... chọn đề tài ? ?Thiết kế mặt phân xưởng nhà máy chế biến sữa tươi tiệt trùng” để tìm hiểu thêm quy trình thiết bị sản xuất sữa tươi tiệt trùng Bên cạnh đó, chúng em tìm hướng thiết kế nhằm giúp ... NGHIỆP THỰC PHẨM TP HỒ CHÍ MINH KHOA CƠNG NGHỆ THỰC PHẨM Tiểu luận THIẾT KẾ CÔNG NGHỆ NHÀ MÁY THỰC PHẨM Đề tài: Thiết kế mặt phân xưởng nhà máy sữa tươi tiệt trùng GVHD: Nguyễn Hữu Quyền DANH SÁCH

Ngày tải lên: 28/05/2018, 20:16

... tác thiết kế máy móc, thiết bị dây chuyền công nghệ cần thiết kỹ sư thực phẩm Nhóm 16 chúng em thực đề tài “ Thiết kế mặt phân xưởng nhà đường” hội để chúng em trải nghiệm với việc thiết kế vận ... NGHIỆP THỰC PHẨM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Khoa:Cơng nghệ thực phẩm Thiết kế công nghệ nhà máy thực phẩm THIẾT KẾ MẶT BẰNG PHÂN XƯỞNG CHÍNH NHÀ MÁY SẢN XUẤT ĐƯỜNG MÍA ( Sáng thứ 5_ tiết 7-8) Giảng ... Chọn tính tốn thiết bị 45 VI THIẾT KẾ MẶT BẰNG 54 TÀI LIỆU THAM KHẢO 55 LỜI MỞ ĐẦU Trong kế hoạch đào tạo sinh viên năm thứ ba, môn học Thiết kế công nghệ nhà

Ngày tải lên: 17/09/2021, 17:11

... có nắp đậy Hệ thống phải bố trí xung quanh phân xưởng để nước kịp thời Đường kính rảnh thoát 0,8m 64 Phần BẢN VẼ MẶT BẰNG PHÂN XƯỞNG CHÍNH 65  Phân xưởng có diện tích xây dựng sau: - Dài :24m ... chọn đề tài ? ?Thiết kế mặt phân xưởng nhà máy chế biến sữa tươi tiệt trùng” để tìm hiểu thêm quy trình thiết bị sản xuất sữa tươi tiệt trùng Bên cạnh đó, chúng em tìm hướng thiết kế nhằm giúp ... NGHIỆP THỰC PHẨM TP HỒ CHÍ MINH KHOA CƠNG NGHỆ THỰC PHẨM Tiểu luận THIẾT KẾ CÔNG NGHỆ NHÀ MÁY THỰC PHẨM Đề tài: Thiết kế mặt phân xưởng nhà máy sữa tươi tiệt trùng GVHD: Nguyễn Hữu Quyền DANH SÁCH

Ngày tải lên: 08/07/2021, 14:18

... có nắp đậy Hệ thống phải bố trí xung quanh phân xưởng để nước kịp thời Đường kính rảnh thoát 0,8m 63 Phần BẢN VẼ MẶT BẰNG PHÂN XƯỞNG CHÍNH 64  Phân xưởng có diện tích xây dựng sau: - Dài :24m ... chọn đề tài ? ?Thiết kế mặt phân xưởng nhà máy chế biến sữa tươi tiệt trùng” để tìm hiểu thêm quy trình thiết bị sản xuất sữa tươi tiệt trùng Bên cạnh đó, chúng em tìm hướng thiết kế nhằm giúp ... NGHIỆP THỰC PHẨM TP HỒ CHÍ MINH KHOA CƠNG NGHỆ THỰC PHẨM Tiểu luận THIẾT KẾ CÔNG NGHỆ NHÀ MÁY THỰC PHẨM Đề tài: Thiết kế mặt phân xưởng nhà máy sữa tươi tiệt trùng GVHD: Nguyễn Hữu Quyền DANH SÁCH

Ngày tải lên: 17/01/2022, 06:32

... chọn đề tài ? ?Thiết kế mặt phân xưởng nhà máy chế biến sữa tươi tiệt trùng” để tìm hiểu thêm quy trình thiết bị sản xuất sữa tươi tiệt trùng Bên cạnh đó, chúng em tìm hướng thiết kế nhằm giúp ... NGHIỆP THỰC PHẨM TP HỒ CHÍ MINH KHOA CƠNG NGHỆ THỰC PHẨM Tiểu luận THIẾT KẾ CÔNG NGHỆ NHÀ MÁY THỰC PHẨM Đề tài: Thiết kế mặt phân xưởng nhà máy sữa tươi tiệt trùng GVHD: Nguyễn Hữu Quyền DANH SÁCH ... SẢN XUẤT 22 Phần 4: TÍNH VÀ CHỌN THIẾT BỊ 31 Phần 5: TÍNH ĐIỆN- HƠI- NƯỚC- LẠNH 42 Phần 6: BẢN VẼ MẶT BẰNG PHÂN XƯỞNG 64 Kết luận 69 Phần GIỚI THIỆU

Ngày tải lên: 08/04/2022, 00:59

... đậy Hệ thống phải bố trí xung quanh phân xưởng để nước kịp thời Đường kính rảnh 0,8m 63 Tieu luan Phần BẢN VẼ MẶT BẰNG PHÂN XƯỞNG CHÍNH 64 Tieu luan  Phân xưởng có diện tích xây dựng sau: - Dài ... chọn đề tài ? ?Thiết kế mặt phân xưởng nhà máy chế biến sữa tươi tiệt trùng” để tìm hiểu thêm quy trình thiết bị sản xuất sữa tươi tiệt trùng Bên cạnh đó, chúng em tìm hướng thiết kế nhằm giúp ... NGHIỆP THỰC PHẨM TP HỒ CHÍ MINH KHOA CƠNG NGHỆ THỰC PHẨM Tiểu luận THIẾT KẾ CÔNG NGHỆ NHÀ MÁY THỰC PHẨM Đề tài: Thiết kế mặt phân xưởng nhà máy sữa tươi tiệt trùng GVHD: Nguyễn Hữu Quyền DANH SÁCH

Ngày tải lên: 08/12/2022, 09:47

... chọn đề tài ? ?Thiết kế mặt phân xưởng nhà máy chế biến sữa tươi tiệt trùng” để tìm hiểu thêm quy trình thiết bị sản xuất sữa tươi tiệt trùng Bên cạnh đó, chúng em tìm hướng thiết kế nhằm giúp ... NGHIỆP THỰC PHẨM TP HỒ CHÍ MINH KHOA CƠNG NGHỆ THỰC PHẨM Tiểu luận THIẾT KẾ CÔNG NGHỆ NHÀ MÁY THỰC PHẨM Đề tài: Thiết kế mặt phân xưởng nhà máy sữa tươi tiệt trùng GVHD: Nguyễn Hữu Quyền DANH SÁCH ... SẢN XUẤT .22 Phần 4: TÍNH VÀ CHỌN THIẾT BỊ 31 Phần 5: TÍNH ĐIỆN- HƠI- NƯỚC- LẠNH .42 Phần 6: BẢN VẼ MẶT BẰNG PHÂN XƯỞNG 64 Kết luận 69 Tieu luan Phần GIỚI

Ngày tải lên: 24/12/2023, 11:23

... có nắp đậy Hệ thống phải bố trí xung quanh phân xưởng để nước kịp thời Đường kính rảnh thoát 0,8m 64 Phần BẢN VẼ MẶT BẰNG PHÂN XƯỞNG CHÍNH 65  Phân xưởng có diện tích xây dựng sau: - Dài :24m ... chọn đề tài ? ?Thiết kế mặt phân xưởng nhà máy chế biến sữa tươi tiệt trùng” để tìm hiểu thêm quy trình thiết bị sản xuất sữa tươi tiệt trùng Bên cạnh đó, chúng em tìm hướng thiết kế nhằm giúp ... NGHIỆP THỰC PHẨM TP HỒ CHÍ MINH KHOA CƠNG NGHỆ THỰC PHẨM Tiểu luận THIẾT KẾ CÔNG NGHỆ NHÀ MÁY THỰC PHẨM Đề tài: Thiết kế mặt phân xưởng nhà máy sữa tươi tiệt trùng GVHD: Nguyễn Hữu Quyền DANH SÁCH

Ngày tải lên: 25/07/2020, 19:57

... vị, nước lèo 39 Chương TÍNH VÀ CHỌN THIẾT BỊ 50 5.1 Thiết bị 50 5.2 Thiết bị phụ 62 5.3 Tổng kết 76 Thiết kế nhà máy sản xuất mì ăn liền suất 19 ... Thiết kế nhà máy sản xuất mì ăn liền suất 19 sản phẩm/ca SVTH: Nguyễn Thị Hiếu - 07H2A Đồ án tốt nghiệp Màu sắc Mùi vị 101 GVHD: Nguyễn Xuân Hoàng + Màu vàng sáng đặc trưng hai mặt Cho phép mặt ... chẽ Các thiết bị bảo hộ khơng an tồn Ý thức công nhân viên chưa cao Vận hành thiết bị, máy móc khơng quy trình kỹ thuật Trình độ lành nghề nắm vững mặt kỹ thuật cơng nhân cịn yếu Các thiết bị,

Ngày tải lên: 07/02/2021, 16:31

... Tìm hiểu lý thuyết thiết kế mặt - Tìm hiểu lý thuyết mơ - Tìm hiểu mặt bố trí phân xưởng - Thiết kế lại mặt phân xưởng mộc máy - Xây dựng mô hình mơ phỏng, kiểm chứng kết mơ - Phân tích, so sánh ... - Phân tích tốn thiết kế - Tìm phương án thiết kế mặt - ðánh giá phương án - Chọn thiết kế vượt trội - Chỉ rõ thiết kế mặt cần lắp ñặt Một số mục tiêu nghiên cứu mặt - Cực tiểu vốn ñầu tư thiết ... giải thuật điều độ kết hợp với mơ để giải tốn ñiều ñộ công ty Tuấn Phương CHƯƠNG2.CƠ SỞ LÝ THUYẾT 2.1 Tổng quan thiết kế mặt ðịnh nghĩa toán thiết kế mặt Là toán thiết kế, bao gồm kết hợp vị trí

Ngày tải lên: 16/02/2021, 19:33

... Tìm hiểu lý thuyết thiết kế mặt - Tìm hiểu lý thuyết mơ - Tìm hiểu mặt bố trí phân xưởng - Thiết kế lại mặt phân xưởng mộc máy - Xây dựng mô hình mơ phỏng, kiểm chứng kết mơ - Phân tích, so sánh ... - Phân tích tốn thiết kế - Tìm phương án thiết kế mặt - ðánh giá phương án - Chọn thiết kế vượt trội - Chỉ rõ thiết kế mặt cần lắp ñặt Một số mục tiêu nghiên cứu mặt - Cực tiểu vốn ñầu tư thiết ... giải thuật điều độ kết hợp với mơ để giải tốn ñiều ñộ công ty Tuấn Phương CHƯƠNG2.CƠ SỞ LÝ THUYẾT 2.1 Tổng quan thiết kế mặt ðịnh nghĩa toán thiết kế mặt Là toán thiết kế, bao gồm kết hợp vị trí

Ngày tải lên: 04/04/2021, 00:45

... Trang 36 Đề Tài 15 Thiết Kế Nhà Máy Bia Bản vẽ sơ đồ hệ thống thiết bị (A3) Bản vẽ tổng mặt phân xưởng (A3) Bản vẽ mặt phân xưởng chính: phân xưởng nấu, (phân xưởng lên men, phân xưởng chiết rót ... TCVN 4244:2005 - Thiết bị nâng thiết kế, chế tạo kiểm tra kỹ thuật TCVN 4244:2005 Thiết bị nâng thiết kế, chế tạo kiểm tra kỹ thuật GVHD:NGUYỄN HỮU QUYỀN Trang 38 Đề Tài 15 Thiết Kế Nhà Máy Bia ... nguyên liệu giảm Hoá sinh: phân tử tính bột bị thuỷ phân sơ nhờ hoạt động – amylase làm giảm khối lượng phân tử Hoá học: đường acid amin tự nguyên liệu bị phân huỷ Thiết bị: thiết bị có dạng hình...

Ngày tải lên: 29/06/2015, 02:25

... chọn đề tài Thiết kế mặt phân xưởng nhà máy chế biến sữa tươi tiệt trùng” để tìm hiểu thêm quy trình thiết bị sản xuất sữa tươi tiệt trùng Bên cạnh đó, chúng em tìm hướng thiết kế nhằm giúp ... XUẤT 22 Phần 4: TÍNH VÀ CHỌN THIẾT BỊ .31 Phần 5: TÍNH ĐIỆN- HƠI- NƯỚC- LẠNH 42 Phần 6: BẢN VẼ MẶT BẰNG PHÂN XƯỞNG .64 Kết luận 69 Phần GIỚI THIỆU ... lượng thiết bị - Vậy chọn thiết bị n= 6965,33 = 0,87 < 8000 15 Thiết bị đồng hóa lần 2: - Tương tự thiết bị đồng hóa lần - Lượng sữa công đoạn là: 6958,37 (l/h) - Số lượng thiết bị là: - Chọn thiết...

Ngày tải lên: 29/05/2016, 21:17

... 11,12 GVHD: Nguyễn Hữu Quyền Thiết kế mặt phân xưởng nhà máy bia Chiều cao phần vỏ: H2vỏ = 3,75(m) ` Thể tích thực nồi: V = 38,5 (m3) Ngồi vỏ áo thiết bị thiết kế thiết bị gia nhiệt trung tâm ... Nguyễn Hữu Quyền Thiết kế mặt phân xưởng nhà máy bia Số lượng cái Đường kính 6m 5m Chiều cao thân trụ 15 m 12 m Góc 45o 45o Vật liệu Thép CT3 Thép TC3 4.2 Tính chọn thiết bị cho phân xưởng nấu 4.2.1 ... d) Sữa men kết lắng: Sữa men kết lắng chiếm 2% lượng dịch lên men, men sữa kết lắn là: 1118,8.2% = 22,4 lít 34 Nhóm 13 Thứ 3, tiết 11,12 GVHD: Nguyễn Hữu Quyền Thiết kế mặt phân xưởng nhà máy...

Ngày tải lên: 29/08/2016, 19:31

... 0,718 1,32 12 5,1 122,918 CHƯƠNGVI : THIẾT KẾ MẶT BẰNG 5.1 Thiết kế mặt phân xưởng chính: Diện tích: S = 32m X 20m Thiết bị theo chiều dọc chu vi phân xưởng Phân xưởng đặt cạnh kho nguyên liệu phụ ... tiện cho việc tiếp nhận nguyên liệu vào sản xuất Phân xưởng đặt cạnh kho thành phẩm để thuận tiện cho việc vận chuyển, bảo quản sản phẩm 5.2 Mặt phân xưởng 5.2.1 Hình chiếu đứng( vẽ kèm theo) 5.2.2 ... máy tiến hành cân phân loại lô hàng Do nguyên liệu thu mua từ nhiều nơi khác nên chất lượng, tính chất, tráng thái khối hạt khác nhau, nên cần phải phân loại nguyên liệu từ kết phân loại để có...

Ngày tải lên: 08/03/2015, 15:39

... m Tường dày : 220mm Phân xưởng lên men nối đầu với phân xưởng nấu, đầu nối với phân xưởng hoàn thiện 3.3 Phân xưởng hoàn thiện Đây phân xưởng có đơng số lượng cơng nhân, thiết bị dây chuyền khép ... chuyền chiết chai thiết kế hệ thống xích tải vận chuyển chai có trang bị hệ thống phun nước III Tính tốn hạ mục cơng trình 3.1 Phân xưởng nấu Phân xưởng nấu xây dựng nối liền với phân xưởng lên men ... Chọn 37 Thể tích thực thiết bị : Chiều cao thiết bị : Thiết bị đặt cách mặt sàn 1m,chiều cao thực tế thiết bị : Thiết bị có lớp áo lạnh dày 150mm,đường kính ngồi thiết bị : 2.4 Thiết bị chứa bão...

Ngày tải lên: 08/03/2015, 15:39

... Nhóm 16 Page 4 Thiết Kế Cơng Nghệ Nhà Máy Thực Phẩm Nhóm 16 Page 5 Thiết Kế Công Nghệ Nhà Máy Thực Phẩm Mặt nhà máy sản xuất đường B TÍNH CÂN BẰNG CƠNG NGHỆ Nhóm 16 Page 6 Thiết Kế Cơng Nghệ Nhà ... 41 Thiết Kế Công Nghệ Nhà Máy Thực Phẩm 4V π d v.3600 x 77,24 3,14 x (0,02)2 x 20 x 3600 m= Chän èng phun = = 3,5 èng BẢNG TỔNG KẾT CÁC THIẾT BỊ CHÍNH TRONG PHÂN XƯỞNG SẢN XUẤT ĐƯỜNG STT Tên thiết ... phân tích viêc xây dựng thêm nhà máy đường có xuất đại việc đầu tư để phát triển diện tích vùng trồng mía điều vô cấp bách cần thiết Trong tiểu luận này, nhóm tìm hiểu thiết kế xây dựng mặt phân...

Ngày tải lên: 08/03/2015, 15:39

... đường kính thiết bị: - Thiết bị chần: D = 1,01m Thiết bị trùng: D = 1,05 m Tổng đường kính thiết bị là: 5,31 m Ta xếp thiết bị (thiết bị chần, thiết bị trùng) theo sơ đồ hình khối Các thiết bị ...  Chiều cao : 1200 mm Nhóm 17 Page 34 THIẾT KẾ NHÀ MÁY VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM GVHD: NGUYỄN HỮU QUYỀN Bảng tổng kết phần thiết bị cho phân xưởng: STT Tên thiết bị Cơng suất Kích thước Bể ngâm ... 1m khoảng cách thiết bị 2m Nhóm 17 Page 35 THIẾT KẾ NHÀ MÁY VÀ CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM GVHD: NGUYỄN HỮU QUYỀN Vậy tổng chiều dài phân xưởng là: 13,66m Vậy chiều rộng tổng thể phân xưởng : 9,5 m Ta...

Ngày tải lên: 08/03/2015, 15:39