0

thịt gà xào cà ri

Tài liệu Nhộng Xào Cà Ri ppt

Tài liệu Nhộng Xào Ri ppt

Ẩm thực

... Nhộng Xào Ri Dùng nóng với cơm, bánh mì. Nguyên Liệu:- 200gr nhộng. - 1 bát nước cốt dừa. - 2 cây sả. - 2 quả ớt sừng. - 2 thìa súp bột ri. - 1 thìa súp tỏi ... sạch nhộng với nước nóng. - Đun nóng dầu, phi thơm tỏi và hành tây, cho bột ri vào xào. - Tiếp đến, cho nhộng vào xào đều, 5 phút sau, cho sả, ớt và gia vị vào. ...
  • 3
  • 285
  • 0
Tài liệu Thịt gà xào chua ngọt ppt

Tài liệu Thịt xào chua ngọt ppt

Ẩm thực

... phê dầu phộng  400g ức cắt đôi, bỏ xương, bỏ da, cắt thành miếng 2cm  Muối và tiêu mới xay Thịt xào chua ngọt Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 20 phút Thịt ... bắp với nhau rồi để sang một bên. Trong khi đó, áo thịt với 2 muỗng phê dầu ăn và nung nóng chảo không dính với nhiệt vừa. Ướp với muối và tiêu cho ... 1 muỗng phê tương ớt, tỏi  2 muỗng canh giấm (làm bằng rượu gạo)  1 muỗng canh nước tương (ít muối)  1 muỗng phê gừng xắt sợi nhuyễn  1/4 cup nước cam tươi  2 muỗng phê bột...
  • 4
  • 464
  • 0
Tài liệu Thịt gà xào xoài kiểu Tàu ppt

Tài liệu Thịt xào xoài kiểu Tàu ppt

Ẩm thực

... Món thịt xào với xoài là một gợi ý thú vị cho những ai muốn thay đổi vị với món gà. Nguyên liệu:  500g thịt không da và xương  1 lòng trắng trứng ... vào xào trong khoảng 30 giây. Cho tiếp thịt vào và nấu trong khoảng 2 phút. Cho xoài, phần thân hành lá vào đảo đều. 4 Cuối cùng là cho thêm nước sốt vào chảo, nấu cho tới khi thịt ... bước thực hiện: 1 Cho lòng trắng trứng vào bát và thêm muối, hạt tiêu, trộn đều. Cắt nhỏ thịt và cho vào bát hỗn hợp lòng trắng trứng ở trên. 2 Làm nước xốt: Cho xốt hoisin, rượu trắng,...
  • 4
  • 343
  • 0
Tài liệu Thịt gà xào rau củ doc

Tài liệu Thịt xào rau củ doc

Ẩm thực

... làm đôi. Gà thái mỏng cho vo bỏt, p vi ẵ thỡa ht nờm, vi cỏi hành xanh và 1 thìa bột ngô, trộn đều. 2 Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, phi đầu hành trắng cho thơm. Đổ thịt vào xào chín ... đậu Hà Lan vào xào trước đến khi có màu xanh mướt thì cho tiếp nấm, ngô và củ mã thầy vào, đảo nhanh tay, nêm chút hạt nêm cho ngấm. Khi các rau củ chín tới thì đổ chỗ thịt đã xào sơ vào. Đảo ... chín tới thì đổ chỗ thịt đã xào sơ vào. Đảo nhanh tay đến khi chín là được. Cho hành lá cắt khúc vào rồi tắt bếp. Trút xào ra đĩa, ăn nóng với cơm ngon tuyệt. ...
  • 2
  • 528
  • 3
Tài liệu Thịt gà xào hạt sen potx

Tài liệu Thịt xào hạt sen potx

Ẩm thực

... trắng vào phi cho thơm. Trút thịt vào xào, đảo đều tay. Cho tiếp hạt sen, nấm hương vào xào cùng, nêm nếm cho vừa ăn. Để lửa nhỏ liu riu tầm 5 – 8 phút cho gà chín, hạt sen và nấm hương ... nở, rửa sạch, thái làm đôi. Cho hạt sen vào nồi hấp hoặc luộc chín, hấp đến khi sen bở mềm. Thịt thái miếng vuông nhỏ, ướp với chút hạt nêm, tiêu và ít bột chiên. Để 10 phút cho ngấm. 2...
  • 2
  • 355
  • 0
Tài liệu Thịt gà xốt cà chua potx

Tài liệu Thịt xốt chua potx

Ẩm thực

... với mọi người món Thịt xốt chua. Nguyên liệu:  100g nạc ức  1 quả chua  1 củ hành tây nhỏ  1/2 thìa phê hành tỏi băm  1/2 thìa phê hạt nêm  2 thìa phê dầu ăn dinh ... Thịt xốt chua Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 5 phút Chế biến: 15 phút Đơn giản, dễ ăn, dễ làm,...
  • 2
  • 338
  • 0
Nghêu xào cà ri cay potx

Nghêu xào ri cay potx

Ẩm thực

... Nghêu xào ri cay Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Sau đó, vớt ra cho vào chảo ... gừng đã xắt lát vào xào. Thêm vào 1 muỗng canh dầu hào, 1 thìa ớt bột, 1 thìa ớt sa tế, 1 chút nước. Nêm nếm gia vị muối, hạt nêm, đường vừa ăn. 3 Tiếp đến cho nghêu vào xào đến khi hỗn hợp...
  • 3
  • 614
  • 0
Gà nấu cà ri xanh pot

nấu ri xanh pot

Ẩm thực

... nấu ri xanh Mức độ: Khó Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Đây là một trong những món cari phổ biến nhất của Thái Lan. Thực chất món ri Thái là bột ri được làm ... loại thảo mộc tươi và gia vị. Bột ri nấu với nước cốt dừa sau đó bỏ thịt và rau vào. Nguyên liệu:  1 cái đùi  1/4 lon nước cốt dừa  1/4 chén pháo sống, 1 cây sả, 3 trái ớt hiểm, ... hiểm, 1 nhánh húng quế  1 chén cơm trắng, 1 chén nước lọc  1 thìa súp ri xanh, 1/2 thìa phê hạt nêm, 1/4 thìa phê đường ...
  • 2
  • 309
  • 0
Bổ dưỡng món thịt gà xào rau củ doc

Bổ dưỡng món thịt xào rau củ doc

Ẩm thực

... Bổ dưỡng món thịt xào rau củ Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 30 phút Pha nước, nước ... vật. Thật lý tưởng cho bữa ăn gia đình của bạn. Nguyên liệu:  2 muỗng canh dầu ăn  250g ức rút xương, không da, cắt khối nhỏ  2 tép tỏi, xắt nhỏ  2 muỗng canh dầu hào  1 cup bông...
  • 4
  • 292
  • 0
XÂY DỰNG HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT CÀ RI GÀ ĐÓNG LON

XÂY DỰNG HACCP CHO QUY TRÌNH SẢN XUẤT RI ĐÓNG LON

Khoa học tự nhiên

... tả1 Tên sản phẩm ri đóng lon2 Thuộc tính sản phẩm- Thịt màu vàng ươm, mềm, không nát- Nước sánh quyện với mùi thơm của cari, sả và tỏi.- Vị ngon, ngọt đậm của thịt, béo ngậy của ... liệu- NL chính: đông lạnh.- NL phụ: khoai tây, rốt.- Gia vị: muối, đường, bột ri, tỏi, ớt, tiêu, bột ngọt4 Nguồn nguyên liệu- Gà: nhập khẩu, đạt GAP- Khoai, rốt: vùng trồng ... HACCP 92 1 Nguyên liệu và sản phẩmNguyên liệu chính: thịt đông lạnh Nguyên liệu phụ: khoai tây, rốt Gia vị: muối, đường, bột ri, tỏi, ớt, tiêu, bột ngt, s 1.1 Tht g:ã Ch tiờu cm...
  • 11
  • 2,043
  • 17
Mì Đen Sốt Cà Ri Gà

Mì Đen Sốt Ri

Ẩm thực

... - Cho khoai tây, rốt, củ tỏi vào, đun 10 phút, múc ra bát thịt cừu. Mì Đen Sốt Ri Món này dùng nóng với phô mai Paemesan. Nguyên liệu: - 250gr thịt cừu. - 20gr củ ... phút. - Khoai tây, rốt, hành tây thái vừa ăn. - Đun nóng dầu, rán vàng thịt, lấy thịt, lấy ra. - Cho chua hộp, hành tây vào xào, cho tiếp rượu vang, nước dùng. - Cho thịt cừu vào đun lửa ... 40gr khoai tây. - 40gr rốt. - 10gr chua hộp. - 40ml rượu vang đỏ. - 2 lá thơm. - 5gr hành tây. - 300ml nước dùng cừu. - Bột nêm, dầu ăn. Thực hiện: - Ướp thịt cừu với bột nêm,...
  • 5
  • 343
  • 0

Xem thêm