tổng số vi sinh vật hiếu khí tpc iso 4833 2003

... nhim vi sinh vt mu TPC khụng phn ỏnh tng s vi sinh vt mu TPC khụng phn ỏnh mc an ton v sinh ca thc phm, nc ung, nc sinh hot S TPC cú th thp hn rt nhiu so vi mt vi sinh vt mu Tng s vi sinh ... phỏp IMViC theo trt t ++- Coliforms l vi sinh ch th an ton v sinh thc phm vỡ: - Cú quan h h hng gn vi cỏc vi sinh vt gõy bnh ng rut - S lng cao Coliforms thc phm thỡ kh nng cú mt ca vi sinh vt ... vt hiu khớ (TPC ISO 4833: 2003) 10 or 25g + 90/225g/ml SPW 1mL 1mL 9mL PCA 1mL c kt qu sau thi gian 72 gi, nhit 300C PCA Mt s phng phỏp phõn tớch vi sinh vt thc phm Tớnh kt qu: Vi cỏc a cú...

Ngày tải lên: 25/07/2015, 11:12

... nhóm vi sinh vật dùng để thị khả có diện vi sinh vật gây bệnh thực phẩm Nhóm Coliform gồm vi sinh vật hiếu khí kỵ khí tùy ý, Gram âm , không sinh bào tử, hình que, lên men đường lactose sinh ... tăng sinh giai đoạn thời gian tăng sinh 48 Quy trình tăng sinh giai đoạn sử dụng mẫu có mật độ vi sinh vật nhiễm thấp; quy trình tăng sinh hai giai đoạn sử dụng cho mẫu có mật độ vi sinh vật nhiễm ... tiêu thụ 21 Hình 1.16 Virus CHƯƠNG 2: CÁC PHƯƠNG PHÁP KIỂM NGHIỆM VI SINH VẬT TRUYỀN THỐNG 2.1 Samonella 2.1.1 Tổng quan Là trực khuẩn Gram âm ,hiếu khí kỵ khí tùy nghi, không sinh bào tử, có tiên...

Ngày tải lên: 08/05/2014, 22:50

... nhóm vi sinh vật dùng để thị khả có diện vi sinh vật gây bệnh thực phẩm Nhóm Coliform gồm vi sinh vật hiếu khí kỵ khí tùy ý, Gram âm , không sinh bào tử, hình que, lên men đường lactose sinh ... tăng sinh giai đoạn thời gian tăng sinh 48 Quy trình tăng sinh giai đoạn sử dụng mẫu có mật độ vi sinh vật nhiễm thấp; quy trình tăng sinh hai giai đoạn sử dụng cho mẫu có mật độ vi sinh vật nhiễm ... giáo dục Hình 1.16 Virus CHƯƠNG 2: CÁC PHƯƠNG PHÁP KIỂM NGHIỆM VI SINH VẬT TRUYỀN THỐNG 2.1 Samonella 2.1.1 Tổng quan Là trực khuẩn Gram âm ,hiếu khí kỵ khí tùy nghi, không sinh bào tử, có tiên...

Ngày tải lên: 15/04/2016, 20:32

Ngày tải lên: 20/05/2016, 17:55

... din ca cỏc vi sinh vt gõy bnh khỏc cao Tuy nhiờn mi liờn h gia vi sinh vt gõy bnh v vi sinh vt ch th cũn cú nhiu tranh cói Coliform tng s l nhúm vi sinh vt hiu khớ tu nghi, thuc nhúm vi khun gram ... nhit bo qun mu phi c lu tr sau phõn tớch dựng vo vic x lý s liu NH LNG TNG S VI SINH VT HIU KH 3.1 nh ngha Vi sinh vt hiu khớ: l nhng vi sinh vt phỏt trin hỡnh thnh khun lc iu kin cú s hin ... núng Trong thc phm vi sinh vt c nhim vo ch yu qua ng ch bin 64 cú cỏc cụng on tip xỳc trc tip vi ngi Nu cú s hin din vi mt cao ca sinh sinh vt ny thc phm cho thy iu kin v sinh ca quỏ trỡnh ch...

Ngày tải lên: 24/02/2014, 11:20

Ngày tải lên: 14/09/2014, 14:14

Ngày tải lên: 09/09/2015, 12:14

Ngày tải lên: 06/08/2016, 10:25

... TIÊU VI SINH VẬT TRONG MỸ PHAM Hiện chưa có tiêu chuẩn nhà nước vi sinh vật mỹ phẩm Một sô' tiêu vi sinh thường kiểm tra tổng vi khuẩn hiếu khí, tổng sô' nấm men, nấm mốc, kiểm tra diện vi sinh vật ... nhóm vi sinh vật dùng dể chi thị có diện vi sinh vật gây bệnh thực phẩm Nhóm Coliform gồm vi sinh vật hiếu khí kỵ khí tùy ý, Gram âm, không sinh bào tử, hình que, lỏn men đường lactose sinh môi ... gốc từ vi sinh vật, diện vi sinh vật gây bệnh hay diện độc tố tiết vi sinh vật nưỏc uống, thực phẩm Ngày nay, an toàn, phưdng diện vi sinh vật, trở thành yêu cẩu thiếu chất lượng thực phẩm Vi t...

Ngày tải lên: 06/09/2016, 11:05

... dinh dưỡng hỗ trợ cho phát triển vi sinh vật thời gian ủ Có thể đếm trực tiếp số khuẩn lạc Petrifilm Petrifilm dùng để kiểm tra tổng số vi sinh vật hiếu khí, số coliform, coliform phân, nấm mốc, ... đònh thời gian lượng nhiệt sinh đến ngưỡng đo Phương pháp dùng để đònh danh vi sinh vật cách đo nhiệt lượng tạo vi sinh vật chất khác 5.5 Kỹ thuật đònh lượng vi sinh vật đo mức phóng xạ (Radiometry) ... tác sử dụng hệ thống Redigen 3M 5.3 Kỹ thuật trở kháng vi sinh vật (conductance / impedance) Vi sinh trở kháng dùng để phát trực tiếp vi sinh vật thông qua tính ion sản phẩm trình trao đổi chất...

Ngày tải lên: 23/10/2013, 16:20

... đònh vi sinh vật có di động hay di động Vi sinh vật di động thường vi sinh vật có tiên mao Tiên mao thường tìm thấy vi sinh vật hình que Tuy nhiên có số vi sinh vật hình cầu có khả di động Vi sinh ... carbonhydrate điểu kiện hiếu khí, số vi sinh vật khác trao đổi chất hai điều kiện hiếu khí kỵ khí Đây gọi vi sinh vật kỵ khí tuỳ nghi Lên men trình kỵ khí, vi khuẩn lên men vi khuẩn kỵ khí tuỳ nghi Quá ... vi sinh vật khác Vi c xác đònh rõ ràng vi sinh vật sở kiểu hình công vi c khó khăn vi sinh vật có mối quan hệ họ hàng xa có kiểu hình tương tự số đặc điểm Phương pháp cổ điển để xác đònh vi sinh...

Ngày tải lên: 27/06/2014, 03:20

... đònh vi sinh vật có di động hay di động Vi sinh vật di động thường vi sinh vật có tiên mao Tiên mao thường tìm thấy vi sinh vật hình que Tuy nhiên có số vi sinh vật hình cầu có khả di động Vi sinh ... carbonhydrate điểu kiện hiếu khí, số vi sinh vật khác trao đổi chất hai điều kiện hiếu khí kỵ khí Đây gọi vi sinh vật kỵ khí tuỳ nghi Lên men trình kỵ khí, vi khuẩn lên men vi khuẩn kỵ khí tuỳ nghi Quá ... vi sinh vật khác Vi c xác đònh rõ ràng vi sinh vật sở kiểu hình công vi c khó khăn vi sinh vật có mối quan hệ họ hàng xa có kiểu hình tương tự số đặc điểm Phương pháp cổ điển để xác đònh vi sinh...

Ngày tải lên: 27/06/2014, 13:20

... Bảng Một số kit sinh hoá hệ thống tự động nhận dạng vi khuẩn gây bệnh thực phẩm bán thò trường Hệ thống phân tích b API Đặc điểm phân tích Sinh hoá Nhà sản xuất bioMerieux Đối tượng vi sinh vật Enterobacteriaceae, ... Spectrum 10 Sinh hoá Austin Biological Enterobacteriaceae RapID Sinh hoá Innovative Diag Enterobacteriaceae, BBL Crystal Sinh hoá Becton Dickinson Vibrionaceae, không lên men, kỵ khí Enterobacteriaceae ... nhận http://www.ebook.edu.vn 48 Bảng Một số kit thương mại dựa kỹ thuật phân tích nucleic acid dùng phát vi khuẩn gây bệnh thực phẩm Đối tượng vi sinh vật Phương pháp Nhà sản xuất phân tích Clostridium...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 23:22

... dinh dưỡng hỗ trợ cho phát triển vi sinh vật thời gian ủ Có thể đếm trực tiếp số khuẩn lạc Petrifilm Petrifilm dùng để kiểm tra tổng số vi sinh vật hiếu khí, số coliform, coliform phân, nấm mốc, ... nhanh tự động hoá phân tích vi sinh vật thực phẩm dựa nguyên tắc vi sinh học, sinh hoá học, hoá lý, miễn dòch học, sinh học phân tử học để phát đònh lượng vi sinh vật mục tiêu hay sản phẩm độc ... lónh vực: giám sát vệ sinh, kiểm tra loại chất lỏng nước rửa làm hệ thống, đánh giá chất lượng vi sinh thực phẩm Để đánh giá chất lượng vi sinh thực phẩm lượng ATP vi sinh vật phải đo điều đòi...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 23:22

... nghiệm nhằm phát diện enzym catalase vi sinh vật Cơ sở sinh hoá: Enzym catalase diện hầu hết vi sinh vật hiếu khí kỵ khí có hệ thống cytochrom Thông thường vi sinh vật hệ thống cytochrom enzym catelase, ... triển vi sinh vật chuyển sang kìm môi trường Các chủng vi sinh vật đối chứng: Đối chứng dương: P rettgeri; đối chứng âm: S epidermidis Thử nghiệm coagulase Nguyên tắc: Thử nghiệm khả số vi sinh vật ... nguồn chứa lưu huỳnh, loài vi sinh vật khác sử dụng số hợp chất chứa lưu huỳnh đònh để tạo H2S Các enzym vi sinh vật tham gia vào trình desulphohydrase Một vi sinh vật tạo H2S nuôi cấy môi trường...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 23:22

... vi sinh vật khác Vi c xác đònh rõ ràng vi sinh vật sở kiểu hình công vi c khó khăn vi sinh vật có mối quan hệ họ hàng xa có kiểu hình tương tự số đặc điểm Phương pháp cổ điển để xác đònh vi sinh ... phân biệt vi sinh vật mục tiêu từ tập hợp vi sinh vật Trong kiểm nghiệm vi sinh vật, thử nghiệm sau dây thương xuyên sử dụng: Thử nghiệm Bile esculin Nguyên tắc: Nhằm xác đònh khả vi sinh vật thủy ... đóa bao gồm hai giai đoạn: Phân lập vi sinh vật từ tập hợp vi sinh vật quần thể tự nhiên cho kiểu hình vi sinh vật xác đònh sở phưong pháp nuôi cấy khiết vi sinh học, Chúng phát triển thể dấu...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 23:22

... liên hệ số lượng vi sinh vật thò vi sinh vật gây bệnh tranh cải khoa học Cho đến mối liên hệ không thống hội đồng khoa học Theo đònh nghóa, nhóm Coliform bao gồm vi sinh vật hiếu khí kỵ khí tuỳ ... TÍCH VI SINH VẬT Đònh lượng vi sinh vật phương pháp đếm trực tiếp kính hiển vi Số lượng Vi sinh vật mẫu xác đònh cách đếm trực tiếp kính hiển vi Qui trình đến trực tiếp cho phép xác đònh số lượng ... loài động vật Campylobacter Đây vi sinh vật gây nên bệnh vi m nhiễm đường ruột, phương pháp phân lập chứng minh vi sinh vật diện khắp nơi Campylobacters hệ vi http://www.ebook.edu.vn sinh vật nhiều...

Ngày tải lên: 27/07/2014, 23:22

... CHƯƠNG MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP XÁC ĐỊNH VI SINH VẬT I HÓA CHẤT VÀ MÔI TRƯỜNG PHÂN TÍCH VI SINH VẬT -Trong phân tích, kiểm nghiệm vi sinh vật, môi trường cần cho vi c tăng sinh, phân lập, phân ... catalase • Phân biệt vi sinh vật hiếu khí vi sinh vật kị khí • VSV hiếu khí có enzyme catalase có khả phân giải H2O2 → H2O O2 • Thí nghiệm: H2O2 30% (giữ lạnh)→ nhỏ giọt sinh khối vsv lên giọt ... Trong kỹ thuật phân tích vi sinh vật - Định danh vi sinh vật: dựa vào - Các đặc điểm kiểu hình - Các p/ư sinh hóa thực chủng vi sinh vật - Các p/ư sinh hóa thực theo cách: - Truyền thống - Bộ KIT...

Ngày tải lên: 10/06/2015, 08:08

... đònh vi sinh vật có di động hay di động Vi sinh vật di động thường vi sinh vật có tiên mao Tiên mao thường tìm thấy vi sinh vật hình que Tuy nhiên có số vi sinh vật hình cầu có khả di động Vi sinh ... carbonhydrate điểu kiện hiếu khí, số vi sinh vật khác trao đổi chất hai điều kiện hiếu khí kỵ khí Đây gọi vi sinh vật kỵ khí tuỳ nghi Lên men trình kỵ khí, vi khuẩn lên men vi khuẩn kỵ khí tuỳ nghi Quá ... tính di động vi sinh vật Quan sát tượng sau nuôi cấy Nếu vi sinh vật di động làm đục môi trường, vi sinh phát triển lan khỏi vết cấy Ngược lại vi sinh vật không di động phát triển sinh khối xung...

Ngày tải lên: 06/12/2015, 17:19