... bỏ đuôi của cá 3: Chiều dài của đầu 4: Chiều dài thân cá 5: Chiều rộng của cá 6: Chiều dày của cá 3.2.2 Phương pháp bố trí thí nghiệm (i) Thí nghiệm 1: Xác định đặc tính hình thái của nguyên ... đổi cấu trúc của cá tra sau fillet trong quá trình chế biến -Mục đích: Xác định ảnh hưởng của thời gian xử lý của cá tra sau fillet đến khi cấp đông lên sự thay đổi cấu trúc của fillet cá ... CỨU Trên cơ sở lý thuyết và các nghiên cứu có liên quan, dựa trên mục tiêu đã đặt ra của đề tài, nội dung nghiên cứu chủ yếu của đề tài bao gồm: - Xác định đặc tính hình thái của nguyên liệu...
Ngày tải lên: 31/10/2012, 12:08
... thuộc vào tính chất nguyên liệu và các tính chất của tinh dầu mà sử dụng các phương pháp tách chiết khác nhau. Dù bằng phương pháp nào người ta phải dựa vào một số tính chất quan trọng của tinh ... của tinh dầu hoa lài. Khảo sát tính chất hóa lý của tinh dầu hoa lài. Chỉ số vật lý: tỉ trọng, chỉ số khúc xạ. Chỉ số hóa học: chỉ số acid (IA), chỉ số savon hóa (IS), chỉ số ester (IE). ... tinh dầu như: Tính bay hơi của tinh dầu. Tính hòa tan trong trong hơi nước của tinh dầu. Tính bay hơi theo hơi nước của tinh dầu ở các điều kiện nhiệt độ thích hợp. Tính hòa tan trong...
Ngày tải lên: 17/11/2012, 09:41
Khảo sát các phương pháp chiết xuất, thành phần hóa học và tính chất hóa lý của tinh dầu hoa lài Jasminum sambac L. trồng tại An Phú Đông, quận 12 TP. HCM
... hiệu quả cũng như chất lượng tinh dầu hoa lài. Tinh dầu hoa lài được ứng dụng rộng rãi trong công nghệ sản xuất mỹ phẩm và dược phẩm. Việc xác định tính chất vật lý và hóa học của tinh dầu có ... công của bộ môn Công Nghệ Sinh Học, dưới sự hướng dẫn của thầy TS. Phan Phước Hiền, chúng tôi thực hiện đề tài “ Khảo sát các phƣơng pháp chiết xuất, thành phần hoá học và tính chất hoá lý của ... 2.3.4. Đặc tính tinh dầu hoa lài Cô kết (concrete) của hoa lài là một dịch đỏ nâu, chứa sáp. Theo Naves và Mazuyer, “concrete” của hoa lài từ vùng Grasse có các đặc tính lý hóa sau [10]:...
Ngày tải lên: 21/11/2012, 08:19
ĐẶC ĐIỂM HÌNH THÁI VÀ SỰ THAY ĐỔI TÍNH CHẤT HÓA LÝ CỦA CÁ TRA TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN LẠNH
Ngày tải lên: 24/04/2013, 10:09
ảnh hưởng của hàm lượng chitosan trong màng bao đến một số tính chất hoá lý của trứng gà tươi trong 30 ngày bảo quản ở nhiệt độ thường
Ngày tải lên: 24/04/2013, 11:38
NGHIÊN CỨU MỘT SỐ TÍNH CHẤT HÓA LÝ CỦA CHẤT KHÁNG SINH CÓ NGUỒN GỐC TỪ CHỦNG XẠ KHUẨN HT28 CÓ HOẠT TÍNH KHÁNG KHUẨN
Ngày tải lên: 24/04/2013, 16:56
Báo cáo " Một số tính chất hoá lý của lipase ngoại bào chủng Geotrichum sp. DTQ - 26.3 " doc
Ngày tải lên: 11/03/2014, 08:20
Báo cáo " Tinh sạch sơ bộ và đánh giá tính chất hoá lý của cellulase từ chủng Penicillium sp. DTQ - HK1" pdf
Ngày tải lên: 11/03/2014, 08:20
Báo cáo "Một số tính chất hoá lý của protease ngoại bào chủng vi sinh vật biển Acinetobacter sp. QN6 " doc
Ngày tải lên: 20/03/2014, 11:20
Báo cáo " Nghiên cứu tính chất hóa lý của vật liệu mao quản trung bình Ti-SBA-15 được tổng hợp bằng phương pháp trực tiếp " doc
Ngày tải lên: 20/03/2014, 17:21
KHẢO SÁT SỰTHAY ĐỔI TÍNH CHẤT HÓA LÝ THEO ĐỘTUỔI VÀ TRONG QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN LẠNH CỦA HẠT SEN
... 4.3. Sự thay đổi tính chất lý -hóa trong quá trình bảo quản lạnh của hạt sen ở các độ tuổi khác nhau 4.3.1. Sự thay đổi cấu trúc hạt sen Cấu trúc là tính chất vật lý quan trọng của hạt sen cũng ... khảo sát sự thay đổi tính chất vật lý cũng như thành phần dinh dưỡng ở hạt sen với các độ tuổi khác nhau (15, 18, 21, 24 ngày tuổi) nhằm chọn ra một độ tuổi có tính chất hóa lý tốt nhất. Sự biến ... được nghiên cứu để bảo vệ các tính chất như màu sắc, hàm ẩm, hàm lượng vitamin C. Nhìn chung, các tính chất lý hóa thay đổi nhanh theo các độ tuổi khác nhau của hạt sen còn trong quá trình...
Ngày tải lên: 22/04/2013, 17:19
Bài giảng điện tử môn hóa học: tính chất vật lý của kim loại pptx
Ngày tải lên: 19/06/2014, 11:20
Tính chất hóa học của muối
... về tính chất hóa học của muối. -Viết được các phương trình hóa học minh họa tính chất hóa học của muối. -Tính khối lượng hoặc thể tích dung dịch muối trong phản ứng. 3.Thái độ: -Giáo dục tính ... DUY MÔN: HÓA HỌC GIÁO VIÊN: Chu Thị Hạnh Ngày soạn: Ngày giảng: Tiết 14 TÍNH CHẤT HÓA HỌC CỦA MUỐI MỘT SỐ MUỐI QUAN TRỌNG I.MỤC TIÊU: 1.Kiến thức: Học sinh biết được -Tính chất hóa học của muối:Tác ... HỌC: 1.Tổ chức: 2.Kiểm tra bài cũ: -Nêu tính chất của Ca(OH) 2 ,Viết phương trình hóa học minh họa. -Làm bài tập 1(SGK 30). 3.Bài mới: ĐVĐ:Muối có những tính chất hóa học nào?Thế nào là phản ưng trao...
Ngày tải lên: 10/10/2012, 10:09
Bản chất của đất (sự hình thành và các tính chất vật lý của đất)
... Công thức tính đổi các chỉ tiêu thường dùng khác Chương 1: Bản chất của đất 1.4 1.4. Những chỉ tiêu, tính chất, trạng thái vật lý và phân loại đất 1.4.1. Những tính chất vật lý của đất ... phân lượng đó. Bở i vì ngoài tính chất của mỗi thể thì phân lượng của các thể trong đất thay đổi cũng làm thay đổi tính chất của đất. Hình 1- 1 Sơ đồ ba thể của đất. Trong đó: _,,,, VVVVV rhnk lần ... thái của đất cát, nó được xác định từ số liệu thí nghiệm trong phòng và hiện trường. Chương 1: Bản chất của đất 1.2 Kích thước của các hạt khoáng có ảnh hưởng lớn đến tính chất của đất,...
Ngày tải lên: 17/10/2012, 11:31
Một số đặc điểm cấu tạo và tính chất cơ lý của keo lai
... lần. Các mẫu thử tính chất cơ lý được gia công với kích thước theo TCVN. p dụng phương pháp phân tích hồi qui (Regression) để mô hình hóa một đường hồi qui thực nghiệm theo dạng của một hàm toán ... Nông Lâm Tp. HCM Tạp chí KHKT Nông Lâm nghiệp, số 3/2007 89 MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM CẤU TẠO VÀ TÍNH CHẤT CƠ LÝ CỦA KEO LAI SOME ANATOMICAL CHARACTERISTICS, PHYSICAL AND MECHANICAL PROPERTIES OF Acacia ... thể sử dụng gỗ keo lai sao cho hợp lý cần tiến hành các nghiên cứu cơ bản về gỗ keo lai. Mục tiêu nghiên cứu: Xác định một số đặc điểm cấu tạo, tính chất cơ lý có ảnh hưởng đến quá trình gia công...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 16:53
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: