tính chất hóa học của động vật thủy sản
Tài liệu Giáo trình Công nghệ chế biến thuỷ hải sản doc
... nhiệt cao 1.2.2 Tính chất hóa học động vật thủy sản Chủ yếu nghiên cứu hệ thống keo, loại protein 1.2.2.1 Tính chất hóa học thể keo động thủy sản Do cấu tạo từ hợp chất nitrogen, hợp chất cấu tạo ... có ý nghĩa quan trọng sống động vật thủy sản Bên cạnh nước kết hợp tạo giá trị cảm quan cho động vật thủy sản, tạo mùi vị thơm ngon 11 CÁC BIẾN ĐỔI CỦA ĐỘNG VẬT THỦY SẢN SAU KHI CHẾT Chương II ... biến sản phẩm sấy khơ, xơng khói, đặt biệt nhà máy chế biến lạnh đơng thủy sản - mạnh vùng Đồng Bằng Sơng Củu Long THÀNH PHẦN HĨA HỌC VÀ TÍNH CHẤT CỦA ĐỘNG VẬT THỦY SẢN Chương I 1.1 Thành phần hóa...
- 115
- 1,029
- 1
Giáo trình công nghệ chế biến thủy sản pptx
... nhiệt cao 1.2.2 Tính chất hóa học động vật thủy sản Chủ yếu nghiên cứu hệ thống keo, loại protein 1.2.2.1 Tính chất hóa học thể keo động thủy sản Do cấu tạo từ hợp chất nitrogen, hợp chất cấu tạo ... có ý nghĩa quan trọng sống động vật thủy sản Bên cạnh nước kết hợp tạo giá trị cảm quan cho động vật thủy sản, tạo mùi vị thơm ngon 11 CÁC BIẾN ĐỔI CỦA ĐỘNG VẬT THỦY SẢN SAU KHI CHẾT Chương II ... biến sản phẩm sấy khơ, xơng khói, đặt biệt nhà máy chế biến lạnh đơng thủy sản - mạnh vùng Đồng Bằng Sơng Củu Long THÀNH PHẦN HĨA HỌC VÀ TÍNH CHẤT CỦA ĐỘNG VẬT THỦY SẢN Chương I 1.1 Thành phần hóa...
- 115
- 1,517
- 16
Giáo trình: Công nghệ chế biến thủy sản doc
... nhiệt cao 1.2.2 Tính chất hóa học động vật thủy sản Chủ yếu nghiên cứu hệ thống keo, loại protein 1.2.2.1 Tính chất hóa học thể keo động thủy sản Do cấu tạo từ hợp chất nitrogen, hợp chất cấu tạo ... có ý nghĩa quan trọng sống động vật thủy sản Bên cạnh nước kết hợp tạo giá trị cảm quan cho động vật thủy sản, tạo mùi vị thơm ngon 11 CÁC BIẾN ĐỔI CỦA ĐỘNG VẬT THỦY SẢN SAU KHI CHẾT Chương II ... biến sản phẩm sấy khơ, xơng khói, đặt biệt nhà máy chế biến lạnh đơng thủy sản - mạnh vùng Đồng Bằng Sơng Củu Long THÀNH PHẦN HĨA HỌC VÀ TÍNH CHẤT CỦA ĐỘNG VẬT THỦY SẢN Chương I 1.1 Thành phần hóa...
- 115
- 953
- 4
Tài liệu Phòng, trị bệnh do vi khuẩn ở cá mú docx
... tươi thức ăn chế biến cần bảo quản tốt để đảm bảo chất dinh dưỡng cho cá Với cá có biểu bệnh, cần tắm cá nước ngọt, không kéo dài 15 phút Tắm cá nhanh...
- 2
- 769
- 3
Bệnh nguy hiểm do vi khuẩn ở cá rô phi và cách trị pot
... da đỏ xung quanh hậu môn sinh dục cá - Dịch cổ trướng: Sự có mặt dịch chất lỏng bụng cá dấu hiệu dịch bệnh thời kỳ cấp tính, dịch chảy từ hậu môn cá Cần phát điều trị sớm vi khuẩn Streptococcus ... thức ăn Khi ruột dày cá trống rỗng quan sát thấy túi mật to - Nhiễm trùng máu: Trong giai đoạn cấp tính, vi khuẩn nhanh chóng công hệ thống máu lan tỏa đến quan nội tạng Những dấu hiệu lâm sàng liên ... trường đến cá Kiểm soát xử lý bệnh - Giảm cho ăn: Trong thời gian dịch bệnh bùng phát giai đoạn cấp tính nên giảm phần thức ăn giảm hoàn toàn thức ăn, giúp kiểm soát giảm tỷ lệ tử vong - Giảm mật...
- 6
- 712
- 2
Bệnh nguy hiểm do vi khuẩn ở cá rô phi ppt
... ăn Khi ruột dày cá trống rỗng quan sát thấy túi mật to - Nhiễm trùng máu: Trong giai đoạn cấp tính, vi khuẩn nhanh chóng công hệ thống máu lan tỏa đến quan nội tạng Những dấu hiệu lâm sàng liên ... trường đến cá Kiểm soát xử lý bệnh - Giảm cho ăn: Trong thời gian dịch bệnh bùng phát giai đoạn cấp tính nên giảm phần thức ăn giảm hoàn toàn thức ăn, giúp kiểm soát giảm tỷ lệ tử vong - Giảm mật...
- 4
- 461
- 0
đánh giá mức độ ô nhiễm một số vi khuẩn trên cá hồi nhập khẩu do cơ quan thú y vùng i quản lý
... sinh vật thấp 3.2 Kết giám định số đặc tính nuôi cấy sinh hóa Mỗi vi khuẩn có đặc tính sinh học khác như: Tính chất nuôi cấy môi trường thông thường, môi trường đặc biệt, tính chất chuyển hóa ... tới từ lâu Thế kỉ 13, nhà khoa học nhận thấy có mối liên hệ chất lượng thịt động vật sau giết mổ với sinh vật Lần người ta phát vai trò tác động vi sinh vật đến biến chất thực phẩm A Kircher, khảo ... sinh vật thấp 38 3.2 Kết giám định số đặc tính nuôi cấy sinh hóa 38 Mỗi vi khuẩn có đặc tính sinh học khác như: Tính chất nuôi cấy môi trường thông thường, môi trường đặc biệt, tính...
- 57
- 377
- 0
Khảo sát hệ vi khuẩn Methylobacterium sp.trên lúa ở Tây Ninh
... hóa 13 2.3 Sự tương tác thực vật vi sinh vật 16 2.3.1 Sơ lược tương tác vi sinh vật thực vật 16 2.3.2 Sự tương tác Methylobacterium với thực vật 17 2.3.3 Sự tạo hợp chất ... dụng thành tựu khoa học kỹ thuật, việc sử dụng hóa chất để khống chế phá hại sinh vật gây bệnh để gia tăng phát triển thực vật đem lại hiệu định Tuy nhiên, biện pháp sử dụng hóa chất làm cho môi ... điều chỉnh tăng trưởng thực vật, mà có khả tạo tính kháng thực vật với tác nhân gây hại Ngoài ra, vi sinh vật có khả biến dưỡng chất có hại môi trường thành chất hại thực vật hấp thu dễ dàng Vi khuẩn...
- 81
- 643
- 2
Khảo sát hệ vi khuẩn Methylobacterium sp. trên lúa ở tây ninh
... hóa 13 2.3 Sự tương tác thực vật vi sinh vật 16 2.3.1 Sơ lược tương tác vi sinh vật thực vật 16 2.3.2 Sự tương tác Methylobacterium với thực vật 17 2.3.3 Sự tạo hợp chất ... dụng thành tựu khoa học kỹ thuật, việc sử dụng hóa chất để khống chế phá hại sinh vật gây bệnh để gia tăng phát triển thực vật đem lại hiệu định Tuy nhiên, biện pháp sử dụng hóa chất làm cho môi ... điều chỉnh tăng trưởng thực vật, mà có khả tạo tính kháng thực vật với tác nhân gây hại Ngoài ra, vi sinh vật có khả biến dưỡng chất có hại môi trường thành chất hại thực vật hấp thu dễ dàng Vi khuẩn...
- 81
- 494
- 0
Luận văn nghiên cứu tính mẫn cảm kháng sinh của một số loài vi khuẩn trên cá tra pangasianodon hypoththalmus SAUVAGE bị bệnh ở đồng tháp
... Thuỷ sản việc ban h nh danh mục hoá chất, kháng sinh cấm v hạn chế sử dụng sản xuất v kinh doanh thuỷ sản 17 Bảng 2.4: Danh mục hoá chất, kháng sinh cấm sử dụng sản xuất kinh doanh thuỷ sản (Ban ... y, hoá chất, chất Enrofloxacin sử lý môi trờng, chất tẩy rửa khử Ciprofloxacin trùng, chất bảo quả, kem bôi da tay Sarafloxacin tất khâu sản xuất giống, Flumequine nuôi trồng động thực vật dới ... kháng sinh nói riêng v hoá chất nói chung đợc sử dụng nuôi trồng thuỷ sản đến tơng đối l phổ biến Tuy nhiên vấn đề đặt l cha có thuốc kháng sinh dùng riêng cho động vật thuỷ sản m đa phần chúng đợc...
- 99
- 641
- 0
Tài liệu KHẢO SÁT HỆ VI KHUẨN Methylobacterium sp. TRÊN LÚA (Oryza sativa L.) Ở TÂY NINH docx
... hóa 13 2.3 Sự tương tác thực vật vi sinh vật 16 2.3.1 Sơ lược tương tác vi sinh vật thực vật 16 2.3.2 Sự tương tác Methylobacterium với thực vật 17 2.3.3 Sự tạo hợp chất ... dụng thành tựu khoa học kỹ thuật, việc sử dụng hóa chất để khống chế phá hại sinh vật gây bệnh để gia tăng phát triển thực vật đem lại hiệu định Tuy nhiên, biện pháp sử dụng hóa chất làm cho môi ... điều chỉnh tăng trưởng thực vật, mà có khả tạo tính kháng thực vật với tác nhân gây hại Ngoài ra, vi sinh vật có khả biến dưỡng chất có hại môi trường thành chất hại thực vật hấp thu dễ dàng Vi khuẩn...
- 81
- 455
- 0
Nghiên cứu tác nhân gây bệnh vi khuẩn trên cá Hồi vân (Oncorhynchus mykiss) ở giai đoạn cá giống nuôi tại Thác Bạc-Lào Cai pps
... Ninh, tháng 2/2009 I Đặt vấn đề: Đa dạng hóa đối tượng nuôi nuôi trồng thuỷ sản loài có giá trị kinh tế cao chủ trương ngành thuỷ sản Bên cạnh nâng cao chất lượng di truyền loại cá truyền thống, ... phát triển công nghệ nuôi việc nhập nội số đối tượng thuỷ sản nuôi có giá trị kinh tế ngành thuỷ sản ưu tiên năm gần Đối với nuôi trồng thuỷ sản nước ngọt, Cá Hồi vân (Oncorhynchus mykiss) đối tượng ... thuỷ sản khu vực miền Bắc (CEDMA) - Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thuỷ sản - Đình Bảng- Từ SơnBắc Ninh - Trung tâm nghiên cứu cá nước lạnh Thác Bạc - Lào Cai Thời gian: Từ 9/ - 30/5/2009 II.2 Vật...
- 13
- 499
- 4
Nghiên cứu tính đa dạng hệ vi khuẩn và khai thác các trình tự DNA mã hóa enzym thủy phân lignocellulose từ dữ liệu metagenome hệ vi khuẩn ruột mối bậc thấp coptotermes gestroi
... sinh học khai thác gen 23 Chƣơng – VẬT LIỆU VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 25 2.1 Vật liệu hóa chất nghiên cứu 25 2.1.1 Vật liệu nghiên cứu 25 2.1.2 Hóa chất ... tiêu hóa mối thợ, cellulose chuyển hóa thành chất dinh dưỡng nhờ hệ enzym ruột mối hệ vi sinh vật cộng sinh ruột mối, động vật nguyên sinh, nấm, vi khuẩn cổ khuẩn Dựa có mặt hay vắng mặt động vật ... pháp học (cắt nghiền nhỏ, xử lý nhiệt độ Số hóa Trung tâm Học liệu http://www.lrc-tnu.edu.vn/ cao) hóa học (xử lý với axít kiềm) Biện pháp học cần nhiều nhiên liệu tạo nhiệt [25], xử lý hóa học...
- 83
- 910
- 5
Ảnh hưởng của sữa bổ sung preprobiotic lên tình trạng dinh dưỡng, nhiễm khuẩn hệ vi khuẩn chí đường ruột ở trẻ 6 12 tháng tuổi tại huyện phổ yên, tỉnh thái nguyên
... mắt cho trẻ, b sung Fe, Zn v cỏc vi cht khỏc,cho trẻ ăn bổ sung hợp lý, nhà cửa, nhà trẻ, trờng học cần sẽ, thông thoáng, Cần tập luyện cho trẻ để trẻ có sức đề kháng tốt, trẻ bị bệnh ARI cần...
- 166
- 415
- 0
Luận văn : KHẢO SÁT HỆ VI KHUẨN Methylobacterium sp. TRÊN LÚA (Oryza sativa L.) Ở TÂY NINH part 2 doc
... nhóm sinh vật Do vậy, rRNA xem thước đo tiến hóa sinh vật công cụ hữu ích cho phân loại định danh vi sinh vật Kỹ thuật không dựa vào rRNA mà dựa vào rDNA (trình tự mã hóa cho rRNA), DNA vật liệu ... 06/ 2006 Tất thí nghiệm thực Trại thực nghiệm Sinh học Phòng Công nghệ Sinh học Phân tử, Khoa Sinh học, Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, Đại học Quốc Gia thành phố Hồ Chí Minh 3.1.2 Thiết bị, ... vi sinh vật lên men glucose tạo sản phẩm cuối mang tính acid vượt qua khả ổn định pH môi trường Đây phép thử định tính khả sinh acid (xác định pH) số vi sinh vật sinh acid nhiều vi sinh vật khác...
- 27
- 409
- 0
Luận văn : KHẢO SÁT HỆ VI KHUẨN Methylobacterium sp. TRÊN LÚA (Oryza sativa L.) Ở TÂY NINH part 1 pdf
... hóa 13 2.3 Sự tương tác thực vật vi sinh vật 16 2.3.1 Sơ lược tương tác vi sinh vật thực vật 16 2.3.2 Sự tương tác Methylobacterium với thực vật 17 2.3.3 Sự tạo hợp chất ... dụng thành tựu khoa học kỹ thuật, việc sử dụng hóa chất để khống chế phá hại sinh vật gây bệnh để gia tăng phát triển thực vật đem lại hiệu định Tuy nhiên, biện pháp sử dụng hóa chất làm cho môi ... điều chỉnh tăng trưởng thực vật, mà có khả tạo tính kháng thực vật với tác nhân gây hại Ngoài ra, vi sinh vật có khả biến dưỡng chất có hại môi trường thành chất hại thực vật hấp thu dễ dàng Vi khuẩn...
- 27
- 298
- 0
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose