0

tác dụng hạt đậu nành sấy

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước mắm chay từ hạt đậu nành lên men (Đầy đủ chi tiết + hình ảnh minh họa).

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước mắm chay từ hạt đậu nành lên men (Đầy đủ chi tiết + hình ảnh minh họa).

Sinh học

... Nam sản lượng đậu nành và tiêu thụ đậu nành còn thấp (100000 tấn/ năm). Dân Việt Nam cũng có một nhịp điệu phát triển và biết ăn đậu nành như nhiều nước khác trong vùng. Đậu nành là thức ăn ... đó, không nên sử dụng đậu nành sống. Khi nấu hay rang chín các enzyme này bị phá huỷ, đậu nành trở nên dễ tiêu và bỗ dưỡng (dễ hấp thu).2. 2 Tính chất thực phẩm protein đậu nành 2.2.1 Khả năng ... kết giữa việc 2.1.2.2 LipidTrong đậu nành chất béo chiếm tỷ lệ khá cao: từ 16 đến 20 % trọng lượng khô của hạt, chỉ thua có đậu phộng. Trong khi đó, lipid đậu nành có khoảng 85% là acid béo...
  • 72
  • 4,630
  • 70
Đánh giá tác dụng giảm đau của Xanh methylene sau cắt amidan

Đánh giá tác dụng giảm đau của Xanh methylene sau cắt amidan

Y khoa - Dược

... thường phản xạ hầu họng và không có sự thay đổi giọng nói. Các tác dụng phụ của xanh Methylen. Bảng: Theo dõi các triệu chứng tác dụng phụ của xanh Methylen Triệu chứng/thời gian 2 ngày ... luận bước đầu. Mặt khác vấn đề tác dụng phụ của phương pháp này có xảy ra hay không vẫn còn đang được đặt ra. Điều đó đã, chúng tôi tiếp tục tiến hành nghiên cứu tác dụng giảm đau của Xanh Methylen ... quả và an tòan nhất. Xanh Methylen từ lâu đã được sử dụng điều trị tình trạng tăng methemoglobin trong máu và bệnh sốt rét. Từ lâu tác dụng giảm đau tại chỗ đã được biết đến nhưng chưa được...
  • 62
  • 830
  • 1
Thử nghiệm hoạt tính estrogen của mầm hạt đậu nành

Thử nghiệm hoạt tính estrogen của mầm hạt đậu nành

Công nghệ - Môi trường

... (4),(5). Trong hạt Đậu nành genistein ở dưới dạng glycosid là với thử nghiệm khảo sát tác động của estradiol trên sự tăng trọng có thể sơ bộ kết luận rằng bột mầm hạt Đậu nànhtác dụng làm giảm ... bằng các thử nghiệm trên có thể khẳng định bột mầm hạt Đậu nànhtác dụng của một phytoestrogen. Từ khóa: Hoạt tính estrogen, mầm hạt đậu nành, HRT, thử nghiệm ELISA, thử nghiệm Atswood, chuột ... cắt bỏ 2 noãn sào Bột mầm Đậu nành 10 29.222 ± 6.052 Qua kết quả có được bằng thử nghiệm Elisa và Atswood có thể khẳng định bột mầm hạt Đậu nànhtác dụng của một phytoestrogen. Kiến...
  • 22
  • 567
  • 1
Vai tò tác dụng của dấu câu

Vai tò tác dụng của dấu câu

Ngữ văn

... nho nhỏ” của nhà thơ Thanh Hải.Trongg đó có sử dụng dấu ba chấm, Dấu chấm hỏi như một biện pháp tu từ. Phân tích tác dụng của các dấu câu đã sử dụng. Trần Thụy Phương28Trường THCS PHÚC ĐỒNG ... SGK hoặc trong sác báo tham khảo những câu văn, những đoạn thơ có sử dụng dấu câu như một biện pháp tu tư và phân tích tác dụng của chúng.BT4:Viết một đoạn văn ngắn nghị luận về hình ảnh mùa ... /3Tiết 17,18: VAI TRÒ VÀ TÁC DỤNG CỦA DẤU CÂU TRONG VĂN BẢN NGHỆ THUẬT.I. Mục tiêu cần đạt:Giúp học sinh nắm những kiến thức sau:- Các loại dấu câu và mục đích sử dụng dấu câu trong những...
  • 5
  • 2,305
  • 15
Sử dụng bã đâu nành trong thức ăn cá tra - Basa

Sử dụngđâu nành trong thức ăn cá tra - Basa

Ngư nghiệp

... đường Đậu nành nguyên hạt 90,2 37,6 18,9 5,5 5,4 23Khô dầu đậu nành tách vỏ89,5 49,8 0,8 5,6 3,2 30,1Khô đậu nành không tách vỏ90,6 45,9 1,0 6,3 6,3 31,1 Đậu nành nguyên hạt Khôdầu đậu nành Download» ... dinh dưỡng của hạt đậu nành Ly trích dầuDầu nành sử dụng trong công nghiệp Khô dầu đậu nành khử vỏ, dùng trong chăn nuôi và thủy sảnSƠ ĐỒ CHẾ BIẾN KHÔ DẦU ĐẬU NÀNHTách vỏ+Ly trích ... biếnXe đông lạnh vậnchuyển cáDownload» http://Agriviet.ComSẢN LƯNG ĐẬU NÀNH VÀ KHÔ DẦU ĐẬU NÀNH Đậu nành Khô dầu đậu nành Download» http://Agriviet.ComCÁC HÌNH THỨC NUÔI CÁ TRA, BASA (tt.)...
  • 45
  • 1,027
  • 7
Tài liệu Tác dụng của đậu phụ đối với sức khỏe docx

Tài liệu Tác dụng của đậu phụ đối với sức khỏe docx

Sức khỏe giới tính

... hormone nữ này, vì vậy ăn đậu phụ có thể bổ sung đáng kể lượng hormone thiếu hụt trong cơ thể. Mỗi ngày nên uống 50ml sữa đậu nành hoặc 100gr đậu phụ trở lên sẽ có tác dụng tốt đối với phụ nữ ... thư Tác dụng của đậu phụ đối với sức khỏe Đậu phụ có thành phần dinh dưỡng phong phú rất có lợi cho sức khỏe con người, đậu phụ còn hỗ trợ cho việc phòng và trị bệnh rất hiệu quả. Đậu phụ ... cho sức khoẻ con người. Ngoài tác dụng là món ăn ra, đậu phụ còn hỗ trợ cho việc phòng và trị bệnh rất hiệu quả. Hiện nay nhiều gia đình mua máy xay đậu nành, nhìn chung khi xay, mọi...
  • 5
  • 569
  • 0
Những lưu ý khi sử dụng sữa đậu nành pot

Những lưu ý khi sử dụng sữa đậu nành pot

Sức khỏe giới tính

... saponin làm cho đậu nành có hiện tượng “sôi giả” (khi đun chưa sôi nhưng đậu nành đã sủi bọt), khiến cho nhiều người tưởng lầm là đậu nành đã sôi và chín. Và những người uống sữa đậu nành thường ... trong sữa đậu nành có thể phá hủy các chất dinh dưỡng. Không uống “chay”, không uống khi đói Nếu uống sữa đậu nành khi đói mà không ăn kèm với bất kỳ thực phẩm nào thì protein trong đậu nành sẽ ... Đậu nành là thức uống quen thuộc với nhiều người, nhưng không phải trong chúng ta ai cũng biết sử dụng đậu nành như thế nào cho hợp lí. Sau đây là một vài lời khuyên cho bạn khi sử dụng...
  • 4
  • 410
  • 0
Cây dâu – Tác dụng cây dâu chữa đau lưng, bổ gân cốt ppt

Cây dâuTác dụng cây dâu chữa đau lưng, bổ gân cốt ppt

Sức khỏe giới tính

... vị 4g; rễ Sậy tươi 20g sắc uống ngày 1 thang, uống kéo dài 3 – 4 tuần. Cây dâuTác dụng cây dâu chữa đau lưng, bổ gân cốt + Tang bạch bì: ngày dùng 6 – 12g, dạng thuốc sắc. ... không dùng các vị thuốc từ cây Dâu. Đơn thuốc có cây Dâu: + Dự phòng cảm cúm: Lá Dâu, Cúc hoa, hạt Muồng sao, mỗi loại 12g. Sắc lấy nước uống nhiều lần trong ngày. ...
  • 5
  • 422
  • 0
Thuốc ngậm trị ho: Tác dụng đến đâu? pptx

Thuốc ngậm trị ho: Tác dụng đến đâu? pptx

Sức khỏe giới tính

... nhiều gia đình cho con dùng thuốc Dorithricin mỗi khi cháu ho. Đây là thuốc có kháng sinh, có tác dụng sát khuẩn, dùng ngậm ho không có vấn đề gì. Tuy nhiên, cũng nên lưu ý, thói quen cứ ho ... mới đầu thấy cay, sau đó ăn nhiều không thấy cay nữa. Ngậm thuốc nhiều thành thói quen sẽ giảm tác dụng. Trẻ từ 6-7 tuổi trở lên mới nên cho ngậm thuốc. Bởi đặc tính của thuốc là ngậm để ...
  • 4
  • 372
  • 0
Tổ chức công tác kế toán tiền lương và các khoản trích theo lương, một số giải pháp nhằm tiết kiệm chi phí tiền lương hạ giá thành sản phầm tại Công ty cổ phần Tư vấn đầu tư và công nghệ xây dựng HAT

Tổ chức công tác kế toán tiền lương và các khoản trích theo lương, một số giải pháp nhằm tiết kiệm chi phí tiền lương hạ giá thành sản phầm tại Công ty cổ phần Tư vấn đầu tư và công nghệ xây dựng HAT

Kế toán

... sử dụng Sổ kế toán chi tiết TK 3382-KPCĐSổ kế toán chi tiết TK 3383- BHXHSổ kế toán chi tiết TK 3384- BHYT5. Các tài khoản kế toán chủ yếu sử dụng. Kế toán tiền lơng, BHXH, BHYT, KPCĐ sử dụng ... thống nhất bắt buộc 24.Sổ kế toán chi tiết sử dụng 35. Các tài khoản kế toán chủ yếu sử dụng 36. Sơ đồ hoạch toán 3Phần II: Thực trạng tổ chức công tác kế toán tiền lơng và các khoản trích nộp ... ,dân tới thu nhập ở mức trung bình mặc dù đà đợc cải thiện.- áp dụng máy móc thiết bị cha đồng đều nên việc sử dụng cha đợc cao,vẫn dụng phơng tiện thô sơ -Về vấn đề tiền thù lao cho cán bộ làm...
  • 29
  • 552
  • 0
KHẢO SÁT SỰ THỦY PHÂN PROTEIN TỪ ĐẬU NÀNH DƯỚI TÁC DỤNG ENZYME PROTEASE CỦA NẤM MỐC ASPERGILLUS ORYZAE

KHẢO SÁT SỰ THỦY PHÂN PROTEIN TỪ ĐẬU NÀNH DƯỚI TÁC DỤNG ENZYME PROTEASE CỦA NẤM MỐC ASPERGILLUS ORYZAE

Công nghệ - Môi trường

... (Trần Phước Đường, 2004). Hạt đậu nành gồm 3 bộ phận: Vỏ chiếm 8% trọng lượng hạt; phôi chiếm 2%; tửdiệp chiếm 90% (Nguyễn Đức Lượng, 2003; Nguyễn Thị Hiền, 2004). Hạt đậu nành chứa nhiều protein, ... NGUYÊN LIỆU2.2.1 Đậu nành Đậu nành có tên khoa học là Glycine max (L.) Merrill, có nguồn gốc Á Đông, dunhập sang phương Tây vào thế kỷ 20 (Endres, 2001 ; Liu, 2004). Đậu nành cónhiều màu sắc ... truyềnthống được chế biến từ đậu nành. Đặc biệt là nước tương, một loại nước chấmthường được sử dụng trong bữa ăn của người Việt Nam. Nước tương không chỉ có tác dụng giúp hương vị món ăn thêm...
  • 53
  • 1,654
  • 0
Nghiên cứu tác dụng chống ung thư của một số hoạt chất phân lập từ hạt nhục đậu khấu (myristica fragrans)

Nghiên cứu tác dụng chống ung thư của một số hoạt chất phân lập từ hạt nhục đậu khấu (myristica fragrans)

Thạc sĩ - Cao học

... từ hạttác dụng chống oxy hóa, chống viêm giảm đau, có tác dụng bảo vệ gan, giảm cholesterol trong máu, chống xơ vữa động mạch, kháng khuẩn. Nhưng cho đến nay những nghiên cứu về tác dụng ... phần chủ yếu có tác dụng sinh học của hạt nhục đậu khấu, gồm các chất chính fragransin A2, nectandrin B, macelignan, meso-dihydroguaiaretic acid. Đã có nhiều nghiên cứu về tác dụng sinh học ... meso-dihydroguairetic có hoạt tính kháng u mạnh nhất khi thử tác dụng trên 08 dòng tế bào ung thư với giá trị IC50 trong khoảng 10 μM đến 33,4 μM, trong đó tác dụng mạnh nhất là trên dòng tế bào ung thư phổi...
  • 9
  • 783
  • 3
Các món ăn từ đậu nành có tác dụng tốt trong thời kỳ mãn kinh docx

Các món ăn từ đậu nànhtác dụng tốt trong thời kỳ mãn kinh docx

Sức khỏe phụ nữ

... quản sữa trong tủ lạnh 1 – 2 ngày. Các món ăn từ đậu nànhtác dụng tốt trong thời kỳ mãn kinh Các món ăn từ đậu nànhtác dụng tốt trong thời kỳ mãn kinh. Một trong các biện ... nhỏ, rau mùi lên trên rồi đổ ngập nước dùng, ăn nóng. Sữa chua đậu nành: Hòa 1 chén sữa đặc và 70g đường trắng trong 1 lít sữa đậu nành nóng khoảng 800C. Khi sữa nguội còn 30 – 400C, cho men ... Canh thịt gà đậu phụ: 250g thịt gà đã lọc bỏ xương, 4 bìa đậu phụ (khoảng 300g) hoặc 1 hộp đậu Nhật, nước dùng gà 1 lít, 1 thìa súp bột ngô, 2 thìa...
  • 3
  • 565
  • 0

Xem thêm