sự xâm nhập của vi sinh vật
ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC YẾU TỐ CỦA THỰC PHẨM ĐẾN SỰ PHÁT TRIỂN CỦA VI SINH VẬT
... vẫn có thể có khí do sự tích lũy CO 2 sinh ra từ sự trao đổi chất của vi sinh vật. Sự phát triển của vi sinh vật trong thực phẩm có liên quan tới thế oxy hóa khử. Vi sinh vật rất nhạy cảm với ... đổi chất của vi sinh vật ẢNH HƯỞNG CỦA CÁC YẾU TỐ CỦA THỰC PHẨM ĐẾN SỰ PHÁT TRIỂN CỦA VI SINH VẬT (5t) Nguyên liệu trong sản xuất, thực phẩm chủ yếu là động vật và thực vật. Đặc tính vật lý và ... quan đến sự phát triển của vi sinh vật ở pha này là 0,86. Nồng độ muối trong thực phẩm 3 - 5% làm chậm sự phát triển của vi sinh vật, 10 - 12% hầu như tất cả hoạt động sống của vi sinh vật ngừng...
Ngày tải lên: 30/09/2013, 09:20
ẢNH HƯỞNG CỦA ĐIỀU KIỆN NGOẠI CẢNH ĐẾN VI SINH VẬT VÀ SỰ PHÂN BỐ CỦA VI SINH VẬT TRONG TỰ NHIÊN
... sinh vật khác. - Các vi sinh vật sinh kháng sinh ức chế sinh trưởng phát triển của nhiều vi sinh vật khác. II. Sự phân bố của vi sinh vật trong tự nhiên: Vi sinh vật là những cơ thể nhỏ ... lại gây độc đối với nhóm vi sinh vật khác. Căn cứ vào sự thích ứng với oxy của vi sinh vật, người ta chia vi sinh vật thành 3 nhóm: - Vi sinh vật hiếu khí: có thể sinh trưởng trong khí quyển ... thành phần vi sinh vật cũng rất khác nhau. 1. Sự phân bố của vi sinh vật trong đất: a. Đất là môi trường tự nhiên rất thích hợp cho sự sinh trưởng, phát triển của vi sinh vật: Sự hình thành...
Ngày tải lên: 23/10/2013, 18:20
Sự phân bố của vi sinh vật trong môi trường
... sinh hoá và sinh thái. 1.1.2. Sự phân bố của vi sinh vật trong đất và mối quan hệ giữa các nhóm vi sinh vật. 1.1.2.1. Sự phân bố của vi sinh vật trong đất. Vi sinh vật là những cơ thể nhỏ bé dể ... nhóm vi sinh vật, người ta chia ra làm 4 loại quan hệ: ký sinh, cộng sinh, hỗ sinh và kháng sinh. * Quan hệ ký sinh: Quan hệ ký sinh là hiện tượng vi sinh vật này sống ký sinh trên vi sinh vật ... thích hợp thì vi sinh vật phát triển nhiều về số lượng và thành phần. Sự phát triển của vi sinh vật lại chính là nhân tố làm cho đất thêm phì nhiêu, màu mỡ. Sự phân bố của vi sinh vật trong đất...
Ngày tải lên: 25/10/2013, 22:20
VAI TRÒ CỦA GLUCID VÀ PROTEIN TRONG SỰ PHÁT TRIỂN CỦA VI SINH VẬT pptx
... TP.HCM KhoaKhoa CôngCông nghệnghệ thựcthực phẩmphẩm Đề tài VAI TRÒ CỦA GLUCID VÀ PROTEIN TRONG SỰ PHÁT TRIỂN CỦA VI SINH VẬT ... Hiu sut khong 51% CơCơ chếchế chuyểnchuyển hóahóa năngnăng lượnglượng - S Sự thuthu nhậnnhận năngnăng lượnglượng củacủa tếtế bàobào phụphụ thuộcthuộc vàovào chuỗichuỗi vậnvận chuyểnchuyển electron ... Thành phần hóa học của tế bào - Glucid chiếm 12-18% trọng lượng khô của tế bào - Một số polysaccharide có thể phối hợp với protein để hình thành gluco-protein: kháng nguyên của cơ thể VSV - Protein...
Ngày tải lên: 06/03/2014, 04:20
TIỂU LUẬN: VAI TRÒ CỦA GLUCIDE VÀ PROTEIN TRONG SỰ PHÁT TRIỂN CỦA VI SINH VẬT pptx
... khử thay cho từ CO2. Vi sinh vật học thực phẩm 6 CHƯƠNG MỞ ĐẦU -NHU CẦU THỨC ĂN CỦA VI SINH VẬT 1. Quy luật sinh trưởng và phát triển của vi sinh vật. Sinh trưởng và phát ... PHẨM BỘ MÔN VI SINH VẬT HỌC THỰC PHẨM ĐỀ TÀI: VAI TRÒ CỦA GLUCIDE VÀ PROTEIN TRONG SỰ PHÁT TRIỂN CỦA VI SINH VẬT Tp. Hồ Chí Minh, ngày 16 tháng 04 năm 2012 Vi sinh vật học thực ... ăn của vi sinh vật. Môi trường dinh dưỡng của vi sinh vật bao gồm nhiều thành phần dinh dưỡng cần thiết khác nhau. Thành phần dinh dưỡng này tùy thuộc vào nhu cầu của từng loại vi sinh vật. ...
Ngày tải lên: 15/03/2014, 02:20
TIỂU LUẬN:VAI TRÒ CỦA GLUCIDE VÀ PROTEIN TRONG SỰ PHÁT TRIỂN CỦA VI SINH VẬT docx
... thuộc vào hệ enzyme của vi sinh vật. Nếu vi sinh vật hoạt động trong điều kiện hiếu khí thì pyruvate sẽ bị oxi hóa hoàn toàn theo chu trình TCA thành CO 2 và H 2 O. Nếu vi sinh vật hoạt động trong ... phân giải glucide ở vi sinh vật Sự phân cắt glucose bao gồm các giai đoạn: hầu hết các vi sinh vật phân cắt glucose theo con đường glycolysis tùy thuộc vào từng loại vi sinh vật và điều kiện sống ... hợp. Phương pháp Vi sinh vật học thực phẩm Chương 2. Vai trò của protein với VSV 20 CHƯƠNG 2. VAI TRÒ CỦA PROTEIN TRONG SỰ PHÁT TRIỂN CỦA VI SINH VẬT 2.1. Định nghĩa protein...
Ngày tải lên: 15/03/2014, 02:20
Sự phân bố của vi sinh vật trong nước
... vi nấm (nhóm sinh vật nhân chuẩn) và cả một số động vật nguyên sinh cũng như tảo đơn bào cũng thuộc nhóm này. SỰ PHÂN BỐ CỦA VI SINH VẬT TRONG NƯỚC SEMINAR SEMINAR SỰ PHÂN BỐ CỦA VI SINH VẬT ... thường. Các vi sinh vật đó có tên gọi chung là VI SINH VẬT. -Vi sinh vật bao gồm nhiều nhóm khác nhau: Các virus (nhóm chưa có cấu tạo tế bào), các vi khuẩn và vi khuẩn lam (nhóm sinh vật nhân ... nhau. -Do đó khu hệ vi sinh vật bị ảnh hưởng rất nhiều và do đó khả năng tự làm sạch các nguồn nước do hoạt động phân giải của vi sinh vật cũng bị ảnh hưởng SỰ PHÂN BỐ CỦA VI SINH VẬT TRONG NƯỚC ...
Ngày tải lên: 07/05/2014, 20:49
ĐỀ TÀI: VAI TRÒ CỦA GLUCIDE VÀ PROTEIN TRONG SỰ PHÁT TRIỂN CỦA VI SINH VẬT pptx
... phân giải của vi sinh vật mà xác các động vật và thực vật trong đất được chuyển thành chất dinh dưỡng cho cây trồng. Do đó, chính vi sinh vật Vi sinh vật học thực phẩm Chương 1. Vai trò của glucide ... phẩm cuối cùng của con đường đường phân. Vi sinh vật học thực phẩm Chương 1. Vai trò của glucide với VSV 4 CHƢƠNG 1. VAI TRÒ CỦA GLUCIDE TRONG SỰ PHÁT TRIỂN CỦA VI SINH VẬT 1.1. Định ... sự, Hóa Sinh Thực Phẩm, NXB ĐHQG TP.HCM, 2011 Vi sinh vật học thực phẩm Chương 2. Vai trò của protein với VSV 19 CHƢƠNG 2. VAI TRÒ CỦA PROTEIN TRONG SỰ PHÁT TRIỂN CỦA VI SINH VẬT 2.1....
Ngày tải lên: 27/06/2014, 01:21
Đề tài sinh trưởng và các yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển của vi sinh vật
... học, sinh học trong tế bào nên ảnh hưởng đến tốc độ sinh trưởng của vi sinh vật. A- Ảnh hưởng của nhiệt độ đến sự sinh trưởng của VSV: II. CÁC YẾU TỐ LÍ HỌC • Điều chỉnh độ mặn: Vi khuẩn Vibrio ... chuyển hóa vật chất. - Quần thể vi khuẩn trong nuôi cấy không liên tục sinh trưởng theo một đường cong gồm 4 pha: I- Khái niệm sinh trưởng 1. Sự sinh trưởng ở vi sinh vật -Sự sinh trưởng của quần ... cho loài kia bị tiêu diệt. Thí dụ như một số vi sinh vật tạo thành chất kháng sinh để tiêu diệt loài khác. II – Sự sinh trưởng của quần thể sinh vật 1. Nuôi cấy không liên tục - Môi trường nuôi...
Ngày tải lên: 01/07/2014, 07:55
Sự phân bố của vi sinh vật trong đất và mối quan hệ giữa các nhóm vi sinh vật potx
... của các loại quan hệ giữa các nhóm vi sinh vật, người ta chia ra làm 4 loại quan hệ: ký sinh, cộng sinh, hỗ sinh và kháng sinh. 1. Quan hệ ký sinh: Quan hệ ký sinh là hiện tượng vi sinh vật ... phần vi sinh vật cũng biến động theo các giai đoạn phát triển của cây phù hợp với hàm lượng các chất tiết qua bộ rễ. Mối quan hệ giữa các nhóm vi sinh vật trong đất Sự phân bố của vi sinh vật ... ký sinh trên vi sinh vật, hoàn toàn ăn bám và gây hại cho vật chủ. Ví dụ như các loại virus sống ký sinh trong tế bào vi khuẩn hoặc một vài loài vi khuẩn sống ký sinh trên vi nấm. Các loại vi...
Ngày tải lên: 08/07/2014, 08:21
MÔI TRƯỜNG KHÔNG KHÍ VÀ SỰ PHÂN BỐ CỦA VI SINH VẬT TRONG KHÔNG KHÍ docx
... công nghiệp. Sự phân bố của vi sinh vật trong không khí Sự phân bố của vi sinh vật trong không khí cũng khác nhau tuỳ từng vùng. Không khí không phải là môi trường sống của vi sinh vật. Tuy nhiên ... vật. Tuy nhiên trong không khí có rất nhiều vi sinh vật tồn tại. Nguồn gốc của những vi sinh vật này là từ đất, từ nước, từ con người, động vật, thực vật, theo gió, theo bụi phát tán đi khắp ... hạt bụi có thể mang theo rất nhiều vi sinh vật, đặc biệt là những vi sinh vật có bào tử có khả năng tồn tại lâu trong không khí. Nếu đó là những vi sinh vật gây bệnh thì đó chính là nguồn...
Ngày tải lên: 08/07/2014, 20:20
MÔI TRƯỜNG NƯỚC VÀ SỰ PHÂN BỐ CỦA VI SINH VẬT TRONG NƯỚC potx
... phong phú hơn nhiều. Ngoài những vi sinh vật tự dưỡng còn có rất nhiều các nhóm vi sinh vật dị dưỡng có khả năng phân huỷ các chất hữu cơ. Hầu hết các nhóm vi sinh vật trong đất đều có mặt ở đây. ... chung các nhóm vi sinh vật sống ở các nguồn nước khác nhau rất đa dạng về hình thái cũng như hoạt tính sinh học. Chúng tham gia vào vi c chuyển hoá vật chất cũng như các vi sinh vật sống trong ... khác nhau sự phân bố của vi sinh vật cũng khác nhau. Ở tầng mặt nhiều ánh sáng hơn thường có những nhóm vi sinh vật tự dưỡng quang năng. Dưới đáy hồ giàu chất hữu cơ thường có các nhóm vi khuẩn...
Ngày tải lên: 08/07/2014, 20:20
Sự phân bố của vi sinh vật trong đất và mối quan hệ giữa các nhóm vi sinh vật doc
... vi sinh vật trong đất và mối quan hệ giữa các nhóm vi sinh vật Sự phân bố của vi sinh vật trong đất Vi sinh vật là những cơ thể nhỏ bé dễ dàng phát tán nhờ gió, nước và các sinh vật khác. ... của các loại quan hệ giữa các nhóm vi sinh vật, người ta chia ra làm 4 loại quan hệ: ký sinh, cộng sinh, hỗ sinh và kháng sinh. 1. Quan hệ ký sinh: Quan hệ ký sinh là hiện tượng vi sinh vật ... ký sinh trên vi sinh vật, hoàn toàn ăn bám và gây hại cho vật chủ. Ví dụ như các loại virus sống ký sinh trong tế bào vi khuẩn hoặc một vài loài vi khuẩn sống ký sinh trên vi nấm. Các loại vi...
Ngày tải lên: 08/07/2014, 20:20
MÔI TRƯỜNG ĐẤT VÀ SỰ PHÂN BỐ CỦA VI SINH VẬT TRONG ĐẤT (p-2) ppt
... Trong khu hệ vi sinh vật vùng rễ ngoài những nhóm vi sinh vật có ích, có rất nhiều vi sinh vật gây bệnh cây. Đó là mối quan hệ ký sinh của vi sinh vật trên thực vật. Nhóm vi sinh vật gây bệnh ... nhờ hoạt động của vi sinh vật. Vi sinh vật phân giải hữu cơ thành Quan hệ ký sinh là hiện tượng vi sinh vật này sống ký sinh trên vi sinh vật, hoàn toàn ăn bám và gây hại cho vật chủ. Ví ... nghiệp. Sự phân bố của vi sinh vật trong không khí Sự phân bố của vi sinh vật trong không khí cũng khác nhau tuỳ từng vùng. Không khí không phải là môi trường sống của vi sinh vật. Tuy...
Ngày tải lên: 09/07/2014, 17:20
MÔI TRƯỜNG ĐẤT VÀ SỰ PHÂN BỐ CỦA VI SINH VẬT TRONG ĐẤT (p-3) doc
Ngày tải lên: 09/07/2014, 17:20
MÔI TRƯỜNG ĐẤT VÀ SỰ PHÂN BỐ CỦA VI SINH VẬT TRONG ĐẤT(p-1) pps
Ngày tải lên: 09/07/2014, 17:20
Sinh học 10:Các yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển của vi sinh vật
Ngày tải lên: 14/07/2014, 22:00
