sự phân hủy atp
Tài liệu Giáo trình Công nghệ chế biến thuỷ hải sản doc
Ngày tải lên :
20/01/2014, 02:20
... đầu ươn hỏng G: Cá ươn hỏng 2.2.2 Sự phân hủy ATP Sau chết, ATP bị phân hủy nhanh tạo thành inosine monophosphate (IMP) enzym nội bào (sự tự phân) Tiếp theo phân giải IMP tạo thành inosine hypoxanthine ... khuẩn thời gian bảo quản tăng Sự phân giải ATP tìm thấy song song với độ tươi cá, xác định phân tích cảm quan ATP bị phân hủy xảy theo phản ứng tự phân: Hx (hypoxanthine) ATP ADP Pi AMP Pi IMP NH3 ... enzym Dạng phân giải lipid liên quan đến q trình thủy phân lipid phân hủy acid béo hoạt động enzym lipoxidase Q trình thủy phân lipid gây vi sinh vật enzym lipase nội Bước phản ứng thủy phân triglyceride...
- 115
- 1K
- 1
Giáo trình công nghệ chế biến thủy sản pptx
Ngày tải lên :
20/03/2014, 00:20
... đầu ươn hỏng G: Cá ươn hỏng 2.2.2 Sự phân hủy ATP Sau chết, ATP bị phân hủy nhanh tạo thành inosine monophosphate (IMP) enzym nội bào (sự tự phân) Tiếp theo phân giải IMP tạo thành inosine hypoxanthine ... khuẩn thời gian bảo quản tăng Sự phân giải ATP tìm thấy song song với độ tươi cá, xác định phân tích cảm quan ATP bị phân hủy xảy theo phản ứng tự phân: Hx (hypoxanthine) ATP ADP Pi AMP Pi IMP NH3 ... enzym Dạng phân giải lipid liên quan đến q trình thủy phân lipid phân hủy acid béo hoạt động enzym lipoxidase Q trình thủy phân lipid gây vi sinh vật enzym lipase nội Bước phản ứng thủy phân triglyceride...
- 115
- 1.5K
- 16
Giáo trình: Công nghệ chế biến thủy sản doc
Ngày tải lên :
19/06/2014, 16:20
... đầu ươn hỏng G: Cá ươn hỏng 2.2.2 Sự phân hủy ATP Sau chết, ATP bị phân hủy nhanh tạo thành inosine monophosphate (IMP) enzym nội bào (sự tự phân) Tiếp theo phân giải IMP tạo thành inosine hypoxanthine ... khuẩn thời gian bảo quản tăng Sự phân giải ATP tìm thấy song song với độ tươi cá, xác định phân tích cảm quan ATP bị phân hủy xảy theo phản ứng tự phân: Hx (hypoxanthine) ATP ADP Pi AMP Pi IMP NH3 ... enzym Dạng phân giải lipid liên quan đến q trình thủy phân lipid phân hủy acid béo hoạt động enzym lipoxidase Q trình thủy phân lipid gây vi sinh vật enzym lipase nội Bước phản ứng thủy phân triglyceride...
- 115
- 953
- 4
Bệnh nguy hiểm do vi khuẩn ở cá rô phi và cách trị pot
Ngày tải lên :
10/03/2014, 16:20
... có dính quan nội tạng với màng khoang bụng cá Có thể quan sát thấy tơ huyết màng khoang bụng cá Sự phân bố lan truyền bệnh Dịch bệnh thường xảy trường hợp nhiệt độ nước tăng, lượng oxy nước thấp ... nhìn thấy quanh miệng cá gốc vây, vùng da đỏ xung quanh hậu môn sinh dục cá - Dịch cổ trướng: Sự có mặt dịch chất lỏng bụng cá dấu hiệu dịch bệnh thời kỳ cấp tính, dịch chảy từ hậu môn cá Cần...
- 6
- 712
- 2
Bệnh nguy hiểm do vi khuẩn ở cá rô phi ppt
Ngày tải lên :
19/03/2014, 22:20
... có dính quan nội tạng với màng khoang bụng cá Có thể quan sát thấy tơ huyết màng khoang bụng cá Sự phân bố lan truyền bệnh Dịch bệnh thường xảy trường hợp nhiệt độ nước tăng, lượng oxy nước thấp...
- 4
- 461
- 0
đánh giá mức độ ô nhiễm một số vi khuẩn trên cá hồi nhập khẩu do cơ quan thú y vùng i quản lý
Ngày tải lên :
25/12/2014, 20:54
... hưởng đến sức khỏe người chủng vi khuẩn phân lập Vì vậy, để có nhìn khái quát cần tiếp tục nghiên cứu mức độ ô nhiễm vi khuẩn cá thủy sản tươi sở nhập khác cá thủy sản tươi bày bán chợ để từ cảnh ... bị phá hủy nhanh hấp cao áp bền vững nhiệt độ thấp chí nhiệt độ -20oC - Độc tố thẩm xuất chậm Salmonella có cấu trúc thành phần giống độc tố không chịu nhiệt (LT) E.coli Độc tố bị phá hủy nhiệt ... giọt tuloen lắc ống Đặt ống vào nồi cách thủy 37oC để khoảng phút Sau 25 thêm 0,25 ml thuốc thử để phát β - galactosidaza lắc Đặt lại ống vào nồi cách thủy để 37oC 24h ± 3h, kiểm tra thường xuyên...
- 57
- 377
- 0
Khảo sát hệ vi khuẩn Methylobacterium sp.trên lúa ở Tây Ninh
Ngày tải lên :
05/11/2012, 13:59
... 2.1.1 Nguồn gốc phân bố 2.1.2 Đặc điểm phân loại 2.1.2.1 Đặc điểm chung 2.1.2.2 Phân loại 2.2 Vi khuẩn 2.2.1 Lịch sử phát phân loại ... enzyme phân cắt ONPG làm giải phóng nitrophenyl làm môi trường xuất màu vàng Mục đích: Phân biệt vi khuẩn có khả sử dụng lactose + Khả tạo urease Xác định khả vi sinh vật phân giải urea tạo hai phân ... thái phân bố 12 2.2.2.2 Đặc điểm hình thái, sinh lý, sinh hóa 13 2.3 Sự tương tác thực vật vi sinh vật 16 2.3.1 Sơ lược tương tác vi sinh vật thực vật 16 2.3.2 Sự tương...
- 81
- 643
- 2
Khảo sát hệ vi khuẩn Methylobacterium sp. trên lúa ở tây ninh
Ngày tải lên :
19/11/2012, 15:12
... 2.1.1 Nguồn gốc phân bố 2.1.2 Đặc điểm phân loại 2.1.2.1 Đặc điểm chung 2.1.2.2 Phân loại 2.2 Vi khuẩn 2.2.1 Lịch sử phát phân loại ... enzyme phân cắt ONPG làm giải phóng nitrophenyl làm môi trường xuất màu vàng Mục đích: Phân biệt vi khuẩn có khả sử dụng lactose + Khả tạo urease Xác định khả vi sinh vật phân giải urea tạo hai phân ... thái phân bố 12 2.2.2.2 Đặc điểm hình thái, sinh lý, sinh hóa 13 2.3 Sự tương tác thực vật vi sinh vật 16 2.3.1 Sơ lược tương tác vi sinh vật thực vật 16 2.3.2 Sự tương...
- 81
- 494
- 0
Luận văn nghiên cứu tính mẫn cảm kháng sinh của một số loài vi khuẩn trên cá tra pangasianodon hypoththalmus SAUVAGE bị bệnh ở đồng tháp
Ngày tải lên :
28/11/2013, 10:45
... 1: Mở đầu Phần 2: Tổng quan tài liệu V i nét đối tợng nghiên cứu 1.1 Phân loại v phân bố cá Tra nuôi 1.1.1 Phân loại 2.1.1.2 Phân bố 2.1.2 Đặc điểm sinh thái v sinh học cá Tra 2.1.2.1 Đặc điểm ... mẫu v nuôi cấy phân lập vi khuẩn 25 3.2.2 Phơng pháp phân loại vi khuẩn 27 3.2.2.1 Phơng pháp nhuộm vi khuẩn 27 3.2.2.2 Phơng pháp thử phản ứng sinh hoá kít thử API- 20 E 28 3.2.2.3 Phân loại 30 ... Erythromycine, Kanamycine Phần 2: Tổng quan tài liệu V i nét đối tợng nghiên cứu 1.1 Phân loại v phân bố cá Tra nuôi 1.1.1 Phân loại Họ cá Tra (Pangasiidae) châu có 30 lo i thuộc giống Trong giống Pangasianodon...
- 99
- 641
- 0
Tài liệu KHẢO SÁT HỆ VI KHUẨN Methylobacterium sp. TRÊN LÚA (Oryza sativa L.) Ở TÂY NINH docx
Ngày tải lên :
25/02/2014, 15:20
... 2.1.1 Nguồn gốc phân bố 2.1.2 Đặc điểm phân loại 2.1.2.1 Đặc điểm chung 2.1.2.2 Phân loại 2.2 Vi khuẩn 2.2.1 Lịch sử phát phân loại ... enzyme phân cắt ONPG làm giải phóng nitrophenyl làm môi trường xuất màu vàng Mục đích: Phân biệt vi khuẩn có khả sử dụng lactose + Khả tạo urease Xác định khả vi sinh vật phân giải urea tạo hai phân ... thái phân bố 12 2.2.2.2 Đặc điểm hình thái, sinh lý, sinh hóa 13 2.3 Sự tương tác thực vật vi sinh vật 16 2.3.1 Sơ lược tương tác vi sinh vật thực vật 16 2.3.2 Sự tương...
- 81
- 455
- 0
Nghiên cứu tác nhân gây bệnh vi khuẩn trên cá Hồi vân (Oncorhynchus mykiss) ở giai đoạn cá giống nuôi tại Thác Bạc-Lào Cai pps
Ngày tải lên :
13/07/2014, 14:21
... Thác Bạc - Lào Cai Nội dung nghiên cứu: - Thu mẫu, nuôi cấy, phân lập vi khuẩn cá Hồi vân giống - Gây nhiễm nhân tạo loài vi khuẩn phân lập lên cá khỏe -Thử kháng sinh đồ, xác định tính diệt khuẩn ... lấy vi khuẩn chọc thẳng vào ống nghiệm chứa môi trường OF, nuôi tủ ấm 24 đọc kết Phân loại Dựa vào cẩm nang phân loại vi khuẩn Buller (2005) Frerichs (1984) Cảm nhiễm vi khuẩn lên cá khỏe - ... đĩa/ hộp lồng - Đặt vào tủ ấm 15-200C 24h - Đo vòng kháng khuẩn loại kháng sinh II.4 Phân tích số liệu: Số liệu phân tích phần mềm Excel III Dự kiến kết đạt được: Xác định tác nhân gây bệnh vi...
- 13
- 499
- 4
Nghiên cứu tính đa dạng hệ vi khuẩn và khai thác các trình tự DNA mã hóa enzym thủy phân lignocellulose từ dữ liệu metagenome hệ vi khuẩn ruột mối bậc thấp coptotermes gestroi
Ngày tải lên :
19/07/2014, 22:34
... trình phân hủy hemicellulose [66] b Nhóm β-mannanase: enzym β-mannanase tham gia thủy phân galactoglucomannan giải phóng tiểu phần β-1,4-manno-oligomers Sau tiểu phần bị thủy phân thành đơn phân ... α-L-arabinofuranosidase tham gia thủy phân nhánh bên phân tử xylan giải phóng phân tử α-1,5-L-arabinan Sau α-L-arabinanase tiếp tục thủy phân α-1,5-L-arabinan thành phân tử nhỏ [71] Số hóa Trung ... 1.2.2.1 Các enzym tham gia tiền xử lý Phân hủy lignin bước trình thủy phân lignocellulose, tạo điều kiện cho enzym cellulase hemicellulase tiếp cận thủy phân chuỗi cellulose hemicellulose thành...
- 83
- 910
- 5
Ảnh hưởng của sữa bổ sung preprobiotic lên tình trạng dinh dưỡng, nhiễm khuẩn hệ vi khuẩn chí đường ruột ở trẻ 6 12 tháng tuổi tại huyện phổ yên, tỉnh thái nguyên
Ngày tải lên :
27/07/2014, 20:27
... c sn xut nh quỏ trỡnh lờn men ny [79] Acid acetic c c th s dng, acid propionic giỳp gan sn xut ATP v acid butyric cung cp nng lng cho t bo ng rut v cú tỏc dng ngn nga ung th [155] Cú nhiu bng...
- 166
- 415
- 0
Luận văn : KHẢO SÁT HỆ VI KHUẨN Methylobacterium sp. TRÊN LÚA (Oryza sativa L.) Ở TÂY NINH part 2 doc
Ngày tải lên :
28/07/2014, 02:22
... enzyme phân cắt ONPG làm giải phóng nitrophenyl làm môi trường xuất màu vàng Mục đích: Phân biệt vi khuẩn có khả sử dụng lactose + Khả tạo urease Xác định khả vi sinh vật phân giải urea tạo hai phân ... loại mẫu: đất, nước ba vùng khác phân lập làm tổng số 26 dòng vi khuẩn tóm tắt bảng 4.1 Bảng 4.1: Danh sách khuẩn lạc phân lập làm Số thứ tự Vùng phân lập Mẫu phân lập Ký hiệu Trảng bàng (TB) ... phương pháp truyền thống thường phải dựa vào khóa phân loại (bảng sinh hoá) Khóa phân loại prokaryote đầy đủ nhất, phổ biến nhất, sử dụng khóa phân loại Bergey`s [4], [41], [77], [97] 23 Bảng...
- 27
- 409
- 0
Luận văn : KHẢO SÁT HỆ VI KHUẨN Methylobacterium sp. TRÊN LÚA (Oryza sativa L.) Ở TÂY NINH part 1 pdf
Ngày tải lên :
28/07/2014, 02:22
... 2.1.1 Nguồn gốc phân bố 2.1.2 Đặc điểm phân loại 2.1.2.1 Đặc điểm chung 2.1.2.2 Phân loại 2.2 Vi khuẩn 2.2.1 Lịch sử phát phân loại ... Thu thập, phân lập làm 26 dòng vi khuẩn khác thuộc chi Methylobacterium - Khảo sát đặc điểm sinh lý, sinh hóa chủng làm phân bốn nhóm theo đặc điểm sinh lý, sinh hóa - Định danh chủng phân lập ... thái phân bố 12 2.2.2.2 Đặc điểm hình thái, sinh lý, sinh hóa 13 2.3 Sự tương tác thực vật vi sinh vật 16 2.3.1 Sơ lược tương tác vi sinh vật thực vật 16 2.3.2 Sự tương...
- 27
- 298
- 0