sườn heo kho mặn

Canh sườn heo khổ qua ppt

Canh sườn heo khổ qua ppt

... 1 Sườn heo chặt khúc vừa ăn Hành xắt khúc Khổ qua cắt miếng vừa ăn Đun nước sôi, nêm muối, cho khổ qua vào trụng sơ sau ngâm nước đá để không bị đắng Cho 600ml nước vào nồi hầm sườn kho ng ... thêm 10 phút, nêm hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống tủy vừa ăn, hầm đến sườn khổ qua mềm tắt bếp, cho hành vào đảo (Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 10/5/2012) ...

Ngày tải lên: 31/03/2014, 16:20

2 277 0
luận văn  công nghệ thực phẩm  tìm hiểu, đánh giá quy trình sản xuất sản phẩm mì ăn liền cung đình sườn heo hầm măng tại công ty TNHH công nghệ thực phẩm châu á – khu công nghiệp tiên sơn – tiên du – bắc ninh

luận văn công nghệ thực phẩm tìm hiểu, đánh giá quy trình sản xuất sản phẩm mì ăn liền cung đình sườn heo hầm măng tại công ty TNHH công nghệ thực phẩm châu á – khu công nghiệp tiên sơn – tiên du – bắc ninh

... Đình sườn heo hầm măng công ty, từ đưa nhận xét đánh giá, đề xuất phương án cải tiến có hiệu cho sản xuất 1.2.2 Yêu cầu - Tìm hiểu quy trình sản xuất sản phẩm sản phẩm mì ăn liền Cung Đình Sườn heo ... Sườn heo hầm măng Để tìm hiểu rõ quy trình sản xuất mì ăn liền nhằm nâng cao chất lượng cho sản phẩm, nâng cao kiến thức cho thân, đồng ý công ty TNHH công nghệ thực phẩm Châu Á,sự cho phép khoa ... bột theo suốt chiều dài trục nhào, chạy máy trộn bột khô kho ng 1-2 phút nhằm đảm bảo độ đồng thành phần bột - Trộn ướt: Sau trộn đồng bột khô tiến hành bơm nước nhào bột Lượng nước bơm theo định...

Ngày tải lên: 04/05/2015, 20:24

59 757 2
Thịt heo kho măng chua đậm đà đưa cơm

Thịt heo kho măng chua đậm đà đưa cơm

... đường, để kho ng 15-20 phút cho ngấm Bước 5: Bắc nồi thịt lên bếp, đảo kỹ kho ng 2-3 phút sau thêm chút nước sôi vào nồi thịt kho Đậy vung nồi, kho đến thịt chín mềm, nêm nếm vừa miệng Thịt kho măng ... Thịt kho măng chín bạn cho đĩa dùng với cơm trắng tuyệt Chúc bạn thành công với cách làm thịt kho măng chua đưa cơm nhé! ...

Ngày tải lên: 17/10/2015, 22:07

4 229 0
Canh khổ qua sườn heo docx

Canh khổ qua sườn heo docx

...  1/2 cup thịt sườn heo  2-3 cup nước  Các bước thực hiện: Chặt thịt sườn 2.5 x 2.5 cm hay nhỏ Nấu nước thịt để nhiệt độ vừa Cho tiêu, tỏi, nước xốt vào để riu Cắt khổ qua theo chiều ngang...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 17:20

3 375 0
Sinh lý sinh sản ở heo nái mang thai và một số bệnh lý thường gặp

Sinh lý sinh sản ở heo nái mang thai và một số bệnh lý thường gặp

... m để đẻ nái đứng dậy Theo quy cách phần heo bên rộng 46 cm/1 bên để dự trù trường hợp heo bị mẹ đè số lượng heo đẻ nhiều Bấm Sinh lý sinh sản heo nái mang thai - Việc bấm heo giúp không cắn vú ... 12 TÀI LIỆU THAM KHẢO Sinh lý sinh sản heo nái mang thai CHƯƠNG I: SINH LÝ SINH SẢN Ở HEO NÁI MANG THAI I YÊU CẦU TRONG CHĂN NUÔI HEO NÁI CÓ CHỬA - Sau heo nái phối giống có kết quả, hợp tử bám ... dưỡng heo mẹ tăng Nhưng thực tế giai đoạn có chửa, nội tiết thay đổi dẫn tới trình trao đổi chất heo mẹ thay đổi theo phương thức "đồng hoá chiếm ưu so với dị hoá", nên nhu cầu dinh dưỡng heo mẹ...

Ngày tải lên: 20/03/2013, 08:37

13 4,7K 15
Hấp dẫn đặc biệt món sườn heo

Hấp dẫn đặc biệt món sườn heo

... kho ng 20 phút cho thấm gia vị Cho sườn vào nồi, đổ nước vừa ngập sườn Nấu kho ng 20 phút nước cạn bớt Vớt sườn ra, giữ lại nước luộc sườn Pha nước luộc sườn với giấm, đường cho có vị chua theo ... quyện quanh miếng sườn Món ăn với cơm trắng, kèm thêm dưa leo, xà lách Sườn chua đưa cơm (Nguồn ảnh: Internet) Sườn nấu đậu Sườn non rửa sạch, để ráo, chặt miếng nhỏ vừa ăn Ướp sườn với hành tỏi ... Miếng sườn chín vàng đều, thơm nức mũi, ăn kèm rau xà lách, dưa leo ngon (Nguồn ảnh: Internet) Sườn khìa Sườn rửa qua nước muối pha loãng, rửa lại nước lạnh, để ráo, chặt miếng vừa ăn Ướp sườn...

Ngày tải lên: 01/01/2014, 19:09

3 499 0
Tôm thịt kho măng

Tôm thịt kho măng

Ngày tải lên: 06/01/2014, 12:47

1 265 0
Tài liệu Đãi khách tôm chiên khoai tây và sườn heo nướng ppt

Tài liệu Đãi khách tôm chiên khoai tây và sườn heo nướng ppt

... mayonnaise Sườn heo nướng Sườn heo nướng ăn quen thuộc bữa cơm gia đình hay buổi tiệc chiêu đãi Để chế biến thành công điều quan trọng bạn phải chọn sườn ngon, mỡ Nguyên liệu: - Sườn heo: 40g - Bia: ... hiện: Sườn heo chọn loại nhiều mỡ, sơ chế thật với muối Chanh vắt lấy nước, tỏi bỏ vỏ bằm nhuyễn Cho sườn heo vào ướp gia vị gồm: bia, muối, tiêu trắng, tỏi băm nhuyễn để kho ng phút cho sườn ... tiêu tẩm bột xù pha nước sền sệt Khoai tây bào sợi mỏng cuộn với tôm tẩm qua bột chiên xù Cho tôm bọc khoai tây vào chảo dầu nóng chiên giòn Chiên kho ng phút thấy khoai tây vàng vớt để dầu Cách...

Ngày tải lên: 21/01/2014, 07:20

4 285 0
Tài liệu Canh Sườn Củ Cải Mặn pptx

Tài liệu Canh Sườn Củ Cải Mặn pptx

... - Rửa sườn heo, để ráo, sau chặt khúc vừa ăn - Rửa hành lá, thái nhỏ - Ngâm củ cải mặn vào nước Để kho ng 10-15 phút Sau đó, xả lị nước ấm nhiều lần để củ cải tan bớt muối, bớt mặn - Cho sườn, ... hầm kho ng 20 phút - Khi sườn chín, cho nấm vào nồi nêm hạt nêm, nước mắm, đường cát trắng tiêu Sườn Nướng Nước Dừa Bày đĩa xếp sẵn xà lách Cho thái nhỏ hành băm vào nước cốt dừa, rưới lên sườn ... thái nhỏ hành băm vào nước cốt dừa, rưới lên sườn Trang trí ớt sừng tỉa hoa Nguyên liệu: - 400gr sườn heo - Vài cọng - Xà lách tím xanh thứ vài - ớt sừng - thìa cà phê hành băm - thìa súp dầu ăn...

Ngày tải lên: 23/01/2014, 06:20

5 333 0
Tài liệu Sườn heo nấu táo, ngô docx

Tài liệu Sườn heo nấu táo, ngô docx

... vừa ăn - Bắc chảo dầu lên bếp, dầu nóng, cho sườn non vào, chiên vàng đều, vớt ra, cho vào nồi - Sau đó, rót nước dừa vào, nêm gia vị - Đun lửa nhỏ sườn mềm - Sau đó, cho táo xanh, táo đỏ ngô ... Nguyên liệu: - 300g sườn non chặt khúc - táo xanh - táo đỏ - ngô (bắp) - cọng hành tước sợi - tô nước dừa - thìa súp...

Ngày tải lên: 25/01/2014, 16:20

3 370 0
Tài liệu Giò heo kho cay docx

Tài liệu Giò heo kho cay docx

... 2 Cho thêm chút nước màu để kho miếng giò heo hấp dẫn Xào giò heo với lửa vừa, đảo cho gia vị thấm vào miếng giò Đổ nước dừa vào ngập giò heo, đun nhỏ lửa tới gần cạn nước nêm nếm ... heo, đun nhỏ lửa tới gần cạn nước nêm nếm lại cho vừa miệng, thêm 1-2 ớt vào đun cùng, tới nồi giò heo cạn nước hoàn toàn ...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 19:20

2 258 0
Tài liệu Sườn heo hầm đậu đỏ potx

Tài liệu Sườn heo hầm đậu đỏ potx

... 1 Sườn heo rửa sạch, chặt khúc kho ng 5-7cm Ướp sườn với thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống tủy, tỏi băm, tiêu, đường 1/2 lượng rượu, để kho ng 15 phút cho sườn thấm gia ... cho sườn vào nấu sôi, vớt bọt Cho tiếp đậu đỏ, bắp non phần rượu vang lại vào, nêm hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống tủy, đường vừa ăn Cho sườn hầm đậu đĩa sâu lòng, dùng nóng với cơm (Theo...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 19:20

2 476 0
Thịt heo kho nhừ: Món Tết của miền Tây Nam Bộ potx

Thịt heo kho nhừ: Món Tết của miền Tây Nam Bộ potx

... Thịt kho rệu (thịt kho trứng, thịt kho tàu) ăn thiếu gia đình người Tây Nam Bộ Mỗi gia đình có cách kho khác chủ yếu để nước kho không bị đục, thịt mềm, trứng thấm, nước có vị - mặn xen lẫn ... ớt sừng trâu chín đỏ viên đường phèn kho ng long tay Cách làm: Thịt heo cắt khúc kho ng hay cm có da, mỡ, thịt Luộc qua nước sôi vớt (Cách tránh nhiều bọt kho thịt ) Tỏi, ớt đập dập bằm nhuyễn ... vớt cặn tỏi bỏ Thêm kho ng phần nước lạnh, trứng gà vào nồi đun với lửa riu riu thịt từ từ mềm, nước cạn dần chuyển màu nâu Kho ng Nêm lại với nước mắm, đường phèn cho nhẹ mặn mặn Tiếp tục đun với...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 16:20

6 653 0
Sườn non kho cái dừa pot

Sườn non kho cái dừa pot

... Sườn non rửa chặt miếng vừa ăn Cái dừa tươi xắt miếng vừa ăn Làm nóng dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, cho sườn non dừa tươi vào xào săn lại, nêm đường, ... Knorr từ thịt thăn, xương ống tủy vừa ăn Cho nước vào xăm xắp mặt thịt, kho đến nước sánh lại Múc đĩa, dùng với cơm (Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 10/02/2012) ...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 17:20

2 354 0
Sườn non kho củ cải trắng pot

Sườn non kho củ cải trắng pot

... Cho sườn vào trộn đều, ướp sườn với gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Thịt kho, để thấm 20 phút Cho củ cải trắng vào sườn, châm nước luộc sườn vào, bắc lên bếp đun sôi, để lửa nhỏ, đậy kín nắp để sườn ... sôi, để lửa nhỏ, đậy kín nắp để sườn củ cải thấm gia vị, cho ớt bột vào, nếm lại vừa ăn, tắt bếp (Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 10/09/2012) ...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 17:20

2 519 0
Sườn non kho đậu hũ docx

Sườn non kho đậu hũ docx

... nóng dầu ăn, cho sườn ướp vào chiên, trở cho thịt thấm gia vị Khi thịt săn lại, cho nước dừa vào xăm xắp mặt thịt, thêm đậu hũ vào, kho đến nước sệt lại Tắt bếp, rắc tiêu lên (Theo Knorr tạp chí...

Ngày tải lên: 08/03/2014, 17:20

2 387 0
Sườn heo xào chua ngọt potx

Sườn heo xào chua ngọt potx

... Các bước thực hiện: Sườn non rửa sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn (kho ng 3cm) Ướp sườn với muối, tỏi, nước mắm, xì dầu Kiệu chua chẻ đôi Hành tây cắt ... nóng, chiên sườn đến vàng, không cần chín kỹ Vớt ra, chắt hết dầu chảo Cho nước xăm xắp, nêm thêm nước mắm, xì dầu, đường, giấm đỏ, nấu riu riu sườn mềm, nước Nếm thấy có vị chua, mặn, Cho dưa ... Cho dưa leo, kiệu chua, hành tây, bột pha loãng, tương ớt vào, nước có độ sánh vừa phải Mách nhỏ: Sườn xào chua phải mềm ngon Bạn dùng ớt chuông Đà Lạt cho vào thích trường hợp giấm đỏ, cho giấm...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 10:20

2 299 0
Sườn heo nướng xốt BBQ potx

Sườn heo nướng xốt BBQ potx

... đến cà chín, có màu đẹp Cho sườn nướng đĩa, dùng kèm rau cải xốt BBQ làm sẵn Mách nhỏ: Khi làm sườn heo, nên lóc bớt thịt, để phần xương lộ ngoài, sau bẻ ngoặt miếng sườn lại Làm kiểu dọn ra, ăn ... vào, để lửa nhỏ, khuấy tay đến hỗn hợp sánh lại Sườn heo rửa sạch, ướp với muối, tiêu, đường, để thấm 30 phút, cho vào lò nướng nhiệt độ 170 độ C đến sườn chín vàng Bông cải rửa sạch, cắt miếng ... ăn Tuy nhiên, chuẩn bị cho tiệc đêm Giáng sinh, ăn có phần cầu kì Nguyên liệu:      300g sườn heo 30g cải trắng, xanh 1/2 trái bí ngòi xanh, vàng trái cà tím, 1/4 củ hành tây 10 hạt tiêu...

Ngày tải lên: 09/03/2014, 18:20

6 270 0
Cá bạc má kho măng pdf

Cá bạc má kho măng pdf

... mặt cá cho cá thấm gia vị Cho nước vào xăm xắp mặt cá, kho khoảng phút cho măng vào, để lửa riu kho ng 20 phút, cho tiêu vào, tắt bếp (Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 25/06/2012) ... cắt đôi để nguyên Đầu hành giã nhuyễn Ướp cá với đầu hành, tỏi băm gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh Cá Kho, để thấm 20 phút Măng cắt bỏ đoạn già, cắt miếng mỏng tùy thích Làm nóng chảo, cho dầu ăn hành...

Ngày tải lên: 17/03/2014, 19:20

2 391 0
w