sườn hầm đậu cúc

Ngày tải lên: 14/03/2014, 16:20

... 1 Sườn heo rửa sạch, chặt khúc khoảng 5-7cm. Ướp sườn với 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, tỏi băm, tiêu, đường và 1/2 lượng rượu, để khoảng 15 phút cho sườn thấm ... khoảng 15 phút cho sườn thấm gia vị. 2 Đậu đỏ rửa sạch, ngâm mềm, trút ra rổ. 3 Đun sôi nước dùng xương, cho sườn vào nấu sôi, vớt bọt. Cho tiếp đậu đỏ, bắp non và phần rượu vang còn lại ... vang còn lại vào, nêm hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, đường vừa ăn. 4 Cho sườn hầm đậu ra đĩa sâu lòng, dùng nóng với cơm. (Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 10/07/2012)...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 19:20

... 1/4 thìa cà phê tiêu Các bước thực hiện: 1 Sườn non heo rửa sạch, chặt miếng vuông vừa ăn, ướp 1 thìa cà phê hành tím băm, tiêu và 1 ít nước mắm. Đậu phộng ngâm khoảng 10 phút trong nước ấm. ... nhỏ. 2 Phi thơm hành tím và đầu hành băm với dầu ăn, cho sườn non heo vào xào săn, đổ nước dừa xiêm vào ninh 10 phút. Sau đó cho đậu phộng và cà rốt vào tiếp tục ninh cho đến khi chín, nêm...

Ngày tải lên: 07/03/2014, 01:20

Ngày tải lên: 02/03/2013, 16:53

Ngày tải lên: 22/08/2013, 12:47

Ngày tải lên: 09/09/2013, 06:10

Ngày tải lên: 24/10/2013, 01:15

... Nui trộn đậu cúc, cá ngừ Cho món nui trộn ra đĩa, dùng ngay. Nguyên liệu: - 100g nui. - 150g đậu cúc. - 1/2 quả bơ. - 1 quả cà chua. - 1/2 hộp...

Ngày tải lên: 09/11/2013, 04:15

... - Đậu cúc rửa sạch, nấu chín mềm, để nguội, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn với chút nước. Tôm sú ... nhỏ, chừa lại hai con tôm để trang trí. - Đun nóng dầu ô-liu, cho tôm vào xào săn, sau đó cho đậu xay vào, thêm kem béo, dầu ô-liu. Nêm chút muối và 1/2 thìa cà phê hạt nêm cho vừa ăn. ...

Ngày tải lên: 26/12/2013, 00:16

Ngày tải lên: 27/12/2013, 17:29

... thấm. - Đậu cúc xả lại, để ráo. Đậu Hà Lan chần qua nước sôi, để ráo. Bột ngô hòa tan với nước sạch. - Bắc nồi nước dùng lên bếp, cho đùi gà vào nấu chín, vớt ra tô. Cho đậu Hà lan và đậu cúc...

Ngày tải lên: 27/01/2014, 14:20

... quỷ cuộn bánh tráng chiên kèm tôm hùm hầm dầu ôliu Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 40 phút Chế biến: 45 phút Cá mặt quỷ cuộn bánh tráng chiên kèm tôm hùm hầm dầu ôliu - món ăn lạ nhờ sự kết hợp...

Ngày tải lên: 12/02/2014, 15:20

Ngày tải lên: 21/02/2014, 13:20

... màu cánh gián Khi sườn đã róc, bạn trút đậu rán vào. Sườn ram đậu kiểu mới cho cơm tối thêm ngon Cho đậu vào chảo dầu nóng, rán vàng 2 mặt. Món sườn ram đậu kiểu này có vị đậm ... Vậy là món sườn ram đậu đã sẵn sàng để bạn thưởng thức rồi! Sườn ram đậu trộn xốt mayonnaise có thể dùng làm món chính trong các bữa ... nên sự hấp dẫn đặc biệt cho món ăn. Đảo đều cho đậu ngấm. Bước 1: Đậu rửa sạch, cắt miếng vuông. Bước 4: Tắt bếp, để sườn và đậu nguội sau khoảng 5 phút thì cho xốt mayonaise vào...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 15:20

... Sườn hầm tam sắc Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Một món ăn nhiều sắc màu, bổ dưỡng với miếng sườn thật mềm, lẫn với vị bùi bùi của hạt sen, đậu Hà Lan, ... mềm, lẫn với vị bùi bùi của hạt sen, đậu Hà Lan, vị ngọt thanh của nấm rơm Nguyên liệu:  300g sườn non  100g cà rốt  50g nấm đông cô  50g hạt sen  1 thìa cà phê nước mắm chấm Knorr ...

Ngày tải lên: 21/02/2014, 19:20

... Xương sườn chặt khúc vừa ăn, cho vào chần qua nước sôi cho ra hết bọt bẩn. Đổ sườn ra rửa lại bằng nước lạnh. Ngô non rửa sạch cắt làm 3 – 4 khúc. Cà rốt cạo vỏ thái miếng. Canh sườn hầm ngô ... Món canh sườn ngô này rất xứng đáng để bạn thử vì nó vừa ngon mắt lại ngon miệng hơn nữa lại vô cùng bổ dưỡng. Nguyên liệu:  Sườn heo 1kg  Ngô ngọt 2 bắp  Cà...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 15:20

... vàng rồi cho vào nồi hầm chín với chút muối. Gừng xắt bỏ vỏ, xắt lát. Nho tươi rửa sạch, khía hình hoa. Đậu phộng rửa sơ, nấu riêng cho mềm vớt ra, để ráo. 2 Cho đậu phộng vào hầm chung với giò, ... 1 muỗng canh nước mắm vừa ăn, cho rượu vang và gừng vào hầm trên lửa nhỏ khoảng 15 phút để giò và đậu phộng ngấm gia vị. Thả nho vào, hầm tiếp khoảng 15 phút nữa thì tắt bếp. Dùng nóng với ... khi quây quần bên mâm cỗ tất niên. Nguyên liệu: • Giò heo trước 500gr • Nho đỏ, nho đen 300gr • Đậu phộng 200gr • Nước sôi 300ml • Muối, đường, hạt nêm, nước mắm • Rượu vang, 1 nhánh gừng nhỏ,...

Ngày tải lên: 05/03/2014, 18:20

Ngày tải lên: 10/03/2014, 14:20

... Mách nhỏ: Món bún sườn sấu đạt tiêu chuẩn phải có độ ngọt của sườn, đồng thời vẫn phải giữ được vị chua thanh của sấu. Món ăn thích hợp cho những ngày hè oi nóng Bún sườn hầm sấu thanh mát ... Cho sườn vào chảo xào qua để sườn giữ được vị ngọt và ngấm gia vị. 2 Cho sườn vào nồi lớn, cho cà chua, sấu vào cùng rồi đảo đều tới khi cà chua và sấu gần chín. Đổ nước vào nồi sườn. ... Đun nhỏ lửa trong khoảng 30 phút để sườn mềm. Xếp bún vào tô, cho sườn, hành, mùi tàu đã thái nhỏ vào bát rồi chan nước dùng, bạn có sẽ một tô bún sườn đẹp mắt với màu đỏ của cà chua, mùa...

Ngày tải lên: 14/03/2014, 13:20

Ngày tải lên: 14/03/2014, 13:20