sách dinh dưỡng học

Ngày tải lên: 29/10/2013, 20:59

... iRODQKQJSKQJSKDSPDFKXQJWDVHQJKLQFXWURQJSKDPYWKLW EKRDFKWGXQJFXVQFRFXDSKRQJWKQJKLPFKRPQGLQKGQJJLDVXF đại học cần thơ đại học cần thơ đại học cần thơ đại học cần thơ - - khoa nông nghiệp khoa nông nghiệp khoa nông nghiệp ... QJ7S&ĂQ7K7HO)D[ :HEVLWHKWWSZZZFWXHGXYQNQQHPDLOGPLQK#FWXHGXYQYWDQK#FWXHGXYQ Giáo trình dinh dỡng gia súc chơng 1 giới thiệu về dinh dỡng học Chủ biên: PTS. Lu Hữu MÃnh Tham gia biên soạn: Th.S....

Ngày tải lên: 19/01/2014, 02:20

... tích hóa học Câu 42. Dựa vào thang phân loại Welcome, khi cân nặng < 60% so với chuẩn và không kèm theo phù là biểu hiện của suy dinh dưỡng ở thể nào: a. Kwashiorkor b. Thiếu dinh dưỡng c. ... hỏi Kỹ thuật theo dõi các chỉ tiêu nhân trắc? Họ và tên: Lớp: ĐỀ THI SỐ 5 MÔN: DINH DƯỠNG HỌC NGÀNH: BQCBNS HỆ: ĐẠI HỌC THỜI GIAN: 60 PHÚT 1. Phần trắc nghiệm Câu 1. Một khẩu phần hợp lý được định ... sóc bà mẹ khi có thai và cho con bú cần quan tâm đến các vấn đề sau đây: a. Chăm sóc y tế và dinh dưỡng b. Vấn đề vệ sinh cá nhân; nghỉ ngơi và lao động c. Vấn đề quan tâm chăm sóc của gia đình...

Ngày tải lên: 06/03/2014, 02:20

... Họ và tên: Lớp: ĐỀ THI SỐ 1 MÔN: DINH DƯỠNG HỌC NGÀNH: BQCBNS HỆ: ĐẠI HỌC THỜI GIAN: 60 PHÚT 1. Phần trắc nghiệm Câu 1. So với protein chuẩn, protein ... nặng < 60% so với chuẩn và không kèm theo phù là biểu hiện của suy dinh dưỡng ở thể nào: a. Kwashiorkor b. Thiếu dinh dưỡng c. Marasmus d. Marasmus, Kwashiorkor Câu 46. Nhóm chất ức chế hấp ... Phương pháp hỏi c. Phương pháp cân đong d. Phương pháp phân tích hóa học Câu 42. Trong kỹ thuật theo dõi các chỉ tiêu nhân trắc dinh dưỡng, người ta xác định thời điểm tiến hành cân tốt nhất khi nào: a....

Ngày tải lên: 15/03/2014, 01:20

... thị trường cung cấp LTTP c. Tính tiếp cận LTTP và dinh dưỡng d. Ý kiến khác 2. Phần trả lời câu hỏi Vai trò của aminoacid và protein trong dinh dưỡng người? a. Hoạt động thể lực giảm b. Khối lượng ... nặng < 60% so với chuẩn và không kèm theo phù là biểu hiện của suy dinh dưỡng ở thể nào: a. Kwashiorkor b. Thiếu dinh dưỡng c. Marasmus d. Marasmus, Kwashiorkor c. Đậu Hà Lan, đậu xanh, gạo ... Phương pháp hỏi c. Phương pháp cân đong d. Phương pháp phân tích hóa học Câu 43. Trong kỹ thuật theo dõi các chỉ tiêu nhân trắc dinh dưỡng, người ta xác định thời điểm tiến hành cân tốt nhất khi nào: a....

Ngày tải lên: 15/03/2014, 01:20

... tích hóa học Câu 50. Dựa vào thang phân loại Welcome, khi cân nặng < 60% so với chuẩn và không kèm theo phù là biểu hiện của suy dinh dưỡng ở thể nào: a. Kwashiorkor b. Thiếu dinh dưỡng c. ... dần về hàm lượng protein (từ trái sang phải): Họ và tên: Lớp: ĐỀ THI SỐ 3 MÔN: DINH DƯỠNG HỌC NGÀNH: BQCBNS HỆ: ĐẠI HỌC THỜI GIAN: 60 PHÚT 1. Phần trắc nghiệm Câu 1. Nhóm các chất sinh năng lượng ... -3SD Từ dưới -3SD đến -4SD d. Dưới -4SD Câu 40. So sánh với quần thể tham khảo NCHS, trẻ thiếu dinh dưỡng độ III của chỉ tiêu Chiều cao theo tuổi thuộc mức phân loại theo độ lệch chuẩn nào: a....

Ngày tải lên: 15/03/2014, 01:20

... tích hóa học Câu 4. Dựa vào thang phân loại Welcome, khi cân nặng < 60% so với chuẩn và không kèm theo phù là biểu hiện của suy dinh dưỡng ở thể nào: a. Kwashiorkor b. Thiếu dinh dưỡng c. ... protein, phytat b. Phytat, polyphenol, tanin Họ và tên: Lớp: ĐỀ THI SỐ 4 MÔN: DINH DƯỠNG HỌC NGÀNH: BQCBNS HỆ: ĐẠI HỌC THỜI GIAN: 60 PHÚT 1. Phần trắc nghiệm Câu 1. Theo FAO, vấn đề an ninh LTTP ... sóc bà mẹ khi có thai và cho con bú cần quan tâm đến các vấn đề sau đây: a. Chăm sóc y tế và dinh dưỡng b. Vấn đề vệ sinh cá nhân; nghỉ ngơi và lao động c. Vấn đề quan tâm chăm sóc của gia đình...

Ngày tải lên: 15/03/2014, 01:20

... niệm về dinh dưỡng học Khái niệm về dinh dưỡng học 2. 2. Lịch sử phát triển của khoa học dinh dưỡng Lịch sử phát triển của khoa học dinh dưỡng 3. 3. Mối liên quan giữa sản xuất LTTP, dinh dưỡng ... cao học về dinh dưỡng (1994)… Đào tạo mở cao học về dinh dưỡng (1994)… là là các mốc quan trọng trong sự phát triển ngành dinh dưỡng ở các mốc quan trọng trong sự phát triển ngành dinh dưỡng ... phòng), Trường Đại học Y Hà Nội Trường Đại học Y Hà Nội … …  Sự ra đời của Sự ra đời của Viện Dinh dưỡng (1980), Viện Dinh dưỡng (1980), Bộ môn Dinh dưỡng Bộ môn Dinh dưỡng và an toàn thực...

Ngày tải lên: 15/03/2014, 01:20

... không thể 1 CHƯƠNG I TỔNG QUAN VỀ DINH DƯỢNG HỌC THỦY SẢN Dinh dưỡng học thủy sản chỉ mới bắt đầu phát triển gần đây so với lịch sử rất lâu đời của môn dinh dưỡng học cho người và gia súc. Thật ... CỨU DINH DƯỢNG VÀ THỨC ĂN THỦY SẢN Dinh dưỡng học thủy sản là một môn học bắt buộc đối với các sinh viên nuôi thủy sản cũng như chương trình cao học nuôi trồng thủy sản. Lịch sử nghiên cứu dinh ... cũng khác nhau. Do đó, tập tính dinh dưỡng và nhu cầu dinh dưỡng của cá cũng khác xa nhau. Đến nay, chỉ một số lượng rất nhỏ loài cá được nghiên cứu về dinh dưỡng, ước tính khoảng 20 loài,...

Ngày tải lên: 15/04/2014, 21:36

... thiện dinh dưỡng cộng đồng đã trở thành chính sách của nhiều quốc gia, thể hiện những bước tiến vượt bậc về mặt ứng dụng xã hội của dinh dưỡng học. 1. ĐỐI TƯỢNG CỦA DINH DƯỠNG HỌC Dinh dưỡng học ... 1971). Dinh dưỡng Người là một bộ phận khoa học nghiên cứu dinh dưỡng ở người. Dinh dưỡng Người đặc biệt quan tâm đến nhu cầu dinh dưỡng, tiêu thụ thực phẩm, tập quán ăn uống, giá trị dinh dưỡng ... thể. 2. Bệnh lý dinh dưỡng: Tìm hiểu mối liên quan giữa các chất dinh dưỡng và sự phát sinh của các bệnh khác nhau do hậu quả của dinh dưỡng không hợp lý. 3. Dịch tễ học dinh dưỡng: Nghiên cứu,...

Ngày tải lên: 20/04/2014, 10:00

... nhằm thực hiện dinh dưỡng hợp lý, tăng cường sức khoẻ. Bộ môn này bao gồm khoa học thay đổi hành vi dinh dưỡng, giáo dục và đào tạo dinh dưỡng. Một phân ngành khác là dinh dưỡng tập thể”: ... dẫn của dinh dưỡng học hiện đại. Ngày nay với sự hiểu biết của sinh học phân tử, dịch tễ học và dinh dưỡng lâm sàng người ta đang từng bước hiểu vai trò của chế độ ăn, các chất dinh dưỡng đối ... dinh dưỡng khuyến nghị cho người Việt Nam” làm tài liệu chính thức của ngành trong công tác chăm sóc dinh dưỡng, bảo vệ và nâng cao sức khỏe nhân dân. 2.4. Can thiệp dinh dưỡng Nếu dinh dưỡng...

Ngày tải lên: 22/05/2014, 14:56

Ngày tải lên: 18/06/2014, 13:20

Ngày tải lên: 18/06/2014, 14:20

Ngày tải lên: 04/07/2014, 09:20

Ngày tải lên: 26/07/2014, 02:21

Ngày tải lên: 27/07/2014, 08:20

Ngày tải lên: 27/07/2014, 08:20

Ngày tải lên: 27/07/2014, 08:20