rau mầm xào gan lợn
Tài liệu Rau mầm xào gan lợn docx
Ngày tải lên :
16/12/2013, 03:15
...
Thực hiện:
- Rau mầm đậu cô-ve rửa sạch, thái khúc dài 5cm. Ớt sừng rửa sạch, bỏ hạt, thái
hạt lựu nhỏ.
- Gan lợn rửa nước muối rồi rửa lại nước lạnh cho sạch, thái sợi dài 5cm, ngang
1cm.
- ... hành, tỏi băm vào phi thơm, cho gan vào xào.
Nêm 1 thìa cà phê hạt nêm và 1/2 thìa cà phê đường, trút ra bát. Cho 1/2 thìa súp dầu
ăn vào chảo khác, cho rau mầm vào xào nhanh tay trên lửa lớn. ... mầm vào xào nhanh tay trên lửa lớn. Nêm 1 thìa cà phê hạt
nêm, 1/2 thìa cà phê đường, sau đó cho gan, ớt sừng vào đảo đều, tắt bếp.
...
- 2
- 372
- 0
phương pháp trồng rau mầm sạch bệnh
Ngày tải lên :
29/10/2012, 14:02
... loại rau mầm như : Giá đỗ đậu xanh, đậu tương, rau mầm củ
cải, mầm đậu Hà Lan, rau mầm súp lơ Người dân ở các đơ thị đang có xu hướng chuộng rau mầm hơn
bởi ngồi giá trị dinh dưỡng rau mầm cịn ... công nghệ cơ bản trong CNTP _ RAU MẦM
Khay rau mầm 3 ngày tuổi
Khay rau mầm 4 ngày tuổi
10
Ứng dụng các quá trình công nghệ cơ bản trong CNTP _ RAU MẦM
Khay rau mầm 2 ngày tuổi
9
Ứng dụng các ... VỀ RAU MẦM .
1 . Rau mầm là gì ?
Rau mầm là rau được canh tác bằng các loại hạt giống rau thơng thường và có thời
gian canh tác rất ngắn, chỉ 5 đến 7 ngày sau khi gieo là thu hoạch.
Rau mầm...
- 32
- 834
- 3
Bước đầu nghiên cứu, đánh giá một số chỉ tiêu chất lượng của rau mầm cải củ trắng (Raphanus Sativus L.) sản xuất trên giá thể sinh học
Ngày tải lên :
30/10/2012, 15:37
... 1,026mg/g), sau đó giảm.
PHẦN 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
Rau mầm 5 ngày tuổi
Rau mầm 7 ngày tuổi Rau mầm 8 ngày tuổi
Rau mầm 6 ngày tuổi
Hình thái cây mầm ở các thời điểm thu hoạch khác nhau.
3.3.2. Vi ... hình thái rau mầm cải củ trắng.
2.2.2. Ảnh hưởng của thời gian thu hoạch đến các chỉ tiêu dinh
dưỡng rau mầm cải củ trắng.
2.2.3. Đánh giá một số chỉ tiêu VSAT thực phẩm của rau mầm
cải củ ... tài là rau mầm cải củ trắng
(Raphanus sativus L.), thuộc họ
Cải (Brassicaceae), hay còn gọi
là họ Thập tự (Cruciferae).
Rau mầm cải củ trắng
Bảng 3: Khối lượng tươi – khô của rau mầm
ở...
- 32
- 1.6K
- 2
Tìm hiểu quy trình kỹ thuật trồng rau mầm
Ngày tải lên :
01/11/2012, 16:25
... Cách sử dụng rau mầm
- Làm rau ghém riêng biệt, hoặc trộn chung với rau thơm, xà lách, dưa chuột,
cà rốt.
Rau mầm trộn Rau mầm xào thịt
Bò cuốn rau mầm Trứng rán với rau mầm
- Ăn sống ... hạt giống rau sẽ cho thu hoạch từ
300-500 gam rau mầm. Ước tính một gia đình thành phố chỉ cần trồng 7-14 khay
rau mầm sẽ có đủ rau sạch ăn luân phiên trong một tuần. Rau mầm là loại rau có
giá ... ẩm giảm sự
bốc hơi nước, kích thích sự nảy mầm nhanh hơn.
Khay rau mầm 1 ngày tuổi Khay rau mầm 2 ngày tuổi
Khay rau mầm 3 ngày tuổi Khay rau mầm 4 ngày tuổi
Lưu ý:
Học viên: Nguyễn Xuân...
- 25
- 2.9K
- 4
bước đầu nghiên cứu, đánh giá một số chỉ tiêu chất lượng của rau mầm cải củ trắng sản xuất trên giá thể sinh học
Ngày tải lên :
20/03/2013, 09:29
...
PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
PHẦN 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN
Rau mầm 5 ngày tuổi
Rau mầm 7 ngày tuổi Rau mầm 8 ngày tuổi
Rau mầm 6 ngày tuổi
Hình thái cây mầm ở các thời điểm thu hoạch khác nhau.
1.2. Mục ... đặc biệt là ngộ độc rau
xanh đã và đang là mối đe dọa lớn đối với sức khỏe cộng đồng. Vì
vậy, rau mầm trở thành sự lựa chọn của nhiều bà nội trợ.
-
Rau mầm được gọi là loại rau siêu sạch, chứa ... axit hữu cơ của rau
mầm của rau mầm cải củ trắng.
CT
Ngày
Hàm lượng axit hữu
cơ
(đl/g rau tươi)
I 5 470,83 ± 4,17
II 6 537,50 ± 7,22
III 7 479,17 ± 29,17
IV 8 416,67 ± 4,17
đl/g rau tươi
CT
Đồ...
- 32
- 1K
- 0
Dự án sản xuất và cung cấp rau mầm
Ngày tải lên :
27/03/2013, 11:33
... bí,…gồm cả rau mầm trắng và rau mầm xanh. Dự án sản xuất rau mầm và
cung cấp trực tiếp cho các hệ thống siêu thị, các cửa hàng thực phẩm, các nhà hàng
chế biến rau mầm, …đáp ứng nhu cầu rau mầm trên ... thấy nhu cầu sử dụng rau mầm là khá cao so với
nguồn cung cấp và nhu cầu này không ngừng tăng lên. Hiện nay trên địa bàn
TP.HCM rau mầm đã bước đầu phổ biến đến người dân. Rau mầm không nhưng
được ... Rau Mầm
Ý tưởng hình thành dự án:
Trên thế giới, rau mầm đã rất phổ biến và quen thuộc trong thành phần ăn uống của
mọi người. còn trong nước, mặc dù không phải là mới nhưng nhiều loại rau mầm...
- 12
- 3.1K
- 55
Dạy trẻ mẫu giáo 5-6 tuổi kể lại truyện trường mầm mon Hạ Long
Ngày tải lên :
08/04/2013, 08:55
... khi kể của trẻ. Do đó tiết học cha gây
đợc hứng thú.
Qua 3 tiết học trênở 3 lớp: A, B, C trờng mầm non Hạ Long tôi thấy số trẻ kể đợc lại
truyện còn rất ít chỉ khoảng (20/120) cháu và phần đông ... có khả năng phát huy
tính sáng tạo của trẻ.
Tiếp theo tôi dự 3 lớp mẫu giáo C, D, E cùng trờng mầm non Hạ Long (3 tiết)
Tiết thứ nhất: Dạy trẻ kể lại truyện: Sơn Tinh Thủy Tinhở lớp mẫu giáo ... sáng tạo .
2. Điều tra một số tiết dạy trẻ kể lại truyện ( Tôi đà dự giờ ghi chép lại) ở trờng mầm
non Hạ Long thành phố Hạ Long- Quảng Ninh:
- Tiết 1: Dạy trẻ kể lai truyện Sơn Tinh- Thủy...
- 32
- 5.7K
- 0
nghiên cứu các loại giá thể trồng rau mầm thích hợp và cho hiệu quả kinh tế cao
Ngày tải lên :
10/04/2013, 16:31
... ăn rau mầm. Rau mầm vẫn là một cách tuyệt vời để gia tăng lượng rau ăn vào,
chỉ cần bạn phòng ngừa khi lựa chọn, tồn trữ và sửa soạn rau mầm của bạn (James
T.Ehler, 2005):
- Chỉ mua rau mầm ... trong sản xuất rau với một số mô hình sản xuất đạt hiệu
quả cao: nhà lưới, rau thuỷ canh, rau mầm (Tạ Bá Hưng, 2005)
Rau mầm là gì? Đó là những hạt rau cải chỉ mới bắt đầu lớn. Rau mầm phát triển ... đã và đang được nhiều hộ gia đình
canh tác là “ Rau mầm và Rau non”.
Rau mầm (seven days):
Là rau được canh tác bằng các loại hạt giống rau thông thường nhưng có thời gian
canh tác ngắn...
- 29
- 1.9K
- 16
RAU MẦM
Ngày tải lên :
24/04/2013, 15:41
... công nghệ cơ bản trong CNTP _ RAU MẦM
Hộp rau mầm thành phẩm
2.1 . sản xuất rau mầm bằng cách sử dụng xơ dừa .
Giống:
Có thể trồng rau mầm bằng nhiều loại hạt giống rau khác nhau như: Củ cải trắng, ... nghệ cơ bản trong CNTP _ RAU MẦM
Ngoài cách trồng rau mầm bằng thuỷ canh , khay , xơ dừa , … . rau mầm còn có thể trồng trên cát đen .
3 . các bệnh thường gặp ở rau mầm .
3.1. Thối gốc .
Do ... sơ. Rửa sạch rau mầm, để ráo.
23
Ứng dụng các quá trình công nghệ cơ bản trong CNTP _ RAU MẦM
Khay rau mầm 2 ngày tuổi
9
Ứng dụng các quá trình công nghệ cơ bản trong CNTP _ RAU MẦM
thêm khẩu...
- 32
- 465
- 0
Cach trong rau mam
Ngày tải lên :
04/08/2013, 01:26
... sạch ngang bề mặt đất vừa đủ
ẩm thì lấy ra. Sau 5-7 ngày trồng rau mầm cao 8-12 cm là có thể thu hoạch. Với những loại
như rau dền, rau muống, mồng tơi, cải xanh vẫn trồng bình thường nếu muốn ... Sau 2-3 ngày hạt nảy mầm đều, chuyển chậu ra ngoài
nắng hoặc nơi có nhiều ánh sáng, tránh chỗ mưa trực tiếp.
Tưới nước mỗi ngày, tốt nhất nên nhúng dụng cụ trong nước sạch ngang bề mặt đất vừa...
- 2
- 605
- 0
Gan lợn áp chảo-khoai tây rán
Ngày tải lên :
07/08/2013, 01:26
... trong. Cuối cùng cho 1 thìa canh bơ vào gan, trộn đều.
3. Trình bày
- Cho khoai tây ra dĩa, trút gan ra, xung quanh bày xà lách và ngò rí
- Món này ăn nóng, dùng chung...
- 2
- 498
- 0
Rau muống xào thịt bò
Ngày tải lên :
27/09/2013, 23:10
... Rau muống xào thịt bò
Nguyên liệu: 100 g phi-lê thịt bò, 1/2 kg rau muống (1 bó nhỏ), 4 tép tỏi, hạt nêm, tiêu, đường, nước nắm,
dầu ăn, bột ngô.
Cách làm: Rau muống nhặt khúc ... cắt lát với 1/2 thìa súp dầu ăn, cho thịt bò vào xào nhanh, khi thịt vừa chín, tắt bếp. Phi thơm
tỏi băm với thìa súp dầu ăn trong chảo khác, xào rau muống. Nêm 1 thìa nước nắm, 1 thìa hạt nêm...
- 2
- 444
- 0