Ngày tải lên: 11/03/2014, 19:34
TỔNG QUAN VỀ SỬ DỤNG KEO ƯA NƯỚC (HYDROCOLLOIDS) TRONG SỮA VÀ CÁC SẢN PHẨM TỪ SỮA
Ngày tải lên: 30/06/2015, 22:06
TỔNG QUAN VỀ THỊ TRƯỜNG THẠCH RAU CÂU VÀ MARKETING
... người tiêu dùng thích và lựa chọn. TỔNG QUAN VỀ THỊ TRƯỜNG THẠCH RAU CÂU VÀ MARKETING- MIX CHO SẢN PHẨM THẠCH RAU CÂU Ở VIỆT NAM. 1. Khái quát về thị trường thạch rau câu ở Việt Nam. 1.1. Nhu ... Chưa có bộ phận chuyên trách về tiếp thị và thương hiệu. 3.Xu hướng phát triển của sản phẩm thạch rau câu trong tương lai Thị trường khách hàng người tiêu dùng sản phẩm thạch luôn biến đổi và ... phụ thuộc vào các yếu tố: lứa tuổi, giới tính, thu nhập, thời tiết, khí hậu… và đặc biệt là sở thích cá nhân. Trên thị trường thạch Việt Nam hiện đang có các loại thạch rau: thạch rau câu, thạch...
Ngày tải lên: 08/10/2013, 08:20
TỔNG QUAN VỀ THỊ TRƯỜNG THẠCH RAU CÂU VÀ MARKETING MIX CHO SẢN PHẨM THẠCH RAU CÂU Ở VIỆT NAM
... phú và ngày càng “ khó tính” của người tiêu dùng. Nếu như trước đây người tiêu dùng chỉ biết đến sảnphẩm thạch dừa thì nay đã có thêm thạch rau câu và thạch sữa chua với đủ các chủng loại và phong ... xuất và phù hợp với người tiêu dùng trong bối cảnh cạnh tranh ngày càng gay gắt để trụ vứng và phát triển. *Phân phối Thứ hai là các nhà sản xuất thạch trong nước và các nhà nhập khẩu thạch từ nước ... Chưa có bộ phận chuyên trách về tiếp thị và thương hiệu. 3.Xu hướng phát triển của sản phẩm thạch rau câu trong tương lai Thị trường khách hàng người tiêu dùng sản phẩm thạch luôn biến đổi và...
Ngày tải lên: 26/10/2013, 15:20
PHỤ GIA THỰC PHẨM-Khảo sát tình trạng sử dụng các chất keo ưa nước trong nước quả & sản phẩm nước quả
... chảy và nhiệt độ tạo gel, sự tách nước, sự cộng hưởng và các tương tác của carrageenan với các keo ưa nước và nguyên liệu khác. 6.1.2. Tính chất của carrageenan: - Màu hơi vàng, màu nâu vàng ... của Gelatin - Độ nhớt và tính hòa tan Gelatin cò độ hòa tan rất tốt và khả năng giữ nước cao. Nó có thể trương nở trong nước lạnh hoặc nước ấm và có thể kết hợp với lượng nước gấp 10 lần so với khối ... hợp chất keo thực phẩm (hay còn gọi là keo ưa nước) thường được ngành công nghiệp thực phẩm và phụ gia gọi theo những ứng dụng của chúng là: các hợp chất tạo ổn định/làm bền, làm đặc và tạo gel....
Ngày tải lên: 22/01/2014, 22:57
Tiểu luận Phụ Gia Thực Phẩm: Khảo sát tình trạng sử dụng các chất keo ưa nước trong nước quả & sản phẩm nước quả
... THUYẾT TRÌNH Phụ gia thực phẩm ĐỀ TÀI:khảo sát tình trạng sử dụng các chất keo ưa nước trong nước quả và sản phẩm nước quả nhóm 3 GVHD: ths.nguyễn phú đức 2. Cơ chế tạo gel của Agar: V. Agar ... alginate khác nhau bền hơn và hòa tan trong nước. 2. Một số tính chất của Gelatin II. Gelatin Độ nhớt và tính hòa tan: Gelatin có độ hòa tan rất tốt và khả năng giữ nước cao. Cường độ tạo ... rời, không mùi vị, màu từ nâu nhạt đến trắng và khá hút ẩm. - Đặc tính trong dung dịch và độ hòa tan của CMC sẽ khác nhau tùy thuộc vào giá trị DP và DS cũng như tính đồng đều của sự thay thế. ...
Ngày tải lên: 11/03/2014, 18:52
3 món ngon mùa hè: Cá thu rim, rau câu và tôm lột xào dừa ppt
Ngày tải lên: 09/07/2014, 23:20
Tiểu luận doanh nghiệp (thạch rau câu) và vấn đề đạo đức trong kinh doanh
Ngày tải lên: 03/03/2015, 20:33
Giải pháp thâm nhập thị trường Australia của sản phẩm thạch và nước rau câu Long Hải giai đoạn 2011- 2015
... lợi và khó khăn của sản phẩm thạch và nước rau câu Long Hải khi thâm nhập vào thị trường Australia. - Đề xuất ra những giải pháp giúp sản phẩm Thạch và nước rau câu Long Hải sớm thâm nhập và ... Australia. 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu đề tài (1). Đối tượng nghiên cứu: Sản phẩm thạch và nước rau câu Long Hải của công ty TNHH Thạch và nước rau câu Long Hải và 5 áp lực cạnh tranh ... TRƯỜNG AUSTRALIA CỦA SẢN PHẨM THẠCH VÀ NƯỚC RAU CÂU LONG HẢI 2.1. Những thuận lợi và khó khăn từ năm áp lực cạnh tranh của sản phẩm thạch và nước rau câu Long Hải trên thị trường Australia 2.1.1....
Ngày tải lên: 05/04/2013, 08:30
Luận văn: Dự án sản xuất và kinh doanh sản phẩm thạch nước rau câu Seaveg pdf
Ngày tải lên: 22/03/2014, 21:21
THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ TOÀN CẦU VÀ CÁC NƯỚC ĐANG PHÁT TRIỂN.doc.DOC
... đối với các sản phẩm và dịch vụ công nghệ thông tin. Hiệp định ITA đợc đa vào GATT và Hiệp định Viễn thông cơ bản đợc đa vào GATS đợc đánh giá là một thành công của Mỹ và EU trong việc "xuất ... nên manh mún và thiếu cơ sở vững chắc. Tuy vậy, ở Việt Nam vẫn có những hệ thống TMĐT đang tồn tại và hoạt động đắc lực, ví dụ nh www.vietetrade.com và www.bvom.com, nơi hàng hoá và cơ hội mua ... tạo và phát huy nhân tố con ngời kết hợp với yếu tố văn hoá Châu Âu. Điều này thể hiện ý đồ của EU mong muốn đuổi kịp Mỹ và thoát khỏi sự lệ thuộc vào Mỹ về công nghệ thông tin nói chung và...
Ngày tải lên: 31/08/2012, 21:58
Công tác dạy nghề và chuyển dịch cơ cấu lao động ở nước ta.DOC
... quy mô và tốc độ hợp lí nhằm thực hiện mục tiêu phân luồng sau THCS và THPT,đáp ứng nhu cầu đào tạo và đào tạo lại của ngời lao động.Lựa chọn và xây dựng một số trọng điểm.Hình thành và phát ... kiện trình độ kiến thức và thời gian có hạn em chỉ nêu lên các lý luận cơ bản và các giải pháp chung. Em rất mong đợc sự xem xét và đóng góp ý kiến thêm của thầy giáo và các bạn để đề tài này ... dựng và ban hành chính sách thu hút học sinh vào học nghề đặc biệt là những nghề nặng nhọc và độc hại. *Xuất phát từ những nhu cầu đặt thù của đào tạo nghề ,để hệ thống đào tạo nghề vận hành và...
Ngày tải lên: 08/09/2012, 23:09
Khủng hoảng kinh tế toàn cầu và các nước đang phát triển Tác động và biện pháp ứng phó
... tục tác động và đối thoại chân thành với cộng đồng bị ảnh hưởng để ưa ra đối sách đầy đủ Phân tích tác động tài chính, sản xuất và tái sản xuất và ưa ra các đối sách phù hợp và có tính đến ... phi chính thức cần tập trung vào yếu tố tuổi tác và nhu cầu Yêu cầu cho vay ổn định để các nước có thể duy trì chi tiêu Nguồn gốc của sự phục hồi: trước và sau khủng hoảng Mạng lưới ... nguồn lực trong nước; hội nhập khu vực và toàn cầu; tiếp cận với các nguồn lực tự nhiên Vai trò của Nhà nước – Tài khóa, bộ máy công chức hiệu quả; luật; các khu vực nông nghiệp và lâm nghiệp...
Ngày tải lên: 30/10/2012, 14:18
Tác động của biến đổi khí hậu toàn cầu và sự dâng cao của nước biển
... nếu mực nước biển dâng 0,44m vào năm 2050, ranh mặn 1-5%o sẽ xâm nhập vào sâu hơn 3km trong mùa lũ, nước dâng 0,96m vào 2100 ranh mặn 1-5%o sẽ xâm nhập vào sâu hơn 6-8km. Vào mùa khô, nếu nước biển ... nhau do lưu lượng nước ngọt cung cấp và chế độ triều khác nhau. Tuỳ theo các đặc điểm này mà vào mùa khô nước mặn có thể xâm nhập vào đất liền sâu hơn 20-60 km so với vào mùa mưa. Kể từ mùa thu ... 1/2005, Bộ Tài nguyên Nước, Văn phòng Nhà nước về Kiểm soát Ngập lụt và Giảm nhẹ Hạn hán Trung Quốc đã phải thực hiện một dự án ưa nước khẩn cấp về đẩy mặn và bổ sung nước ngọt cho sông Châu...
Ngày tải lên: 08/11/2012, 11:10
Tách Protein trong nước thải giết mổ bằng phương pháp kết tủa và keo tụ
... đó. II - Thùc nghiƯm Keo tơ v kÕt tđa protein trong n)ớc thải đ)ợc thực hiện với polyme C310H (keo tụ d)ơng) hoặc với FeCl 3 hoặc poly nhôm clorua (PAC) với chất trợ keo tụ dạng âm A 101. ... vo sau keo tụ với các nồng độ polyme khác nhau Từ bảng 1 v đồ thị 1 cho thấy, hiệu quả loại bỏ COD v protein khi keo tô b»ng polyme C310H rÊt thấp, ở nồng độ polyme l 2 mg/l đ! xuất hiện keo ... học, T. 43 (1), Tr. 71 - 75, 2005 Tách protein trong nớc thải giết mổ bằng phơng pháp kết tủa và keo tụ Đến Tòa soạn 12-3-2004 Trần Mai Phơng, Lê Văn Cát Viện Hóa học, Viện Khoa học v$ Công...
Ngày tải lên: 08/11/2012, 11:10