quy trình sản xuất men vi sinh

Nghiên cứu quy trình sản xuất chất kháng sinh penicillin từ vi sinh vật

Nghiên cứu quy trình sản xuất chất kháng sinh penicillin từ vi sinh vật

... quá trình lên men cần xử lý thu sản phẩm sớm hoặc có giải pháp hạ thấp nhanh nhiệt độ dịch lên men. III. QUY TRÌNH SẢN XUẤT PENICILLIN TỪ VI SINH VẬT 3.1. Đặc điểm chung: Công nghệ lên men sản ... công nghệ sinh tổng hợp penicillin từ nấm mốc III. QUY TRÌNH SẢN XUẤT PENICILLIN TỪ VI SINH VẬT 3.1. Đặc điểm chung: 3.2. Chuẩn bị lên men 3.3. Kỹ thuật lên men: 3.3.1. Kỹ thuật lên men bề mặt: 3.3.2. ... đã thực hiện đề tài “ Nghiên cứu quá trình sản xuất chất kháng sinh penicillin từ vi sinh vật ” nhằm giúp cho chúng ta có thể tìm hiểu về quy trình sản xuất penicillin trong giai đoạn hiện...

Ngày tải lên: 20/03/2013, 11:24

24 2,8K 3
Luận văn: Hoàn thiện quy trình sản xuất men bánh mì khô bằng phương pháp sấy thăng hoa

Luận văn: Hoàn thiện quy trình sản xuất men bánh mì khô bằng phương pháp sấy thăng hoa

... sản xuất  Nguyên liệu dùng trong sản xuất nấm men bánh mì Để sản xuất nấm men bánh mì chất lƣợng cao, ngƣời ta sử dụng các loại nguyên liệu sau:  Nƣớc: Nƣớc sử dụng trong sản xuất nấm men ... cơ sở sản xuất bánh mì cũng thƣờng sử dụng nấm men paste. Liều lƣợng sử dụng nấm men paste thƣờng 1 – 5%, tùy theo chất lƣợng nấm men.  Nấm men khô Nấm men khô đƣợc sản xuất từ nấm men paste. ... 2.4.1. Vài nét lịch sử 26 2.4.2. Tình hình sản xuất men bánh mì ở Vi t Nam 28 2.4.3. Vai trò của nấm men trong sản xuất bánh mì 28 2.4.4. Công nghệ sản xuất 31 2.5. Chất phụ gia 36 2.5.1. Khái...

Ngày tải lên: 19/03/2013, 14:41

112 930 1

Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa:

w