... KHÍ QUY N.Phân xưởng chưng cất khí quy n là phân xưởng xử lý một lượng nguyên liệu lớn nhất so với các phân xưởng khác trong nhà máy. Đây là quá trình xử lý sơ bộ đầu tiên thực hiện quá trình ... cặn của quá trình chưng cất khí quy n (RA).Từ các phân đoạn thu được này ta có thể đem phối liệu để tạo các sản phẩm nếu thoả mãn các tiêu chuẩn hoặc được làm nguyên liệu cho các quá trình chuyển ... Nguyên liệu của quá trình này là dầu thô sau khi đã qua các quá trình tiền xử lý để tách muối, tạp chất cơ học và ổn định dầu. Tháp chưng cất khí quy n dùng đế tách các sản phẩm có nhiệt độ...
... ngoài mỗi sào cắm 10 bả). Trừ bọ xít phun dipterex (25 g/ bình bơm 8 lít). Tổ Quy trìnhsảnxuấtđậu tương ĐVN5 Giống đậu tương ĐVN5 do Viện Nghiên cứu ngô chọn từ tổ hợp lai hữu tính Cúc tuyền ... (1,8-2kg) khi đậu có 1-2 lá thật, rải đều trên mặt ruộng lúc trời tạnh ráo, lá khô. - Bón thúc lần 2: Bón nốt số phân còn lại khi đậu có 4 lá thật. * Chú ý: Không bón đạm muộn khi đậu sắp ra ... thân, sử dụng thuốc Sagotion (20-25cc/bình bơm 8 lít), Peran 50EC. Trừ sâu ăn lá, đục quả, sâu xanh, sâu khoang Peran 50EC, Re gent (10cc/bình bơm 8 lít) hoặc Serpal super 550EC (10-20cc/bình...
... 20 EC. Ngoài ra chúng ta cũng nên chú trọng phòng trị một số loại sâu hại khác trong quá trìnhsản xuất. 6.2. Bệnh hại: Bệnh thán thư (Colletotrichum sp.): Phòng trừ bằng các loại thuốc Benlat ... người sảnxuất phải thăm đồng thường xuyên. Khi trái đã đạt độ lớn về đường kính và chiều dài thì bắt đầu thu hoạch (tức là chiều dài từ 4,5-5,5cm, đường kính không quá 2 cm, trái có màu xanh ... nông, vun nhẹ vào gốc. Khi cây đậu bắp cao được khoảng 20cm thì xới sâu trên mặt liếp, nhặt cỏ và vun đất đấp vào gốc cho cây đậu bắp phát triển tốt, hạn chế đỗ ngã. Đậu bắp thì rất cần nước. Tuy...
... để nấm tiếp tục sinh trưởng bình thường và không bị hư. Quy trìnhsảnxuất nấm xanh Quy trìnhsảnxuất nhanh ometar (nấm xanh) ở nông hộ để phòng trừ sâu hại cho cây trồng và rầy nâu ... nấm hô hấp rất mạnh). Sau khi đã lấy đủ lượng không khí vào bịch thì cho một lượng bào tử nấm xanh thích hợp vào bịch môi trường thô (một ống giống cấy được khoảng 8-15 bịch môi trường thô)....
... khuấy trộn. Sữa đậu nành Trang 16Công nghệ chế biến thực phẩm GVHD: Lê Văn Việt MẫnIII.THUYẾT MINH QUYTRÌNH CÔNG NGHỆ1. Yêu cầu về chọn hạt đậu nành : Trong sản xuất, đậu nành phải được ... để điều khiển độ nhớt của sản phẩm mà không tạo gel. Mức độ sử dụng của CMC là 0,05 đến 0,5% trên toàn bộ sản phẩm.II. QUYTRÌNH CÔNG NGHỆSữa đậu nành Trang 7 Đậu nànhChầnTạp chấtVỏLàm ... sức khỏe của sản phẩm thực phẩm.Hàm lượng isoflavone trong đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành nằm trong khoảng từ 1µg/g trong nước tương đến 540µg/g trong tempeh, sữa đậu nành và đậu phụ chứa...
... những về số lượng mà cả về chất lượng, không những ăn no mà phải ăn ngon. Vì vậy việc có những sản phẩm thực phẩm vừa đáp ứng được thị hiếu, vừa đáp ứng dinh dưỡng là vấn đề cần thiết, cũng...
... phát triển và làm hư sản phẩm.2.7 Các quá trình cơ bảnQuá trìnhsảnxuất nước chấm gồm có quá trình thủy phân protein thành acid amin là chủ yếu. Ngoài ra, còn có quá trình tạo thành rượu, ... Ưu diểm: Thiết bị đơn giản. Không dùng hóa chất trong sản xuất. Điều kiện sảnxuất nhẹ nhàng. Không tổn hao acid amin trong sản xuất. Nhược điểm:ArgininHistidinLysinTyrosinTriptophanPhenylalaninTreoninMethyoninCystinLeucinValinIsoleucin7,42,56,23,51,44,73,81,20,87,24,95,1GlycinGlutamic ... chấm.2.7.1 Quá trình ngâmNgâm đậu: Đây là quá trình lên men tự nhiên khá phức tạp và nó quy t định mùi vị đặc trưng của sản phẩm, pH nước ngâm = 5.5 có tác dụng phù hợp với quá trình xúc tác...
... người ta sảnxuất sinh khối tảo có nhãn hiệu Linablue A, ở Mỹ có Phycobiliprotein. Bảng 2.9: Tình hình sảnxuất Spirulina trên thế giới [ 2] Công ty Địa điểm Diện tích (ha) Sản lượng (tấn ... nhận sản phẩm của người tiêu dùng. 31chua và vị đậu mạnh, vị béo giảm. 6 Sản phẩm bị tách nước hoàn toàn, mùi ôi chua của đậu nành. Bằng đánh giá cảm quan chúng tôi nhận thấy sản phẩm ... LIỆU 3 2.1.Tổng quan về đậu nành và sữa chua đậu nành 3 2.1.1.Lịch sử phát triển 3 2.1.2.Cây đậu nành 3 2.1.3.Hạt đậu nành 4 2.1.3.1.Tính chất cơ lý và cấu trúc của hạt đậu nành 4 2.1.3.2.Thành...